農產品產業鏈

① 如何在農村形成一條農產品供銷產業鏈

這種事情你不要指望政府為你牽線搭橋，因為現在的政府害怕發動起來後沒內有效益容，農民會賴在政府身上。這種事很常見。一旦你發展出一定規模後，政府會給你錦上添花的。自產自銷當然好，但我覺得你打開市場非常難，如果你有銷售網路和夥伴幫助你就另當別論了。最後建議你考察一下，先聯系收購商上門，時機成熟後自己來做。

② 農產品企業如何選擇正確的產業鏈經營模式

一、農產品產業鏈經營模式種類
正因為農產品的產業鏈是個既長又寬的復雜體，而每一個節點都能產生價值，所以，在商業的原生態中，各種各樣的產業經營模式都有，筆者把這些紛繁復雜的，很多是農產品企業家們自發而做的產業經營模式總結為四大類：農產品產業鏈經營「點」模式、農產品產業鏈經營「線」模式、農產品產業鏈經營「面」模式、農產品產業鏈經營的「體」模式。
第一，農產品產業鏈經營「點」模式
農產品產業鏈經營「點」模式指的是農產品企業只專注於做好一個產業鏈五個環節上的某一個點。例如在產中環節，企業既可以只做農機服務，成為專業的農機服務商；也可以只做田間管理服務，組織一個品種的種植能手合作社，成為專業的一個品種的種植管理服務商。再例如在產後環節，既可以只做農產品產後儲藏，做專業的儲藏商；也可以做保鮮技術提供商。等等，在每一個環節的每一個節點，都可以做精做強。農產品經營的「點」模式又可以分為「主點」模式和「配套」模式，「主點」模式指的是在一個環節里佔主要地位的節點，例如產前的育種、產中的種養殖、產後的商品化處理等等，「配套」模式指的是給主要節點提供配套支持和服務的節點。
第二，農產品產業鏈經營的「線」模式
指的是農產品企業專注於做好一系列的節點，這些節點相互關聯，形成一條線。農產品產業鏈經營的「線」模式既可以是做好一個品類的一個環節，做完這個環節的所有節點，產前、產中、產後、流通、消費五個環節每一個環節都可以單獨形成一個。例如可以做蔬菜種殖商、做水果渠道商等等，這些只做一個品類的一個環節的模式，這種「線」模式叫做「單」線模式。還有一種是「復線」模式，也是只做一個環節，但是做的不是一個品類，例如產中環節，既種蔬菜、也種水果、還搞養殖；再例如流通環節，既有批發市場、也有專賣店、還搞直銷等等。還有一種就是「專業」線模式，就是在農產品產業鏈的各種專業技能里，選擇一種技能，然後在兩個或者兩個以上的產業環節做，例如銷售技能，既可以做產前的銷售種子，也可以做產中的銷售農資，還可以做產後的銷售農產品，這樣就形成一種以銷售為主的線，這樣的模式就是「專業」線模式。
第三，農產品產業鏈經營的「面」模式
指的是農產品企業做全部或者部分的五個環節。從產前到消費五個環節每一個節點都是自己做，那就是全產業鏈模式，其實真正的全產業鏈是很難的，所有的事都靠自己扛，現在談的全產業鏈主要指的五個環節的主要節點都是由企業自己控制，至於配套的節點可以外購，也必須外購。只主做兩個或者兩個以上的環節，那就是協同型產業鏈模式，更多農產品企業只主做五個環節的部分環節，把最重要的掌握在自己手中，一個就是產中環節，一個就是消費環節，就是把生產和銷售都控制在自己手裡，當然這也要看是什麼品類，有些品類產前的育種就很關鍵。
第四，農產品產業鏈經營的「體」模式
指的是農產品行業和其他行業的結合的模式，形成一個立體的產業群。這部分的具體請看前面的《農業如何與其他產業結合》一節。
二、農產品企業產業鏈經營模式的選擇
建議一：先看看口袋裡有多少錢
在咨詢實踐中，見過太多的農產品企業家們，特別是從別的行業轉行進入農產品行業的企業家，憑著想像，做全產業鏈，做好農產品，一定有前途，投入了幾千萬、上億，資產沒撈著，前途也不知道在哪裡。農業是個投資大、周期長、效益低的產業，不能奢望一個概念、一個好的想法就能馬上實現，就能馬上變現。做好長期的准備，才是做農業的企業家們最需要的，撈一票就走在農業行不通，除非坑蒙拐騙。所以，首先，看看口袋裡多少錢。也有的說，搞一個模式可以去融資啊，筆者見過太多的幾頁WORD，一個圖，然後去融資的，值得尊敬的老闆們，有錢的人有那麼傻嗎？有錢人哪個沒被各種各樣的忽悠忽悠過呀，沒有核心能力、沒有成功經驗、沒有規模、沒有銷售、沒有品牌、甚至都沒有資產怎麼融資呀。所以，做農業，想做什麼不重要，重要的是有多少錢，才能決定能做什麼。
建議二：企業家們懂將要做的東西嗎，或者有一個懂的團隊嗎
生態農庄很熱，全國呼啦呼啦200萬家，大都數虧本，生鮮電商很熱，北京呼啦呼啦幾百家，大多虧本，有機概念很熱，各個高端社區呼啦呼啦全是有機食品店，大多虧本。不懂的別輕易做，至少先別搞那麼大。
建議三：到底怎麼選擇農產品產業鏈的經營模式
根據錢的多少以及對農產品產業鏈各個環節懂的多少，再確定企業的目標是什麼，然後根據目標、錢、懂的程度三個因素，選擇先從那個點或者哪些點做起，然後再擴張到其他點，或者到線，然後再擴充到面，錢實在多了、企業資源也很多，那就可以做到體。先點到線再到面，這樣的路徑可能過於保守，比較適合投入的錢不多(幾千萬以內)、對產業鏈不是很懂(做農業沒幾年的)、5年目標不是那麼偉大(不想上市或者做幾十個億)的企業。對於錢特別多的，例如聯想農業，對於特別懂農產品產業鏈的，例如新希望，對於目標很偉大的，例如網易163，又另當別論。

③ 2050年中國農業暢想

李惠安：農業產業化與農業科技創新

http://www.aweb.com.cn 2005年12月3日15:25 農博網

李惠安 農業部農業產業化辦公室顧問、研究員

1 對現階段農業產業化經營形勢的判斷

關於農業產業化經營的概念：農業產業化經營是指，以農村家庭承包經營為基礎，以市場需求為導向，通過各種類型的龍頭組織的帶動，將農業產前、產中、產後各環節用利益機制聯結成一體化經營的一種新的生產經營組織形式。是我國農業經營體制的創新。是實現我國農業現代化的重要途徑。是解決「三農」問題的重要舉措之一，也是新農村建設的一項重要舉措。

農業產業化經營從上個世紀90年代初興起以來，經過15年的發展，從總的來看，我國農業產業化經營已經從局部探索轉入全面推進，形成了規模擴大、領域延伸的新格局。

（到2004年底，農業產業化龍頭組織已達到11.4萬個，固定資產總額8099億元，銷售總收入14261億元，分別比2000年增加70.9％，91.7％和141.7％。帶動農戶8454萬戶，比2000年增加41.8％，農戶從農業產業化經營中平均增收1202元/戶，比2000年增加302元。

從農業產業鏈發展看，這個「新格局」的形成，與農業產業鏈的發展階段緊密相關，其主要特點是：農業產業化經營從上個世紀90年代的產業培育發展期，逐步進入產業整合發展期。實踐證明，產業鏈發展到整合發展期，有力地提高了農業產業化經營水平，提高了我國農業產業國際競爭能力。

突出表現在以下幾個方面：

（一）通過產業整合，突出了主導產業，形成了多層次、多類型區域性或跨區域的優勢農產品產業帶和優勢農產品產業集群。

——以大中型農業產業化龍頭企業為龍頭，以農產品原料生產基地為基礎，帶動廣大農民，形成了區域化布局、專業化生產、規模化經營、企業化管理的優勢農產品產業帶，為實現農業現代化奠定了良好的基礎。

（例：沿海地區形成了優勢水產品、園藝產品產業帶，中部地區形成了糧油等優質專用農產品產業帶，西部地區形成了特色農產品產業帶。）（例：從內蒙西部臨河→東部赤峰，形成1000多萬畝飼料玉米種植帶和150多萬頭的奶牛產業帶）

——以縣、市為區域，以若干小型農產品加工企業為支撐，形成優勢農產品加工企業集群，使資源優勢轉化為產業優勢、商品優勢。

（例：河南鄔陵縣花卉，湖北谷城縣種業，湖北羅田縣板栗等）

——促進農產品加工業的發展。（以吉省為例）

（二）通過科技整合，促進了農業科技創新。

——主要表現在農業科技創新方面，包括農業科技體制與機制創新，農業科技手段創新和科技成果創新三個方面，通過農業科技創新，逐步促進了農業產、學、研相結合。

（三）通過產業鏈內相關環節整合，形成了農產品一體化經營的農業產業組織。

——產業組織機制創新，逐步形成相對穩定的農業產業化組織模式（公司+農戶《占總數43.6％》、中介組織+農戶《占總數36.4％》、專業批發市場+農戶《占總數9.3％》）

——相關環節利益關系的整合，在產業鏈內龍頭企業與農戶逐步形成以合同契約為主的，合作制、股份合作制等多種形式並存的利益聯結機制。

（其中：合同方式佔51.9％，合作方式佔12.6％，股份合作方式佔13.3％，其它方式佔22.2％）

——促進了農民增收（通過價格調節、利潤返還、系列化服務等，使農戶得到實惠；同時拓寬農民就業門路。）

（四）通過資本整合，培育了一大批大中型農業產業化龍頭企業。

——通過運用兼並、收購、控股、參股和租賃、戰略聯盟等資本運營手段，形成一大批大型農業產業化龍頭企業。（以江蘇雨潤、四川四海為例）

——進入資本市場。一些農產品加工企業上市。例如目前全國農業類上市公司63家，近年來從資本市場籌集的資金達210多億元（以內蒙例）。

——促進了農業對外開放。2004年，龍頭企業出口創匯200億美元，比2000年增加2倍。

（五）通過市場整合，涌現出一大批名牌產品。

—在市場競爭中，隨著企業的資本擴張、產品擴張，農產品的市場在分割、在洗牌，有的企業主營產品市場佔有率在擴大，有的則萎縮；有的退出某區域市場，有的則進入其它區域市場乃至全國市場或國際市場——尤其是很多企業實施品牌戰略，搶佔了市場先機（以乳製品、溫氏為例）。

特別要提及的是農業產業鏈由培育發展階段發展到整合發展階段，有幾個顯著的特徵：

一是、發展模式由自由發展模式，發展到規范發展模式；

（從經營管理不規范→遵守游戲規則，注重引入現代化企業管理模式、提高管理水平等）

二是、龍頭企業發展的重點從注重產品數量，發展到更加註重產品的質量與品牌（無公害產品、綠色食品、有機食品）；

三是、龍頭企業的目標結構，由注重近期和提高效益為主，發展到近期與遠期目標相協調，注重可持續發展；

四是、驅動因素，由政府+市場，發展到市場需求導向為主；

五是、競爭力來源，主要從政策+能人+資源，發展到機制+智力；

從多數情況看，農業產業化經營已進入產業鏈的整合發展階段，但在這同時也已經有一批農業產業化龍頭企業發展進入產業鏈的創新發展階段，主要體現在：企業有可持續的發展戰略和實力，產業組織體系健全，產品標准化體系完善，農業科技創新，產品結構基本平衡，形成新的核心競爭力等。（在農業產業化國家重點龍頭企業中大大約有10％～15％，進入產業鏈的創新發展階段）

現階段農業產業化經營在發展中存在的主要問題是：農業產業化經營發展的水平還不高，主要表現在：

1、企業總體規模偏小，產品質量檔次不高。

2、農產品加工轉化率不高，綜合利用水平較低。

3、發展機制有待完善，產業組織體系有待健全。

4、發展環境有待優化，其中資金不足仍然是發展的瓶頸。

今後一個時期，我國農業產業化經營發展總的趨勢是：農業產業化經營正逐步從量的擴張向質的提高轉變。主要表現在：1，優勢農產品產業帶向跨區域發展，優勢產業集群由點向區域發展；2，農產品由初級加工向精深加工發展，產業鏈進一步延伸（農產品加工業由帶動密集型向勞動密集型、技術密集型和資金密集型並重發展）；3，農業一體化經營的產業組織體系逐步完善與穩定，效益進一步提高。

黨中央、國務院對發展農業產業化經營十分重視。今年，胡錦濤總書記在河南、江西、湖北視察時又強調指出，「堅持為農民服務的方向，以科技為先導，以深加工為龍頭，以市場需求為坐標，不斷拓展產業鏈，農業產業化就一定有更加廣闊的前景。我們要認真貫徹中央指示精神，進一步明確發展農業產業化經營的指導思想、目標任務以及發展對策，促進農業產業化經營再上一個新的台階。……

2 關於農業科技創新與農業產業鏈發展

（一）進入新時期以來，由於農業產業化經營快速發展，推動我國農業科技有4個重大轉變：

一是農業科技體制與機制，從過去的產、學、研分離，逐步向產、學、研相結合轉變。

二是農業科技創新主體由單一的以涉農科研、院校為主體，逐步向涉農科研、院校，農業產業化龍頭企業以及農業技術推廣部門等多主體轉變。

三是農業科技手段由傳統型逐步向計算機化、信息化等現代手段轉變。

四是農業科技投資主體由政府為主，逐步向政府、龍頭企業、社會資金等多元化轉變。

（二）農業科技體制與機制創新的主要模式：

從創新主體上分，大體上有三大類：

第一類：以涉農科研院校為主體的自主創新模式。

主要是（1）興辦科技研發、成果轉化等科技型經濟實體（公司）。

(2)研轉企。

（知識產權或科技成果或專利有償轉讓）（例：中水院、中農科院飼料所等）

第二類：以農業產業化龍頭企業為主體的自主創新模式

（1）龍頭企業自建科研開發機構（據不完全調查，國家級重點龍頭企業中以有70％以上建立了自己的研發機構；）

（2）以龍頭企業為主體依託相關涉農科研院校建立科研開發機構（含博士後工作站）

從農業產業化龍頭企業與農業科研、院校的聯合程度上分，又可分為：

（3）資本聯合型。即科研院校或專業技術人員以自有的知識產權、科技成果或專利技術入股龍頭企業；

（4）聯合攻關型：

——由龍頭企業出資聯合開發；

——由龍頭企業與科研院校共同出資攻關；

——由國家財政出資攻關（主要是承擔國家或省級重點課題）。

（4）技術指導型。即龍頭企業常年或短期聘請專業技術人員為企業顧問，進行技術指導或培訓。

第三類：以農業技術推廣體系為主體的創新模式。

這種創新模式又可分3種：

一是龍頭企業依託農技推廣部門推廣新品種、新技術；

二是以農技推廣部門為主體，興辦「科技示範場」、 「專家大院」、「科技入戶工程」等。

三是以農業科技園區為平台的農業集成創新。

（三）農業科技創新在農業產業鏈發展中的作用——是提高農業產業鏈競爭力的原動力。是提高農業產業化經營水平的助推器。

主要表現在：

1、優化農業產業結構

——優化了農牧業結構。近幾年來，畜牧業產業化經營程度最高，大力推廣優良畜種和先進的養育技術（如：胚胎移植等），促進畜牧業成為我國農業的支柱產業，2004年，畜牧業產值突破1萬億元大關，占農業總產值的比重達到33.6％。

——提升了農業整體素質。推廣新品種、新技術和推廣標准化生產技術,提高農產品的產量、質量；

2、延長農業產業鏈

研發新產品，提高農產品及其加工產品的科技含量、增加產品附加值；（以長春大成集團玉米產業和陝西富安果業為例）

3、轉變農業經濟增長方式——從傳統型逐步向集約型、知識型和現代型轉化。

運用新工藝、新設備、新技術，節約生產成本，提高勞動生產率，保護了生態環境。

例：以「工廠化農業」和「設施農業」為標志的土地工程化建設進一步發展;

例：「精準農業」、測土配方施肥等逐步應用;

例：替代型技術的推廣（如：應用生物化學技術，噴灌、滴灌、中小型農機具的廣泛應用）

4、通過體制與機制創新，提高了科研成果轉化率（從上個世紀末的30％提高到40％以上）和科技貢獻率（從45%提高到48%）。

5、通過科技培訓和推廣提高勞動者科技素質。以新希望、六和飼料為例。

（四）當前，我國農業科技創新存在的主要問題：

1、科技創新體制和機制有待進一步改革與完善；

2、農產品加工業新技術、新設備、新工藝的研發滯後；

3、農業技術不夠適用性問題依然存在。表現在：技術的先進性、經濟的合理性、生產的可行性和應用的風險性等方面；

4、農業科技投入不足。

3 關於進一步加大農業科技創新力度的幾個觀點。

（一）農業科技創新要有新思路。（創造有利於培養人才、留住人才、發揮人才作用的新環境；提高自主創新能力；重視智力投入，形成企業專有資產）。（建立農業科技創新的激勵機制和農業知識產權保護機制）。

（二）因地制宜，不斷完善科技創新機制。

（在完善多種農業科技創新模式的同時，重點是完善以龍頭企業為有效載體，依託農技推廣部門，建立新的農業科技推廣體系）。

（三）加強信息體系建設

在信息時代一個企業、一個單位獲得信息的能力，是衡量它能否科學決策，能否提高創新與競爭能力的重要手段之一。

（四）加大政策扶持力度

農業科技成果是社會公共產品性質。

1、各級財政加大支持力度。

重點是：（1）對農業科研原始創新投入；（2）對農業和農產品加工技術集成創新投入；（3）加大對在引進的基礎上，促進消化，吸收，再創新的投入；（4）支持龍頭企業為農戶提供的培訓、技術、信息服務以及新品種、新技術的引進、推廣等。

財政支持方式：全額、貼息、補貼、資本金注入等。

2、加大稅收支持力度

龍頭企業研究開發新產品、新技術、新工藝所發生的各項費用，以及資助非關聯的科研機構和高等院校研發開發新產品、新技術、新工藝所發生的研究開發經費，可按有關規定和程序在當年應納稅所得額中扣除。

對於龍頭企業從事國家鼓勵類的產業項目，引進國內不能生產的先進農產品加工生產設備，可按有關規定免徵進口關稅和進口環節增值稅。

龍頭企業進行技術改造，購買國產設備的投資，可按規定享受抵免企業所得稅的政策。

3、創建多元化的、穩定的農業科研投融資體系。

（如：創立農業科技發展基金、農業科技投融資公司、鼓勵農業高新技術企業進入資本市場等）

此外，對農業產業化經營相關項目上，給予傾斜與支持

**************************************************近年來，長沙市堅持把加快發展龍頭企業作為推進農業產業為化、帶動農業結構調整、促進農民增收的重要手段，不斷加大扶持引導力度，使農業龍頭企業得到健康快速發展。培育了一批以農副產品加工為主的龍頭企業，涌現了一批知名品牌或產品，促進了農業產業化經營的蓬勃發展。

1 長沙市農業龍頭企業發展現狀

在市場主導，政府引導下，經過幾年的努力，全市農產品加工企業已達940家，其中年銷售收入在500萬元以上的有77家，1000萬元以上的有40家，1億元以上的有8家。全市農副產品加工企業年總產值達到42.5億元(煙草加工除外)，安排就業勞動力達到16萬人，農副產品加工出口創匯達5660萬元，帶動開發農副產品基地128萬畝。其中市級龍頭企業34家，2002年資產總額達到22.56億元，實現銷售收入91億元，實現利潤6247萬元，稅金7181萬元，帶動基地113.55萬畝，帶動膛戶35萬戶。已初步形成了以市場為導向，以資源為基礎、以龍頭企業為核心，以市場流通為依託的農業產業化經營框架，並呈現以下特點：

1.1 依託資源優勢，區域特色開始顯現
就地取材，就地加工，發展區域特色產品，逐步形成了區域化布局、基地化生產、規模化經營，農副產品附加值和資源轉化率大大提高。如長沙縣茶葉生產歷史悠久，縣委、縣政府把茶葉作為農業三大主導產業來抓，造就了「金茶」、「金鼎茶」等知名品牌，金井茶廠，長春茶廠已發展成為我市茶葉生產的龍頭企業。

1.2 品牌效益凸現
培育和發展了一批具有地方特色，受消費者青睞的生產品牌，如我市的秀龍大米、凱雪麵粉、黃金圓粉絲等連續兩屆被評定為全省十大農產品品牌。

1.3 園區特色明顯
園區建設初具規模，吸引了許多農產品加工企業的入駐，產業優勢突出，成為農業龍頭企業發展的搖籃。如望城食品工業園引入了旺旺食品、派派乳業、沐林現代食品、黃金園湘粉等龍頭企業入園，年產值達到11億元，上繳稅金近億元，並帶動提升了傳統產業湘粉加工的發展，預計到2005年該工業園可完成總產值30億元以上。

但龍頭企業發展中存在不少困難和問題，主要有三個方面：

第一，企業規模偏小，市場競爭力不強。我市農業產業化龍頭企業中，真正上規模、上水平的還較少，20%的龍頭企業資產規模不到1000萬元，最少的只有300多萬元，部分還停留在家庭作坊式水平，採用新工藝、新技術的少，保留陳舊傳統工藝和設備的多；採用新材料、新包裝的少，沿用老包裝或簡易包裝的多。顯然，這與日益加劇的市場競爭是不相適用的。

第二，發展資金短缺，企業投入困難。融資渠道不暢，現代融資手段缺乏，企業擔保抵押困難，銀行貸款難以到位。根據有關調查，銀行貸款僅能滿足企業發展資金的20％～30％，資金缺口比例高達70％以上。

第三，標准和監測體系滯後，產品質量難保證，科技含量不高，附加值低。我市農產品加工企業質量體系認證工作剛剛起步，雖龍頭企業產品大都得到了認證，但眾多加工企業還不能嚴格按照國家標准組織生產，少數企業產品質量低劣，經常出現不合格產品，消費者對農產品質量仍存疑慮。

2 發展農業龍頭企業是推進農業產業化的迫切需要

長沙作為湖南的省會，這些年來國民經濟保持持續、穩定、快速增長，經濟總量和發展速度處於全省前列。但作為國家重要的商品糧生產基地和著名農副產品產區，農業和農村經濟發展明顯滯後。以2001年為例，當年全市國內生產總值按可比價計算，年增長12.1%，而同期農林牧漁業總產值增長幅度只有5.9%。「三農」問題日益成為政治穩定、經濟發展的薄弱環節。農業產業化的提出為農業增效，農民增收提出了明確的思路，但作為農業產業化的重要環節，農副產品的轉化加工及銷售加工及銷售必須通過發展龍頭企業來實現，因此，加快龍頭企業的發展是推動農業產業化的迫切需要。

2.1 發展龍頭企業是降低農業經營風險，調動農民生產積極性的需要
龍頭企業是連接農戶與市場的橋梁，外聯市場，內聯農戶。通過它可及時反饋市場需求，告訴農戶需要生產什麼，同時又通過自身的轉化加工和市場渠道使農副產品快速打入市場。市場牽龍頭，龍頭帶產業，產業連農戶，有效提高農業的社會化和組織化程度，實現了農戶與市場的有效連接，增強了農業生產的應變能力和抗禦自然風險、市場風險的能力。農民只需根據市場需求放心生產，不必為產品的出路擔心，生產收入得到有效保障，有效調動了農業生產的積極性。

2.2 發展龍頭企業是引導生產，促進農業產業結構調整的需要
龍頭企業擁有資金、技術、人才、信息等優勢，能准確掌握國家產業政策，並通過運用價值規律，按照市場法則對農業生產實行有效調控，對農戶提出指導性計劃，告訴他們應該生產什麼，生產多少，養活農業生產活動的盲目性。並引導農戶優化生產，改善農產品的品種、品質，生產出加工開發潛力大，附加值高的農副產品，通過龍頭企業的引導，去年我市農民用於良種引進、設施栽培的資金達4億多元，農產品品質明顯優化。生產規模也進一步擴大，過去兩年，全市共調整種植面積260萬畝，經濟作物面積擴大到230萬畝。初步形成了優質稻米、甜糯玉米、品牌茶葉、商品蔬菜、時鮮瓜果、高檔花木、名貴葯材、優質烤煙八大主導產業，這八大主導產業的生產面積共計430萬畝，產值合51億元。

2.3 發展龍頭企業是提升產業效益，增加農民收入的需要
我市有400多萬農業人口，農產品資源豐富，但由於農產品加工轉化滯後，隨加值低，農業資源優勢難以釋放。有關資料表明，世界發達國家每1元農副產品的加工平均增值額為2～9元，而我國只有0.41元，這也是農業長時間陷於大而不強，量大效低的經營怪圈的根本原因。通過發展龍頭企業，積極開展主導產品的產後加工處理，農產品的附加值將得到有效增加。去年，全市農產品加工產值與農林牧畜總產值的比例達到0.32:1，產業優勢逐步轉化為經濟優勢。市級34家農業產業化經營龍頭企業中，農產品加工企業32家，去年實現銷售收入17億元，利稅1.2億元，平均每個企業達到5000萬元和400萬元，帶動基地98萬畝，為我市農業總產值的增長和農民純收入增長作出了貢獻。

2.3 發展龍頭企業是促進農業剩餘勞動力轉移，推進城鄉一體化進程的需要
龍頭企業成為溝通城鄉的紐帶，加快了城鄉之間的資金、技術、人才、設備等生產要素的合理流動和優化組合，推進了城鄉一體化進程，為農村剩餘勞動力的轉移提供了載體。這幾年來，我市農業龍頭企業安置農業勞動力達16萬多人。同時，龍頭企業本身就是農村第二、三產業的重要組成部分，它要求以優化資源配置為前提。目前，我國農村第一、二、三產業比例嚴重失調，而沿海開放地區和發達省份相對較好，一個重要原因就是沿海發達地區鄉鎮企業發展較好，其中許多鄉鎮企業都發展成為農業龍頭企業。

3 建議與對策

龍頭企業的發展是農業產業化至關重要的環節，是現代農業的市場競爭主體。我市農村還處於粗放式經營向集約式經營轉化的轉型期，在產銷一條龍的產業鏈中，產後保鮮、加工環節仍然滯後。因此，加快發展以農副產品加工為主的農業龍頭企業非常必要和迫切。今後幾年，我們的工作目標就是要逐步把我市農業龍頭企業建成布局園區化、生產規模化、經營一體化、管理現代化的經營新格局，加快推動農村「三化」進程。

3.1 提高認識，在農業產業結構調整中把培育壯大龍頭企業擺在重要位置
龍頭企業不同於一般的工商企業，它一頭連著市場，一頭連著農戶，肩負著帶動農民進入市場，共同致富的重任，是產業化經營的關鍵環節。扶持產業化就是扶持農業、扶持龍頭企業就是扶持農民。發展龍頭企業，實行產業化經營，是解決「三農」問題，增加農民收入的重要途徑。在調整產業結構，提升傳統產業中，應把農業龍頭企業建設當作一項盈利、創匯、可持續發展的強勢產業來看待，當作最有發展前景和生機的後續產業來扶持。做到思想到位、政策到位、資金以位、服務到位。發展龍頭企業涉及到方方面面，不只是農業部門的事，各有關部門都要把支持產業化經營作為自己的責任，要從貫徹「三個代表」重要思想的高度出發，從加快農業發展、增加農民收入、實現農村穩定的大局出發，增強服務意識、協調意識，努力提高我市農業產業化的經營水平。

3.2 聚合生產要素，引導多元化投資興辦龍頭企業
一是啟動民間資本發展龍頭企業。因勢利導地鼓勵農村能人、大戶獨資或聯戶合資興辦農產品加工、儲藏、保鮮、運銷等項目，拉長農業產業鏈。二是積極引進外資興辦加工龍頭企業。把發展農產品加工龍頭企業作為各地招商引資的重點之一，通過利用國內外的資金、技術、設備和管理優勢，新建、改造和嫁接我市的龍頭企業。三是鼓勵和動員社會各方力量投資興辦農產品加工龍頭企業，應當積極鼓勵和爭取更多的大企業在我市投資興辦農產品加工項目。鄉鎮企業發展應把興辦龍頭加工企業作為今後發展的方向和重點。糧食、供銷、外貿以及農業各部門要充分發揮的自身優勢、積極興辦龍頭企業，充分利用國家深化糧食流通體制改革的契機，引導國有糧食加工企業，建立生產基地，促進農產品的加工轉化。

3.3 圍繞龍頭，抓好農產品基地建設，提升產業化經營水平
龍頭企業的發展壯大靠基地來支撐，龍頭企業的發展與生產基地的建設和農民增收是相輔相成、相互促進的關系。只有生產基地發展了，農產品加工企業的原料才能得到保證，同樣，農產品加工企業發展了，農業增效和農民增收的目標才能得以實現。因此，龍頭企業應把自身利益與農民利益統一起來，與農民建立原料供應和生產協作關系，通過簽訂產銷合同，明確雙方的權益和責任。圍繞龍頭企業來合理規劃區域特色經濟，一般來說，一個縣（區）應主要突出1～2個自己的特色農業產業，並且要擴大規模，形成優勢。我市目前應突出發展糧食、畜牧、花卉苗木、茶葉、果品、蔬菜、葯材等基地建設。在基地建設中應注意：一要優質化，發揮農業科技示範園的指導作用，引進優良技術和品種，改善和提高農產品的品質，二是要標准化，基地連著千家萬戶，基地建設應按照生產技術標准和產品質量標准，由公司向農戶統一提供種畝，統一技術規程，統一防治病蟲害，統一栽培管理，三是規范化，進一步完善委託生產、訂單農業利益分配關系，規范合同行為，提高合同履約率，真正使企業與農戶形成緊密的利益共同體。

3.4 大力實施農業標准化戰略，加強產品質量體系建設
我市不少龍頭企業的產品與國際標准不接軌，難以進入國際市場，這是加入WTO後企業發展所面臨的一個嚴峻問題。要從盡快進入海外市場，同國際接軌的要求出發，推進農業標准化工作，提高產品標准化水平。一是加快標准體系建設。各龍頭企業要按照國際規則，建立相應的質量管理體系和企業產品標准，二是加快安全（無公害）農產品生產基地建設，要與農業科技示範區、外向型農業開發區建設相結合，建立安全、優質、出口創匯農產品基地：三是加大農產品創牌工作力度，要把龍頭企業創牌工作擺上重要位置，按照標准化的要求組織生產，爭創更多的農產品及其加工品的名牌。

3.5 加強信息傳播體系建設，加大信息支持力度
我市已投資180萬元建立了長沙市農業信息港，現已全面開通，投入使用，全市200多個涉農部門、涉農企業和農民在網上建立了分港、子網、網頁。有近千個加工企業和種養流通大戶實行網上發布信息和交易。下一步，要抓緊以信息入戶入企業為中心的長沙農業信息港二期工程建設，把網格連接到農產品加工企業，建立信息高速公路，讓農產品加工企業既能了解市場動態，又能及時將本企業信息傳播出去。

3.6 制定優惠政策，為龍頭企業發展創造寬松的環境
一是加大資金扶持力度。要認真研究國家產業政策，圍繞農業產業化、生態環境保護，小城鎮建設等，爭取國家更多的資金支持和政策支持。二是改善信用環境，拓寬企業融資渠道。政府及企業主管部門一方面要對企業經營者進行誠實守信的教育，另一方面要對企業信用度進行評估。市、縣兩級要盡快成立信用擔保機構，降低金融機構的貸款風險，解決龍頭企業貸款擔保難的問題。要積極引進新的投資主體，採取股份制、股份合作制、外資嫁接、兼並聯合、委託經營等多種形式，擴大企業融資渠道，實現資金籌措社會化和市場化。三是充分調動全市農業科技人員的積極性，鼓勵科技人員到龍頭企業任職，鼓勵科技人員深入農村搞示範，領辦創辦科技開發園區。四是靈活動用政策。對農產品加工企業用地應優先考慮，簡化辦事手續。對企業實行封閉管理，減少對企業的各種檢查、收費、參觀、評比等活動，營造公平競爭的市場環境，為企業生產經營排除干擾。五是營造良好的輿論氛圍。對我市的農業資源優勢、特色農業經濟、名牌農業產品和有活力的農業龍頭企業等，要加大對外宣傳力度，集中發揮廣告效應，打出我市的主要品牌，擴大在市場競爭

④ 我國農業產業鏈的整合是否比工業有優勢我國農業產業鏈的整合正處於一個什麼階段謝謝！

面臨的問題
近半年來，盡管部分畜產品市場劇烈波動，但是糧食等大宗農產品價格高位趨穩，農產品價格上漲讓農民得到的經濟利益相對較多。有利的經濟因素和惠農政策正在當前農業生產中發揮重要作用，持續幾年的農業良好態勢仍然沒有改變。當前，要特別處理好農業生產者和農產品消費者利益，保護好農民生產積極性，盡快恢復需求缺口較大的畜產品生產能力，加強市場監控，防止糧油及其肉禽蛋價格上漲的連鎖反應擴大化，促進農產品市場的穩定。

一、農民發展糧食生產積極性相對較高

當前，我國農業正處於生產季節的關鍵期。盡管今年我國農業面臨自然災害可能偏重發生，農業生產的不確定性增多，農產品市場不穩定性增加，農民擴大生產的風險加大。但是，目前多數農產品價格高位運行，農業生產資料供求基本平衡。總體上看，有助於進一步調動農民發展農業生產積極性的因素占據主導地位。這將促進糧油生產的穩定，加快實現肉禽蛋生產能力的恢復。

自去年下半年以來，糧油等多數農產品價格恢復性上漲，促進了農業效益的提高。今年第一季度城鄉居民食品消費價格較去年同期上漲6.2％，其中糧食上漲6.7％，而農產品生產價格同比上漲7.3％，穀物上漲8％。農民銷售農產品價格上漲幅度高於居民食品消費價格。近半年來主要農業生產資料供求總體上平衡，價格比去年同期的上漲幅度明顯低於農產品生產價格。第一季度農民家庭經營現金收入比去年同期增加75.1元，而家庭經營費用現金支出只增加了7.7元，尤其是農業生產支出穩定在去年的水平。這些表明農民能夠從農產品價格上漲中得到更多的實惠。

幾年來，國家實施的各項糧食補貼政策和價格支持政策在調動農民種糧積極性方面發揮了重要的作用。上半年各類補貼政策紛紛到位，並且力度還明顯增加。在調查中，注意到糧食政策在農業資源配置中的導向作用廣泛存在。

在有利的經濟因素和惠農政策作用下，全年糧食播種面積可能穩中有增，糧食生產進一步擴大，糧食可能繼續增產。農作物種植意向調查表明農民已經連續第4年增加糧食播種面積，優質高產糧食品種所佔份額進一步上升。全國夏糧生產氣候條件總體上較好。從已經基本收割完小麥的省份來看，夏糧收成較好。考慮到玉米價格大幅度上漲，稻穀價格水平相對較高，秋糧生產形勢有利因素較多。

如果今年能夠將受災面積占播種面積比重控制在28％以內，保持農業生產資料價格基本穩定，實現糧食總產量突破5億噸的目標是可能的。

二、農民收入繼續保持較快增長

盡管近期農產品波動劇烈，增加了消費者經濟負擔，甚至影響了低收入群體的生活質量。但是，農產品價格明顯上漲總體上有助於提高農業比較效益，實現農民較快增收。尤其是糧油價格高位平穩運行，肉蛋價格繼續大幅度恢復性上漲，支撐農牧業收入快速增長。農民增收出現了多年難見的好形勢。一季度農民人均現金收入1260.5元，實際增長12.1％，為1997年以來同期增幅最高。第一季度農民家庭經營人均農牧業現金收入較上升同期增長57.1元，對農民人均現金收入增長的貢獻率為34.3％。

受國民經濟增長較快，就業機會相對較多和農民工資性收入水平提高等積極因素影響，農民非農收入繼續保持較快增長。第一季度農民人均工資性收入520元，同比增長16.3％，增速比去年同期雖然有所下降，但仍然屬於較快的。

考慮到近期食用油價格和肉禽蛋價格等明顯上漲，農民銷售農產品增多等因素，以及受農民就業機會增多和工資率上升等因素積極影響，上半年農民收入仍將保持較快增長。從全年來看，農民增收的有利形勢將繼續維持，估計全年農民人均純收入將達到4000元左右。

從目前影響農民增收的各種直接因素來看，實現農民收入名義增速高於去年的可能性上升。這種情況下，農民收入能否實現較高速度的實際增長，關鍵在於能否控制整體物價水平，阻止糧油價格上漲所引起的飼料價格上漲和畜產品價格上漲，進一步導致農業生產資料價格上漲的連鎖反應。20世紀80年代末糧油價格輪番上漲，農民收入名義增長速度很高，但實際增長非常有限。只有穩定物價總體水平，在農產品價格波動中實現合理的比價，才能確保農民得到真正的實惠。

三、部分農產品價格波動明顯

繼去年下半年以來，多數農產品價格出現了明顯上漲，尤其是主要作為飼料原料的玉米以及肉禽蛋上漲幅度相對較大。糧油價格上漲及其所產生的連鎖反應仍在持續。今年第一季度農產品生產價格中玉米上漲了15％，生豬、家禽和禽蛋分別上漲了18％，12.7％和11.8％。第二季度這類農產品價格繼續保持上漲勢頭，5月份一些集貿市場上的豬肉價格比去年同期翻一番。

去年下半年，受國際市場糧食供求關系趨緊影響，國內進口減少，糧食價格出現了恢復性上漲。玉米價格走出波谷。加上受乾旱等不利氣候影響，玉米加工燃料乙醇需求增長較快，玉米供給嚴重滯後消費增長。玉米價格大幅度上漲，增加了畜牧業飼養成本。由於我國肉禽蛋產業化發展的水平不高，產業鏈各環節價格利益反應機制尚未形成，去年又正是我國主要畜產品生產的經濟效益經歷最困難時期。飼養成本的大幅度上升，銷售價格未能作出及時反應，使得農戶養殖效益大幅度下滑，紛紛退出養殖業，削弱了生產能力。肉禽蛋當前貨源緊張，價格居高不下是典型的周期高位波動。

考慮到肉禽蛋生產的周期性，生產能力恢復需要一段時間，肉禽蛋價格的穩定目前主要依靠政府監管。但是，隨著夏季的來臨，肉禽蛋需求相對不旺，尤其是禽蛋生產能力由於恢復相對較快，估計禽蛋市場價格的穩定性將逐步顯現。入冬後，生豬市場價格也會逐漸趨於穩定。

當前，我國農業面臨的最大問題是農業生產的不確定性。近期農產品價格劇烈波動是農業生產能力不穩定的表現。短期內，多數農產品的價位趨高，有助於農業生產能力的擴大，改善農產品供求關系，促進農產品市場穩定。但是，從長期來看，農產品市場劇烈波動，不但影響到中低收入消費者的生活質量，而且對小農經濟沖擊也較大。

主要對策建議

當前，我國一些關繫到國計民生的重要農產品處於緊平衡，這些農產品市場價格極易受到外界環境條件的變化而發生異常性波動。為此，必須平衡好生產者和消費者利益，實現農業比較效益，穩定增加農產品供給，允許農產品市場合理波動，加強市場監控，確保農產品市場的穩定。

要大力發展農業生產。確保今年農業豐收對於實現國家宏觀調控目標，為黨和國家的重大政治活動營造穩定環境具有決定性的意義。針對可能導致農業減產的不利因素，農業主管部門要做好事前預防和應急管理工作。影響糧食生產穩定發展的最大威脅是氣象災害和病蟲害的發生，以及農業生產資料價格的波動。

要繼續發揮支農惠農政策的導向和激勵作用。抓住推進現代農業建設有利時機，優化支農結構，著力改善農業設施。考慮到糧食市場價位相對較高，最低收購價格政策發揮的作用有限等情況，重點應想方設法擴大農業補貼規模，盡快將生豬補貼納入補貼范圍，繼續增加轉移效率相對較高的農業補貼項目。

完善農業支持保護政策。長期以來，我國農業波動性明顯低於西方發達國家，一個重要原因是家庭經營制度的確立和鞏固。實踐表明，小規模家庭經營是農業穩定和保障糧食安全的重要力量。近年來肉蛋市場劇烈波動，與大量農戶退出養殖市場，生產能力削弱直接相關。國家補貼農業不但要以糧油等比較效益相對較低的農產品為實施對象，而且還要更加關注小規模農業生產者的經濟利益。國家惠農政策不但要通過實施低保制度解決農戶生活保障問題，而且還要保護小規模農戶的生產能力。

要加強農產品市場和農村市場調控。針對今年農產品市場價格過度波動可能性上升，國家相關監管和調控部門應及時監測。一旦出現農產品、農業生產資料和農村消費品市場出現異常波動的苗頭，應配套使用經濟、行政、法律手段，將農產品市場和農村市場價格過度上漲勢頭控制好。同時，充分發揮國家庫存的吞吐作用，切實做好農產品進出口的管理工作，增加玉米進口，控制玉米等飼料價格上漲幅度。要統籌考慮生物能源和糧食安全，深化農業結構戰略性調整。

⑤ 農業電商產品市場怎麼樣將自己的農富產品，推向市場需要哪些環節

農業電商全產業鏈，是從產業的角度對「農業+電商」的概括。其內涵包括農產品產業鏈、農資電商產業鏈、農村電商體系等內容。
農產品電商產業鏈指以農業生產的產業鏈為依託的，產業鏈各主體在供給與需求信息的驅動下，對產業鏈進行分工與合作以實現產品持續增值的機制。
農產品電商產業鏈管理是指圍繞農產品生產與加工、運輸與銷售等環節構成一個整體，並以電子商務平台為核心，能夠對供給需求產業鏈上資源進行組織和協調，以促使農產品增值的產業運作過程。
農產品供給體系是一項復雜的產業系統，它涉及農產品生產主體間的資源整合與利益分配，涉及農產品供需與價格變化的規律，還包含了政府對農業生產提供的物流、金融、技術服務等內容。農產品消費體系則涉及農產品的品牌與推廣，到貨配送與數據反饋等。農產品電商的發展必須依賴完整的供給體系與消費體系形成產銷銜接，如此電子商務平台才能夠充分發揮作用。
農村電商 的發展不是單一業態，它是一個龐大的社會系統和經濟系統。農村電商體系為城市發展提供農產品、農村勞動力和農村消費市場。農產品通過網站和APP銷售到城市，帶動物流與倉儲、農產品品牌與銷售、信心反饋和產品供應鏈的發展；農村勞動力通過電子商務得到釋放，形成淘寶村，進一步發展村鎮經濟和鄉村旅遊；農村消費市場包括農村網購市場和農用物資消費市場，這些促使農村物流、倉儲和信息化的發展。農村勞動力的解放和信息、交通設施的發展，還有利於農村產業園、農村創業孵化基地的形成，並帶動農民創業與大學生返鄉創業，這些又牽動農村金融體系發展。

⑥ 如何降低農業人口在社會上的比重

進行農村商業化是解決農業人口在社會上的比重的重要手段，
可以從以下幾點著手
1 對現階段農業產業化經營形勢的判斷

關於農業產業化經營的概念：農業產業化經營是指，以農村家庭承包經營為基礎，以市場需求為導向，通過各種類型的龍頭組織的帶動，將農業產前、產中、產後各環節用利益機制聯結成一體化經營的一種新的生產經營組織形式。是我國農業經營體制的創新。是實現我國農業現代化的重要途徑。是解決「三農」問題的重要舉措之一，也是新農村建設的一項重要舉措。

農業產業化經營從上個世紀90年代初興起以來，經過15年的發展，從總的來看，我國農業產業化經營已經從局部探索轉入全面推進，形成了規模擴大、領域延伸的新格局。

（到2004年底，農業產業化龍頭組織已達到11.4萬個，固定資產總額8099億元，銷售總收入14261億元，分別比2000年增加70.9％，91.7％和141.7％。帶動農戶8454萬戶，比2000年增加41.8％，農戶從農業產業化經營中平均增收1202元/戶，比2000年增加302元。

從農業產業鏈發展看，這個「新格局」的形成，與農業產業鏈的發展階段緊密相關，其主要特點是：農業產業化經營從上個世紀90年代的產業培育發展期，逐步進入產業整合發展期。實踐證明，產業鏈發展到整合發展期，有力地提高了農業產業化經營水平，提高了我國農業產業國際競爭能力。

突出表現在以下幾個方面：

（一）通過產業整合，突出了主導產業，形成了多層次、多類型區域性或跨區域的優勢農產品產業帶和優勢農產品產業集群。

——以大中型農業產業化龍頭企業為龍頭，以農產品原料生產基地為基礎，帶動廣大農民，形成了區域化布局、專業化生產、規模化經營、企業化管理的優勢農產品產業帶，為實現農業現代化奠定了良好的基礎。

（例：沿海地區形成了優勢水產品、園藝產品產業帶，中部地區形成了糧油等優質專用農產品產業帶，西部地區形成了特色農產品產業帶。）（例：從內蒙西部臨河→東部赤峰，形成1000多萬畝飼料玉米種植帶和150多萬頭的奶牛產業帶）

——以縣、市為區域，以若干小型農產品加工企業為支撐，形成優勢農產品加工企業集群，使資源優勢轉化為產業優勢、商品優勢。

（例：河南鄔陵縣花卉，湖北谷城縣種業，湖北羅田縣板栗等）

——促進農產品加工業的發展。（以吉省為例）

（二）通過科技整合，促進了農業科技創新。

——主要表現在農業科技創新方面，包括農業科技體制與機制創新，農業科技手段創新和科技成果創新三個方面，通過農業科技創新，逐步促進了農業產、學、研相結合。

（三）通過產業鏈內相關環節整合，形成了農產品一體化經營的農業產業組織。

——產業組織機制創新，逐步形成相對穩定的農業產業化組織模式（公司+農戶《占總數43.6％》、中介組織+農戶《占總數36.4％》、專業批發市場+農戶《占總數9.3％》）

——相關環節利益關系的整合，在產業鏈內龍頭企業與農戶逐步形成以合同契約為主的，合作制、股份合作制等多種形式並存的利益聯結機制。

（其中：合同方式佔51.9％，合作方式佔12.6％，股份合作方式佔13.3％，其它方式佔22.2％）

——促進了農民增收（通過價格調節、利潤返還、系列化服務等，使農戶得到實惠；同時拓寬農民就業門路。）

（四）通過資本整合，培育了一大批大中型農業產業化龍頭企業。

——通過運用兼並、收購、控股、參股和租賃、戰略聯盟等資本運營手段，形成一大批大型農業產業化龍頭企業。（以江蘇雨潤、四川四海為例）

——進入資本市場。一些農產品加工企業上市。例如目前全國農業類上市公司63家，近年來從資本市場籌集的資金達210多億元（以內蒙例）。

——促進了農業對外開放。2004年，龍頭企業出口創匯200億美元，比2000年增加2倍。

（五）通過市場整合，涌現出一大批名牌產品。

—在市場競爭中，隨著企業的資本擴張、產品擴張，農產品的市場在分割、在洗牌，有的企業主營產品市場佔有率在擴大，有的則萎縮；有的退出某區域市場，有的則進入其它區域市場乃至全國市場或國際市場——尤其是很多企業實施品牌戰略，搶佔了市場先機（以乳製品、溫氏為例）。

特別要提及的是農業產業鏈由培育發展階段發展到整合發展階段，有幾個顯著的特徵：

一是、發展模式由自由發展模式，發展到規范發展模式；

（從經營管理不規范→遵守游戲規則，注重引入現代化企業管理模式、提高管理水平等）

二是、龍頭企業發展的重點從注重產品數量，發展到更加註重產品的質量與品牌（無公害產品、綠色食品、有機食品）；

三是、龍頭企業的目標結構，由注重近期和提高效益為主，發展到近期與遠期目標相協調，注重可持續發展；

四是、驅動因素，由政府+市場，發展到市場需求導向為主；

五是、競爭力來源，主要從政策+能人+資源，發展到機制+智力；

從多數情況看，農業產業化經營已進入產業鏈的整合發展階段，但在這同時也已經有一批農業產業化龍頭企業發展進入產業鏈的創新發展階段，主要體現在：企業有可持續的發展戰略和實力，產業組織體系健全，產品標准化體系完善，農業科技創新，產品結構基本平衡，形成新的核心競爭力等。（在農業產業化國家重點龍頭企業中大大約有10％～15％，進入產業鏈的創新發展階段）

現階段農業產業化經營在發展中存在的主要問題是：農業產業化經營發展的水平還不高，主要表現在：

1、企業總體規模偏小，產品質量檔次不高。

2、農產品加工轉化率不高，綜合利用水平較低。

3、發展機制有待完善，產業組織體系有待健全。

4、發展環境有待優化，其中資金不足仍然是發展的瓶頸。

今後一個時期，我國農業產業化經營發展總的趨勢是：農業產業化經營正逐步從量的擴張向質的提高轉變。主要表現在：1，優勢農產品產業帶向跨區域發展，優勢產業集群由點向區域發展；2，農產品由初級加工向精深加工發展，產業鏈進一步延伸（農產品加工業由帶動密集型向勞動密集型、技術密集型和資金密集型並重發展）；3，農業一體化經營的產業組織體系逐步完善與穩定，效益進一步提高。

黨中央、國務院對發展農業產業化經營十分重視。今年，胡錦濤總書記在河南、江西、湖北視察時又強調指出，「堅持為農民服務的方向，以科技為先導，以深加工為龍頭，以市場需求為坐標，不斷拓展產業鏈，農業產業化就一定有更加廣闊的前景。我們要認真貫徹中央指示精神，進一步明確發展農業產業化經營的指導思想、目標任務以及發展對策，促進農業產業化經營再上一個新的台階。……

2 關於農業科技創新與農業產業鏈發展

（一）進入新時期以來，由於農業產業化經營快速發展，推動我國農業科技有4個重大轉變：

一是農業科技體制與機制，從過去的產、學、研分離，逐步向產、學、研相結合轉變。

二是農業科技創新主體由單一的以涉農科研、院校為主體，逐步向涉農科研、院校，農業產業化龍頭企業以及農業技術推廣部門等多主體轉變。

三是農業科技手段由傳統型逐步向計算機化、信息化等現代手段轉變。

四是農業科技投資主體由政府為主，逐步向政府、龍頭企業、社會資金等多元化轉變。

（二）農業科技體制與機制創新的主要模式：

從創新主體上分，大體上有三大類：

第一類：以涉農科研院校為主體的自主創新模式。

主要是（1）興辦科技研發、成果轉化等科技型經濟實體（公司）。

(2)研轉企。

（知識產權或科技成果或專利有償轉讓）（例：中水院、中農科院飼料所等）

第二類：以農業產業化龍頭企業為主體的自主創新模式

（1）龍頭企業自建科研開發機構（據不完全調查，國家級重點龍頭企業中以有70％以上建立了自己的研發機構；）

（2）以龍頭企業為主體依託相關涉農科研院校建立科研開發機構（含博士後工作站）

從農業產業化龍頭企業與農業科研、院校的聯合程度上分，又可分為：

（3）資本聯合型。即科研院校或專業技術人員以自有的知識產權、科技成果或專利技術入股龍頭企業；

（4）聯合攻關型：

——由龍頭企業出資聯合開發；

——由龍頭企業與科研院校共同出資攻關；

——由國家財政出資攻關（主要是承擔國家或省級重點課題）。

（4）技術指導型。即龍頭企業常年或短期聘請專業技術人員為企業顧問，進行技術指導或培訓。

第三類：以農業技術推廣體系為主體的創新模式。

這種創新模式又可分3種：

一是龍頭企業依託農技推廣部門推廣新品種、新技術；

二是以農技推廣部門為主體，興辦「科技示範場」、 「專家大院」、「科技入戶工程」等。

三是以農業科技園區為平台的農業集成創新。

（三）農業科技創新在農業產業鏈發展中的作用——是提高農業產業鏈競爭力的原動力。是提高農業產業化經營水平的助推器。

主要表現在：

1、優化農業產業結構

——優化了農牧業結構。近幾年來，畜牧業產業化經營程度最高，大力推廣優良畜種和先進的養育技術（如：胚胎移植等），促進畜牧業成為我國農業的支柱產業，2004年，畜牧業產值突破1萬億元大關，占農業總產值的比重達到33.6％。

——提升了農業整體素質。推廣新品種、新技術和推廣標准化生產技術,提高農產品的產量、質量；

2、延長農業產業鏈

研發新產品，提高農產品及其加工產品的科技含量、增加產品附加值；（以長春大成集團玉米產業和陝西富安果業為例）

3、轉變農業經濟增長方式——從傳統型逐步向集約型、知識型和現代型轉化。

運用新工藝、新設備、新技術，節約生產成本，提高勞動生產率，保護了生態環境。

例：以「工廠化農業」和「設施農業」為標志的土地工程化建設進一步發展;

例：「精準農業」、測土配方施肥等逐步應用;

例：替代型技術的推廣（如：應用生物化學技術，噴灌、滴灌、中小型農機具的廣泛應用）

4、通過體制與機制創新，提高了科研成果轉化率（從上個世紀末的30％提高到40％以上）和科技貢獻率（從45%提高到48%）。

5、通過科技培訓和推廣提高勞動者科技素質。以新希望、六和飼料為例。

（四）當前，我國農業科技創新存在的主要問題：

1、科技創新體制和機制有待進一步改革與完善；

2、農產品加工業新技術、新設備、新工藝的研發滯後；

3、農業技術不夠適用性問題依然存在。表現在：技術的先進性、經濟的合理性、生產的可行性和應用的風險性等方面；

4、農業科技投入不足。

3 關於進一步加大農業科技創新力度的幾個觀點。

（一）農業科技創新要有新思路。（創造有利於培養人才、留住人才、發揮人才作用的新環境；提高自主創新能力；重視智力投入，形成企業專有資產）。（建立農業科技創新的激勵機制和農業知識產權保護機制）。

（二）因地制宜，不斷完善科技創新機制。

（在完善多種農業科技創新模式的同時，重點是完善以龍頭企業為有效載體，依託農技推廣部門，建立新的農業科技推廣體系）。

（三）加強信息體系建設

在信息時代一個企業、一個單位獲得信息的能力，是衡量它能否科學決策，能否提高創新與競爭能力的重要手段之一。

（四）加大政策扶持力度

農業科技成果是社會公共產品性質。

1、各級財政加大支持力度。

重點是：（1）對農業科研原始創新投入；（2）對農業和農產品加工技術集成創新投入；（3）加大對在引進的基礎上，促進消化，吸收，再創新的投入；（4）支持龍頭企業為農戶提供的培訓、技術、信息服務以及新品種、新技術的引進、推廣等。

財政支持方式：全額、貼息、補貼、資本金注入等。

2、加大稅收支持力度

龍頭企業研究開發新產品、新技術、新工藝所發生的各項費用，以及資助非關聯的科研機構和高等院校研發開發新產品、新技術、新工藝所發生的研究開發經費，可按有關規定和程序在當年應納稅所得額中扣除。

對於龍頭企業從事國家鼓勵類的產業項目，引進國內不能生產的先進農產品加工生產設備，可按有關規定免徵進口關稅和進口環節增值稅。

龍頭企業進行技術改造，購買國產設備的投資，可按規定享受抵免企業所得稅的政策。

3、創建多元化的、穩定的農業科研投融資體系。

（如：創立農業科技發展基金、農業科技投融資公司、鼓勵農業高新技術企業進入資本市場等）

⑦ 互聯網+農業 應該怎麼做

在信息技術高速發展的背景下，智慧農業被寄予厚望。智慧農業，就是利用信息技術對農業生產進行定時定量管理，根據農產品的生長情況合理分配資源，實現農業生產的高效低耗、優質環保。近年來，歐美發達國家的農民們在利用互聯網方面表現積極。

國內主流學界曾把西方現代農業的特點概括為一個「大」字，主要表現為耕地面積的廣袤，農機設備的大型寬幅和高速聯合。這個「大」字在當下發達國家農業中仍佔主流地位，但新的趨勢已經非常明顯，那就是農民們利用物聯網等技術，收集有關田地的精確數據，制定策略，對每一小塊土地精耕細作，從每一顆種子中榨取出最高的價值，這就是「精準農業」。

那麼智慧農業產業鏈發展模式是怎樣的呢?

一、建立混合縱向一體化的鏈接機制

為了實現農業產業鏈合作企業的共同戰略利益，使加盟產業鏈的企業都能受益，就必須形成一種長期合作博弈的機制來加強成員企業間的合作，使得成員企業能夠風險共擔、利益共享。這種機制就是混合縱向一體化連接方式。這種模式就是以一家農業龍頭企業為主進行產業鏈設計，按照專業、高效和運作經驗的原則，將某些環節以某一利益主體獨資、控股或參股的形式參與產業鏈各環節的投資經營，而又與其他利益主體在某一(些)功能環節以合同契約進行聯結。

二、建立「公司+農業園區+市場」的組織形式

傳統的「公司+農戶」模式出現了很多問題，主要是農戶組織程度不高造成交易成本巨大，而且各方違約嚴重影響了小農戶的利益。農業園區的建設解決了一系列的問題，因而具有先進性。在「公司+園區+農戶」的生產模式中，公司是主導。確保園區的統一設計;生產標準的制定;投入物資(化肥、飼料等)的供應;技術指導;回收、加工、銷售;品牌宣傳推廣;貸款擔保公司的組織。

園區是關鍵，公司有園區才能進行統一的管理和控制，公司有權對進園區的人進行篩選，進園區人員必須服從公司管理，可以對投入品進行統一管理，監督實施很容易;確保完全收購。農戶是生產主體。農戶投資，全額投資或投入流動資金或承包生產;農戶生產，投資人自己當種植者，以農戶為生產單位;農戶是獨立的經營者，可以自己決定生產規模、內部考核辦法、內部分配等。

三、建立「品牌+標准+規模」的經營體制

前瞻產業研究院《中國互聯網+智慧農業趨勢前瞻與產業鏈投資戰略分析報告》指出：農業產業鏈成功與否取決於整個產業鏈的效益，而產業鏈的效益取決於「品牌+標准+規模」的經營體制。其中品牌是終端產品實現價格增值的主要手段，沒有終端產品的品牌溢價就沒有整個鏈條價值的提升，風險就無法避免。傳統農業產業鏈失敗的原因之一就是各鏈條的行情風險無法因為品牌溢價而避免。標准化是品牌的保障，正是由於標準的嚴格執行品牌才能有溢價的空間。規模化就是將產業鏈模式復制放大，取得規模效應。

「全產業鏈」是指產品供給來源於自有生產培育基地，通過自有銷售渠道進行營銷後配備有自建冷鏈物流體系進行產品運輸，最終到達消費終端並收取顧客反饋，回饋信息將指導下一輪種植生產環節。全產業鏈模式以消費者為導向，從產業鏈源頭做起，對過程的每個環節都實行標准化控制，並環環相扣、環環鏈動，實現食品安全可追溯，形成安全、放心、健康的全程供應鏈。

這種模式能夠有效控制供應鏈的每個環節，將農業資本與工商業資本緊密結合起來，實現農產品生產、加工、物流、營銷的一體化，有利於解決小生產與大市場的矛盾，促進流通的現代化。產業鏈領導者能及時掌握市場需求信息，提高整個產業鏈運營效率。但前期需要規模龐大的資金投入，對資金要求高，投資回收期長，風險較大，但因為農產品利潤空間大，所以不斷吸引各類跨界資本。

⑧ 什麼是農產品原產地產業鏈追溯體系

產業鏈追溯體系指的是，在產品生產管理過程中，產品從原材料、半成品、成品、產品的包裝形態不斷被加以賦值，通過各種標識設備採集相關的產品信息上傳到系統中，詳盡記錄產品的運動軌跡。

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