㈠ "果汁飲料"無果汁的行業潛規則何時打破
一直以來市場中許多「果汁飲料」卻沒有包含果汁,明顯是在欺騙廣大消費者,而「果汁飲料」不包含果汁,就意味著其營養成分較少,同時有因為其中的糖分含量較高,一旦過量飲用就會出現肥胖、糖尿病等症狀,嚴重影響消費者的身體健康。而這樣的「果汁飲料」如果喝的多了,無疑是等於花錢買病。現在市面上銷售的一紮1000ml的鮮榨果汁,最便宜的也要30多元,用濃縮果汁勾兌成的一紮橙汁,成本不到2塊錢,這簡直是暴利,經營者自然熱衷於做這個生意。可對於這樣的行業潛規則,豈能任其長期存在?
要讓「果汁飲料」實至名歸,離不開監管,只是沒想到的是,監管也遭遇難題。其一,由於銷售無果汁「果汁飲料」的這些店不屬於生產企業,質監部門只能眼睜睜看著卻無權進行管理;其二,現在對於鮮榨果汁,國家沒有任何規范標准。針對鮮榨果汁要如何操作、裡面要添加多少種食品添加劑這些問題,都沒有相關規定,食品添加劑劑量的使用全是經營者自己說了算;其三,目前針對「果汁飲料」沒有具體的檢測方法和標准。這就意味著無果汁的「果汗飲料」處於監管的「空白」狀態,在這樣的情形下,經營者自然可以信口雌黃,想怎麼說都行。苦的是消費者被忽悠了還不知道,雖然媒體有過幾次「科普」,但又能讓多少消費者知曉?只要監管不出手,無果汁的「果汁飲料」仍然會成為行業潛規則,會繼續忽悠消費者。
天氣逐漸暖起來,街頭路邊的「鮮榨果汁」也火了起來。外表光彩照人的「果汁飲料」,里子卻是不堪入目,最為難受的是,監管部門竟然對此仍然束手無策。「果汁飲料」無果汁的行業潛規則該打破了,不能再讓其繼續害消費者了,制訂相關的標准有那麼難嗎?難道真的連小小的「果汁飲料」都管不好?食品安全重於泰山,「果汁飲料」無果汁的「歷史」該終結了。
㈡ 飲料的行業現狀
我國飲料市場上碳酸飲料需求逐年小幅下降,瓶裝飲用水銷量較為穩定,茶飲料需求增速較快。產地方面,廣東和浙江約占總產量的30%,是我國飲料企業較為集中的地區。目前我國年產量超過30萬噸的省市多數為東部沿海省市,產區布局還有待改善。
我國飲料企業成本、區位優勢明顯,同時也存在技術落後,創新力不足,企業產品單一,國際貿易能力差等問題。我國人民生活水平的快速發展給飲料企業帶來了更加廣闊的市場,飲料企業應該加快技術升級和規模擴展以應對來自外資企業的競爭。
㈢ 匯源的全產業鏈有哪些
匯源農業
匯源農業於2006年起步,起源於朱新禮董事長「大中國、大農業、大有作為」的夢想。目前,匯源農業已在全國13個省市自治區規劃建設了19個農業產業化園區,形成了種植、養殖、商貿物流、加工、現代農業體驗、旅遊觀光、休閑度假、養生等完全融合一二三產業的多樣性格局。大中國、大農業、大有作為!匯源人將用自己辛勤的汗水和付出,為提升國人健康生活水平,滿足國人養生養老的願望,為偉大的「中國夢」的實現做出新的貢獻。
匯源果業
匯源果業作為匯源集團五大產業之一,主要從事水果製品、雞尾酒、果酒與休閑食品研發、加工、銷售等業務,是全國農業產業化重點龍頭企業。近年來構建了一個橫跨東西、縱貫南北的果蔬加工產業化經營體系,鏈接了1000多萬畝優質水果原料基地,建立了二十多家水果加工基地,加工蘋果、桃、梨、杏、草莓、橙、棗、山楂、獼猴桃、沙棘等各種果漿、濃縮汁產品。公司從德國、義大利、瑞士、美國、西班牙等國進口的各類濃縮汁、果漿等生產線27條,年加工各類水果近300萬噸。
匯源果汁
匯源果汁產業擁有200多條世界先進的水果加工、飲料灌裝等生產線。原漿生產的水果冷破碎、濃縮果汁生產的超微過濾、飲料灌裝的UHT超高溫瞬時滅菌和無菌冷灌裝等項工藝技術,均處於世界領先地位。健全和實施了一系列質量、安全、環境管理體系,通過了ISO9001、HACCP、ISO22000、OHSAS18000、ISO14001體系認證,通過了美國FDA、GMA、英國BRC、歐盟SGF、猶太KOSHER認證。匯源純果汁和中濃度果汁飲料的市場份額一直處於全國領先地位。
㈣ 鮮榨果汁的行業發展前景如何
0.04
㈤ 匯源全產業鏈是什麼意思呢
匯源果汁從農業產業園,到果業加工廠,再到果汁罐裝,遍布全國的成熟產品體系。
㈥ 國內的鮮榨果汁行業怎麼樣
還不錯,最近發展比較的象VQ鮮榨果汁,在國內的銷售就不錯
㈦ 飲料行業如何細分市場啊
碳酸類(可樂之類的),果汁類(品牌很多),醋飲(這個品種較不多,嘿嘿),酒精類(包括果酒,調和酒),淡水(礦泉水,純凈水.....)
㈧ 飲料食品產業的細分行業有哪些
飲料細分:1)白酒飲料 2)茶飲料 3)葡萄酒飲料 4)果酒 5)啤酒飲料 6)純凈水、礦泉水 7)體育飲料 8)保健飲料 9)功能性飲料 10)碳酸飲料、汽水 11)乳酸飲料是以鮮奶、奶製品 12)生物飲料 等。
食品細分:保健食品、鹼性食品等
㈨ 請問鮮榨果汁行業的利潤高不高
要做它的話首先了解清楚
他適不適合自己做,做了之
後有沒有發展前景,並且能賺到錢。這是非常重要的,你可以網上搜————(軍旅老師)他對行
業分析
和把控有獨特的見解,並且抓住趨勢幫助非常多有夢想的人。
㈩ 目前國內鮮榨果汁行業比較好的品碑都有哪些呢
VQ鮮榨果汁——源自英國的鮮榨果汁,目前是中國鮮榨果汁行業第一品牌,已在北京,上海,深圳,西安等中心城市開設直營門店。