1. 經濟型酒店開打價格戰 利潤有多大
首先,經濟型酒店存在巨大的競爭風險。經濟型極端的良好競爭力是相對於星級酒店而言的,雖然經濟型酒店盈利能力很強,但是一旦市場上出現了大量的經濟型酒店之後,一塊蛋糕再大,如果太多人分的話,那每個人獲得的「蛋糕」就會非常少,所以現在我國經濟型酒店面臨的問題就是競爭太激烈。為了能夠吸引眾多的消費者,很多投資者不得不打「價格戰」,但是這樣做的代價就是利潤越來越少,再加上現在經濟型酒店的成本也不低,長期發展下去的話其結果可想而知。
其次,經濟型酒店較高的利潤率並不能掩蓋利潤額不高的事實。為什麼要說經濟型酒店利潤率很高?因為相對於中檔或者高檔以及星級酒店而言,經濟型酒店的人工成本不高,因為規模小,所需要的員工較少,所以在一定的入住率上,經濟型酒店的利潤率自然要高很多。但是利潤額不高是因為經濟型酒店規模較小,房間量少,所以產生的利潤自然不會很高。
最後,經濟型酒店的衛生和服務質量不及中高檔酒店。隨著大家消費結構的變化和經濟水平的提高,對住宿的要求自然也會越來越高,從近幾年我國酒店的入住率來看,顯然經濟型酒店的入住率下降不少,而精品酒店或者中高檔酒店的入住率上漲了不少,由此可見未來中高檔或者精品酒店會成為大眾的新寵。
2. 開個經濟型賓館要多少錢
最主要的就是你賓抄館本身的地理襲位置,其次是你的管理模式。經濟型賓館也要看你開在什麼城市,像在廣州開一個起碼也要40萬-60萬左右,主要看你的裝修程度,如果開在別的一些小型城市投資可能會小一點,但是利潤也就會少一點,如果你真要開賓館,我建議你在廣東這邊開,因為它人流量多,住的人也就會多,一年就能回本了。
我就是一個開賓館的,48個房的經濟賓館,開在車站旁邊,一個月收入在7W到9W不等,希望我的回答能幫住你。
3. 普通人如何在二三線城市開家賺錢的經濟型酒店
普通人可以採用租賃經營的輕資產模式,降低初始投資。酒店的選址很重要。
4. 有誰知道七天、如家等經濟賓館的利潤有多少一般來說幾年能回本謝謝
我國目前經濟型酒店呈現參差不齊的現象,較為著名的有錦江之星,如家快捷等,本文擬通過對如家新建單店的投資收益分析,探討經濟型酒店的盈利空間。
如家酒店連鎖於2002年6月,由中國資產最大的酒店集團――首都旅遊國際酒店集團、中國最大的酒店分銷商――攜程旅行服務公司共同投資組建,截止到2008年9月,全國各地共有如家快捷酒店581家,目前也是中國經濟型酒店中發展最快、規模最大的酒店之一。
企業以創建經濟型酒店連鎖網路和深圳最著名的住宿業品牌為發展目標,以讓普通人住上干凈、方便、溫馨、安全的酒店,增強酒店投資者的獲利能力為經營理念,從高端切入深圳經濟型酒店市場,通過品牌經營的方式投資酒店,並出售特許經營權,委託管理,並為加盟酒店提供品牌、銷售、管理、培訓技術等全方位的支持,以增強其競爭力和盈利能力,從而在國內酒店業中創造一個消費者信賴和忠誠的酒店連鎖品牌。
相對於85%的行業平均客房出租率,如家連鎖酒店一直保持90%以上的客房平均出租率。這對如家保持長期高效增長提供了支持。
在對經濟型酒店進行業績評價時,需要考慮以下幾方面特點:
(一)職能的不同和相互依存
確定職能領域的責任范圍存在困難。某些經理可以承擔利潤責任(如餐廳經理),某些經理職能承擔成本責任(如培訓經理)。酒店業影響部門績效的因素是復雜的,如果客房出租率影響餐飲銷售。
(二)銷售額的高度波動
飯店活動會在個經濟周期內發生較大的波動,房價和菜價打折決策需要精確預算和完善的預測系統。
(三)高比例固定成本
飯店在固定資產上有相當的投資,例如在裝修、設備上的大量投資,這種投資形成了高額租金和折舊成本。
下面,將以位於二級城市一級地段的如家酒店為例,通過特許經營方式下的成本對比,探討如家的盈利空間。酒店建築面積4200平方米,120間客房,年平均出租率80%,平均房價164元。特許如家以8年為期。(數據來源為如家官網)
(1)固定成本
1.1 改造成本
租用廠房或普通房屋,將其改造成為酒店,這是如家通常的做法。如家根據幾百家連鎖酒店投資改造的經驗,工程改造費用約5萬元/間。
120*5=600萬
1.2 特許加盟費用
特許加盟費用為半固定成本。固定部分為3000*120+5000*4+5000=38.5萬元,每年還需支付固定成本1萬元。
1.3 租賃費或房產稅
以及行業平均標准,為4200平方米*0.9元/平方米*365=137.97萬元
1.4 人工成本
如家比一般酒店少兩個管理層次,沒有部門經理,也沒有領班,大小事基本由店長負責,客房員工比例達到了1:0.3~1:0.35.以平均工資為1800元計算,0.35*120*1800*12=90.72萬元
1.5 能源消耗 公共區域正常消耗,一般控制在10000元/月
(2)變動成本
2.1 客房標准成本酒店客房標准成本包括客用品(酒店客房中的客用的低值易耗品)8元,能源消耗(單店單間客房能源費用控制在單間客房收入的8%,並根據季節上下浮2%,即春秋兩季控制在6%-8%以內,夏冬兩季控制在8%-10%以內)13元,洗滌用品7元,總計28元。
2.2 特許經營費 特許經營費和委託管理費為每月特許酒店總收入的6%,即單位房間特許經營費用為9.84元
2.3 清理維護費用 在如家的預算中,日常各個酒店的維護費用控制1.5%,單位房間清理維護費用為164*1.5%=2.46
年固定成本合計為(600+38.5)/8+1+137.97+90.72+1*12=321.5萬元
單位貢獻毛益=164-28-9.84-2.46=123.7元
保本客房出租率為=(321.5萬/123.7*365)/120=59.3%
80%的房屋出租率所獲得的營業利潤=123.7*120*80%*365-321.5萬=111.9萬元
營業利潤率=111.9萬/164*120*80%*365=19.5% 應當注意到假設如家不提供早餐,事實上,如家為顧客提供收費早餐服務,所以實際的毛利率將有所區別。
敏感性分析
如果價格增加2%即為167.28
營業利潤為=(167.28-28-9.84-167.28*1.5/100)*120*80%*365-321.5萬=123.3萬元
營業利潤變動百分比為123.3/111.9-1=10.2%
價格對利潤的敏感系數為5.08
假設銷量上升2%,即平均客房出租率為81.6%
營業利潤為123.7*120*81.6%*365-321.5萬=120.6萬元
營業利潤率=120.6/111.9-1=7.8%
銷量對價格的敏感系數為3.9
參考文獻:
5. 現在開一個十幾個房間的小旅館你們覺得怎麼樣,能賺錢嗎
開一個賓館不是暴利潤能不能賺錢要看客流量,賓館只有房間每天爆滿,價格又上得去才是暴利潤,如果賓館沒人住還得虧,全國這么多賓館,有開得好的,也有倒閉的,這是跟經營理念經營方法有關系的。
開一家經濟賓館的利潤與運營成本分析?
當前酒店行業經營成本明顯上升,首先勞動力成本紅利消失,居民消費增長動力不足;能源、環保等企業運行的維護成本上升;員工成本持續增長以及高流失率等,都是酒店管理者要面對的問題。
房間成本與員工開支是經濟賓館最大的支出。
根據華住酒店的財報分析,以漢庭連鎖酒店199元/晚的經濟房為例,空置房間成本54元、物業租賃40.6元、人員開支23.3元、利潤18.4元、水電易耗品15.85元、折舊費用14.5元、管理費用11.6元、稅收費用5.8元、市場營銷2.9元、其它7.3元。
佔比分別是:27.1%,20.4%,11.7%,9.3%,7.9%,7.3%,5.8%、2.9%、1.5%和6.1%。
目前經濟賓館有了復甦的跡象,出租率顯著提高,但是出租單價有所下降,因而連鎖酒店憑借規模效應和長久積累的管理經驗,能夠最大程度的壓縮經營成本,獲得收益。從之一方面來說,自行管理的賓館在盈利上是不如連鎖賓館的。
而且目前我國的經濟型酒店數量已經過剩,根據中國飯店協會統計,過去十年間,國內經濟型酒店總數由500多家增加到16000多家,增加了30多倍。例如:如家旗下連鎖酒店超過2800家,鉑濤(七天)酒店數量約3200家。
目前,經濟型酒店的確已經回暖,然而如何在三大經濟酒店的多方圍剿之下生存下來,酒店選址和經營皆需要出色的智慧。所以說賺不賺錢還是要個人,不是每個人開都會賺錢。
6. 現在投資經濟型酒店還能掙錢嗎
這個要看你有多少個房間,投入多少資金和地段才能定位你選擇加盟什麼樣品牌的酒店
7. 經濟瀟條,開賓館怎麼樣
您好,這個要取決於您所在的城市,是一線二線還是三線,還有該城市流動人專口多否。如果是屬麗江這種旅遊城市,人口流動較大,根據我國近年來發布的數據可以看出旅遊行業只增不減,那麼只要你的賓館有特色也是可以有立足之地。但如果是在一個經濟閉塞人口流動不多的小城市,考慮到當地的經濟發展和顧客的需求並不大,再考慮了租金人員成本等諸多因素,或者查看競爭對手的經營情況可再決定。全手打,望採納!
8. 開一個主題酒店(經濟連鎖)要多少資金
煙酒店幾個比較明顯的特點:一是忠誠度低,哪個酒利潤空間大,哪個酒正在流行,他們就經營哪個。二是看眼前利益,哪個獎勵高,哪個贈酒多,哪個實物配比更實惠,就選擇哪個。三是夫妻店或親屬開店,不想讓外人介入,促銷人員難以進駐。
煙酒店蓬勃發展的市場環境背景:
1、 終端碎片化。目前賣酒的途徑和渠道不再局限於酒店、商超、夜場等傳統型渠道,由於競爭的過度激烈,酒水競爭的後備箱時代來臨(主要目標消費人群的公關,特別是企事業行政單位辦公室用酒),自帶酒水現象日益增多,酒店銷售額的佔比逐漸下降,商超和煙酒店銷售有所回升,酒店的主力銷售渠道作用日益淡化,其他渠道的作用上升,銷量開始呈現相對平均化趨勢,這就是終端碎片化現象
2、 自帶酒水現象。由於後備箱工程越來越得到各大酒水企業的重視,被列為中高端酒的主要操作手法之一,自帶酒水現象也就不可避免地發展起來了,在一些區域城市,自帶酒水現象目前已經超過了中高端酒水銷量的50%;
3、 禮品市場的發展。煙酒店的開設對地段是有要求的,一般開設在企事業單位、醫院、政府、大酒店等周圍,這為送禮提供了方便,特別是酒店周圍的煙酒店,為消費者降低了酒水的支出,一些假酒更是方便了送禮成本支出。
相對傳統終端的優勢:
A. 由於相對於酒店等強勢終端進入門檻高、費用大、維護難度大、結賬難等難題,操作煙酒店相對就要輕松很多,具有一些酒店等終端不可比擬的優勢:
B. 沒有進店費,准入門檻低;現款鋪貨,資金風險相對小;
C. 競爭還不夠充分,可以有相對較大的操作利用空間;網點較多,同目標消費群體接觸率較集中,是一種可以借力的新媒體;
D. 煙酒店的產品分類有明顯的規律,即傳統國家名酒、地方名酒、少量雜牌(實際上很多煙酒店在大量地銷售假酒),這樣表象上的產品結構給酒水產品在本地市場的操作提供了一個相對寬松的新陣地;
E. 促銷員相對醒目且消費者抵觸心理弱一些,方便促銷員隊伍發揮一定的推酒作用,而且相對好管理和監控。
F. 為團溝渠道提供了看得見的、信得過的場所;
但是,相對於傳統渠道特別是酒店渠道,它的弱勢也是很明顯的:喝酒的人很多是以應酬為主,即時性點酒為多;酒店富麗堂皇,容易營造喝酒抽獎等促銷氛圍,促進銷售,而煙酒店只是一個相對簡單的零售終端;主力喝酒人群很少親自到煙酒店購酒,對產品印象積累不利;由於煙酒店老闆的地域現象很集中,從業人員素質和心態特徵也比較明顯,目前整體上,煙酒店商業信譽不太好,在一定程度上是假酒集中地。
酒水廠家在煙酒店的操作中,主要還是以下幾點比較見效:
1、 處於煙酒店貨架正中間位置的產品陳列,一定要有規模,在重點地段和企事業單位、醫院、政府等較集中的煙酒店裡,一定要保持高頻率、高比例的陳列;
2、 煙酒店老闆的積極推薦,煙酒店購物環境相對簡單,煙酒店老闆作為「專業人士」,他的推薦在一定程度上有誘導力,比較容易引導購物;
3、 煙酒店門前規模化、規范的地堆較有沖擊力,「經常見到的就是流行的」,有助於提升消費者的知名度印象積累,強化產品印象刺激,加大購物沖動的可能性;
4、 進貨激勵和累計進貨獎勵,擠占資金,阻擊競品進入;
5、 煙酒店促銷員的作用可以大於酒店促銷員作用,酒店的促銷員太雜亂,消費者頗有微詞,而煙酒店促銷員少見,只要消費者不是太執著於指名購買,受這些女孩子的交際攻關能力影響,轉換品牌的可能性比較大。
不過,煙酒店主要還是適合於中檔以上價位的酒水操作,一般情況,過去是地產名酒的補充渠道,現在則逐漸成為煙酒銷售的主力渠道之一。但是,新入市品牌期望通過煙酒渠道直接啟動市場的可能性並不大,失敗案例倒是不少,需要注意的是,煙酒店盡管網點眾多,但是這個渠道相對還是靜態的,它的推力和品牌聲音表現還是不夠力度的,傳統渠道的力量仍然不可輕言放棄和忽視。
煙酒店的業務操作和發展方向
業內總結,煙酒店主要是以下幾大盈利模式:資源盈利模式、位勢盈利模式、以煙帶酒盈利模式、機會性盈利模式、跟風式盈利模式,但是除了地段和資源量中較有盈利水平外,實際上很多煙酒店生存也並不輕松,競爭很激烈,煙酒店網點太多。
煙酒店未來可以向以下幾個方向去發展:
A. 目前,煙酒店的零售信譽不太高,將來的發展趨勢會向品牌連鎖店,建立品牌化連鎖,提升品牌形象,促進銷量;
B. 有較先進營銷意識的煙酒店可以聯手酒水廠家,成為廠家的授牌煙酒店,提高一條街或者一個區域的品牌形象和知名度,畢竟,煙酒店是信譽整體不高的購物環境之一;
C. 產品重心向禮品化方向偏移;
D. 聯手廠家做好消費者回報聯誼等客情工作,穩定客源,提升美譽度,擴大區域影響力和口碑效應;
E. 爭取廠家上促銷員,一方面可以提升銷量,另一方面可以藉此節省一些費用,展示優秀店面印象。
9. 酒店這個行業賺錢嗎
一、部分一線城市的酒店業發展接近或超過了發展高峰期
自2000年開始,酒店業的景氣周期已經持續年,在此期間高星級酒店得到了迅猛的發展。僅2007年,在年底前開工全國待評、在建、待建四、五星級飯店就達到1107家,其中相當於五星級的554家,是2007年全國五星級飯店總量的1.9倍。根據浩華數據分析過去五年,中國5星級酒店市場的房價增長速度快於4星和3星。2002年至2006年期間,5星級酒店平均房價的年增長率為6%,同比4星和3星酒店分別為5%和4%,因此5星與其他星級酒店的房價差距進一步拉大。
我們認為,高星級酒店的興建與開業仍將保持慣性的增長趨勢,並在部分二線城市有進一步發展的可能,但從整體發展來看高星級酒店已經或即將進入高峰期。而除了國家旅遊局頒布並於2007年率先批准三家白金五星酒店外,一大批的國際精品酒店也將出現,將極大的豐富高端酒店市場。朱美拉(Jumeirah)宣布其在亞太區的首家酒店、位於上海新天地、2008年8月1日開業的朱美拉漢唐新天地酒店平均房價將在400美元左右。新加坡悅榕控股有限公司也於近日宣布將首次進軍中國城市高端酒店市場,首家城市酒店將於明年在北京開業。
北京的酒店業發展在2008年將進入高峰,而後奧運時代的到來將直接考驗著高星級酒店市場的經營與發展。
2007年內上海開業的五星級酒店達23家,同比增長超過25%,遠超星級酒店的平均增長率。而從經營的角度看,上海旅遊酒店的平均出租率為由05年的65.64%下降至07年的61.48%,五星級飯店的出租率則由72.33%下降至68.23%。隨著2008年至2010年期間新的旅遊酒店的建設,目前已經出現的酒店業供過於求的跡象暗示著上海的酒店業市場發展在一兩年內也將達到高峰。
此外,廣州、蘇州、成都、杭州等一線城市的酒店業發展情況表明這些城市在未來幾年中陸續將進入酒店業發展的高峰期,而在這些城市中高星級酒店將率先進入飽和期。以廣州為例,至2010年亞運會前,廣州星級酒店將增加到300家,約一半為四星級以上高端酒店。而到目前為止,琶洲香格里拉、天譽威斯汀、天倫萬怡、富力麗思·卡爾頓等豪華高星級酒店已經開業,這些已開業或者在建的高星級酒店80%左右都建在廣州的天河區,以珠江新城、天河路、琶洲為中心,其中天河路將會成為豪華酒店最為密集地區。
另據浩華公司的統計,大連、青島、三亞以及深圳等城市的高端酒店市場發展有望在08、09年繼續保持快速發展的趨勢。
二、經濟型酒店仍具有發展的空間,但品牌也將加快整和
資本一直是推進中國經濟型酒店行業發展的主要動力,而輕資產、高投資回報率、標准化、易於復制擴張等經濟型連鎖酒店所表現出來的特徵則成為了吸引資本投入的關鍵性因素。
近年來經濟型酒店快速發展並形成了三大陣營:一是全國性的國內經濟型酒店品牌,如如家快捷、錦江之星、七天連鎖等;二是區域性的國內經濟型酒店品牌,如上海莫泰168、南京金一村、鄭州中州快捷、重慶揚子江飯店等;三是國際經濟型酒店品牌,如美國溫德姆集團旗下的速8、法國雅高集團旗下的宜必思等。
雖然涌現出許多經濟型酒店品牌,但根據經濟型酒店網統計的數字,目前全國百餘個經濟型酒店品牌中,連鎖規模達50家以上的只有7家,連鎖規模10家以上的也僅有25家。2007-2008年前10大經濟型酒店品牌市場佔有率更是由85%下降至38%。究其主要原因,無非是過度發展導致競爭加劇,尤其是以短期投機為目地期待把企業迅速做大上市或轉手套現的投資者的加入更加深了經濟型酒店行業發展的未知性。
由於受美國次貸危機的影響以及從緊的貨幣政策的影響,經濟型酒店行業在2008年普遍遇到了資金緊張的實際情況。與此同時世界第三大郵輪公司麗星郵輪公司將定價每晚99元的我的客棧投入內地市場,99元房價「廉價酒店」的出現也使得經濟型酒店市場的競爭更加激烈,競爭結果更加難以預測。
我們認為如家收購七斗星的案例將增多,收購規模也將加大,未來3-5年一方面經濟型酒店市場仍將以資本的較量、發展速度的較量為主,與此同時,酒店品牌建設的競爭、服務質量的競爭以及綜合管理能力的競爭將越來越在競爭中占據主導地位。那些資本勢力較弱、只注重規模,而沒有核心競爭力的企業必將面對被兼並、收購的命運。從靜態的角度來看,國內二、三線乃至農村市場仍有廣大的酒店發展空間,而大量存在、分布極廣的的低端無品牌的旅遊星級酒店也為優勢品牌的兼並、收購提供了廣闊的市場。從動態角度來看,市場未來的格局將是以10餘家著名酒店品牌為主導,市場佔有率在50%以上。
三、資本市場活躍,酒店業兼並、收購風起雲涌
國家旅遊局局長邵琪偉在「2007年中國旅遊投資洽談會」上指出,到2015年全國將新增各類住宿設施約20萬家,其中星級酒店約1萬家,五星級飯店將超過500家,對休閑度假酒店的需求也將有成倍的增長。大量國際、國內資本流向酒店業,目前中國旅遊業投資比例中,企業投入比重最大,其中有相當一部分是民營企業,而外資進入中國旅遊業的比例也逐年遞增,預計「十一五」期間,我國旅遊酒店投資將達3400億元。
此外,廣州、蘇州、成都、杭州等一線城市的酒店業發展情況表明這些城市在未來幾年中陸續將進入酒店業發展的高峰期,而在這些城市中高星級酒店將率先進入飽和期。以廣州為例,至2010年亞運會前,廣州星級酒店將增加到300家,約一半為四星級以上高端酒店。而到目前為止,琶洲香格里拉、天譽威斯汀、天倫萬怡、富力麗思·卡爾頓等豪華高星級酒店已經開業,這些已開業或者在建的高星級酒店80%左右都建在廣州的天河區,以珠江新城、天河路、琶洲為中心,其中天河路將會成為豪華酒店最為密集地區。
另據浩華公司的統計,大連、青島、三亞以及深圳等城市的高端酒店市場發展有望在08、09年繼續保持快速發展的趨勢。
10. 開一個經濟型酒店多少錢
不考慮房租因素,其他綜合投入,平均每間房6萬元左右。