❶ 我有大量冰鮮魚求銷路
做水產品鮮魚包裝銷售是工廠問多少1噸
❷ 合同上寫可以賣海鮮,但是市場老闆說不可以賣冰鮮魚,怎麼
那你問老闆，海鮮本就有許多品種出水就死，只能以冰鮮狀態下保存售賣，你這不是自相矛盾。
❸ 冰鮮魚保存
1）洗凈鮮魚外表，切成所需的形狀，用具有透濕性的尼龍樹脂袋裝好，整袋置於專熱水中消毒殺菌。此方法處屬理的鮮魚，能在30～35℃的室溫下保存5～10天，而且仍保持原有的鮮味。
（2）把鮮魚內外洗凈，切成1寸見方的小塊，稍稍晾一晾，然後拌上些鹽，再灑點酒，願意吃辣味的還可以放上些辣椒粉，將摻上佐料的魚塊裝入一陶器內，再倒上一點植物油。放佐料的比例為：每5000克魚肉放200克鹽，100克白酒，300克油。最後密封好陶器口，放置於陰涼乾燥處，此方法可保持1年以上。
（3）將鮮魚存放在帶根的白菜內。方法是：取一棵帶根的白菜，將菜心挖出，再把魚肉放在菜內，用菜葉菜幫將魚肉裹嚴，再用繩子把菜系好，放置在陰涼處，最好是吊掛在背陰處。冬季可保鮮10天左右。
❹ 冰鮮魚類儲存方式和運輸中需要注意
在運輸和銷售鮮魚時，往往要加一些冰塊進行保鮮。這樣做的好處是低溫可以 、降低腥味 、殺死所有的細菌，使魚可以永久保腸丹斑柑職紡辦屍暴建鮮 、增加營養 、抑制細菌的生長和繁殖，鮮魚不易變質
生鮮食品加工配送由於商品的特殊性是物流系統中復雜程度最高、管理最難、服務水平要求最高的。生鮮商品按其秤重包裝屬性可分為：定量商品、秤重商品和散裝商品，按物流類型分：儲存型、中轉型、加工型和直送型;按儲存運輸屬性分：常溫品、低溫品和冷凍品;按商品的用途可分為：原料、輔料、半成品、產成品和通常商品。生鮮商品大部分需要冷藏，所以其物流流轉周期必須很短，節約成本;生鮮商品保值期很短，客戶對其色澤等要求很高，所以在物流過程中需要快速流轉。兩個評判標准在生鮮配送中心通俗的歸結起來就是「快」和「准確」，實現2%的物流配送費率。
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❺ 如何分辨「冰鮮魚」和「冰凍魚」
「冰鮮魚」是鮮活的海域打撈起來之後，整條魚迅速加入冰來保鮮，冰凍時間不超專過屬72小時；「冰凍魚」則是雪藏超過72小時的，一般是大型的深海漁獲，例如龍俐魚等，多數經過加工，已經去掉內臟，處理成魚扒。
一看魚眼。新鮮魚眼球飽滿突出，角膜透明清亮，有彈性；眼球不突出，眼角膜起皺，稍變混濁或者眼內溢血的次之；不新鮮的魚眼塌陷或干癟，角膜皺縮或有破裂。
二看魚鰓。新鮮的魚鰓絲清晰呈鮮紅色，黏液透明，有海水魚的咸腥味或淡水魚的土腥味，無異臭味；不新鮮的魚魚鰓呈褐色或灰白色，有污穢的黏液，帶有難聞的腐臭氣味。
三看魚皮。新鮮的冰鮮魚魚皮完整，透明的黏液，鱗片有光澤且與魚體貼附緊密，不易脫落（鯧、大黃魚、小黃魚除外）；不新鮮的魚魚皮暗淡，表面附有污穢黏液，鱗片與魚皮脫離。
四按魚肉。新鮮魚魚肉堅實有彈性，指壓後凹陷立即消失，無異味，肌肉切面有光澤；不新鮮的魚肉鬆散，易與魚骨分離，指壓時形成的凹陷不能恢復，手指甚至可將魚肉刺穿。
❻ 合同上寫可以賣海鮮,但是市場老闆說不可以賣冰鮮魚,怎麼辦
那你拿合同去咨詢律師，律師說可以，老闆還是說不可以，那麼就可以去起訴他。
❼ 我有大量冰鮮魚貨源（海鮮） 怎麼能夠找到銷路
你好 這邊是冷藏車廠家 有機會可以合作 打擾了 謝謝