我國園藝產業的現狀及發展趨勢

『壹』 觀賞園藝的發展概況

埃及和敘利亞早在3000年前即已開始栽種薔薇和鈴蘭。歐洲的早期觀賞園藝大約始自希臘、羅馬古老的花卉事業，中世紀一度衰落。14～16世紀時一些國家又逐漸從國外引入新奇的花卉，其中荷蘭、法國開始較早，英、德等國繼之。自18世紀起，中國等地的奇花異草及經濟植物流入歐美，對發展西方觀賞園藝起了很大作用。
中國素被譽為「世界園林之母」，觀賞園藝歷史悠久。公元前2000年左右，杏已在今河南一帶的園中栽培。早期的園林和歐洲國家類似，也用經濟植物來點綴布置。其後隨著社會生產力的發展，才逐漸出現了純觀賞性的園林植物類型和品種。如春秋末期已有池塘栽荷的記載。菊最早多以野菊花供葯用和飲用，至遲在東晉已有家菊，但仍以葯用為主。唐、宋以後，觀賞為主的菊花品種不斷增多，遂成為家菊的主體。牡丹在隋代(581～618)發展成為兼有觀賞和葯用價值的名貴花木。宋、明以後，造園活動頻繁，花卉的種類品種猛增，栽培和選、育種水平不斷提高，並有許多精湛的花卉、園藝著作和專譜問世。
在長期的發展過程中，中國觀賞園藝不僅形成了自己的特色，而且對世界園林事業作出了貢獻。中國的園林植物種質資源豐富。中國原產的名花，如翠菊、牡丹、菊花、月季、芍葯、山茶、藏報春、杜鵑花、梅花和光葉珙桐等，從1728～1897年先後外傳至法、英、美等國，經過雜交育種和不斷改良，形成了大量新品種，輾轉流傳，為許多國家提供了優越的造園素材和育種材料。由於很早就有人認識到培育技術對促進花卉變異的巨大作用，中國在培育重瓣牡丹、芍葯和菊花等方面創造許多成功的經驗，從而豐富了世界花卉育種的知識寶庫。中國的花卉栽培繁殖技藝獨到，尤其強調植物有機體與環境、有機體各部分與整體、促進措施與控制措施等方面的統一，並善於用簡單而經濟的方法使之葉茂花繁，生機蓬勃；在園林造景上中國研究園林植物與園林建築及山、石、水、路等之間的聯系以及各種植物間的適當配置，強調因地制宜和適地適樹（花）等等，這些也都對世界觀賞園藝的發展，具有重要意義。
中華人民共和國成立後，全國花卉會議聯合學術年會和花卉種質資源座談會等相繼召開。1984年11月在北京成立了中國花卉協會，對發展中國觀賞園藝起了很大的推動作用。

『貳』 廣東省園藝行業發展現狀如何

1 廣東省園藝產業面臨的機遇和存在的問題

1.1 廣東省園藝產業發展現狀

園藝產業是廣東省的一大優勢產業，具有極其豐富的資源優勢和廣闊的市場前景。據統計，2001年全省園藝作物面積達2201千hm2，產值424億元，占農業總產值的24.6%，占種植業總產值的58.7%。2002年園藝產品出口創匯約占農產品出口總額的22.8%。各地在多年調整和發展的實踐中，充分發揮南亞熱帶氣候區的資源優勢，不斷擴大具有當地特色和優勢的南亞熱帶水果、蔬菜、花卉等園藝作物生產，建立了一大批以主導產品為主的園藝作物生產基地，區域布局逐步優化。如珠江三角洲建成荔枝、龍眼、花卉、蔬菜生產與出口基地；粵西建成80千hm2早熟荔枝、80千hm2優質龍眼、33千hm2香蕉、20千hm2菠蘿、100千hm2北運菜基地；粵東建成16.7千hm2名優茶、26.7千hm2沙田柚以及青梅、蕉柑等生產基地；粵北建成66.7千hm2反季節蔬菜、2千hm2白毛茶以及頗具規模的落葉雜果生產基地[1]。

1.2 園藝產業面臨的機遇

(1) 結構調整為園藝產業孕育了新的機遇。農業結構的戰略性調整是廣東省「十五」農業、農村工作的一條主線，是推動整個農業經濟發展的重大戰略措施。在廣東省農業發展的新階段中，園藝產業已成為農業經濟增長的優勢產業，成為種植業結構調整和提高農業整體素質的重要產業[2]。

(2) 加入世貿有利地推動了園藝產業的發展。加入WTO，為擴大出口創造了較好的國際環境和提供了廣闊的市場空間[3]。從國內國際競爭力來看，廣東省的園藝產業具有很強的區域比較優勢，特別是荔枝、龍眼、熱帶花卉、特種蔬菜等具有南亞熱帶區域特色的園藝產品，競爭力更強，有些產品在國內、國際市場上具有不可替代性。

(3) 全面建設小康社會，園藝產業責任重大。黨的十六大提出全面建設小康社會的目標，是廣東率先發展的指路明燈。十六大報告指出，建設現代農業，發展農村經濟，增加農民收入，是全面建設小康社會的重大任務。要完成這個任務，園藝產業責任重大。

1.3 園藝產業存在的問題

(1) 產品結構不合理，存在季節性飽和。廣東省的園藝產品總的來講是，一般化品種多，名、特、優、新產品少；集中上市的產品多，能周年供應的產品少；初級產品多，加工增值產品少；低檔次的產品多，高品質、高科技含量的產品少。由於荔枝、龍眼等名優水果也存在集中供應現象，使得果農競相壓價出售，豐產不豐收的情況時有發生。

(2) 質量標准與監測體系不完善，食品安全問題突出。目前，我國園藝產品的質量標准體系不完善、與國際不接軌，缺乏全程質量控制體系。加入WTO後，雖然國內外市場在逐步擴大，但是苛刻的衛生檢疫標准和「綠色壁壘」仍然是一個很大的制約。

(3) 采後商品化處理和加工技術落後，科技含量低。園藝產品的採收、分級、保鮮、包裝、外觀、等級、規格都跟國際標准有很大的距離，而且深加工的能力非常有限，很難形成一個完整的產業鏈條。我國雖然是龍眼的最大生產國，但龍眼的最大出口國卻是泰國，主要原因就是我國龍眼的保鮮、包裝等商品化處理技術不過關。

(4) 市場開拓乏力，信息服務滯後。產銷信息是一種十分重要的國家資源，信息暢通是產品貿易的前提條件。目前，園藝產品的信息收集整理工作往往重復或不完整，使得市場信息了解不全或不準確，在很大程度上降低了市場的開拓能力。

綜上表明，要提高廣東園藝產品的競爭力，應以優化結構、提高質量為突破口，推動園藝產品向優質化、多樣化、規格化及周年性、安全性、方便性方向發展。

2 機械化對園藝產業的支撐和推動作用

(1) 提高產品產量，改善產品結構。園藝生產多為集約式栽培，時間性控制嚴格，技術性很強。實現機械化生產，結合生物技術措施，可以提高產品的產量和質量，而且能保證周年均衡地向市場供應新鮮產品，實現反季節生產和銷售[4]。同時通過采後加工與處理，可以改善產品結構，提高產品的科技含量和附加值。據預測，每噸濃縮熱帶果汁可提高產值100美元左右。

(2) 保證產品質量，提高競爭力。產品質量包括兩個方面，一是質量安全水平，二是產品外觀、包裝和一致性。只有通過機械化生產，才能增強對產品質量和生產過程的可控程度，實現標准化生產與管理，創建符合國際標準的品牌。

(3) 擴展產業鏈條，增強發展後勁。在推進園藝產業化的進程中，只有通過延長農產品從生產到加工經營的產業鏈條，才能取得園藝產業的整體規模效益，增強發展後勁。以前廣東荔枝的鮮銷價格很高，但是隨著近幾年種植面積的不斷擴大，加上季節性飽和、保鮮等問題，鮮銷價格已經下降了近10倍。所以發展荔枝加工可以說是荔枝種植業持續發展的唯一出路。

(4) 為開拓市場提供信息平台。利用計算機信息網路技術可以進行市場營銷、流通預測，為開拓國內外市場提供決策支持，同時便於實現網路化管理。

3 廣東省園藝機械化發展思路與對策措施

3.1指導思想

以市場為導向，以資源為依託，以科技創新為動力，以提高國際競爭力、增加農民收入為核心，面向產業化，突出重點，示範帶動，梯度推進，快速提升廣東省園藝產業的機械化水平。

3.2 基本原則

在發展順序上，重點抓好大宗連片專業化生產、規模化經營的園藝作物生產基地產前播種育苗機械化和產後清洗、保鮮、預冷、包裝、貯藏機械化，拉動產中耕整、移栽、植保、收獲機械化；在方法上，以項目工程為先導，高起點、高標准建設一批園藝機械化示範基地，以點帶面，示範推進；在項目的選擇上，產業化目標明確，對園藝產業具有較大的帶動作用；在具體產品的選擇上，能夠在3~5年初步形成產業，帶來顯著的產業規模、技術升級效應與經濟利益。

3.3 具體措施

(1) 提高認識，增加投入。廣東省九屆人大五次會議通過了《扶持農業機械化發展的議案》，這對促進廣東農機化的發展將起到非常重要的作用。在議案執行過程中，要重點扶持，加快發展園藝機械化，開創具有廣東特色的農機化發展新路。

(2) 建立健全園藝產品質量標准體系和質量控制體系。借鑒國外推行HACCP、ISO9000質量管理規范的先進經驗，構建我國園藝產品標准體系框架，提出與國際接軌的、且符合中國國情的主要園藝產品生產全程質量控制技術規程。把發展特色產品、綠色食品與先進的生產技術和現代管理技術有機結合，提高產品檔次，打造品牌。

(3) 立足產業，依託項目，重點突破關鍵技術。對產業化發展急需解決的重點和難點，通過科研立項進行攻關。如設施農業和工廠化生產所需技術與裝備，重點研究和開發適合廣東氣候特點的智能化連棟溫室及配套設施。研製適合溫室大棚耕作的多功能微型耕作機具。工廠化育苗、無土栽培、節水灌溉也要進一步發展。大田生產著重解決耕整種植機械化。大田耕作機械除了旋耕、犁耕、開溝等機具應用較多以外，作畦、起壟、中耕、培土、鋪膜、打孔等機具仍需引進和開發。開發蔬菜、花卉播種設備和育苗、移栽機具及相關設施。發展采後商品化處理、加工與保鮮流通技術和裝備。重點抓好具有廣東特色與優勢的荔枝、龍眼、葉類蔬菜等大宗園藝產品的采後處理技術和加工機械。建立完善的保鮮流通系統，包括分選、分級、清洗、預冷、冷藏、包裝、冷藏運輸等。

(4) 加強國際交流與合作。一是要積極引進、消化和吸收國外的先進技術和裝備，促進園藝機械化工程技術創新；二是在管理、服務方面借鑒國外成功經驗，跟蹤國外先進技術的發展；三是組織引導有競爭優勢的技術和機具出口，鼓勵有實力的農機企業參與國際競爭，在競爭中創新和發展。

(5) 集成優勢技術與裝備，建立園藝機械化示範推廣基地。在基地建設中，要強化在市場導向下的企業主導作用，發揮高校與科研單位的技術支撐作用。

(6) 培育和扶持重點企業，加快建立以企業投入為主體的多渠道投資機制。企業投入主要用於解決自身發展的技術創新問題，對園藝產業有重大影響的共性技術開發和應用，國家應給予必要的支持。

(7) 加快廣東園藝產品市場信息系統建設。及時、准確地收集、分析、預測、發布園藝產品的生產、加工和進出口貿易信息，並與國際接軌。

『叄』 園藝學的研究現狀

1．具備扎實的數學、物理、化學等基本理論知識；
2．掌握生物學和園藝學的基本理論、基本知識；
3．掌握園藝場（園）的規劃設計、園藝作物栽培、種質資源保護、品種選育和良種繁育、病蟲草害防治、園藝產品商品化處理等方面技能；
4．熟悉農業生產、農村工作和與園藝植物生產相關的有關方針、政策和法規；
5．具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解園藝生產和科學技術的科學前沿和發展趨勢；
6．掌握科技文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力；
7．有較強的調查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達能力，具有獨立獲取知識、信息處理和創新的基本能力。 本一級學科中，全國具有「博士一級」授權的高校共18所，本次有16所參評；還有部分具有「博士二級」授權和碩士授權的高校參加了評估；參評高校共計22所。 註：以下相同得分按學校代碼順序排列。 學校代碼及名稱 學科整體水平得分 10504 華中農業大學 90 10335 浙江大學 88 10019 中國農業大學 85 10307 南京農業大學 82 10712 西北農林科技大學 81 10157 沈陽農業大學 78 10248 上海交通大學 10434 山東農業大學 10537 湖南農業大學 76 10086 河北農業大學 73 10224 東北農業大學 10364 安徽農業大學 10564 華南農業大學 10635 西南大學 72 10389 福建農林大學 70 10020 北京農學院 68 10758 新疆農業大學 11117 揚州大學 66 10759 石河子大學 65 10061 天津農學院 64 10467 河南科技學院 10589 海南大學

『肆』 什麼是園藝業，它的現狀及前景

園藝業是與庭院栽培有關的集約種植的農作物及其栽培、繁育、加工利用技術。
內
園藝業是農業種植業容生產中的一個重要組成部分，對於豐富人類營養和美化、改造人類生存環境有重要意義。

園藝業的種類用途
園藝作物通常包括果樹、蔬菜、各種觀賞植物、香料及葯用作物。按其用途分為：主要供食用的果樹園藝、蔬菜園藝；主要供觀賞的花卉園藝、景觀園藝；主要供培植幼苗的苗圃園藝等。園藝業歷史悠久，分布較少，最初僅作為農業的附屬部門，具有自給性生產的性質。中國發展園藝業具有以下有利條件：自然條件多種多樣，適合發展各類園藝作物；人口眾多，勞動力充裕，農業有精耕細作的傳統；園藝業發展已有數千年歷史，有從事園藝生產的經驗與技能，並形成一批園藝業重點發展地區，如南豐、溫州蜜桔，曹州（菏澤）牡丹，吐魯番葡萄和哈密瓜等。根據因地制宜，適當集中的原則，今後應大力發展各類商品性園藝生產基地，以滿足出口創匯和國內需要。

『伍』 我國園藝業發展現狀

隨著人類倡導與自然環境和諧相處，園藝文化便在全球各國逐漸興起。特別是發版達國家權，家庭園藝發展勢頭大好。園藝文化的普及，進一步拓展了園藝用品市場空間，未來發展前景廣闊。
園藝用品行業一直保持穩定增長。據前瞻產業研究院發布的《中國園藝用品行業市場調研與投資預測分析報告》數據顯示，2015年，全球園藝用品市場容量為606.5億美元。
我國園藝用品始於20世紀70年代後期，到90年代才迎來高速發展。總體來看，由於國內園藝用品行業起步較晚，還處於初級階段，表現為生產廠家多、專業化程度低、銷售渠道尚未完善、自有品牌建設滯後等。
不過，在霧霾日益嚴峻，居民收入大幅增長，人們更加重視園林綠化和園藝業發展，這將進一步刺激園藝用品的市場需求釋放。從這點來看，我國園藝用品行業未來發展空間巨大，前景十分廣闊。

『陸』 什麼是園藝我國園藝的現狀存在的問題發展的趨勢

園藝就是指：園地栽培，果樹、蔬菜和觀賞植物的栽培、繁育技術和生產經營方法。可相應地分為果樹園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝。
園藝一詞，原指在圍籬保護的園囿內進行的植物栽培。現代園藝雖早已打破了這種局限，但仍是比其他作物種植更為集約的栽培經營方式，對於豐富人類營養和美化、改造人類生存環境有重要意義。
我國園藝產品存在的主要問題 ：
①結構失衡；流通不暢。
②質量不高；產後處理薄弱。

我國園藝產品的發展對策：
①組織實施良種工程，加快品種改良步伐；布局區域化。
②經營產業化；產品優質化和信息網路化。
園藝產業發展趨勢：
1、正在向適度規模產業化經營方向發展
園藝產業在政府引導、企業帶動、重點戶示範等多項措施的共同作用下,正在向規模化經營、產業化生產的現代化農業方向發展。通過培養園藝產品經紀人、加強流通環節管理等措施,正在形成各環節有機結合、利益共享的產業結構,有望實現園藝產品的種植、加工、銷售等一體化經營。通過園藝經紀人跑市場、摸行情,哪裡市場緊缺就把產品運往那裡,同時根據市場需求,引導農民種植一些價格高、市場潛力大的時令園藝產品。通過建設具有區位優勢和重要集散功能的批發市場,增強大流通樞紐,以及商流、物流、信息流等方面的綜合功能,來加強流通管理。中共十七屆三中全會通過的《中共中央關於推進農村改革發展若乾重大問題的決定》,鼓勵發展多種形式的適度規模經營。
2、各地優勢園藝產業和品牌發展迅猛
我國有豐富的名特優園藝資源,例如新疆的哈密瓜、葡萄,山東菏澤的牡丹,寧夏的枸杞、煙台的蘋果、萊陽的梨、濰坊的蘿卜等等。政府正在通過大力推進「地理標志」產品認證和「一村一品」工程,來挖掘和發揮各地的資源優勢,近年來,各地的優勢園藝業得到了迅猛發展。
目前,我國的園藝產業正朝著高產、優質、高效、生態、安全的方向加速發展,城鄉居民對安全優質園藝產品的消費需求也呈快速增長的態勢。提倡無公害、綠色、有機園藝產品的生產,有品牌、有商標已成為發展趨勢,「從農田到餐桌」的食品安全質量體系正在建立,因此無公害、綠色、有機園藝具有廣闊的發展前景和市場空間。
3、觀光、休閑園藝發展迅速
隨著人民生活水平的提高,在城郊等許多地方,以觀光、旅遊、採摘等為主的休閑園藝、生態餐廳等迅速發展[1,9][7-8],都市農業提上發展日程。生態餐廳又叫溫室生態餐廳,餐廳有充滿綠色的自然環境,綜合運用建築學、園林學、設施園藝學、生態學等相關學科知識進行規劃、設計和建設,以設施園藝調控技術、農藝栽培技術來維護餐廳的優美環境,形成以綠色景觀植物為主,蔬、果、花等植物合理配置,結合假山、瀑布、小橋流水等園林景觀,全方位立體展現綠色、優美、宜人的就餐環境。發展生態餐廳要有較好的地理優勢和客源潛力,目前我國已有生態餐廳200多家。
都市農業是由「城郊農業」發展派生而來,把現代農業展示、旅遊觀光、科普教育等有機地結合在一起,走的是果、菜、花綜合經營發展的道路,集農業生產、生態建設和愉悅身心於一體,實現了城鄉互動,拓展了城市發展空間。都市農業具有保障生活、發展經濟、平衡生態、旅遊休閑、出口創匯、教育示範、致富農民等作用,可以有參與體驗(採摘等)、展示示範(觀摩教育)、休閑療養等形式,如今已經日益成為大城市經濟社會和生態環境建設的重要組成部分。

『柒』 我國園藝商品市場建設現狀與存在問題

是我國重要的經濟作物,較早進入市場經濟軌道
在農業結構調整,西部開發,增加農民收入,出口創匯中發揮重要作用
入世提供了難得的發展機遇
產品質量和檔次,安全衛生質量,檢疫性蟲害不高,組織化程度低,營銷手段落後

『捌』 園藝植物雜種優勢利用概況，請詳細介紹一下目前雜種優勢的例子，歷史和發展前景。

http://ke..com/view/64874.htm

『玖』 園藝學的基本概況

中國是世界園藝大國。蔬菜、果樹和花卉的種植面積和產量均居世界第一。2004年園藝作物栽培面積約佔全國耕地面積15%，而園藝產品（含茶葉）產值約為7 000億元，占農林牧漁總產值的近20%。2005年園藝產品出口額為71億美元（含食用菌），貿易順差為63億美元。園藝產業是典型的勞動密集型產業，約有1.7億農民直接從事園藝生產。2004年全國農民人均收入中僅蔬菜收入就達376元，占農民人均純收入的13%。因此，發展園藝產業對中國國民經濟建設和農業產業結構調整的作用巨大，不僅是保障城鎮居民對副食品的需要，而且也是發展農村經濟、增加農民收入的有效途徑，同時在改善和美化環境、保護生態平衡等方面也發揮著不可或缺的作用。在出口貿易中，園藝產業是中國最具有國際競爭優勢的農業產業之一。
在中國設立的重大科技計劃中，如「973」計劃、「863」計劃、支撐計劃、國家自然科學基金、星火計劃、國家新技術引進計劃以及一些省、部級重點研究計劃中，都列有與園藝作物有關的研究課題，在應用基礎研究和應用技術研究方面，已取得了一大批科研成果並用於生產。中國農業科學院有4個與園藝作物有關的專業研究所，在全國32個省、市（區）級農業科學院設有園藝（果樹、蔬菜、觀賞園藝）研究所（室），32所大學設有與園藝學相關的專業。據不完全統計，中國從事園藝學研究的科技人員約5 000人，有中國工程院院士6人。中國園藝學會是由中國園藝科技工作者組成的學術團體，創建於1930年。學會下屬果樹、蔬菜、觀賞園藝、西瓜和甜瓜4個專業委員會。注冊會員4 300 餘人，團體會員單位39個。編輯出版學術期刊《園藝學報》，一些地方性學會或會員單位亦編輯出版相關的技術或科普型刊物。

『拾』 中國園林藝術的現狀及其發展前景

中國園林藝術的現狀
放眼中國,隨著國民經濟持續快速增長、城市化進程加快和房地產業興起、旅遊及休閑度假產業崛起、環境保護意識提高, 再加上重大基礎設施建設如交通建設對園林綠化和環境建設等配套項目的拉動, 中國園林產業高速發展的外部條件已經基本成熟, 將進人起跑和起飛階段, 估計今後幾年, 中國園林產業將快速發展。近年來，中國經濟快速平穩發展，不管是城市還是鄉村，都投入巨資進行環境建設，從住宅區的開發到城市公園的增多，園林行業需要的人才越來越多。行業興盛, 預示著專業人才—那些既懂園林綠化景觀設計和花卉苗木養護, 又懂「 綠色經濟」 經營管理的園林專業畢業生, 將風雲際會, 全線飄紅, 成為社會需求旺盛的專業人才。

中國園林藝術發展前景
如今中國眾多城市和行業都在大打「 綠色」 「 生態」牌在城市改造、道路拓寬、廣場建設項目中，人們越來越關注綠化景觀設計綠化及生態環境不僅已經成為大眾生活的新追求, 也成為房地產企業市場營銷的新手段, 「 城市森林半島」 「 湖岸花園」「 都市氧吧」早已成為房地產廣告的主題詞與此同時, 多家企事業單位也在 「 與城市環境協調, 讓員工和客戶舒暢」理念的指導下, 開始注重自家小環境的綠化和景觀改造⋯ ⋯其實, 以改善人居環境為理想的園林專業素來就備受社會推崇。世界現代園林發展的趨勢是向著自然化、森林化、人文化方向邁進, 「 讓人在自然中生活, 讓自然更貼近人」 , 這就要求城市園林、城市綠地、大地園林及園林文化等學術造詣和設計水平更上一層樓, 促使社會對園林專業高精人才也有著更強烈的呼喚。

不知道你是否是剛參加過高考的學子，下面是有關各個高校園林這個專業的情況，希望對你有幫助。
在我國, 園林專業也稱做風景園林、景觀學、觀賞園藝、景觀建築等, 一般設立在綜合、工科、農林、藝術等類別的院校中。院校性質不同, 其課程設置、教學內容和培養方向也有所不同農林院校以風景園林、園藝為主, 工科院校以工程建築、城市規劃為主, 綜合大學以園藝、城市規劃為主, 藝術院校則更加突出藝術設計等特色。總之, 不同院校對該專業有不同的闡釋和安排, 課程設置相異,呈現百花齊放的局面。因為發展態勢明媚、就業前景廣闊, 國內眾多院校紛紛開設或加強園林專業教育。
同濟大學建築與城市規劃學院景觀學系是基於風景園林規劃和旅遊管理旅遊規劃兩大學科而建立的, 專業特色主要是將景觀風景園林規劃設計與旅遊管理旅遊規劃兩大學科專業合二為一, 為傳統的風景園林專業創造性地融人現代旅遊學內涵。
同濟大學開辦風景園林本科專業及其近鄰專業已有年歷史, 是中國建築規劃類院校中歷史最長, 唯一堅持至今的風景園林類學科專業, 主要為文物、文化、旅遊主管部門, 風景名勝區的建設部門, 風景園林規劃設計、城市規劃、建築設計部門, 城鄉環境保護部門培養掌握風景旅遊資源保護、旅遊開發、旅遊發展規劃、旅遊景區總體規劃、景區詳細規劃設計、城市景觀規劃設計、經濟管理等方面的高層次專業人才, 在教學上側重提高學生的設計能力, 突出其在建築、造型等方面的特長, 畢業生可獨立完成一般項目的從規劃到設計的全部過程, 尤其是建築設計和廣場等硬質設計方面的能力相當突出。課程設置包括繪畫、工程制圖、園林設計、園林建築、園林工程、城市規劃、造型藝術、生態學、計算機輔助設計、室內設計、工程施工與預算等, 具有典型的工科特色。
北京林業大學園林學院擁有我國歷史最悠久、學科建設最完善的園林專業, 該專業主要培養以生態、園林藝術、園林建築、園林工程、園林綠化和園林植物為綜合基礎, 掌握風景區、森林公園及各類城市園林的總體規劃, 地形地貌設計, 園林植物繁育、栽培、養護管理及園林施工方面的高級園林綜合人才。學制四年, 畢業生授予農學學士學位。該系師資力量雄厚, 教師中有陳俊偷教授和孟兆貞教授兩位院士。因為背靠深厚的農林學專業學科, 該校的園林專業在課程設是植物類和設計類並重,主要專業課包括生態學、園林藝術原理、繪畫、設計初步、園林設計、風景區規劃、園林綠地規劃、園林建築設計、園林工程、園林樹木學、園林花卉學、植物生態學、園林史等。
中國農業大學觀賞園藝與園林系則充分利用園藝植物生產與流通的綜合優勢, 圍繞觀賞植物遺產育種、栽培生理與生態、乾花與壓花工藝等學科方向, 注重植物學和生態學教育,營造自己的培養特色, 專業課程主要包括植物系統分類學、植物生理學、土坡學、農業氣象學、園林育種學、園藝作物營養、園藝植物病蟲害防治學、花卉栽培學、觀賞樹林學、植物造景等。該系本科生教育重視植物學科的基礎理論和觀賞植物生產、流通等技能, 兼顧園林規劃設計理論與技能的培養。
西南大學園藝園林學院前身是原西南農業大學園藝系, 始建於年, 其園林植物與觀賞園藝是省部級重點建設學科。該校園林專業主要培養具備生態學、園林植物與觀賞園藝、風景園林規劃與設計等方面知識,主要課程有觀賞植物學含分類學、園林植物遺傳育種學、設計初步、美術包括色彩和素描、園林工程制圖、城市園林綠地規劃、園林樹木學、花卉學、園林藝術與設計、園林植物造景設計、園林工程、園林建築、盆景學等。本科畢業生授予農學學士學位。
青島農業大學園林植物與觀賞園藝學科為院級重點學科,該專業在教學中緊密結合本地園林植物資源及城市園林綠化工作開展野生花卉、彩葉樹種、園林設計方面的研究, 結合項目實施, 培養學生完成實際工作的能力。
開辦該專業的院校還有北京農學院、天津大學、上海交通大學、河北農業大學、河北工程學院、河南科技學院、山東農業大學、山東建築大學、山西農業大學、黃山學院、安徽農業大學、安徽建築工業學院、安徽技術師范學院、江西農業大學、蘇州大學、南京農業大學、蘇州科技學院、浙江大學、浙江林學院、華中農業大學、湖南農業大學、中南林業科技大學、吉首大學、華南農業大學、韶關學院、廣西大學、雲南農業大學、西南林學院、貴州大學、四川大學、成都理工大學、四川農業大學、西北農林科技大學、延安大學、東北林業大學、東北農業大學、沈陽建築大學等。
由於課程設置和培養目標的差異, 不同類型學校的畢業去向有所側重。如北京林業大學園林系畢業生可在城建、園林部門和科研機構、大專院校等企事業單位從事城市綠地系統、各類公園、景區、工礦區、庭院綠化的規劃設計、施工和管理, 以及園林植物的繁育、花卉生產等的教學、科研工作, 就業面較寬農業院校培養的畢業生大多落腳在與園林植物有關的栽培、養護、植物造景、插花等行業工科院校畢業生適合做居民區環境設計、城市廣場設計等與建築相關的設計行業同時, 園林專業畢業生也適合在旅遊、環境藝術、房地產等行業從事技術和管理工作。除了直接參加工作, 園林專業畢業生繼續深造的空間也極其寬廣。農業院校學生發揮植物學和生態學的優勢, 除了本專業外, 還可以報考生物技術、食品科學、生態學等學科研究生, 當然也可以選擇報考綜合院校的景觀系工科院校學生設計能力突出, 讀研時可以轉報建築學、城市規劃等相近學科還有, 該專業畢業生也比較容易申請到美國、加拿大、德國等景觀學科發達國家留學。園林專業作為工程、生物和藝術完美結合的行業, 工作環境舒適, 有充足的戶外活動時間,收人也頗為可觀。目前, 國內該專業畢業生供求比在一之間, 遠沒有達到飽和。但是, 園林專業在培養模式上也存在隱優據不完全統計, 中國的農林院校幾乎都有園林專業, 不少大學還在躍躍欲試, 盲目跟風導致師資力配備不足, 教學質下降還有, 諸多院校的教育方向都是偏向大而全, 缺少明確的特色和風格。這些, 都需要我們加以考量。