油茶產業發展是健康產業

1. 茶油怎麼吃才有營養

最好是涼拌使用和煮湯後使用。

一、直接飲用

可以在早上空腹喝兩匙，長時間可預防心血管疾病，老年人還可以解除變秘之苦。

二、烹飪食用

山茶油經高溫提取、低溫冬化，保存了對人體健康有益的有效成分，無雜質、口感好、清香透明，適合煎、炒、烹、炸、涼拌，是美食烹飪之佳品。

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茶油功效：

1、養孕婦，安胎兒

做快樂的媽媽，自然要有純茶油的貼心呵護。懷孕期間，每日適量食用茶油，可以增加母乳、有益胎兒發育；妊娠之後，用茶油塗抹腹部並堅持按摩，還能有效去除妊娠紋，重回曼妙身姿。

2、促智力，明視力

小朋友是國家的未來，也是家裡的小寶貝。每天食用適量的純茶油，能夠幫助小朋友大腦發育，增長智力，次次考試得第一。同時還能促進視力發育，給小朋友一雙明亮的漂亮眼睛。

3、營養多，肥胖少

身體發福不是福氣的象徵，而是病症的前兆。山茶油富含單不飽和脂肪酸以及多種營養物質，能抑制多餘脂肪產生，清除「有害」膽固醇，堅持食用能減輕人體代謝負擔，還您健康的身體和苗條的身材。

4、抗衰老，防病癌

家有二老，如有二寶。山茶油含有豐富的亞油酸、亞麻酸，長期食用能清除體內導致衰老的自由基，讓您的皮膚恢復彈性，活力十足。同時茶油中的維生素E、茶多酚、總黃酮等物質有很好的防止癌症形成的作用。

5、防三高，強體質

純茶油富含油酸、亞油酸、亞麻酸以及山茶甙、茶多酚等營養物質，可以軟化血管，清潔血管壁，降低膽固醇，提高血液抗氧化能力，從而調理三高症狀，消除疾病隱患，是三高（高血壓、高血脂、高血糖）人群以及心血管疾病患者首選的健康食用油。