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方便面经济学论文

发布时间:2020-11-30 01:29:28

Ⅰ 方便面与健康的论文 1000字左右

方便面因为它“方便”,所以,深受中小学生、住校学生、出差人员以及熬夜者的青睐。然而,专家们却明确地指出:最好少吃方便面。
让我们再谈谈方面的“结构”。眼下,食品添加剂多达300余种,它们分别起到色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种功能,这些添加剂按规定都是可以使用的。我们偶尔吃几餐方面问题不大,但若像林技术员那样吃个十年八载,就很难确保身体健康了。这里简单列举方便面中的几种添加剂。

食盐 一包方便面含盐6克,而我们每天食盐的摄取量是8克左右,所以,方便面含盐量明显偏高,吃盐过多易患高血压,且损害肾脏。

磷酸盐 它的用途广,可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷过多,会使体内的钙无法充分利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。

油脂 方便面都用油炸过,油炸后可减去面中水分,能延长保存期。但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”,它积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起动脉硬功夫化,易导致脑溢血、心脏病、肾病等。

防氧化剂 方便面从制成到消费者手中,短的一两个月,长时达一两年,其中添加的防氧化剂和别的化学药品已经在慢慢地变质,对人全有害无益。

为此,专家们建议:最好少吃或不吃方便面,万一要吃,每周不要超过两包,方可保你平安无事。为了防止和降低方便面对人体的危害,我们在吃方便面的时候,可以把泡方面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐分和别的有害物质。再者,吃方便面时,可在面中加些菠菜、青椒等含维生素丰富的有色蔬菜,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
常吃方便面会得营养缺乏症

方便面是上班族们喜欢的一种食品,它既可以当点心、宵夜,又可以当正餐,而且食用方便,非常适合繁忙的上班族。尤其是不少男性,既没有女人那么多对于身材的顾虑,又对饮食马马虎虎,方便面更是他们的"宠儿",经常会在办公桌里放上几包。但是,经常吃方便面的男人们,你们知道嘛,吃的时候方便了,可它会带给你多少麻烦吗? 方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦,比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意,误食之后麻烦就大了。另外,方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长,也有被细菌、毒物污染的可能。因此,方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量,一次不宜存放过多,存放的时间不宜太长,要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染,又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的,食用前也要检查一下,除要注意是否过期以外,还要看看面饼的质量,如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时,说明面已经变质,不能再吃了。如果闻到有"哈喇"味,入口有辣味或其他异味的时候,说明油已经变质了,也不能食用了。 即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。

人体的正常生命活动需要六大要素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。因此,在吃方便面的时候要注意以下几点: 一是方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。 二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。还可以在方便面中加一些香油或猪油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,数量应该保持在250-300克左右。 三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。 总之,方便面作为一种方便食品,偶尔吃一些对身体没有害处,但经常吃就会有损健康了。

总而言之,经常吃方便面对身体就会有害处了...

Ⅱ 方便面销量为什么持续下降,经济学角度思考

从季节性供需考虑,是不是现在天太热,吃方便面出一身汗,会选择别的快速食品
从经济学,方便面这种产品是价格需求弹性不明显产品,跟价格关系应该不大。可能有更好的替代产品。

Ⅲ 运用所学经济学理论解释为什么同一种方便面在超市和旅游景点可以以不同的价格出售

供求关系不同决定了不同场景的价格。

在超市,方便面供给充足,需求弹性大,还有很多其他超市同类竞争,商品的替代品多,所以超市方便面的价格较低。
在旅游景点,方便面的供给有限,需求大于供给,需求是缺乏弹性的,所以价格较高。
同时,旅游景点在某种程度来说是一个垄断市场,超市则是较为完全的竞争性市场,所以旅游景点方便面的价格比超市的高。

Ⅳ 有关方便面发展概况的论文去哪里找文献啊

以下的有用吗?有用的留邮箱。

我国方便面产业发展现状分析及对策措施 ,李辉尚、李志强、陈明海、黄圣明,全国商情·经济理论研究, 2008 No.16 查看全文

2 何为高层次人才;何为“厄尔尼诺”;何为互动电视;互动电视(ITV)与普通电视的差异;“宽带”发展前景广阔;警惕中风诱因;清晨不宜开窗换气;八成中国人感觉挺安全;中年人心理疲劳种种;清晨不宜开窗换气;多菜少饭不利健康;野菜勿乱吃;上飞机前的饮食三忌;不宜长期食用方便面等 ,中国科技产业, 2002 No.03 查看全文

3 方便面酱包生产工艺与发展趋势及生产线弹性拓展 ,罗宾、周先玉、林思勋,食品工业科技, 2000 Vol.21 No.05 查看全文

4 方便面行业发展的关键——创新定位点 ,关颖,农产品加工, 2008 No.2 查看全文

5 满足营养诉求是方便面行业发展的核心 ,关颖,农产品加工, 2008 No.3 查看全文

6 中国区域方便面产业发展模式的比较研究 ,张敏、卢凤君、朱明,农业工程学报, 2007 Vol.23 No.07 查看全文

7 杂粮制面开创方便面业发展新时代 ,圣昂达机械(天津)有限公司,农业工程技术·农产品加工, 2007 No.06 查看全文

8 未来三年方便面行业及设备的发展趋势 ,刘穗娟,包装与食品机械, 2007 Vol.25 No.04 查看全文

9 方便面汤料的现状及发展趋势 ,吴丽、梁剑锋、刘婷婷、余精中,江苏调味副食品, 2007 Vol.24 No.01 查看全文

10 从日本市场发展过程看中国方便面的未来 ,田原,中外食品, 2006 No.10 查看全文

11 非油炸杂粮方便面将有大发展 ,关颖,农产品加工, 2006 No.07 查看全文

12 我国方便面产业概况和发展趋势 ,刘兴信,粮食与食品工业, 2006 Vol.13 No.06 查看全文

13 我国方便面的现状及发展趋势 ,杨晋、陶宁萍,面粉通讯, 2006 No.05 查看全文

14 中国方便面的发展带动产业的进步 ,刘兴信,粮食加工, 2006 Vol.31 No.01 查看全文

15 风味肉粉--引导未来方便面口味多元化发展的新原料 ,济宁耐特食品有限公司,食品科学, 2005 Vol.26 No.08 查看全文

16 新技术在方便面与挂面研发及生产中的应用和发展趋势 ,沈再春、沈群,中外食品, 2004 No.11 查看全文

17 中国方便面产业的进步与发展 ,孟素荷,食品与机械, 2004 Vol.20 No.03 查看全文

18 中国方便面产业的进步与发展 ,孟素荷,食品与机械, 2004 Vol.20 No.02 查看全文

19 薯类方便面及其发展前景的研究 ,池荣虎、薛惠岚、张海亮,现代商贸工业, 2003 Vol.15 No.07 查看全文

Ⅳ 中国经济发展的得与失300子论文

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Ⅵ 有关于方便面的论文与书籍

粮油及制品质量检验-(方便面 膨化食品 速冻米面 淀粉及制品) [点击=>书籍详情/网上书店] 作者:韩计州 . ISBN:9787502624330. 原价:25.0. 页数:270. 装帧:平装. 出版社:中国计量出版社. 出版日期:2006-08-01. 标签: ¥18.5 - ¥22.5 有2家网上书店在售 食品质量安全市场准入审查指南.方便面、饼干、膨化食品、速冻面米食品、糖、味精分册 [点击=>书籍详情/网上书店] 作者:纪正昆编 . ISBN:9787506632607. 原价:35.0. 页数:0. 装帧:平装. 出版社:中国标准出版社. 出版日期:2003-08-01. 标签:

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Ⅶ 急求 :关于 吃泡面的危害 的研究性论文

方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此,偶尔吃方便面是无关紧要的。但是,一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年累月吃方便面,这就有碍身体健康了。
油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。
磷酸盐:磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂:方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。
为此,有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害,吃方便面时,将泡方便面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐及其他有害物质。另外,吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。

Ⅷ 方便面论文

泡面油炸时,油中添加防止食物酸化的bht,bht是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常及降低繁殖率。泡面中的肉类调理包、油包、盐与味素包都有抗氧化剂,吃多了对肝脏造成负担,更可怕的是碗装泡面,碗的材质是苯乙烯,在冲泡过程中遇到高热,这些物质就溶解出来,有害健康。林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁答复:bht是一种抗氧化物,通常添加在油炸泡面中,以防止油脂氧化产生怪味。bht不是致癌物质,网路上似是而非的观念有待厘清,它虽不具致癌性,但会增加其他致癌物的毒性,动物实验发现bht有导致肠胃炎、恶心、呕吐、神经毒性的可能。因为bht添加在泡面中,主要是防止油脂类氧化,影响风味,现在某些泡面改用维他命e取代bht做为抗氧化物,泡面中添加的究竟是bht或维他命e,从包装上标示就可得知。美国食品药物管理局规定,泡面中bht不得高于0.02ppm,民众可从包装上得知bht是否过量。泡面保利龙碗的材质是苯乙烯,苯乙烯是致癌物,长期低量可能导致血癌、淋巴癌、乳癌、胰脏癌等癌症,急性大量则可能引起心律不整、呼吸衰竭、肝炎、恶心呕吐,苯乙烯在摄氏7、80度就会流出,摄氏8、90度更大量释放,民众吃泡面不宜在保利龙碗中直接冲泡,更严禁拿去微波加热,最好选用纸碗产品。中山医院营养组组长林素贞答复:泡面中的调理包、油包含有抗氧化剂,以免食材氧化,这些抗氧化剂本身已过度氧化,吃进体内由肝脏解毒,增加肝脏负担。泡面的问题不只如此,调味包、油包含高量饱和脂肪酸,会使总胆固醇升高、高密度胆固醇 (好胆固醇)减少,不利心血管健康。此外,泡面经油炸,三酸甘油脂含量高,会使血脂升高,调味包、盐、味精的含量也特别高,一包泡面盐量约5克,慢性病患一天只能摄取3~5克的盐,吃一包泡面就超过慢性病患者一天所能摄取的盐量,而一般人一天建议摄取盐量为8~10克,一包泡面含盐量就超过正常人摄取量的一半。营养师建议慢性病患如高血压、心脏病和肾脏病患者,尽量不要吃泡面

Ⅸ 有关方便面论文的参考文献上哪找,急

四.参考文献毕业论文正文段落层次划分标准: 一.(用于论文小标题) (一).(对新经济下企业管理发展趋势的思考 【摘要】在经济日益全球一体化,网络经济、

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