① 產業鏈有哪些環節構成
近年來，「產業鏈」這個名詞在報刊和文獻上頻繁出現，如：紡織產業鏈、啤酒產業鏈、生態產業鏈、服務產業鏈等，應用非常廣泛，但有關產業鏈的概念基本還未明確提出。筆者認為，產業鏈可以定義為具有某種內在聯系的產業集合，這種產業集合是由圍繞服務於某種特定需求或進行特定產品生產（及提供服務）所涉及到的一系列互為基礎、相互依存的產業所構成。從現代工業的產業鏈環節來看，一個完整的產業鏈包括原材料加工、中間產品生產、製成品組裝、銷售、服務等多個環節。實際上，任何產業都能形成一條產業鏈，現實社會中存在著形式多樣的產業鏈，而且眾多產業鏈會相互交織構成產業網。 產業鏈的概念有廣義和狹義之分： 廣義的產業鏈包括滿足特定需求或進行特定產品生產（及提供服務）的所有企業集合，涉及到相關產業之間的關系； 狹義的產業鏈則重點考慮直接滿足特定需求或進行特定產品生產（及提供服務）的企業集合部分，主要關注產業內部各環節之間的關系。
經過初步研究，筆者認為產業鏈一般具有以下三方面的主要特徵：
①構成產業鏈的各個組成部分是一個有機的整體，相互聯動、相互制約、相互依存，它們在技術上具有高度的關聯性，上游產業（環節）和下游產業（環節）之間存在著大量的信息、物質、價值方面的交換關系，且它們之間具有多樣化的鏈接實現形式。
②產業鏈上的各個組成部分呈現出分離和集聚並存的趨勢，它們存在著技術層次、增值與盈利能力的差異性，因而就有關鍵環節和一般環節之分，而且各個組成部分對要素條件的需求具有差異性，這就導致了產業鏈的戰略環節存在區域差異性。
③產業鏈受產業特徵及發育狀況影響，存在繁簡程度的差異性，同時產業鏈之間相互交織，往往呈現出多層次的網路結構，存在主鏈條、次鏈條的區分，而且這些鏈條都處於一定的外部支撐環境之下。
② 一個啤酒廠能帶動本地什麼產業鏈比如青島啤酒廠還有什麼外包業務請列舉謝謝
上樓的回答我補充一下：
1、酒瓶生產：投資很大，而且一個廠的量你根本吃不飽，虧大發了
2、酒瓶回收、清洗：這個可以，但你得有本事能壟斷起來你本地的啤酒瓶都能回到你這來，一般啤酒廠啤酒瓶回收確實只正對大客戶，這個可以的，也沒太大投入
3、瓶蓋生產：投資較大，而且一個廠的量你根本吃不飽，虧
4、包裝箱或商標生產：同上
5、啤酒瓶托板生產 ：同上
另建議可外包啤酒廠以下業務：物業（衛生清潔、建築維護保養、綠化等）、裝卸搬運(原材物料、產成品等，量很大哦）、物流（廠內或對外）、廢品回收（量很大的：瓶、箱、紙、塑料、鐵、鋼等）\酒糟酵母回收作飼料，這些利潤都可以因為是靠關系的，其他的物質我認為你不熟門檻也搞不劃算的。
③ 青島啤酒北京市場前景分析及對啤酒行業前景分析
我國啤酒行業保持較快增長速度，人均啤酒消費已經達到國際平均水平。行業集中度不斷提高，行業整體競爭實力顯著增強，啤酒行業競爭的方式已經由過去主要依靠價格競爭轉為主要在品牌、服務、渠道、戰略、資本等方面的競爭。同時產品結構不斷優化，啤酒噸價持續攀升，行業盈利能力增強。且從行業特性來說，啤酒行業與白酒、葡萄酒和黃酒相比，具備諸多顯著的優勢。
2009年至2012年，啤酒行業面臨著較好的發展際遇：國民經濟持續快速發展和城市化水平的提高，給行業發展創造了巨大的需求空間；西部大開發、振興東北地區等老工業基地、促進中部崛起和建設社會主義新農村等重大發展戰略，為啤酒行業創造了新的發展機遇；全球經濟和區域經濟一體化進程的加快，為中國啤酒行業在更大范圍內配置資源、開拓市場創造了條件。
某公司目前的營銷機制及銷售渠道不符合業務和管理的要求，傳統的營銷方法很難打開局面，需要尋找新的銷售模式及銷售渠道。為此特意委託華經縱橫咨詢有限公司設計一個全新的銷售渠道和營銷體制。
華經縱橫首先需要理清每個部門和銷售鏈條職責，通過職責說明書加以體現。根據客戶需求和客戶企業自身的特點，建立切實可行的銷售考核體系。同時，在建立銷售考核體系的基礎上，對客戶的營銷體系提出建議，讓客戶對華經縱橫咨詢有限公司的方案有一個系統的觀點，使得考核的結果應用能夠真正得以體現。其中只有內容如下：
一、啤酒市場容量/市場規模分析
二、啤酒市場推廣策略研究
三、啤酒市場中間商、代理商參與機制
四、啤酒市場網路推廣策略研究
五、啤酒市場廣告宣傳策略
六、啤酒市場推廣與配套供貨渠道建立
七、啤酒新產品推廣常見問題
八、國外啤酒市場推廣經驗介紹
九、啤酒營銷渠道建立策略
十、渠道經銷管理問題
十一、啤酒市場客戶群研究與渠道匹配分析
十二、重點企業市場推廣策略與營銷渠道規劃案例
重要研究工具：
產業鏈模型分析法；
馬斯洛需求層次分析模型；
針對行業競爭力的「波特五力模型」分析法；
產品生命周期分析法；
中國產業競爭情報網（區域）潛在市場規模預測法；
綠色營銷方法；
風險與效益相結合的投資可行性分析法。
④ 啤酒行業的上市公司有哪些
生產啤酒的上市公司：
青島啤酒（600600）：
通過近年來的整合，公司當前的品牌戰略已經成型，「1+3」將成為公司品牌運作的模式，前四大品牌所佔公司總體份額的比例將逐年提高。「1」即主品牌"青島"，「3」為「漢斯」、「嶗山」和「山水」。2008年是公司三線品牌加速整合的第一年，公司2008年報顯示，「1+3 品牌」的比重已佔公司總銷量的94％，同比提高18個百分點。
燕京啤酒（000729）：
公司是我國民族啤酒業的龍頭企業之一，燕京主品牌日趨強大，規模、渠道、產能布局等方面具有較強的綜合優勢，已經形成了「1+3」（燕京+惠泉、漓泉、雪鹿）為主的品牌格局量。公司核心優勢市場集中，擁有北京、內蒙古、廣西、福建和湖北五大省級優勢市場
重慶啤酒（600132）：
公司是我國十大啤酒品牌之一，在我國西部、西南部特別是重慶地區擁有較高的品牌知名度，其在重慶市場的佔有率達80％以上，是啤酒行業的區域龍頭。
惠泉啤酒（600573）：
公司是中國十強啤酒企業之一，其旗下控股泉州市金麥啤酒原料有限公司、惠安縣興龍包裝用品有限公司、燕京惠泉啤酒福鼎有限公司、燕京惠泉啤酒（撫州）有限公司，參股泉州市龍珠釀酒有限公司及關聯企業泉州中德印務有限公司和泉州百威制蓋有限公司等，逐步形成以惠泉啤酒為龍頭產品的集團「產業鏈」。
蘭州黃河（000929）：
公司主要從事啤酒和麥芽的生產和銷售，在西北地區處於領先優勢。通過23年的發展，公司打造了黃河這一全國馳名品牌，形成了有較強影響力的區域品牌。08年公司對天水、酒泉和青海三家啤酒公司增資擴股後，年啤酒產能擴大7萬千升，公司啤酒總產能達到45萬千升
西藏發展（000752）：
公司是西藏自治區的啤酒專業生產企業，主要從事啤酒、藏紅花開發、加工及酒店旅遊業。通過與嘉士伯的合資，公司提升了現有品牌的價值，使公司啤酒業務競爭力得到明顯加強。公司已建立優質青稞生產基地，積極推動公司青稞啤酒的批量生產，鑒於青稞麥芽項目對西藏農牧民增收的積極意義，國務院授予公司國家級農業產業化龍頭企業稱號，並在稅收等方面給予優惠政策。
莫高股份（600543）：
公司是國家重點扶持發展的農業產業化龍頭骨幹企業之一，為甘肅省最大的大麥芽(啤酒工業重要原料)生產企業，主要供應國內啤酒生產廠家，公司啤酒大麥芽年產能已達17萬噸，位居全國前列；07年公司主要產品大麥芽及其副產品實現營業收入21769.07萬元，毛利率30.84％。
啤酒花（600090）：
公司是全國最大的啤酒原料供應商之一，主營啤酒麥芽和啤酒產品，其中啤酒花產品供應全國30多家10萬噸以上的大酒廠和100多家中小酒廠，產品還出口東南亞等地區。公司經營生產的"新疆啤酒"在新疆地區佔有率達60％以上，隨著股改中「烏蘇啤酒」50％股權的注入，公司基本壟斷了新疆的啤酒消費市場。