臍橙產業發展的對策

① 臍橙銷售問題

買賣臍橙網為中國最大的臍橙交易平台，買賣臍橙網吹響臍橙行業的集結號，內整合江西贛州容臍橙、湖北秭歸臍橙、重慶奉節臍橙中國三大臍橙種植基地優勢產地資源，匯集50000果農、5000果商，提供從源產地直接到橙類加工企業的全套臍橙產業供應鏈服務.

② 寫關於瀘溪柑橘產業發展狀況對策的畢業論文

對瀘溪縣椪柑產業發展的思考

椪柑產業是瀘溪農業的主導產業，是全縣農村經濟的重要支柱產業。經過多年的發展，瀘溪椪柑產業建設取得了一定成效，也存在不少問題。為促進椪柑產業持續健康發展，我縣上下積極探索，攻堅克難，全力推進瀘溪椪柑提質升級。
一、基本情況
瀘溪椪柑歷史悠久，在歷屆縣委縣政府的大力支持下，於上世紀80年代步入發展快車道，自主研究「8304」、「8306」兩個優良椪柑品種並進行推廣，使瀘溪椪柑產業發展邁上新台階。進入20世紀初，全縣椪柑產業從2006年的23萬畝發展到2010年的30萬畝，椪柑種植面積取得新突破。
近年來，我縣椪柑年產量達18萬噸以上，年產值突破2億元大關；椪柑收入佔全縣農業總產值的40%，占農民人均純收入的45%，6.5萬余農民通過椪柑種植實現脫貧致富。產業發展呈現五個方面特點：一是產業建設投入大。每年捆綁涉農資金1000多萬元，大力推進椪柑產業建設。二是產業基地規模化發展。全縣椪柑開發已建成綠色食品生產基地1萬畝、無公害食品生產基地10萬畝、出口基地2萬畝。三是果園建設標准化推進。截至2014年，全縣7個主產鄉鎮建設椪柑標准果園3萬畝、品改0.6萬畝。武溪上堡椪柑現代農業產業園已成為全縣椪柑產業建設標桿；目前，潭溪萬畝椪柑科技生態示範園建設力圖打造成全州示範樣板。四是產業加工集群化發展。目前，我縣有鮮果銷售和深加工的公司17家，扶持白沙、浦市等8個鄉鎮新建4.5萬噸椪柑粒粒橙加工項目，椪柑深加工集群效益凸顯。五是市場營銷品牌化引導。立足「國內國外兩個市場，打入大中城市超市」戰略，充分利用「瀘溪椪柑」一系列「國字型大小」品牌標識，促進了瀘溪椪柑品牌化銷售。
二、存在的問題
一是產業布局不合理。全縣15個鄉鎮95%以上種植椪柑，品種單一，缺乏早、中、晚熟品種搭配，無法形成錯峰銷售。區域布局欠科學，石榴坪、合水、興隆場、永興場等鄉鎮椪柑，在品質、果實的水分含量上，都不及峒河沿岸一帶的椪柑。
二是基礎設施不完善。水利灌溉條件設施不足，影響柑橘林果的長勢。交通基礎設施建設滯後，全縣椪柑基地，幾乎沒有公路,導致產品采運成本高和影響果品質量。倉貯設備簡陋，嚴重缺乏大中型倉貯中轉站，椪柑分級包裝、貯藏保鮮受到極大影響。
三是生產技術欠保障。首先，全縣柑橘科研技術人員力量不足，科研經費投入有限，柑橘研發工作基本處於停滯狀態，學習培訓機會較少，對柑橘新品種、新技術、新方法了解少，技術推廣和技術服務落實困難。其次，標准園建設投入大，生產要求高，而果農呈散戶經營，收益低，加之果農素質總體偏低，致使標准化生產難以落實到位。
四是經營水平不高。全縣柑橘生產專業化組織程度低，雖然有柑橘專業合作社44家，但仍然以散戶種植為主，難以形成規模經營。據調查，全縣拋荒、撂荒的橘園90%都是20畝以下橘園，20到50畝的橘園處於半撂荒狀態，50畝以上橘園70%還在進行管理。土地流轉制度不完善，部分果農進行了土地流轉，但手續不完善，存在矛盾糾紛隱患。
五是營銷網路不健全。目前，該縣椪柑銷售仍然以馬路市場為主，銷售椪柑的龍頭企業、專業合作社、代理商、營銷大戶等尚未形成完整的市場銷售鏈條，缺乏現代網路營銷手段，難以把握、運作大市場。
三、發展的對策
1、合理布局，推進產業區域化生產。按照《瀘溪縣2012-2020椪柑標准園建設規劃》和《瀘溪縣柑橘2013-2020品種改良規劃》實施計劃，優化布局，突出重點、分步實施，促進柑橘產業向優勢區域集中，向重點鄉鎮集中，向配套設施和基礎條件好的地方集中，以白沙、武溪、洗溪、潭溪、白羊溪、良家潭、浦市7個主產鄉鎮為主，形成峒河沿線優質椪柑產業長廊，打造椪柑生產基地；以浦市、達嵐、合水、石榴坪等鄉鎮為中心，打造瀘溪橙類生產基地，全力推進柑橘產業區域化生產。
2、調整結構，提升產業整體效益。我縣椪柑一家獨大的產業現狀難以適應柑橘市場多元化發展，積極引進新品種，如引入香蜜一號、大分一號、小青柑、葡萄柚、臍橙等一批新品種，選育出適應本地種植的柑橘優新品種，大力實行品改低改，擴大高接換種面積，建立示範基地，實現柑橘品種多元化，切實優化瀘溪柑橘品種栽培結構，提升產業整體效益。
3、配套建設，夯實產業設施基礎。首先，科學規劃。全力抓好果園基礎設施建設規劃，使進園公路、園區工作道、集水池、儲藏庫、氣調庫等設施布局科學合理，夯實產業發展基石。其次，加大扶持。進一步加大投入力度，集中力量、集中資金，確保入園公路、工作道等配套設施建設深入有序推進。
4、加強科研，提升產業科技含量。一是抓科研。加大對柑橘科研和推廣經費投入，鼓勵自主研究創新，積極開展柑橘科研，抓好新品種引進、新技術示範及推廣工作。二是抓品改低改。著力推進果園標准化建設，大力推進高改矮、密改稀、劣改優，促進園區改造全面完成。三是抓技術培訓。按照果園標准化生產要求，突出抓好果農培訓，提升果農科技素質，實行技術人員聯點包戶，為抓好柑橘培管、採摘、貯藏保鮮和分級包裝提供技術保障。四是抓精深加工。引導和組建企業推進柑橘產品深加工，延伸產業鏈條，提升產業附加值。
5、創新模式，加深產業組織化程度。一是積極培育新型經營主體。根據產業發展需要，大力培育龍頭企業、專業合作社、種植大戶等新型經營主體，提升產業組織化程度。二是加快土地流轉。健全完善土地流轉機制，鼓勵和引導農民進行土地流轉，加快土地流轉步伐，促進柑橘產業規模化、產業化經發展。三是創新經營模式。建立龍頭企業、專業合作社等和果農利益聯結機制，鼓勵客商來瀘經營發展柑橘產業，引導果農以土地轉包、入股等形式參與，形成「龍頭企業（合作社）+基地+農戶」的經營模式，促進全縣柑橘產業持續健康發展。
6、開拓市場，促進產業品牌營銷。一是完善椪柑營銷體系。著力扶持具有帶動作用的龍頭企業、營銷大戶、專業合作社的發展，抓實抓好產業營銷網路建設。二是強化營銷窗口建設。強化政策扶持，突出抓好市場窗口建設，抓信息、跑市場、聯客商，為果農提供銷售市場服務。三是著力打造品牌形象。抓好「瀘溪椪柑」質量加工體系建設，實行「統一技術、統一檢測、統一規范制度、統一注冊商標」，建立健全柑橘標准化生產和產品質量追溯制度，建立生產檔案，實現柑橘產品從田間生產到消費食用的全程監控。同時對柑橘產品生產、加工、運輸、銷售環節進行嚴格的標准化管理，標明柑橘產品產地、質量、等級的標識，做到「以質量立牌、以品牌創優、以品牌佔領市場」，並加大「瀘溪椪柑」宣傳力度，切實提升品牌知名度和市場佔有率。

③ 贛南臍橙的生產情況

贛南臍橙的起名有兩個原因：一是贛南由於其得天獨厚的土壤條件，生產的臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達74%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可達16%，含糖10.5%-12%，含酸0.8-0.9%，固酸比15-17:1。與美國臍橙相比，可溶性固形物含量高1-2個百分點，與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1-3個百分點，由於品質優良，風味濃郁，富有香氣，深受歡迎，無形之中消費者把贛南產的臍橙稱為之為贛南臍橙。二是由於廣大農民種植臍橙獲得了較好的經濟效益，找到了一條脫貧致富奔小康的好路子。此外，境外客商看好贛南臍橙，進一步帶動了產業，為了便於銷售，進入大市場，參與國際國內市場競爭，自發地將本地臍橙起名為「贛南臍橙」。自上世紀70年代開始種植臍橙以來，贛南臍橙產業從無到有，從小到大。目前全市果業總面積263萬畝，其中臍橙153萬畝，水果總產量達到140萬噸，其中臍橙100萬噸。贛州已經成為臍橙種植面積世界第一，年產量世界第三、全國最大的臍橙主產區。全市果業產業集群總產值達60億元，其中果品銷售收入25億元。全市有臍橙種植戶24萬戶，從業人員70萬人，果農人均果業收入達2700元，其中寧都、安遠、信豐、尋烏產量、質量最為突出。如今，贛南臍橙已被列為全國十一大優勢農產品之一，為國家地理標志保護產品，榮獲「中華名果」榮譽稱號。贛南臍橙不僅牢牢占據了國內臍橙消費高端市場，還漂洋過海，遠銷國際市場。贛南臍橙功效：1、贛南臍橙含有豐富維生素、糖、酸、纖維素、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等多種營養成份。常食臍橙，有助於預防動脈血管的硬化，降低膽固醇，分解脂肪，排泄有色金屬和放射性元素及體內的結存物，有利於防止癌症等疾病，具有促進血液循環和新陳代謝，恢復體力，增強體質、保護健康。2、橙營養豐富，含有人體所必需的各類營養成份，據檢測，每100ML鮮橙汁含：熱量207焦耳，蛋白質0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg維生素C60mg，並富含鈣、鐵、磷等元素，經常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內積累、清火養顏、防癌抗癌、延年益壽之功效。鑒別方法：色澤：優質臍橙皮面橙黃光滑，顏色新鮮、清新；劣質臍橙顏色泛青或混雜。體積：在向陽枝頭結的優質臍橙果實質量較好，因為日照多，發育正常，果肉營養充足，其味鮮甜；相反，則果肉營養和味道均欠佳。彈性：優質臍橙用手指輕壓果皮，有彈性的感覺，果肉飽滿。窩底：優質臍橙底部內凹，成熟好，水分多；劣質臍橙水分少質量差。長度；優質紐荷爾成長型，個兒大。

④ 贛南臍橙對當地gdp的影響

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摘 要
贛南臍橙，江西特產。贛南臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達85%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，含果汁55%以上，被我國果業界喻為「加入 WTO之後中國柑桔業的希望所在」和「中國臍橙之希望」。隨著中國加入WTO，在全球經濟一體化加速進行的國際環境下，我國贛南臍橙產業加工取得了一定的成績，目前已成為該地區產業創收重要增長點。但在取得成績的同時，我們仍看到贛南臍橙加工業正面臨著國內外雙重的競爭與挑戰。針對產業區域廣，生產經營主體多，市場競爭激烈，贛南臍橙產業現代化的道路應當堅持發揮政府的協調引導作用，提高產業的組織化程度，通過行政和經濟手段，協調廣大果農和果品公司以及各縣市之間的利益訴求，加快科技創新，不斷提高贛南臍橙產業的現代化程度。
【關鍵詞】贛南臍橙 產業經濟 區域經濟

1.贛南臍橙產業發展情況概述
贛州上世紀70年代開始試種臍橙，自1981年從華中農業大學引種紐荷爾等8個臍橙良種以來，贛州大力實施「興果富民」、「建設世界著名臍橙主產區」、「培植超百億元產業集群」等戰略，經過38年的發展，產業規模迅速得到壯大，2003年2月12日，農業部正式發布《優勢農產品區域布局規劃（2003—2007年）》，將贛南列入贛南湘南桂北優勢產業區，將成為我國重要的鮮食臍橙生產基地。目前贛州全市果業總面積263萬畝，其中臍橙158萬畝，預計今年臍橙產量將超過112萬噸。贛州已經發展成為種植面積世界第一年、產量世界第三、全國最大的臍橙主產區。農業部於2002年將贛南臍橙列入國家九大優勢產業的優勢區域發展規劃，同年江西省人民政府將贛南臍橙列為全省農業十大優勢產業和二十個重點扶持品牌之首。
一是產業規模大。2011年臍橙種植面積達174萬畝，產量達133萬噸。臍橙產業發展後續能力強勁，預計到「十二五」末，贛南臍橙產量將達到300萬噸，成為單一區域種植面積和年產量均居世界第一的臍橙主產區。

根據圖1所示，贛南臍橙的果業面積從2000年開始一直保持增長，增長率在2002年最高達到50.9%，但從2003年開始增幅呈下降趨勢，最新2009年臍橙果業面積同比增長3%，經過初期大規模的種植開發後，果園開發土地在逐漸減少及價格回落令果業種植面積增幅下降。
贛南臍橙產量從2000年以來保持增長，從2000年的5萬噸到2009年的112萬噸，但增長率處於下降

贛南臍橙產業主要分布在尋烏、安遠及信豐三個縣，據贛州市果業局統計，2009年尋烏種植面積為281878畝，安遠臍橙種植面積達到216008畝，信豐種植面積為259470畝，佔全省將近50%，這三個地區在贛州南邊，氣候土壤因素加上當地政府大力扶持使其基本形成產業化規模。
二是果品品質較好。獨特氣候條件和土壤性質孕育出世界一流的臍橙果品。贛南臍橙果大皮薄，橙紅色艷，肉質脆嫩，酸甜適中，清香爽口，榮獲「國優產品」、「中華名果」、農業部「優質農產品」、「優質果品」等稱號。國內外專家對
贛南臍橙也給予了高度評價，認為其外觀和品質均已超過美國「新奇士」臍橙。
2. 贛南臍橙產業S-C-P分析
2.1贛南臍橙產業市場結構分析
2.1.1市場集中度分析
一是產業組織化程度低，難以適應臍橙產業發展的需要。臍橙種植點多面廣，單體規模小，雖然成立了覆蓋市、縣、鄉、基地四級的果業協會，但沒有真正形成「利益共享、風險共擔、聯系緊密」的「抱團式」現代產業組織體系。加工營銷企業規模不大，實力不強，輻射帶動能力有限，沒有形成在國內外市場上真正具有影響力和話語權的龍頭企業。
二是臍橙產業組織中各行為主體間組織關聯度低,合同不規范，利益關系不協調，導致履約成本高。果農與臍橙經營公司的關系並不固定,兩者之間是一種完全鬆散型的買賣關系，經營公司和果農都可自主選擇合作對象。
三是果農與經營公司之間是不同的利益主體，沒有建立有效的利益共享、風險共擔的運行機制。表現在生產領域內, 臍橙生產的規范化、標准化程度低。四是臍橙采後處理配套產業和設施不足。2013年贛南臍橙經過產後處理，包括清洗、防腐、分級打蠟、包裝等處理後進入市場的果品不到15%，且大多由外地客商采購後實施產後處理增值。 2.1.2產品差別化分析
一是具有很好的品牌效益，但品牌宣傳和保護力度不夠。2011年，贛南臍橙地理標志證明商標被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。贛南臍橙區域公用品牌的品牌價值達32.11億元，居柑橘類品牌第一。贛南臍橙連續2輪列入全國優勢農產品區域規劃，成為國家地理標志產品保護的產品，獲得中華名果等稱號，被評為全國「十佳農產品區域公用品牌」之首，贛南臍橙品牌馳名全國，響譽海外，成為全國區域性公用品牌的楷模。截止目前，贛南臍橙的商品名稱仍有近 10種之多, 其中有贛南臍橙、信豐臍橙、信豐安西臍橙、香峰臍橙、贛南臍橙王、三百山臍橙等，存在多、亂、雜的問題，品牌不能形成合力, 嚴重影響贛南臍橙的整體形象
二是品種結構單一。目前全市主要品種是紐荷爾、華臍和朋娜，紐荷爾臍橙的面積佔到臍橙總面積的88%，朋娜、奈維林娜分別只佔8%和3%。
三是產品熟期比例嚴重失衡，中熟品種過多，早熟晚熟品種太少。11－12月成熟的中熟臍橙品種高達99%，10月前和12月後成熟的品種不到1%，成熟期集中造成採摘上市集中。加之，貯藏加工能力建設不足，鮮果扎堆銷售、果農低價拋售的現象嚴重，市場價格波動較大，果農效益受損。 2.1.3進入壁壘分析

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一是具有一定的行業壁壘。中國加入WTO前夕，國家農業部提出「贛南：加入WTO之後中國柑橘業的希望所在」。入世十多年來，贛南臍橙不但沒有被國外同行擊垮，還成功把「新奇士」擠出了中國絕大部分市場，初步建立起了覆蓋全國的市場營銷體系，不但走進了國內所有大中城市市場，而且遠銷港、澳、東南亞、俄羅斯、中東、蒙古、印度等31個國家和地區。贛南臍橙產業發展實現了我國加入WTO之後抵禦國外臍橙入侵的戰略願望，成為響當當的民族品牌。
二是產業結構日趨優化，采後貯藏加工能力大為提升，全市建有果品采後商品化處理加工銷售企業192家，果品分級生產線194條，分級處理能力2295噸/小時；大型貯藏冷庫20萬噸，簡易通風貯藏庫56萬噸；大中型果品批發市場3個；橙汁加工企業3個；出口企業（注冊包裝廠）48家，出口注冊基地67個，基地面積16.8萬畝。
2.2贛南臍橙產業市場行為分析
2.2.1營銷策略分析
一是採取「點對點」銷售，有針對性，但處於自由分散狀態。2004年前，贛南臍橙的銷售局限在廣東、北京、上海等地區，山東、浙江、江蘇等地主要以四川、湖北等臍橙佔主要銷售地位，到2008年全國318個30萬人口以上的城市中有贛南臍橙銷售。2009年11月21日，首屆中國（贛州）國際臍橙節展示展銷會在贛州科技館北側廣場正式開幕。來自國內其他柑橘主產區湖北、重慶、廣西3省（區）的廠商以及西班牙佛美薩等境外知名廠商參展。臍橙節還將活動辦到了省外。11月24日至12月5日，以贛州18個縣（市、區）為單位，將在各自的全國各大中主攻城市舉行贛南臍橙營銷洽談推介會。具體安排為章貢區在廣東佛山市，定南在廣東中山市，崇義在海南海口市，南康在陝西西安市，贛縣在寧夏銀川市，上猶在甘肅蘭州市，會昌在山東淄博市，安遠在北京市，瑞金在遼寧沈陽市，龍南在黑龍江哈爾濱市，信豐在浙江杭州市，尋烏在上海市，寧都在安徽合肥市，石城在福建福州市，全南在重慶市，於都在四川成都市，大余在湖南長沙市，興國在廣西南寧市。市場營銷過於分散和混亂,基本上處於自由分散狀態, 沒有建立統一、規范的市場營銷體系。
二是市場營銷體系不全。市場開拓深度不夠，二線以下城市基本沒有形成穩定的營銷渠道；國外市場渠道不暢，尤其是自營出口沒有形成體系；臍橙果品的交易方式和手段比較單一，固定銷售渠道少，過多依靠「上門收購、上市推銷」，直銷、配送等快速、便捷的現代營銷模式沒有形成，營銷隊伍建設滯後，物流體系不發達，訂單農業、農超對接、直采直供、網路銷售等節本營銷平台還不完善；營銷龍頭企業不大不強，在「果園果品—果業合作社—果業龍頭企業—銷售市場經銷商—終端消費」各個節點上沒有建立起價格形成合理、利潤分配公平的完整銷售鏈條。

⑤ 請問影響贛南臍橙產品的質量和產量的因素有哪些

江西省贛南地區是全國最大的臍橙主產區，臍橙種植面積世界第一。臍橙種植業已經成為贛專南地區農村的支柱產業屬。全面提高臍橙的產量和品質、提高贛南臍橙的國際競爭力成為贛南臍橙產業可持續發展的必然選擇。土壤質量不僅影響農作物的產量，而且還決定著農產品的品質。但目前關於臍橙生產系統土壤質量現狀、土壤質量對臍橙產量、安全品質和果品品質的影響等基礎研究較為缺乏。

⑥ 贛南臍橙為什麼這么受歡迎

保護贛南臍橙品牌 推進產業可持續發展 ——訪中國柑桔學會理事長周常勇 不到三個月，中國柑桔學會理事長周常勇又來到贛州。這幾年來，周常勇為贛南柑桔產業發展提供了很多幫助。11月7日，記者采訪了周常勇。 隨著贛南臍橙名氣做大，其他地方的臍橙假冒贛南臍橙到場的現象越來越多。贛南臍橙地理標志保護產品專用標志圖案的正式啟用，進一步提高了贛南臍橙產業的場競爭力及抗風險能力。 對這些品牌的保護措施，周常勇給予充分肯定。「目前，贛南臍橙已經發展到一個比較壯大的階段，品牌的培育和保護將成為贛南臍橙面向場最重要的問題。」周常勇說，目前我國人均產柑桔23公斤，比世界平均水平高出約50%，壓力不斷加大，安全質量更是面臨巨大挑戰。如今，消費者更加註重品質、保健、環保、文化內涵等要素，而品牌可以很好地傳遞這些要素，所以品牌建設對贛南臍橙的發展有著極其重要的作用。 今年柑桔學術年會上，與會者不約而同地把目光聚集在產業的可持續發展問題上。記者問及有關贛南臍橙產業可持續發展等方面的問題時，周常勇說：「贛南臍橙產業從小到大，經歷了一條艱難曲折的發展道路。目前來說，加強贛南臍橙生態基地建設，實現生產方式和形態的轉變，提升產品附加值，促進贛南臍橙生態果業可持續發展，是贛南以臍橙為主的果業面臨的重大課題。」他強調，目前，國內大力提倡發展效益農業、建設生態文明，贛南臍橙產業發展與這一發展理念一脈相承，相信贛南臍橙產業一定會越來越好。 「贛州將贛南臍橙產業發展與產學研相結合，有效整合了教育、科技等資源，這必將推進贛南臍橙產業可持續發展。」周常勇最後說。（范絞金 記者鍾李榮 文/圖）

⑦ 臍橙、伊予柑易花量過多，造成結果性能下降，樹勢衰弱，栽培上可採取哪些對策

臍橙和伊予柑，與溫州蜜柑相比，一般著花良好，往往會出現開花過多的問題。花量過多，養分消耗過大，則春葉數就少，葉片小，所生成的碳水化合物就少，向根部運轉的光合產物的量就少。另一方面，結果多則向根部運轉的生長素增多，達到一定濃度會抑制根系的發育。因此，臍橙會引起第一、二次生理落果增多，誘發夏秋梢多發，座果差，樹相紊亂；伊予柑則表現為結果不良，樹勢衰弱。在栽培上可採取哪些對策呢？

（1）花期增施氮肥 對臍橙和伊予柑來說，高肥對品質的影響要比溫州蜜柑輕，花量過多的樹氮肥消耗量大，有必要補充花肥。臍橙以開花前20天土施或初花期葉面追施。弱樹勢的宮內伊予柑及特早熟溫州蜜柑則可在初花期土施或謝花後進行根外追肥。此時的施肥量為速效性的純氮3千克/畝左右，並配以適量的磷、鉀肥或微量元素。根外追肥以0.3%～0.5%尿素加微量元素間隔分二次施用為好。為了不使花肥使用過量，可在夏肥施用時相應減少（圖7）。

⑧ 金融論文《贛南臍橙的發展》，營銷策論的發展，誰有啊！緊急！

2005年，贛州市臍橙產量接近50萬噸，截至2006年1月中旬，已銷售95%以上。像往年一樣，價格出現兩頭高中間低的走勢，2005年11月上中旬每公斤3元左右，最高價3.6元，12月份以後，每公斤2.4元左右。

（一）

帶著臍橙銷售的種種困惑，元旦前後，市果業局組織三個考察組分赴西北、東北、西南地區的河南、山東等12個省（市區）的部分城市進行了為期10天的臍橙銷售市場考察調研，接觸了近50多個水果批發市場和大型超市，訪問了200多位水果經銷商和一大批消費者，舉行了10多場不同形式的座談會。綜合考察調研情況，有以下幾個方面的感受：

第一、贛南臍橙具有極強的市場競爭力和廣闊的市場空間。考察調研所到之處，從經銷商到消費者一致評價贛南臍橙品質好，相對於湖北、四川、湖南乃至於美國、南非等地的臍橙，贛南臍橙甜酸適口、脆嫩化渣，色、香、味俱全，是國內乃至世界級的高檔優質臍橙。但在外觀上與其他橙無明顯區別，消費者不好區分和選擇，生怕用高價買了假冒的贛南臍橙。

在12個省區的50多個批發市場和超市上，除在沈陽、大連、濟南、青島、昆明等極少的幾個超市上發現有少量的贛南果業的「金色陽光」、楊氏、尋烏「果欣」的臍橙外，在所有的批發市場和其他超市均未發現贛南臍橙的蹤影。而南豐蜜桔、廣東四會的沙糖桔在所有的批發市場和超市上都能看到。是這些地方不需要贛南臍橙還是贛南臍橙不需要這些市場？結論都是否定的。

第二、走進市場看臍橙，贛南臍橙開拓市場的策略值得探究。

一是營銷方法採用總經銷、總代理加直銷的方式內外聯手，產地有人供貨，銷地有人推介是開拓市場的好方法，「完全依靠外地經銷商會出現假冒，也會把價格搞亂。」太原的一位經銷商如是說。

二是要分級包裝，分級定價。包裝箱上要標明等級，最少應分為高、中、低三個等級，贛南臍橙不是全部都是精品果，不要騙消費者，要給人一種誠信的感覺。高檔精品果作為「福利果」「禮品果」在春節前20天左右最好銷。湖北、重慶、四川多是整車的統裝果，每公斤2.2元左右批發，不可取。對成熟的傳統市場，可採取高檔果偏高價進，對新開發的市場，可採取用中低檔果偏低價進，最後用高檔果提升價格。包裝要精美化、多樣化。廣東沙糖桔、南豐蜜桔採用1公斤的網袋裝，5公斤的小塑料筐裝贏得了消費者的青睞。

三是要把贛南臍橙與其他產區臍橙在外觀上區別開來。贛南臍橙90%以上為紐賀爾，外觀上為橢圓形，而外地橙基本上都是圓形果，因此，把「贛南臍橙——紐賀爾」的橢圓形外觀推介給消費者，以便直觀區別和選擇。

四是統一價格協調機制。在實行一個縣（市）主攻一個省區銷售市場的基礎上，在每一個市場聘請或委託一個經銷商或管理者負責價格協調，對進入該市場的贛南臍橙統一按等級和包裝定價，有利於穩定價格並防止假冒。

五是大力提高贛南臍橙的知曉度。統一「贛南臍橙」品牌、用好「地理標志」標識、推介「無公害基地」產品、宣傳好「中華名果」等都是統一使用和保護品牌、提高「贛南臍橙」知名度與知曉度的手段。

（二）

考察歸來靜思考，有以下幾個問題與臍橙從業者商討。

第一、不搞貯藏，現采現賣是「賤賣」。

贛南每年都有「凍果不凍樹」的霜凍，除尋烏和三南的部分鄉鎮外，全市絕大多數地方均有不同程度的影響，在霜凍來臨之前采果是必須的，大多數果農由於沒有貯藏庫，甚至也沒有貯藏的打算，習慣現采現賣，霜凍來得晚的年份，價格較穩，平均價格較高，一旦霜凍來得早，就急采快賣，經銷商乘機壓低價格，而大多數果農心理承受能力差，急於拋售，甚至傾銷賤賣，而一些心理素質好的果農，把果貯藏起來，臨近春節時銷售，賣到了好價錢。很多果農的實踐證明，一個果園建一個簡易貯藏庫，經過簡單處理貯藏3個月左右是沒有問題的。在有霜凍的地方，霜凍來了也不採摘，不分青紅皂白地留樹保鮮不可取，臍橙鮮果霜凍後，雖在外觀上沒有明顯變化，但其內質卻發生很大變化，輕則出現品味變淡、變酸，重則出現軟化、內質腐爛，嚴重影響品質。

第二、不搞分級包裝，賣「統裝果」等於自降身價。

有些果農似乎已經習慣了賣「統裝果」「批青山」「一樹下」，不願意多動手搞分級銷售。只顧自己簡單方便，卻不考慮消費者便利，如果分級裝箱，包裝箱分別標明等級，一箱內大小一致，有看相又有好的包裝，普通果也能賣出好價錢，大小混裝的「統裝果」，把精品果也當作普通果賣掉了。

第三、「窩里斗」，對誰都沒有好處。

對贛南臍橙的銷售市場，無論是經銷商還是果農，多年來一直盯著珠三角、上海、北京等有限的傳統市場，在狹小的市場空間里搞「窩里斗」，拼品牌、拼包裝，甚至用外地質差價低的臍橙冒充贛南臍橙拼價格，互相詆毀，壓級壓價，惡性競爭，把市場「斗」亂了，把品牌「斗」砸了，把價格「斗」低了，把身份「斗」賤了。「斗」來「斗」去，都是自己搞自己，卻不願意另外去開辟市場，在上海、深圳最為明顯。隨著近幾年新開發果園陸續投產，全市臍橙產量將大幅增長，盡快開拓東北、西北、西南市場才能走出一步天地寬。

第四、單兵作戰形成不了氣候。

南豐一個縣，蜜桔產量25萬噸，卻有上萬人在外面闖市場。我市18個縣（市區）近50萬噸臍橙，而闖市場者大多是散兵游勇式的單打獨斗，這種「單兵」既沒有足夠的人力，也沒有足夠的經濟實力去開拓新市場。因此，依靠協會、自願組建合作銷售等經濟組織，聯合起來走出去，攜起手來闖市場，合起拍來大吆喝是最好的選擇。

第五、自損品牌等於自毀前程。

「贛南臍橙」作為一個產品品牌，已經凝聚了贛南臍橙發展的歷史，是全市廣大臍橙從業者的寶貴財富。外來從業者暫不認同「贛南臍橙」品牌尚情有可原，可我們自己土生土長的從業者卻有個別不認同「贛南臍橙」品牌，而是用一些比「贛南」兩個字知名度小得多的縣或鄉鎮的名稱來命名品牌，這就造成了贛南臍橙的品牌在市場上「多亂雜」，在很大程度上貶損了「贛南臍橙」的品牌聲譽。還有個別本地的臍橙經營者，從湖北、湖南收購質差價低的外地橙，經分級打臘冒充「贛南臍橙」或貼上美國新奇士臍橙標記銷售。

品牌的最高層次是馳名商標，如果想通過經營贛南臍橙而創出一番業績的話，就應該在認同使用「贛南臍橙」品牌的基礎上，注冊自己的產品商標，精心打造企業的誠信意識，設計獨具風格的產品包裝，區分不同等級的果品定價，確保安全品質，努力在開拓市場上下功夫，把自己企業的注冊商標做成消費者普遍認可和接受的馳名商標，大可不必在另打品牌上下功夫。

第六、不搞精品，沒有出路。

「越是大果價越高，越是精品越好銷」，所謂大果是指8至10公分的大果，絕非是粗皮大果，精品果是指不僅果大，而且無疤痕、表面著色好等外觀靚麗的果。這種既好吃又好看的果不愁沒有市場。近幾年，許多果園主在銷果時被銷售商揀棄的次果幾近30至40%，有的高達50%以上，損失嚴重。有人誤認為要生產精品果主要多下肥，其實不然，要生產精品果關鍵是要捨得疏果，從果實成形的幼果開始，及時把掛果過多的超負荷果，以及畸形、風斑、葯斑、蟲斑、病斑果疏掉，既節省養分養耗，又減少了賣果的麻煩，還可以賣到好價錢

⑨ 為保證贛南臍橙產量和出口量的增加，因採取什麼措施

這是一個議論命題作文吧？
贛南臍橙的今天，臍橙種植已經形成了規模化產業，本人所在的區域——尋烏縣澄江鎮一年的臍橙生產總量保守估計能達5億斤左右。對於臍橙的產量，目前不是一個難題。

真正的問題是銷售渠道的問題，對於出口；明顯是以後一個重要的銷售渠道。也是以後贛南臍橙的可持續發展的戰略問題。對於出口，首先是要提高贛南臍橙的品牌。只有進一步提高了贛南臍橙的品牌知名度，才能讓贛南臍橙真正意義上的走出國門。至於說出口渠道的所採取的辦法與措施，本人在這里淺談幾句。

首先，需要再度調高贛南臍橙的品質。作為不是民生必須食物，贛南臍橙必須達到真正意義上的無公害。只有這樣才能解決贛南目前臍橙種植產業而沒有成為產業鏈的尷尬境地。

再次，贛南臍橙的產業多元化的形成。其實臍橙可以形成多元化的產品，據一些參考資料顯示。目前中國飲料業所用的濃縮橙汁，超過80%還處於進口狀態。不妨去引進先進的臍橙加工技術，把贛南臍橙作為多樣化的商品銷售。例如，臍橙榨濃縮果汁，而榨汁後的臍橙可以作為臍橙甜點。最後的皮和殘渣可以作為牛羊的高營養的飼料。

最後，開發臍橙品種多樣化的種植。臍橙的品種其實有很多種，比如五月紅、血橙等都是很有特色的臍橙品種。目前並未開拓出有鮮明特色的市場，其實說到底還是缺少現代化科技的帶入。只有讓贛南臍橙適應了國際化的市場，才有全面進軍國際化市場的可能。這方面需要整個贛南人民共同的去一步一步實現。

本人作為贛南臍橙種植果農，也特別希望早日能看到那一天。

⑩ 臍橙的特點，特色

臍橙來的起名有兩個原因：自一是由於其得天獨厚的土壤條件，生產的臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達74%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可達16%，含糖10.5%-12%，含酸0.8-0.9%，固酸比15-17:1。與美國臍橙相比，可溶性固形物含量高1-2個百分點，與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1-3個百分點，由於品質優良，風味濃郁，富有香氣，深受歡迎，無形之中消費者把贛南產的臍橙稱為之為贛南臍橙。二是由於廣大農民種植臍橙獲得了較好的經濟效益，找到了一條脫貧致富奔小康的好路子。此外，境外客商看好臍橙，進一步帶動了產業，為了便於銷售，進入大市場，參與國際國內市場競爭，自學地將本地臍橙起名為「臍橙」。

由於臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，肉質脆嫩化渣，風味濃甜芳香，已得到國內外知名人士、專家和國家有關部門的高度評價和肯定。