① 《食品安全法》是属于行政法还是属于经济法
按部门法分类，属于行政法。
② 双汇瘦肉精事件触犯了哪些经济法
目前我国查处瘦肉精的法律依据也就是《产品质量法》、《食品安全法》、《农业法》《刑法》，还有就是最高人民法院、最高人民检察院在2002年作出的《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，还有就是各个省市地区的规范文件。貌似和经济法没关系吧。
③ 食品安全法是经济法还是民商法
原来是经济法，现在是行政法，属于医药卫生类法律。