酒產業發展

⑴ 白酒行業發展前景

早幾年是紅酒崛復起，近幾年是精釀制國外啤酒崛起，但是說實話，這很難動搖白酒在中國餐桌上的地位。
白酒地位的不可動搖，一方面是某些特定場合必然只能選擇白酒，商務宴請、朋友聚餐，這是多少年來的飲食文化造成的，短時間內看不到改變的可能。另一方面，無論是紅酒和啤酒，相對於同樣需求量的白酒，價格都要高很多，這也是最直接的原因。
辦酒廠這種事情，除非你在久負盛名的產酒區域，如茅台洋河之類的地方，否則務必慎重，過去的幾年各種雜牌死傷大半，剩下的都是自己有酒廠的，早幾年那種只要是酒廠就能在家收錢的時代早已過去。

⑵ 白酒行業如何發展循環經濟

白酒行業發展現狀分析 區域龍頭市場集中度進一步提升
中小酒企面臨倒閉窘境
行業調整期殘酷的競爭迫使中小酒企面臨倒閉窘境，強者恆強的競爭格局將持續被驗證。以往縣級酒廠靠縣級市場能做到年銷售額千萬元級別，靠地級市場做到年銷售額數億元級別，隨著一二線酒企將渠道、服務下沉到縣城、鄉鎮，縣級酒廠面臨一線酒企的殘酷競爭，抗風險能力弱的酒企和經銷商被迫出局。
白酒產量分析
據前瞻產業研究院發布的《白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》最細統計數據顯示，2018年6月中國白酒產量為83.6萬噸，與去年同期相比下降0.9%,1-6月全國白酒產量為492.9萬噸，與去年同期相比增長5.8%。
一二線品牌蠶食下線市場
在這新一輪增長中，白酒行業特徵是市場向行業龍頭集中，區域酒企深耕根據地市場，而最受傷的就是中小白酒企業。一線品牌對於下線市場的蠶食動作很大，強勢品牌密集地在縣市市場舉行互動活動，包括大規模地推廣。
最關鍵的是由於地方白酒企業的品牌力遠弱於一二線的名酒企業，在渠道爭奪之上，很容易被一二線酒企以「主流消費+主流渠道」的方式碾壓。
中小酒企優勢分析
不過，「地頭蛇式」的中小酒企也有其優勢。中小酒企雖然在品牌、人才、資金實力上遠不如一線品牌，但在三四線市場中，地方品牌具有很強的區域特色、地緣優勢和情感優勢，這類企業應該充分發揮這一特點的優勢。此外，針對一線名酒渠道下沉戰線拉得很長的情況，地方酒企的機制更靈活，效率更高。
此外，由於酒廠是按照生產所在地交稅，所以一般地方酒企也是當地的利稅大戶，所以地方政府對於區域酒企的支持力度較大。
在業內看來，中小酒企如果想要在這一輪競爭中更好地活下來，還是需要藉助優勢練就一身「獨門功夫」，而不是在傳統品類上和強勢外來品牌一較高下。
白酒行業發展趨勢分析
白酒目前正在進入品牌時代，就算是大眾酒領域也都已經向全國和區域名酒品牌靠攏，中小酒企在傳統品類上已經沒有多少機會，因此中小酒企應該充分利用其所在區域文化特色的差異性與經濟發展的不平衡性，打造「小而美」的企業形態。
未來中國酒的兩個趨勢：第一，頭部越來越集中，向名酒集中，向區域龍頭集中;第二則是邊緣化的、細分化的價值創新小品牌會越來越多，這些小品牌里會有機會，從而轉變成全國性的品牌。

⑶ 過去幾年白酒行業發展

白酒是以高粱等糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而製成的蒸餾酒產品。目前，我國人均白酒消費量為8.57升，隨著國民財富的增長和消費升級，人們對優質白酒消費的需求也將進一步加強，預計未來數年我國由大眾消費升級引領的白酒市場仍存在增長空間。
中國白酒產量
據前瞻產業研究院發布的《白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》數據顯示，2017年度生產茅台酒基酒約4.27萬噸，同比增長9%。預計茅台酒銷量同比增長34%左右，預計實現營業總收入600億元以上，同比增長50%左右，預計利潤總額同比增長58%左右。近幾年白酒產量基本保持著穩定增長的態勢。2013年—2016年間我國白酒產量在1300萬千升左右，年均復合增長率為3.5%。據前瞻產業研究院數據預測：預計2017年我國白酒產量達1380.9萬千升，累計增長約2.1%。2018年我國白酒產量將突破1400萬千升。
白酒是我國特有的蒸餾酒。白酒主要有固態發酵法、固液結合發酵法、液態發酵法 3 種生產工藝。
受行業環境的影響，白酒行業產品結構開始出現調整。公務消費和商務消費明顯減少，高檔白酒需求量的降低難以在短期內恢復;同時婚慶和宴請等大眾消費仍保持穩定增長，消費升級趨勢明顯。隨著部分白酒企業下調高檔白酒產品的零售指導價格，越來越多的白酒產品加入到中檔白酒市場的競爭，白酒行業的競爭趨於激烈。
自2015年起，行業回暖逐步迎來復甦，高端次高端酒業的業績表現出色。這里選取貴州茅台、五糧液、瀘州老窖、洋河股份、山西汾酒、水井坊、捨得酒業、酒鬼酒八家上市酒企作為高端次高端酒企代表。
白酒行業競爭格局
目前國內白酒主要香型的市場競爭格局為：
濃香型白酒繼續保持主導的市場地位，醬香、清香、鳳香和兼香白酒具有各自的消費群體和市場。由於濃香型白酒歷史悠久，風格特點在廣大白酒消費群體中有較高的接受度，加之濃香型白酒的名優酒較多，產品供應充足，市場普及度較高，因此，濃香型白酒依然占據白酒市場的主導地位。
白酒未來增長趨勢
從行業形勢看，隨著「八項規定」、 「六項禁令」等政策嚴格限制「三公消費」的政策出台，白酒行業在經歷了深度調整後， 2016
年下半年以來出現了回暖跡象，白酒消費呈現出向主流品牌、主力產品集中的趨勢，白酒產業也向品牌、原產地和文化集中，產業競爭加劇對弱小白酒企業的擠出效應。
行業集中度將進一步提高
長期以來，白酒行業整體集中度顯著偏低。除了中國白酒市場的集中度偏低之外，中國白酒消費的區域特徵也比較明顯，白酒單一品牌全國化難度較大，未來，白酒行業的集中度將進一步提高，白酒企業的分化態勢也將繼續。擁有較強品牌和渠道競爭優勢的名酒企業更能把握住機會，在行業深度調整、擠壓式競爭階段迅速企穩，提升市場份額。
產業政策有利於優質白酒企業的發展
為了白酒行業的規范發展，政府出台了一系列的政策、法律和法規，從生產環節和市場流通體系環節，確保了生產准入和流通規范運行體系的建立和執行。這使得政府能夠實現依法整頓和凈化酒類市場，
依法促進酒類產品以更優異的質量滿足消費者需求，同時依法打擊粗製濫造、存在質量隱患的劣質白酒產品，抑制不規范的小型白酒企業的生存空間。
這是優質白酒生產企業發展較為有利的因素，未來優質白酒企業可通過不斷的調整戰略，把握政策、法律、法規和行業發展帶來的機會，實現進一步發展壯大。

⑷ 四川省川酒集團酒業產業發展有限公司怎麼樣

四川省川酒集團酒業產業發展有限公司是2017-12-13在四川省成都市天府新區注冊成版立的有限責任公權司(非自然人投資或控股的法人獨資)，注冊地址位於中國(四川)自由貿易試驗區成都市天府新區興隆街道湖畔路西段6號成都科學城天府菁蓉中心C區。

四川省川酒集團酒業產業發展有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91510100MA6C7WH610，企業法人任宇，目前企業處於開業狀態。

四川省川酒集團酒業產業發展有限公司，本省范圍內，當前企業的注冊資本屬於一般。

四川省川酒集團酒業產業發展有限公司對外投資1家公司，具有0處分支機構。

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⑸ 中國酒類行業經歷了哪些發展歷程

根據艾媒咨詢發布的《2020-2021年中國酒類行業發展狀況與競爭態勢分析報告》，改革開放以來，中國酒類流通行業發展經歷了如下四個階段：

一、19990s以前：計劃供應，銷售終端形式單一

二、1990s-2005：向市場配置轉變，經銷商逐步占據主導地位

三、2005-2013：流通渠道扁平化、多元化、專業化、規模化和品牌化

四、2013年至今：新型渠道開始興起，營銷服務成為重點

⑹ 醬香白酒行業前景

早前，抄醬香型白酒市場襲在全國的消費市場中佔比例甚微，2005年才占市場份額的5%。但這種情況也在悄然改變。主因近幾年市場把醬香型白酒附加了健康價值、儲藏價值、鑒賞價值的價值，也逐步得到了消費者的認可，從而刺激了醬香型白酒的發展。樹立了醬香白酒市場的絕對領導地位，同時也把醬香白酒在消費市場中2005年的佔比5%，提升到2010年的10%。2019火爆的品類，莫過於醬酒品類。得益於茅台的拉動，消費觀念的不斷升級，越來越多的消費者開始選擇醬酒，並且成為了醬酒的忠誠粉絲。而同時，受制於醬香酒對於生態環境、釀造原料、水質水源、傳統工藝的苛刻要求，醬香酒的產量一直不能夠充分滿足消費者的需求。目前，中國醬酒市場進入「關鍵搶位期」，率先建立系統的醬酒品牌將會收獲醬酒市場發展的最大紅利。山門崗就是在這種前景下走品牌路

⑺ 白酒行業發展現狀 如何轉型度過困境

白酒是以高粱等糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經內蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、容勾兌而製成的蒸餾酒產品。目前，我國人均白酒消費量為8.57升，隨著國民財富的增長和消費升級，人們對優質白酒消費的需求也將進一步加強，預計未來數年我國由大眾消費升級引領的白酒市場仍存在增長空間。
據前瞻產業研究院數據顯示，近幾年白酒產量基本保持著穩定增長的態勢。2013年—2016年間我國白酒產量在1300萬千升左右，年均復合增長率為3.5%。據預測：預計2017年我國白酒產量達1380.9萬千升，累計增長約2.1%。2018年我國白酒產量將突破1400萬千升。

⑻ 白酒產業的發展趨勢是什麼啊

2016 年下半年以來， 以茅台為代表的高端白酒展現出強勁的復甦勢頭， 在業績端反映為收入利潤的雙雙大幅增長，同時估值得到抬升，兩者合力作用下，茅五瀘等高端白酒標的股價過去一年中普遍漲幅在 70%以上。渠道方面， 茅台一批價從 2016 年三季度末的不足 900 元漲至當前的 1300 元，全年計劃量增至 2.8 萬噸仍難以滿足市場需求，渠道處於極度缺貨狀態；五糧液從去年末實現順價以來，最新批價已站上 800 元，公司在穩定市場價格方面做出大量努力，經銷商盈利空間提高； 老窖方面去年以來也是多次提高國窖 1573 計劃內、計劃外出廠價， 全年銷量將在之前 3000 噸的基礎上進一步增加。次高端方面， 我們看到包括水井、 沱牌、 汾酒、 洋河等在內的擁有一定品牌力的酒企， 或通過梳理產品、 或通過下沉渠道， 產品結構得到顯著優化， 同時在業績上也取得了不錯的增長。 300-500 元的次高端價位段作為承接中檔及高端的橋梁， 憑借其較高的性價比， 正在被不斷增長的商務及民間需求所青睞， 隨著高端酒價格的增長，次高端的市場空間勢必將進一步擴張。中端酒方面則主要受益於消費升級， 大眾白酒消費從普通地產白酒向品牌白酒上移， 通過核心單品對 100-200 元市場的提前卡位， 以古井、 口子等為代表的中端酒在這輪行業的恢復性增長中也獲得了屬於自己的擴張空間。
在中高端白酒企業增長的同時，無法掩蓋的是低端酒市場的衰退。品牌酒企持續的渠道下沉，對無品牌或是品牌力弱的小酒企形成擠壓式增長， 使得小品牌市場的收縮成為常態。我們認為，未來的白酒市場將逐漸從當前的金字塔形向橢圓形轉變，低端產品市場的萎縮和中高端市場的持續增長確定性正在增強。
需求的好轉使得白酒生產企業在 2016 年等來了久違的漲價潮，如果說上半年洋河、古井的漲價更多地還帶有試水的性質，五糧液的漲價也包含穩定市場的用意，那麼年末諸多品牌的提價，則是在切身體會到行業回暖後的順勢而為。 在經歷了 2012年來歷時數年的行業調整期之後，酒企也亟需這樣一個行業機會來釋放自身被長時間壓制的提價訴求。從目前觀察到的情況來看， 由於大眾消費能力增強降低了對價格的敏感性， 本輪品牌酒企提價對於需求的影響非常有限。從另一個角度上看，價格的提升反而襯托出了高端及次高端白酒的稀缺性，針對消費者買漲不買跌的心理特徵進一步刺激消費需求。 在出廠價提升的傳導作用下，批價及終端價也隨之走高，廠商、經銷商和終端共同獲利，渠道的穩定性增強。

⑼ 2020年白酒行業市場前景如何未來白酒行業還能否回暖

我國白酒行業現處於下行階段，但是高端白酒消費還有較大提升空間。此外，利好政策的落地，促進白酒行業更好更快地發展。最近各省市對於白酒行業的支持舉措正逐步出台，這也是判定行業未來發展趨於樂觀的重要原因之一。以貴州省為例，從2012年開始，貴州深入實施白酒行業發展戰略，結合市場不斷轉變生產經營發展思路，推動白酒全面升級發展。數據顯示，2012-2017年貴州省白酒產量年均復合增長率為11%；2018年1-10月，貴州省白酒產量為30.6萬千升，同比增長0.9%。

2018年底，貴州省人民政府發布《省人民政府關於印發貴州省十大千億級工業產業振興行動方案的通知》，提出到2020年，白酒產量達到50萬千升，產值達到1200億元；到2022年，白酒產量達到80萬千升，白酒產值達到1600億元。

從近年的白酒產量來看，2016年以前，白酒產量呈現穩步增長，年產量由2010年的890.8萬千升增長至2016年的1358.4萬千升。但在2017年，受外部環境影響，白酒產量出現明顯下滑，全年白酒產量下滑至1198.1萬千升，比2016年少160.3萬千升，同比下降11.8%。隨著經濟的回升，利好政策的落地，2018年1-11月白酒產量累計達814.7萬千升，同比微增2.0%。

隨著政策的利好，未來幾年白酒行業市場規模將維持低速增長，2023年白酒行業市場規模7071億元。

白酒在我國盛行已久，行業發展的有利因素如下：

宏觀經濟方面。2018年，我國經濟有所放緩，一定程度上影響了白酒的消費需求。近年來，政府一系列政策的出台，依法打擊粗製濫造、存在質量隱患的劣質白酒產品，規范白酒行業的發展。未來隨著經濟的回暖，法律法規逼退中小白酒企業，有利於高端品牌白酒企業的發展。

消費基礎方面。白酒作為我國獨有的酒種，是我國傳統的飲品之一，在中國具有悠久的歷史地位和獨特的文化底蘊，擁有廣泛的消費群體和深厚的社會基礎，是我國人民喜愛的含酒精飲料。經過歷史的沉澱，我國已經形成了獨特的白酒飲用文化，滿足了人們喜怒哀樂的情感需要和人際關系調節的社會需要。

消費升級方面。隨著人們生活水平的不斷提高，人們的消費觀念逐步改變，消費不斷升級。理性飲酒、健康飲酒的消費理念逐漸深入人心，在白酒消費的選擇上，消費者的品牌意識逐步增強。因此，隨著消費理念的升級，健康理性的飲酒方式將是中高檔白酒發展的動力。

基於上述現狀分析，我國白酒行業現處於下行階段，未來發展需謹慎樂觀。在行業下行階段，高端酒消費還有較大提升空間。一方面，消費需求的改善和升級拉動下，高端及次高端白酒的銷量佔比有望大幅增加；另一方面，我國200元/升以上白酒消費量僅佔4%左右，而高端伏特加酒在德國和法國的佔比分別為12.5%和9.4%，高端酒消費佔比遠遠超過我國，我國仍有提升空間。

長遠來看，白酒行業分化趨勢非常明顯，強者恆強、弱者愈弱已是一個行業常態，具有較高品牌影響力的酒企抗風險能力最強，也最容易調整恢復過來，最具有業績增長的持續性。

——以上數據來源參考前瞻產業研究院發布的《中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》。

⑽ 白酒產業業的發展能帶動那些行業發展

2014年2月份以來,各大名酒企業相繼公布2013年業績報告,高端白酒市場遭遇了集體的慘淡行情。版而在年報中對於下滑權的原因中，都提及宏觀層面的原因，或更具體的談及受累「三公消費」禁令。「三公消費」禁令是指2012年3月國務院提出的「禁止用公款購買香煙、高檔酒和禮品」。
根據前瞻產業院發布的《中國釀酒行業月度市場監測分析報告前瞻》顯示，2013年整個白酒行業高端白酒銷售額同比下降37.75%，而中低端白酒銷售額同比增長了18.31%。