⑴ 香港检出毒鸡蛋了
8月12日消息,欧洲10国的鸡蛋及蛋类产品,被验出违禁杀虫剂氟虫腈成分超标,可能对人体健康造成不良影响。8月4日,香港食物安全中心在市面抽取不同批次的两个荷兰进口鸡蛋样本检测,也发现杀虫剂氟虫腈含量超标。涉事的鸡蛋商品名为“滋味新鲜荷兰啡蛋”,分别含百万分之零点零六四及百万分之零点零五五的氟虫腈,已超出香港法例规定的百万分之零点零二的上限。
吸取教训,提高现有欧盟机制的效率,防止食品安全再度出现类似的问题。”
⑵ 求大哥 教我香港正宗鸡蛋仔配方,不受厂家原料限制的那种,您一看就是行家。 谢谢了。诚心求教.
你好,我不来是行家,所以只能给源你找到这些资料,希望对你有用吧。
鸡蛋仔材料:
鸡蛋2只、面粉4安士、生粉1安士
发粉1平茶匙、砂糖4安士、淡奶2安士、清水4安士
制作做法:
1.将三种粉筛匀备用
2.用木匙将蛋及糖拌匀,逐少加入淡奶及水
拌匀后分次加入粉料中,不停搅拌成稀滑面浆,不可起粒
3.将鸡蛋仔模型底面两面烧热,扫油后注入粉浆至八分满
盖上盖,将模夹紧,反转,再置炉上,用中火底面各烧1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透
4.用叉将鸡蛋仔挑出,趁热吃
新购回来之模型清洗干净后烧热,然后按以上制法做出鸡蛋仔。鸡蛋仔取出后弃之不要,重复二至三次直至鸡蛋仔较易松离为止。
⑶ 我开了养鸡场,想把鸡蛋销售香港特区,但我那边没有客户,不知需要什么途径才能销售出去,请各位帮助我的
在香港进出口农产品必须要有农产品进出口许可证才行,你可以联系一下华润五丰版这个公司,这个权公司大部分是做大陆农产品进出口香港的,看看他们如果能采购你的鸡蛋,你的鸡蛋就能销往香港地区了。http://www.nfh.com.hk这是他公司的网址,你可以上去看看。
⑷ 香港买鸡蛋的问题!
附近的超市看看
⑸ 带鸡蛋去香港,罚500万,没钱坐牢
无论是否禽流感时期,鸡蛋都是不能带的,只要查到就要没收。
⑹ 鸡蛋去香港销售要办哪些手续
你的养殖场要遵守出口养殖场备案管理规定和要求,在国家出入境检验检疫管理局申请备案手续。
⑺ 香港鸡蛋仔制作材料及配方
厨房用具:
粉筛一个
材料:
(可做鸡蛋仔数个,视乎鸡蛋仔模大小和成功率而定)
面粉 140克
发粉 (baking powder) 7.5克
吉士粉 (custard powder) 1汤匙
木薯粉 (泰国生粉, topica starch) 28克
鸡蛋 2只
白砂糖 140克
淡奶 (evaporated milk) 28克
清水 140毫升
植物油 (制作面糊用) 28 克
植物油少许 (扫模用)
云呢拿香油 (vanilla essence) 两滴
做法:
先将所有粉过筛筛匀备用。
用木匙将蛋及糖拌匀,逐少加入淡奶及水拌匀。
把筛好的粉料 (1.) 分次逐少加入鸡蛋溶液 (2.) 中,不停搅拌成稀滑面浆,不可 起粒。
加入云呢拿香油搅拌。
最後加入油搅拌。
把滑面浆放进冷藏库雪藏一小时。
用前半小时拿出鸡蛋滑面浆变回室温。
把鸡蛋仔模夹两边烧热,模上用扫一层油。
把鸡蛋滑面浆倒入大量杯内,方便注入蛋仔模内。
把鸡蛋滑面浆注入蛋仔模内至八分满,盖上盖,将模夹紧。然後将模夹紧摇匀反转置炉上,以中慢火底面各烧1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透。
用叉把鸡蛋仔挑出放在蛋糕架上待凉。
重覆做步骤 (8. 至 11.) 直至用毕所有鸡蛋滑面浆为止。
温馨提示:
新购回来之鸡蛋仔模清洗必要乾净後烧热,然後按以上制法做出鸡蛋仔。鸡蛋仔取出後弃之不要,重复两至三次直至鸡蛋仔较易松离为止。
雪藏一小时後的鸡蛋仔蛋浆较容易做出外脆内软的鸡蛋仔。
掌握好制作原味鸡蛋仔的技巧後,可尝试制作其口味,如朱古力/巧克力、 椰 丝 、黑芝麻等。可於打透的面糊中加一汤匙朱古力 / 巧克力粉、 椰丝、 炒香
芝麻,拌匀便可。 (我尝试过加入朱古力 / 巧克力粉做成朱古力鸡蛋仔, 效果 很不错。)
鸡蛋仔待稍凉後进食才会香脆。
女士们倘若觉得握住鸡蛋仔模太久而觉得太重的话,可请家中的男士轮流帮忙一下。
⑻ 每天150个鸡蛋,可以出口香港吗
不行,只要是食物原料类过关都需要报关和检查检疫的,特别是鸡蛋最易出现沙门氏菌病毒感染,不管多少必定要建议检查才能入关
⑼ 如何办理农产品出口香港如一些蔬菜类或鸡蛋类。谢谢!
现在没有办不了的事儿
去 福步 论坛发个帖子
保证半个小时之内什么问题都给你解决了
呵呵
我有什么不懂的 都是去哪里找答案的