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2018年雲南省茶產業發展情況

發布時間:2020-12-23 06:59:42

Ⅰ 誰能幫我分析下雲南的紅茶市場中國的紅茶市場以及未來的走勢

出處:http://hi..com/yes68/blog/item/04250f13819552c7c3fd78cd.html

—2008-2009年中國紅茶行業市場深度調研預測及投資戰略研究報告—
「知己知彼,百戰不殆。」——《孫子·謀攻》:
競爭激烈市場中,同行對手、上下游企業經營狀況是企業經營決策者最為關心的首要問題,中國的企業對數據的准確性、及時性、系統性上有很大的不足,在指定市場和企業發展策略時,往往是僅僅依靠個人感覺,而缺乏建立在詳細數據基礎上的科學論證。
本報告助您全面掌握並了解競爭對手的運營狀況、財務狀況、管理信息及市場情況,用於企業指定市場競爭策略,學習優勢企業並超趕優勢企業,最終取得競爭優勢!

第一部分 世界紅茶行業環境分析
第一節 2008-2009年世界紅茶產業運行概況
第二節 2008-2009年世界主要國家及地區紅茶市場分析
第三節 未來三年世界紅茶產業發展趨勢分析

第二部分 2008-2009年中國紅茶行業發展環境分析
第一節 我國紅茶行業PEST分析
一、政治和法律環境
二、經濟發展環境(上下游及相關產業)
三、社會、文化與自然環境
四、技術發展環境
五、環境不確定性分析
第二節 我國紅茶行業發展與GDP相關性分析
第三節 我國紅茶行業生命周期分析
一、市場預測
二、產業周期
三、產業擴張性分析
四、產業穩定性分析
第四節 我國紅茶行業增長性與波動性分析
第五節 我國紅茶行業進入退出壁壘分析
一、政策壁壘
二、經濟技術壁壘

第三部分 2008-2009年紅茶市場發展現狀分析
第一節 我國紅茶行業整體運行情況綜述
一、紅茶行業產品結構
二、2008年紅茶行業運行特點
三、2008年紅茶行業總體發展概況
四、2008年紅茶行業重要動態
五、子行業發展狀況
第二節 我國紅茶行業競爭環境分析
一、供應商討價還價能力
二、購買者的討價還價能力
三、新進入者的威脅
四、替代品的威脅
五、現有競爭者的競爭
六、競爭環境評價
第三節 我國紅茶行業企業分析
一、2004-2008年我國紅茶行業企業數量
二、2008年我國紅茶行業企業數量區域結構
三、2008年我國紅茶行業企業數量規模結構
四、2008年我國紅茶行業企業數量所有制結構
第四節 2008-2009年我國紅茶行業重點區域分析
一、 2007-2009年華東地區紅茶行業運行情況
二、 2007-2009年華南地區紅茶行業運行情況
三、 2007-2009年華中地區紅茶行業運行情況
四、 2007-2009年華北地區紅茶行業運行情況
五、 2007-2009年西北地區紅茶行業運行情況
六、 2007-2009年西南地區紅茶行業運行情況
七、 2007-2009年東北地區紅茶行業運行情況

第四部分 2008-2009年中國紅茶市場消費態勢分析
第一節 2008-2009年中國紅茶產業消費狀況
第二節 2008-2009年中國部分地區紅茶消費狀況分析
一、北京紅茶消費狀況分析
二、上海紅茶消費市場發展分析
三、廣州紅茶消費市場分析
第三節 2008-2009年中國紅茶消費發展策略及趨勢

第五部分 紅茶市場進出口狀況分析
第一節 全球紅茶市場進出口概述
第二節 2006-2008年中國紅茶市場進出口狀況分析
一、 2006-2008年中國紅茶進出口概況分析
二、 2006-2008年中國紅茶進口情況分析
三、 2006-2008年中國紅茶出口情況分析
第三節 中國紅茶企業出口策略分析

第六部分 中國紅茶行業財務狀況分析
第一節 我國紅茶行業生產與銷售狀況分析
第二節 我國紅茶行業總銷售收入分析
第三節 我國紅茶行業成本費用分析
第四節 我國紅茶行業獲利能力分析
第五節 我國紅茶行業資產負債狀況分析

第七部分 我國紅茶行業重點企業分析
第一節 企業一 (企業名稱來電索取或自選企業)
一、公司基本情況
二、公司經營與財務狀況
三、公司發展策略
第二節 企業一
一、公司基本情況
二、公司經營與財務狀況
三、公司發展策略
第三節 企業一
一、公司基本情況
二、公司經營與財務狀況
三、公司發展策略
第四節 企業一
一、公司基本情況
二、公司經營與財務狀況
三、公司發展策略
第五節 企業一
一、公司基本情況
二、公司經營與財務狀況
三、公司發展策略
………………

第八部分 中國紅茶市場未來發展預測
第一節 未來行業技術開發方向
一、行業新技術應用狀況
二、行業技術發展趨勢
第二節 行業市場需求預測分析
第三節 行業供給因素預測分析
第四節 行業發展趨勢數據預測分析
一、2009-2012年中國紅茶行業需求空間預測
二、2009-2012年中國紅茶行業供給能力預測

第九部分 中國紅茶行業產業鏈上下游市場研究
第一節 我國紅茶行業生產環節研究
一、 紅茶行業生產環節總體概況分析
二、 紅茶行業生產環節競爭狀況分析
三、 紅茶行業生產環節發展策略建議
第二節 我國紅茶行業銷售領域研究
一、 紅茶行業銷售環節總體概況分析
二、 紅茶行業銷售環節競爭狀況分析
三、 紅茶行業銷售環節發展策略建議

第十部分 中國紅茶行業發展策略
第一節 我國紅茶行業市場策略簡析
第二節 我國紅茶行業營銷策略分析及建議
一、行業營銷策略分析
二、行業銷售模式分析
三、企業營銷策略建議
第三節 我國紅茶行業企業經營發展分析及建議
一、行業企業發展存在問題與瓶頸
二、行業企業應對策略及建議

主要圖表
圖表:2008-2009年紅茶行業區域結構
圖表:2006-2008年紅茶行業市場規模
圖表:2009-2012年紅茶行業市場規模預測
圖表:2006-2012年紅茶行業市場增長速度
圖表:2006-2008年紅茶行業需求總量
圖表:2006-2008年紅茶行業需求集中度
圖表:2006-2008年紅茶行業需求增長速度
圖表:2006-2008年紅茶行業市場飽和度
圖表:2009-2012年紅茶行業需求總量預測
圖表:2006-2008年紅茶行業供給總量
圖表:2009-2012年紅茶行業供給量預測
圖表:2006-2008年紅茶行業供給增長速度
圖表:2006-2008年紅茶行業企業市場份額
圖表:2008年紅茶行業企業區域分布
圖表:2006-2008年紅茶行業產品價格走勢
圖表:2006-2008年紅茶行業利潤
圖表:2006-2008年紅茶行業銷售毛利率
圖表:2006-2008年紅茶行業銷售利潤率
圖表:2006-2008年紅茶行業總資產利潤率
圖表:2006-2008年紅茶行業凈資產利潤率
圖表:2006-2008年紅茶行業產值利稅率
圖表:2006-2008年紅茶行業總資產增長
圖表:2006-2008年紅茶行業凈資產增長
圖表:2006-2008年紅茶行業利潤增長
圖表:2006-2008年紅茶行業資產負債率
圖表:2006-2008年紅茶行業總資產周轉率
圖表:2006-2008年紅茶行業應收賬款周轉率
圖表:2006-2008年紅茶行業存貨周轉率
圖表:2006-2008年紅茶行業產品價格走勢
圖表:2009-2012年紅茶行業產品價格趨勢
圖表:2006-2008年紅茶產品出口量以及出口額
圖表:2006-2008年紅茶行業出口地區分布
圖表:2006-2008年紅茶行業進口量及進口額
圖表:2006-2008年紅茶行業進口區域分布

希望能夠幫到你

參考資料:http://hi..com/yes68/blog/item/04250f13819552c7c3fd78cd.html

Ⅱ 茶產業怎麼更好的發展

茶葉行業發展前景廣闊 提高標准化為行業發展關鍵
茶葉是中國特色農產品,在國內外具有廣泛的市場;茶葉同時也是勞動密集型的產業,它既是農產品,也是工業產品,不僅可以就地解決當地農民的就業問題,而且可以通過發展茶葉的加工,來增加農民收入。這幾年,南方主要產茶地區通過發展茶葉生產來提高農民收入,在一些重點產茶縣,茶葉收入佔到農民總收入的80%以上。
中國茶葉生產在品種分布上,也呈現出明顯的地域特徵。根據農業部2009-2015年全國茶葉重點區域發展規劃,中國茶葉生產劃分為長江中下游名優綠茶重點區域、東南沿海優質烏龍茶重點區域、長江中下游特色及出口綠茶重點區域、西南紅茶及特種茶重點區域四大區域。
茶葉產量增長
據前瞻產業研究院發布的《中國茶葉行業產銷需求與投資預測分析報告》數據顯示,2017年中國干毛茶葉產量預計達258萬噸,比上年增加17萬噸。在產量增加的同時,結構不斷優化,質量效益提升,呈現良好的發展勢頭。此外,茶園面積穩中略增。預計全國茶園面積4400多萬畝,比上年增加130萬畝。其中,湖北、貴州、陝西、江西等省分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝。
消費量方面,2017年中國茶葉消費量約為193萬噸,消費量穩步增長,預計到2018年中國茶葉消費量將超200萬噸。
我國茶葉發展痛點分析
我國茶葉的產量在增加,品質在提升,品牌在發展,新產品研發成為熱點,茶葉深加工和茶葉衍生品等多板塊輪番發力。但是生產和消費的地域特徵都過於明顯,主要表現為公共品牌很響,企業品牌沒有跟上,「有名茶、無名牌」的短板始終困擾著茶產業的發展。
我國茶葉市場集中度很低,企業技術水平不高,研發和創新能力比較落後,市場推廣引導能力弱。」王慶表示,盡管現在每個產茶大省都有一兩個大品牌,如華祥苑、巴馬、大益、涇渭等,但整體來看茶葉品牌過多,有的一個縣甚至就有上百個品牌,不利於行業發展。
政策有序推動茶葉發展
去年,中央一號文件強調要做大做強茶葉等優勢特色產業,推進區域農產品(公用品牌建設,支持地方以優勢企業和行業協會為依託打造區域特色品牌,引入現代要素改造提升傳統名優品牌。
後茶葉品牌將逐漸呈現兼並態勢,要讓企業品牌能夠跟得上,鼓勵企業品牌做大。這既要靠市場,也要靠政府有序推動。
標准化是整個中國茶葉的軟肋
標准化可以解決茶葉從種植、生產、加工到銷售的一系列問題,中國茶葉產品從安全質量、等級標准、理化指標等方面都應該是一致的。中國茶要發展,將來一定是標准化基礎上的工業化模式,向中外消費者講好中國茶的故事主要靠標准,這就需要打好文化牌,特別是科技牌。
從茶葉消費角度來講,市場還不夠規范,品牌要更注重口碑。茶葉流通協會每年評選誠信企業,今年還成立了中國茶葉產業集群品牌聯盟、中國茶葉流通協會品牌發展工作委員會,專門幫助會員協調解決品牌建設發展工作中的實際問題,提升茶企品牌效益、擴大茶業品牌影響力。
近年來茶葉消費市場穩步擴大,消費人群接近4.7億人,同時消費人口向低端化年輕化發展,茶葉市場前景非常廣闊。2018年作為茶葉流通協會確定的「中國品牌年」,將重點圍繞「名牌、名企、名家、名區(縣)、名店」五項重點開展工作,著力打造一批知名茶葉品牌、知名企業,促進「茗」牌向名牌轉化。

Ⅲ 雲南省茶葉主要出口到哪些國家近年雲南省茶葉出口到各個國家的比重是多少

日韓,港台,東南亞,俄羅斯,蒙古。向歐洲出口只要是紅茶,主要出口國是英國和荷蘭。

Ⅳ 普洱茶市場現狀

其實市場很亂的!加上馬幫這種概念和、普洱有降血脂、降血壓功能、三年為茶、版十年為參等等的炒作!使得前權些年普洱的價格虛高!馬幫每次去馬連道所帶的茶一個餅敢要幾千上萬!說是沿途環境使茶變得非常好,其實噱頭!結果其他的普洱也水漲船高。其實一杯好茶除了茶葉本身因素外,和用的什麼水,水溫怎麼樣,泡茶的器具,泡茶的手法,泡茶的時間等等有關!茶老闆泡出的茶很好喝!於是可以賣高價,幾十一個的餅賣你幾百,你還覺得值,但你泡不出那種口感的!此外,普洱分的很細,除了生茶和熟茶的分別,做茶餅時用的是葉子還是梗,區別也很大! 不過去年好像回落了,七兩的餅幾十就可以了。 我主要喝鐵觀音,普洱喝的不多,所以觀點僅供參考!

Ⅳ 雲南普洱茶集團的基本情況

雲南普洱茶(集團)有限公司位於馳名中外的「普洱茶都」——雲南省普洱市寧洱縣(古普洱府原址)的普洱山下、龍潭池畔,是成立於1975年4月的原國營「普洱茶廠」(其歷史可以追溯到1729年成立的清貢茶廠)。

1975年4月,雲南當地政府在清朝普洱貢茶廠的舊址上建立了「普洱茶廠」。建廠之際,就被指定為雲南省計劃經濟年代普洱茶四大生產廠家之一,其出口嘜號尾數為4。

集團自營的6大生態茶園基地,分別為板山皇家貢茶園、會連有機茶園、白草地有機茶園、竹山生態茶園、大黑山生態茶園、涼水箐生態茶園,土地總面積約45000畝,茶園面積27000多畝,茶樹均生長於海拔1500米~1800米的高山,獨享天地之精華。

(5)2018年雲南省茶產業發展情況擴展閱讀

雲南普洱茶(集團)的主產品普洱茶

普洱茶具有降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。

飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。

普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能夠調節腸胃,使腸胃恢復正常功能,解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題。

Ⅵ 雲南省普洱茶產業調查了些什麼

「這幾年普洱茶行業的消費端正在發生『裂變』,線上買茶和關於茶的時尚、文化消費崛起,給行業帶來很大挑戰,茶產業提檔升級必須順應消費升級。」資深茶人周重林告訴記者。今年出台的中央「一號文件」提出,實施優勢特色農業提質增效計劃,促進茶葉等產業提檔升級。「一號文件」中首次提到茶,讓從業者備感振奮,如何提檔升級成為業內熱議的話題。


在今年的全國兩會上,有代表委員提出,我國茶葉產量去年達243萬噸,剩餘茶葉加上收藏茶總量估計達60萬噸,再加上中西部茶園的擴張,供大於求使得供給側結構性改革勢在必行。3月初,雲南產茶重地西雙版納州召開分析會,州茶葉協會常務副會長趙汝碧認為,今年春茶價格走勢是「兩平一升一降」,即古樹純料、稀少古樹茶價格與去年持平,森林茶(原生態茶園)價格將有所上升,而台地茶價格可能穩中略降。他建議地方和茶企,加快有機茶園建設,發展優質原料基地。

記者采訪中發現,雖然春茶上市,但有些地方密植的台地茶卻出現棄采現象。茶農說,一公斤干毛茶才賣10多塊錢,還不夠每天七八十元的人工費。台地茶賣不上價,對茶農傷害大。分析認為,這和一個地方的茶葉有無龍頭加工企業、品質和口碑如何密切相關。與此同時,經過植株疏鬆並控制化肥農葯使用的「生態茶園」,由於兼顧了產量和品質,逐漸成為茶園中的翹楚。

在「千年茶鄉」保山市昌寧縣,溫泉鎮松山村茶農劉紅德家有50多畝生態茶園。去年,他家茶葉加工收入有6萬多元。劉紅德介紹,現在茶園里都是人工除草,沒人打除草劑。如今來收購茶的人都要現場開湯試茶,甚至帶著儀器檢測,茶葉農殘超標肯定賣不出去了。溫泉鎮是保山市第一茶葉大鄉,鎮黨委副書記禹曉寧介紹,鎮里重點在質量安全上下功夫,讓消費者喝上安全放心的「溫泉茶」。

如今,雲南省的茶園面積已經超過600萬畝,與全國一樣,也面臨著產能過剩的問題。近年來,普洱市堅持對茶園進行生態改造,成效明顯。如普洱祖像茶園通過了美國、歐盟、日本等多項有機認證,茶園不使用任何農葯和化肥,甚至「抓到一條蟲就獎勵茶農五分錢」。除了傳統茶園的生態改造,對茶園綜合開發也在探索。楊紹巍認為,對許多品牌茶企而言,發展茶山游等融合發展的路子,將一舉多得。

消費更時尚——茶店「變身」,銷售端的每項創新都讓茶農錢袋子更鼓

在許多人眼裡,茶店或者茶樓還是一副老氣橫秋的樣子,離年輕人有點遠。大益茶庭,將徹底顛覆這個印象。在昆明長水機場的大益茶庭,店面很像是以茶元素為主題的星巴克:時尚簡約的裝修風格,裡面售賣「金普芮」系列茶飲料和各式咖啡,有普洱手工餅系列茶食,甚至還有西雙版納一絕甜品「泡魯達」!其一次性沖泡普洱茶的茶飲機,更讓人大開眼界。茶庭的商業系統,使茶空間連鎖經營一下子站到了時尚消費的前沿。

大益集團董事長吳遠之介紹,茶庭項目自2012年就開始准備,如今全球共有20多家。此前他們在不同的文化背景、區域進行商業試水,為的是摸索一套嶄新的商業模式。「我們計劃開遍世界各大城市。」吳遠之相信,「茶除了在家裡、寫字樓里喝,還可以在茶庭里喝。」

讓記者沒想到的是,坐落在西雙版納勐海縣的大益茶庭,一天最高的銷售額有上百萬元,絕大多數消費者還是找上門來的旅遊散客。一位來自廣東的先生告訴記者,就在這家店裡,他們一行幾家人買了20多萬元的大益普洱茶!

大益茶庭,成為當前普洱茶時尚消費的一個縮影。目前在市場上銷售火爆的「小青柑」,把普洱散茶和陳皮結合起來「混飲」,因為健康功效和方便品飲而受青睞。吳遠之說,普洱茶市場熟茶的價值發現和柑普等單品的熱銷,都是消費新趣味和產品創新合力推動的結果。而銷售端的每項創新,都關乎茶農的錢袋子。吳遠之告訴記者:「茶產業是精準扶貧的產業,大益在勐海最大的貢獻就是帶動了各民族茶農增收致富。」

據統計,2016年,雲南省茶農人均來自茶產業收入達2900元,較2015年增加300元,增長11.5%。

回味更美好——茶產業發展要和休閑生活、康體旅遊、保健養生等新業態結合

弘益大學堂「掌門人」李樂駿前幾天在微信朋友圈發了條信息:學堂的生活美學課程受邀走進雲師大附小;春節後,這門課程陸續收到昆明大中小學甚至幼兒園的邀請。

在昆明北部雄達茶城「錐子周文創」工作室,周重林正在努力推進他的「茶書館計劃」。很難用既定的商業模式去概括周重林正在做什麼,用他的話說,是文化變現和知識付費養活了自己,「沒想到茶書會這么好賣」。

到2020年,雲南省茶葉種植面積將穩定在600萬畝左右,高產優質茶園面積佔到七成;茶葉產量穩定在35萬噸,精深加工提高到八成;茶葉綜合產值將達800億元,力爭實現1000億元。一面是「千億產業計劃」,一面是產能相對過剩的現實,周重林透露,雲南省農業廳廳長王敏正曾主動上門,「聽聽茶人的意見」。王敏正表示,茶產業要走出一條新路,必須和休閑生活、康體旅遊、保健養生等新業態相結合。

當前,「互聯網+」、融合發展、消費升級等潮流,早已把茶葉從農副產品里「點石成金」。周重林判斷,茶葉消費正由「柴米油鹽醬醋茶」,轉向「琴棋書畫詩酒茶」。推動和完成這場轉變,關鍵的是高知群體的加入。目前,雲南一大批受過正規高等教育、視野開闊、創新力強的「茶界80後」開始嶄露頭角,周重林、楊紹巍、李樂駿都是「80後」。吳遠之介紹,為了便於延攬人才,大益集團在北京設立了大數據中心,在廣州設立了營銷中心,上海是大益茶庭的總部。「大益對人才的需求如飢似渴。」他說。

Ⅶ 求雲南省茶葉出口近10年的統計數據

表格這里來弄不出來!自網站:/tjsj/ndsj/2011/indexch.htm應該算權威數據了國家統計局關於一,國民經濟核算2.1國內生產總值2.2國內生產總值構成至於要具體到某個產業,真的愛莫能助了,因為要把他們細分成N個產業,然後在查每個產業GDP,有的甚至在互聯網上根本沒有數據,加上網上的數據又亂七八糟的,我只能給你兩個建議:1.網上搜索每一個產業的數據,進行整理!2.某某大學圖書館的幹活!有些數據,政府是根本不發布的,一般人根本得不到全面的數據!並且很少專家學者有空研究每一個產業的數據o(︶︿︶)o唉

Ⅷ 中國的茶產業有發展前景嗎

一、 縱觀中國茶產業的現狀
綜觀中國茶產業與市場的全局,從茶資源、茶營銷到茶品牌、茶文化等系列現狀來看。其運作與建設遠遠落後與國內外市場,已經成為制約我國茶產業發展的障礙。面積第一、產量第二(現在是第一)、出口第三、創匯第四,品牌缺乏,這是目前中國茶業在世界茶行業界排行榜上的真實寫照。必須承認,我國是世界茶葉大國,但還不是茶葉強國。所以,未來打造和建設具中國特色的茶葉品牌企業,實施品牌戰略培育工程,是中國茶產業、茶企業走出去的方向和目標。如何讓中國茶產業擺脫傳統的粗放式生產經營模式成為當務之急。
二、目前中國茶產業發展中存在的問題
1.有名茶,無品牌。這是中國茶人心中一個永遠的痛。中國有2000個茶葉生產縣,名優茶眾多。但說的出的品牌茶卻屈指可數,就別提目前茶業界能叫得出的知名品牌抑或著名品牌了!
2.廠家多,品牌少。據統計資料顯示,中字頭下屬12家省級茶葉公司中,只有4家有注冊商標的。全國生產加工茶葉企業有6.7萬家,只有近千家茶葉有注冊商標的,能稱得上品牌的幾乎沒有。
3.資源多,整合少。在企業發展過程中,企業對資源利用,產品定性、核心價值、品牌文化、品牌戰略等都需提前進行規劃。資源過度分散最為直接影響應是造成企業有效資源、管理成本的浪費。由於中國茶葉資源分散、生產分散、出口一直以散裝為主,自然也就只能充當國外品牌茶葉的原料供應商。
4.行業混亂,競爭無序。目前整個中國茶行業內部的產品競爭由於全國尚未形成一個統一的茶葉價格定位標准,故現已演變成較混亂的、激烈的「價格大戰」。部分商家甚至違背行業規則,惡意攻擊競爭對手,消費者難辨真偽,購買假冒偽劣產品比比皆是,給整個行業帶來負面影響!重要是傷害了消費者對中國名茶的信心。
5.品牌概念模糊,品牌意識淡薄。何謂品牌?何謂品牌營銷、品牌文化、品牌管理、品牌傳播、品牌危機及品牌維權等。中國大多數茶企業家均是一知半解,因此有待整個行業人員的文化素質、服務理念及品牌知識的整體提升和培育。
三、中國茶產業未來發展方向
1.要尋找茶產業發展的藍海
從營銷角度來說,傳統茶是個紅海產業,現代茶是藍海產業,充滿無限的發展空間。茶葉發展基礎在傳統,而突破在現代。目前茶產業的發展態勢良好,但依然存在著一些問題。
傳統茶的產業突破,核心問題在於市場運作,在於品牌建設。煙、酒、茶都是傳統的快速消費品。比較發展規模和認知度,就會發現,煙形成了國煙,酒形成了國酒,但是茶卻沒有形成國茶。雖然倡導茶為國飲,卻沒有形成讓國人都能普遍接受的、共同認知的茶葉品牌。像茅台酒、中華煙,大家都知道。但是茶葉是同宗不同命,同樣作為快消品,茶葉消費的地域性特別強。茶葉為什麼目前沒有形成全國的知名品牌?這主要是因為政府和企業的投入,以及消費者的期待沒有形成合力,最後造成資源分散。如果想做強做大,應該把各級政府的資源統一到一個平台上去,通過統一的運營渠道去做產品的市場精耕。
發展現代茶,必突破茶的沖飲方式,改變它的形態之後,給茶葉尋找新出路。一是關注相關學科的技術成果,利用最新的科研成果為茶葉服務。二是跳出茶葉研究茶葉,積極拓展茶葉的應用領域。把喝茶變為吃茶、玩茶、用茶等,將茶葉的功能性成分按抗氧化劑、抗輻射劑等進行開發,廣泛應用於日化、食品、保健品、紡織等領域。三是變「加工」茶葉為「製造」茶葉。按照「全價利用、跨界開發」的理念及目標消費群的特徵需求,進行茶產業優化突破技術研究與創新產品開發。
2、四個方面下功夫做精茶產業
浙江綠茶的同質化競爭越來越激烈,下一步浙江綠茶將在穩定面積,穩定產量,提高品質與效益的思路基礎上,以打造浙江綠茶品牌為主線,以現代園區建設為重點,進一步優化結構,提高品質,充分利用人才、技術、文化和品牌的優勢,加快浙江綠茶發展。省農業廳將實施新一輪企業規劃,培育龍井、名優綠茶、早茶、浙北茶四個特色產業帶,通過提升茶葉基地加工技術,加強現代園區建設,搭建推廣平台,推進浙江綠茶產業化和現代化,促進我省茶產業健康有序發展。
把茶葉這一富民產業做強做精,可以從四個方面下功夫:一、加強產業化要素優化組合。特別是龍頭企業的培育,組織化程度的提高,主導產品的定位,這些方面要一一明確目標;二、加強目標市場體系的構建,進一步提高茶葉的附加值。拓展多渠道銷售方式,通過目標市場專賣專營、直銷體系構建等方式提高產品效益;三、加強推廣宣傳,重點打造松陽茶國家地理標志。通過地理標志的使用和管理,使松陽茶葉的市場知名度更高;四、要充分運作好中國茶商大會。中國茶商大會是最具影響力的茶葉節會,建設和打造好茶葉節會品牌。
3、茶品牌應有更多文化內涵
中國茶宣傳比較喜歡利用歷史故事,這些歷史故事看得多了就發現故事比較同質化。茶文化如果要追根溯源,我們能在歷史上找根源的只有《茶經》。陸羽為了寫《茶經》,跋山涉水走了很多省份。所以信陽毛尖等很多茶葉宣傳都是把陸羽搬出來,這就使得茶文化很深。但是,各個地方的茶文化沒有區別,這是一個比較大的問題。
竹葉青第一個在中國茶市邁出了做高端奢侈品的步伐,「與己論道,巔峰已隨心」的精神境界,是5000年中國文化積淀才孕育出的文化,竹葉青把茶的極致、優雅帶給了世人。竹葉青茶葉從《道德經》里找依據,在成都和北京建造了生活體驗館,把道家文化中的「道法自然」運用到茶對人們生活方式的改變上。「平常心,竹葉青」。許多人正是被這句看似平淡的話語打動,才認識了竹葉青,並將之作為自己的生活態度恪守著。將品茶延伸為一種生活態度,重新詮釋茶文化的內涵,從清醇淡雅到平常心。成功的品牌文化,竹葉青贏得了消費者的廣泛認可。
茶葉要朝著多元化方向發展,以增強產業的競爭力和抗風險能力。文化是個大概念,有精神的層面,也有物質的層面。除了向歷史追根溯源外,它還可以往生活方式上去靠。比如松陽銀猴,「千年古縣,田園松陽」就是一個很好的點,因為松陽就是松古平原最大的盆地,周邊是高山,其實是桃花源。初中課本就有桃花源的描寫,我們就可以從「田園、桃花源」這些字眼去宣傳名優茶。通過意境描述,讓人喝到松陽銀猴,就能想到桃花源。
4.未來主攻五方面
茶產業要在未來主攻五方面:一、做好品牌培育和企業培育,全面推行一縣一品,加快全市區域品牌的建設;二、要進一步提高茶產業科技水平,注重科技隊伍建設,注重對外合作,加快推進新品種、新技術、新器械、新工藝的運用,推進產業現代化;三、要加強產業營銷體系建設,做好茶葉展示展銷和推介,爭取全國主要大中城市有我們麗水茶葉的門店,國外市場有一定的影響;四、進一步做好產業延伸,用工業的理念改造傳統茶產業,引導工商資本來投資茶產業,實現茶葉從粗放產品向高端產品延伸,從粗級加工向深加工延伸,茶產業從傳統的農業產業向文化、旅遊產業延伸;五、加快推進標准化生產、茶廠的優化改造、產品的質量體系認證、行業的自律規范等,通過一系列的措施,確保茶葉的質量與安全。

Ⅸ 2018年有多少個省種茶

2018年有65個省種茶。

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