㈠ 茶文化產業價值如何實現
從當前我國茶文化產業的發展狀況看,有三類市場主體關注著茶文化的產業價值:
首先是茶葉生產與銷售企業。企業對茶文化的市場利用,
除了常見的富有文化審美意識的茶產品包裝、茶藝表演等等,還包括把其他文化引入茶產業之中,以吸引特定的消費者。
一般的茶企業用於企劃宣傳的資金預算有限,於是便往往傾向於選擇藉助體育、文娛、節慶等影響力較大的事件來組織營銷,以降低成本。
㈡ 與茶葉的相關產業政策是什麼
相關政策:
(一)建設高效規模基地,優化區域布局。一是建設規范現代茶葉基地。二是建設高效優質茶葉基地。三是加強良種繁育,改造低產茶園。
(二)培植現代化產業龍頭,增強發展後勁。一是培植加工龍頭。二是培植服務龍頭。三是加強後續產品的研發立項。
(三)搞好優勢品牌營銷,提高市場分額。一是提升傳統品牌市場聚集和輻射功能,開拓市場。二是設立優質茶產品專營點,提高知名度。三是參與或召開大型茶葉產銷對接會,宣傳、推介茶產品。
(四)加大科技支撐力度,拉長產業鏈條。
拓展茶資源綜合開發空間,從單一飲用品向醫用、化工等多途徑利用拓展,增強茶產品市場競爭力。
(五)弘揚赤壁茶史文化,充實發展靈魂。
重點搞好「中國·赤壁羊樓洞茶生態文化產業園」建設項目,探索茶葉產業發展和茶文化開發全新模式。
(六)強化產品市場監管,確保食品安全。
完善茶葉生產質量安全技術標准體系,加強茶葉出口基地安全示範區建設,規范生產經營行為。
(2)茶文化產業補貼政策擴展閱讀
其他政策
(一)加強組織領導。成立「赤壁市茶葉產業發展領導小組」,負責制定發展政策。建立茶產業發展工作聯席會議制度,協調解決發展中實際問題。
(二)強化政策扶持。每年安排茶產業發展專項基金500萬元,出台茶產業發展獎勵政策,引導茶產業加快發展。
(三)優化投融資環境。協調引導金融機構信支持產業化龍頭企業。鼓勵保險公司開展茶葉保險業務。引導社會資本積極參與茶葉生產基地建設。
(四)建立獎懲制度。支持產業力度大、深得好評部門和鄉鎮要評先表彰。對影響產業發展的有關單位直接責任人,實行誡勉談話,並限期完成相關任務。
㈢ 發展茶葉產業需哪些配套產業
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!茶葉產業的概念和特徵是什麼??? 參考資料:【575食品產品負面信息驗證網】
將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、緊壓茶和白茶。此外,還有各種速溶茶、袋泡茶等新品種類。
綠茶
名貴品種有:龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁盪毛峰茶、華頂雲霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。
紅茶
名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅
烏龍茶
名貴品種有:武夷岩茶、鐵觀音、鳳凰單叢、台灣烏龍茶
花茶
以茉莉花茶為上品
緊壓茶
名貴品種有:普洱茶、六堡茶
白茶
名貴品種有:白豪銀針茶、白牡丹茶
北緯30°——優質茶葉產區帶
在中國它還是條優質茶葉產區帶。
1、 中國名茶的主要產地
中國是茶的祖國,茶葉產區分布在從北緯18°海南島的三亞至38°太行山脈的靈壽縣五嶽寨的廣闊地區,茶區千變萬化,筆者發現,我國名茶、優質茶大多產自北緯30°左右。
毋容置疑,名茶是茶葉品質優良的代表,傳統名茶的產生需要良好的自然環境,深厚的文化底蘊,精巧的加工技術等缺一不可。有些通過一、二次這個會、那個節評比出來的「名茶」,往往曇花一現,是經不住歷史考驗的。我們對公認的傳統十大名茶產地進行分析發現有一個有趣的現象:龍井產自浙江的杭州獅峰山、梅家塢、翁家山、雲棲、虎跳、靈隱一帶,位於北緯30°15′;洞庭碧螺春產自江蘇太湖洞庭山上 ,地處北緯31°左右 ;君山銀針由湖南嶽陽洞庭湖中君山島上所生產,為北緯29°15′;四川名山縣蒙頂山所產之蒙頂甘露,在北緯29°58′;安徽黃山之黃山毛峰,恰好在北緯30°08′;六安瓜片則產自安徽省六安、金寨、霍山三縣的毗鄰山區,分內山瓜片和外山瓜片兩個產區,內山瓜片,又以齊頭山所產「齊山名片」為六安瓜片之極品。齊頭山舊屬六安,現屬金寨縣,位於北緯31°38′; 世界四大紅茶之一的祁門紅茶產區則在北緯29°35′-30°08′之間,另外還有信陽毛尖(產自北緯32°13′)和安溪鐵觀音(位於北緯25°07′)。從以上十大名茶產地來看,處於北緯30°±1°之內的有西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、蒙頂甘露、廬山雲霧、祁陽紅茶等六大名茶,位於北緯30°±1°~2°之間有洞庭碧螺春和六安瓜片,毗鄰這一緯度的有信陽毛尖(北緯32°13′)。只有著名烏龍茶安溪鐵觀音產地不在這一區域內。
另外還有老竹大方(北緯30°11′-30°07′),恩施甘露(北緯29°50′),寧波白茶,古丈毛尖,石門東山秀峰,採花毛尖等數不勝數的名茶,也產自北緯30度附近區域。
2、貫穿中國兩大優質茶產區
在我國茶區,北緯30°一帶不僅盛產名茶,而且貫穿中國傳統優質茶產區新安江上游茶區和新興的優質茶產區武陵山茶區。眾所周知,以安徽省祁門縣、歙縣、屯溪和江西婺源、浙江開化、淳安為代表的新安江上游三角洲,以生產祁紅、屯綠、婺源、遂綠而蜚聲中外,其中祁陽紅茶以條索緊秀,色澤有「寶光」,內質香氣蜜香之中蘊有蘭花香,稱為祁陽香,滋味醇厚,回味雋永而列為世界高香茶之一,譽為「王子茶」。而這區域的炒青綠茶品質上條索緊結,勻整重實。色澤綠潤起霜,內質香氣高鮮持久,帶熟板栗香,滋味濃厚爽口,是我國出口和內銷的優質大茶產品,歷來深受廣大消費者所喜愛,以前有眾多專家已有定論,在這里不多贅述。而武陵山區作為優質茶區崛起是近年才得以顯現,還不為人們廣泛認知。武陵山優質茶區概念由茶葉研究員黃仲先先生所提出,筆者十分贊成,在這里略作介紹:
武陵山位於北緯30°左右,綿延湘、鄂、渝、黔四省市,面積約10萬平方公里。武陵山是褶皺山,長度420公里,一般海拔高度1000米以上,最高峰為貴州的鳳凰山,海拔2570米,山脈東西走向,呈岩溶地貌發育,主峰在貴州銅仁地區的梵凈山。它主要包括湖南湘西自治區的吉首市、瀘溪縣、鳳凰縣、花垣縣、保靖縣、古丈縣、永順縣、龍山縣;張家界的武陵源區、永定區、慈利、桑植兩縣以及常德市的石門市、懷化市的沅陵縣;湖北省的恩施州所轄恩施市、利川市、建始縣、巴東縣、宜恩縣、咸豐縣、來鳳縣、鶴峰縣和五峰縣;重慶市的酉陽縣、秀山縣、彭水縣、石柱縣;貴州的銅仁、萬山、玉屏、松桃、印江、沿河、思南、江口、德江等計有40多個市、縣、自治縣等。生活著土家族、苗族、侗族、瑤族、白族和漢族。武陵山區多崇山峻嶺,交通不便,經濟尚欠發達,產茶歷史悠久,近年來,在各級政府的大力支持下,茶葉生產得到了長足的發展,以湖南石門、古丈、沅陵縣,湖北鶴峰縣、利川市、五峰縣,重慶市的容昌縣等一批新興市縣為代表優質茶葉產區的涌現,使這一地區的茶葉年產量已達到8萬噸以上品質優異的綠茶、紅茶集中產區。武陵山茶區生產的綠茶,工藝上採用烘滾為主,其品質外形緊實挺直,色澤蒼綠光潤,香氣高鮮持久,多數有熟板栗香,湯色微黃明亮,滋味濃醇爽口,有收斂性。著名花茶生產廠家長沙茶廠以武陵山茶區為主要原料生產的「猴王牌」茉莉花茶以持久的花香,醇爽的滋味深得東北、華北和西北人民所喜愛,成為中國茶葉第一品牌。近幾年我公司以武陵山綠茶生產的「沙漠之舟」品牌的珍眉茶小包裝,出口到歐洲和非洲,當地消費者從試飲到接受,進而到鍾愛,有些人甚至非我公司「沙漠之舟」不買,形成了逐步增長的穩固的消費群體。筆者在北部非洲進行市場考察時就遇到一位年輕男子,自喝了「沙漠之舟」珍眉茶後,不再飲別的品牌了,剛好在我們去的時候,因運輸原因,「沙漠之舟」在當地斷檔了,聽說我們來了,他從800多公里外專程開車過來對我們的品質表示贊賞,並進言:,一是要求穩定供應,不要斷檔;二是建議保持品質;堅持不懈,必有成效。事實上,通過幾年的努力,「沙漠之舟」珍眉茶小包裝成為部分消費國銷售量第一的中國名牌。在內銷市場上,武陵山區所產綠茶,因其香高味醇的品質,也大有取代別的地區茶葉之勢,市場份額日益擴大。說明武陵山區的茶葉,適合很多消費者的口味,確有過硬的品質。
3、 品質特徵
該地區的茶葉品質有以下幾大特點,第一,外形秀美。茶葉芽葉粗細適中,鮮葉在加工過程中可塑性強,適合各種造型,因而在外形上千姿百態,百花齊放。西湖龍井、老竹大方的扁削型;平水珠茶的狀似墨綠珍珠的圓珠型,有「南京雨花茶」和湖北五峰「採花毛尖」的針型,有「君山銀針」寶劍型,還有葉緣微翹,色澤寶綠的瓜片型等等不一而足。普通炒青綠茶也條索緊結圓直,祁門紅茶更是以外形條索細秀,色澤帶寶光而獨步世界紅茶之林。第二,以香氣見長。無論是祁門紅茶的蜜香還是君山銀針的毫香,或者是黃山毛峰的嫩香以及新安江上游茶區和武陵山茶區炒青綠茶的栗香…,林林總總,大多數都香高持久;第三,滋味上濃淡適中,濃而不苦,醇而有味。較之高緯度茶區茶葉要濃,較之低緯度地區茶葉要醇,適合大多數人的口味。
筆者還發現一個有趣的現象,一般認為優質紅茶產自低緯度地區,但有世界四大紅茶名茶之稱的祁陽紅茶,阿薩姻紅茶,大吉嶺紅茶和錫蘭高地紅茶,祁陽紅茶產自北緯30°線上,後三種均生產在北緯27°左右喜馬拉雅南側的印度,錫蘭靠近中國邊境地區,其滋味濃烈的阿薩姻茶,有茶中香檳之稱的大吉嶺茶,有蘭鈴芳香的錫蘭高地茶在品質上確實各領風騷,想必與這一地區獨特的高山氣候有密不可分的關系。
4、獨特的地質地貌是形成茶葉品質優異的基礎
按照板塊理論,地球是由地質板塊組成,分別是歐亞板塊、太平洋板塊、印度洋板塊、北美洲板塊、南美洲板塊、南極洲板塊和北極洲板塊,七大板塊中有六大板塊的縫合交接線,就在北緯30°附近,板塊在地質時期漂移過程中,有的俯沖、有的被抬升,加上火山冰川作用,演變成了北緯30度地區高山深谷,滄海桑田。其印度洋板塊和歐亞板塊相擠造就了青藏高原和喜馬拉雅山,造就了黃山、廬山、張家界等千奇百態的地貌,也造就了有色金屬和非金屬礦的形成。其中磷、鋅、硒等元素和土壤富含有機質對茶葉品質的形成有著重要作用,武陵山地區就是富硒茶主要產地。地貌的多樣性,為茶葉品種的多樣性創造了條件。茶葉研究證明,茶區的海拔高度對茶葉品質尤其是香氣形成,有著密切關系,海拔升高,對形成茶葉香氣有利,所謂「高山雲霧出好茶」。前面所述兩大優質茶區就是在山區。
5、 適宜的氣候條件是優質品質形成的關鍵
北緯30°這條溫度帶處於亞熱帶和溫帶的過渡地帶,是適合大多數動、植物生活、生長的生物帶,氣候溫和,降水相對比較豐沛,也適宜茶樹生長。以武陵山茶區的湖北省利川市為例,因海拔高度不同,氣候差異明顯,為典型的山地氣候。冬無嚴寒,夏無酷暑,雲多霧大,日照較少,雨量充沛,空氣潮濕。海拔800米以下的低山帶,四季分別,年平均氣溫16.7℃,年降雨量1300毫米至1600毫米,日照1409小時。海拔800米至1200米的次高山地帶,春遲秋早,潮濕多雨,日照偏低,年平均氣溫12.3℃,年降雨量1200至1400毫米,日照時數1298小時。1200米以上高山地帶,氣候寒冷,已不適宜茶樹生長了。
一般認為,緯度南移,氣溫增高,茶樹茶葉增大,茶葉中內含物增加,以LEGCG為代表的復雜兒茶素增加,茶葉中多酚類與氨基酸比例增大,茶葉品質外形粗大,內質滋味濃烈而苦澀,反之,隨著緯度的降低,氣溫下降,茶樹芽葉縮小,水浸出物和茶多酚均減少,酚氨比下降,茶葉外形細小,滋味偏淡。而北緯30°地帶氣溫適宜,能兼顧外形和內質,酚氨比在10左右,被認為是優質綠茶的理想條件。
6、良好的生態環境是品質的保證
北緯30°適宜的氣候條件和復雜的地質變化,造就了生物種樣,位於這一緯度的神農架和卧龍山、壺瓶山自然保護雅魯藏布江大峽谷甚至有「生物基因庫」之稱。大熊貓和水杉更被稱為動、植物活化石被神奇地保存下來。以新安江上游和武陵山為代表的茶葉產區相對來說,生態環境破壞也較少,森林保護良好,植被豐富,土壤肥沃,茶樹抗病、抗蟲能力較強,鳥類、蜘蛛等茶樹蟲害的天敵較多,茶園中生物自身調節功能比較健全,只要合理培管,加以生物防治,一般不會發生大的病蟲害。是中國主要的無公害和有機茶產區。茶葉中農殘留量普遍低。我公司出口有機茶和低農殘茶葉就主要產自武陵山生產基地。
北緯30°優質茶葉生產帶的發現,對指導我國茶葉生產有著重要意義,有利於茶葉茶區的調整,促進產業化的形成。
希望採納
㈣ 文化產業管理(茶文化)的就業趨向怎麼樣
不怎麼好,大致就兩個方面,事業單位,像文化部下面的一些部門,還有就是博物館、檔案館,企業的比較難,有關文化產業管理的企業都希望招有經驗的
㈤ 茶文化的產業價值如何實現
文化品牌,文化內容,通過各種途徑廣泛傳播,不斷被人接受,其文化內容和形式也不短創新發展,這樣能提高銷量和銷售收入。
㈥ 簡述茶文化的產業化模式有哪些
茶文化產業模式有以下幾種:
一是公司化經營模式;
二是茶葉協會模式;
三是合作社模式;
四是庄園模式;
五是家庭農場模式;
六是電商O2 O模式;
七是茶農自營模式。
㈦ 有關茶葉的外貿政策
貿易新關口:歐日大幅提高「農殘」標准 從今年.8月1日起,歐盟又對硫丹在茶葉中的殘留限量從30mg/kg 調整為0.01mg/kg ,硫丹是一種具有殺蟎作用的有機氯類廣譜殺蟲劑,屬於高毒農葯,廣泛應用於茶葉、棉花等作物上。歐盟這一新壁壘相當於「檢測標准嚴格了3000倍」有可能使中國茶葉出口歐盟全面受阻。 除了歐盟之外,日本也將於明年5月起實施新的食品衛生法,其中對茶葉農殘限制將有如下變化:設限農葯殘留由83種增加到144種;設限以外的農葯殘留全部按「一律標准」即限量為0.01ppm ;採用「干茶法」進行檢測;設限外農殘超標將被視為違法。日本對設限外農葯採用「一律標准」將極大增加中國出口茶葉農葯被檢出的幾率,因違禁被追究的可能性極大,這將嚴重影響到中國的茶葉出口。 茶葉是我國傳統大宗出口商品,去年出口28.02萬噸,隨著茶葉出口經營權的放開和茶葉出口配額管理的取消,今年以來有大量沒有經營過茶葉出口業務的內貿生產、流通企業進入國際市場,競相在海外「低價搶市」,明顯侵犯了海外當地茶葉企業的商業利益,加快了歐盟、日本等地對中國茶葉的「設限」速度。 近年來,中國在茶葉出口,特別是出口歐盟國家遇到的最大困難是農葯殘留超標的問題, 2000年7月1日起歐盟開始實施新的更為嚴格的茶葉農殘標准後,又陸續出台新的茶葉農殘標准, 2003年的茶葉農殘新標准更是達到了193項。我國茶葉出口歐盟一度受阻,出口量逐年下滑,據有關部門統計, 2002年出口歐盟的茶葉為5.85萬噸,而2004年的出口量降低為3.77萬噸。 我國茶葉「農殘」留量明顯改善--陳宗懋(中國工程院院士) 從1999年7月到今年8月,歐盟頒布和實施茶葉中農葯殘留標准越來越嚴格,這對中國茶葉出口無疑是一種壓力。但從1999年底起,在中國茶葉生產中採取若干對應措施,並取得了明顯效果。到2004年,中國茶葉中的農葯超標率由1999年的超過80%,下降到18%以下。 茶是一種飲用植物。由於有如下幾個特性,因而茶葉中的農葯殘留問題比其他植物更為敏感。首先,茶梢是茶樹的收獲部位,也是農葯的噴施部位。第二,茶樹的樹梢纖薄柔嫩,葉片單位重量的表面積比其他作物要大。因此在同樣施葯劑量情況下,茶樹上的農葯沉積量要比其他作物高。第三,茶樹一年要收獲多次。在噴施葯液與採摘間的間隔期最多為7-10天。這比其他作物要短。第四,茶樹鮮葉採下後,一般不經洗滌就直接進行加工。最後,加工後的干茶用沸水進行浸泡並飲用其茶湯。所以在茶湯中的農葯殘留水平是計算人體對農葯攝入量的關鍵點。 目前,在中國茶葉生產中已實行「無公害生產」;大力推廣和普及病蟲害的綜合治理技術,大大減少了茶葉生產中化學農葯的施用量;在茶葉生產中禁止使用一些穩定性和內吸性農葯(如六六六等);提倡使用低毒、高效、低殘留、水溶解度低和易於降解的農葯和植物性農葯、微生物農葯;建立農葯在茶葉生產中的安全間隔期制度。 肯亞茶農是這樣發展起來的---N icholas N ganga (肯亞茶葉局主席) 在肯亞獨立時,沒有出口茶葉的小農戶,到了2004年,小農戶出口的茶葉佔全國茶葉總出口量的60%以上;餘下的部分為早已建立的大型茶葉生產者出口。小農戶種茶的發展,使茶葉成為肯亞最重要的出口商品,並且使高利潤的園藝和旅遊業部門分別退居到第二和第三位。 肯亞的小農戶種植茶葉,對於小農戶的農村發展和公營企業而言是一種突破。「肯亞茶葉發展局有限公司」作為管理近50萬種茶小農戶的惟一機構,成功地將資源融入小農戶茶葉生產渠道,在全國建立了54家茶廠。 雖然KTDA(肯亞茶葉局)只是負責茶葉這一個作物,但是涉及生產系統中的方方面面,諸如信貸、提供服務、苗圃、運輸、加工和小農戶產品的營銷等。 為確保現場管理人員和茶農們為同一目標協力工作,管理層和現場工作人員都必須對工作結果負責。過去小農戶的管理機構,即當今的KTDA ,確保國內外的力量都要最大限度地運用到增加茶農們的收益上。現場人員的表現受茶農們和他們總部上司們的監督。茶廠的整體表現決定茶農們的收益,而茶農們的收益反過來又反映出世界茶葉的價格。過去,政府和出資機構要KTDA 的管理階層對其負責;而私有化之後, KTDA就對小農戶們選舉出的總部和工廠一級的主人們負責。 茶葉行業的自由化和私有化是小農戶茶葉企業發展中的又一個里程碑。這是肯亞政府所採取的旨在發展茶葉行業的步驟,這已經實行多年了。現時的 KTDALTD成立於2000年5月,當時政府通過與財產保管人協商制定了相關政策,並據此對茶葉行業進行了大的改組。 在這一機構改革中,原來在KTDA 和政府控制下建立起來的小農戶茶葉工廠管理層,現在正式移交給小戶茶農們自己選舉出來的工廠和公司董事會。過去屬於政府的監察機構也移交給茶農們的公司,變成了茶農們及其工廠公司提供服務的機構。 關稅調整改變了茶葉供貨國的地理分布——R am az C hanturiya (俄羅斯茶咖啡生產商協會主席) 早在400多年前,我們的祖先就開始飲茶了。飲茶的傳統在俄羅斯的形成是有其客觀原因的:俄羅斯位於歐洲和亞洲的交會地帶。長期以來,俄羅斯的發展一直深受歐亞各國的影響,尤其是東方鄰邦,也是茶葉的故鄉——中國的影響。 從1997年開始,俄羅斯茶葉的年消費總量一直穩定在15萬—16萬噸之間。而俄羅斯茶葉人均消費量為每年1公斤。1997年,得益於俄羅斯聯邦政府將茶葉進口關稅細化等一系列及時有效的措施,俄羅斯茶葉分包裝業在短期內迅速得到恢復。 俄羅斯茶葉市場上的主要運營商均在俄建立了現代化的茶葉分包企業。與此同時,茶產業的投資總額也超過了1.5億美元,到2004年底,俄羅斯茶葉市場總量達到16.6萬噸,總金額約為10億美元。俄羅斯消費者對茶消費習慣仍未有太多變化: 93%消費的是紅茶,7%是綠茶。俄羅斯進口的茶葉中,有77%,是原茶,這些原茶均在俄境內進行分包裝。一次性沖泡的袋茶消費需求的增長也促進了俄羅斯茶葉市場總值的增長。目前,一次性沖泡袋茶的市場值占整個市場總值的24%。 俄羅斯關稅的調整改變了俄羅斯茶葉供貨國的地理分布及進口品種的結構。如果說上世紀90年代初俄羅斯茶葉的主要供貨國只有兩個,即印度和斯里蘭卡,而且當時進口的主要是小包裝袋茶的話,那麼現階段這種情況已經發生了很大的變化。首先,俄羅斯茶葉供貨國的名單也在不斷擴大,而印度在這個名單中已經不能再保持領先地位。俄羅斯又開始以進口原茶為主。 截止到2004年,俄羅斯完成茶葉進出口的關稅政策改革。目前,俄羅斯在茶葉進出口方面實行如下:5%———原茶;20%,但不少於0.4歐元———盒裝茶;20%,但不少於0.8歐元———袋裝茶。俄羅斯茶葉市場主要由幾大公司控制:「阿瓦龍」、「阿赫瑪特吉」、「TD格蘭特」、「五月」、「奧里米特萊特」、「龍尼列維爾」。上述公司的營業額均佔俄羅斯市場總額的80%。 中國茶葉出口面臨的問題----曹緒岷(中國食品土畜進出口商會會長) 1、企業科技創新實力較差,經營模式較為落後,面對國際上實力強大的跨國公司的沖擊,處於競爭劣勢。 2、技術含量和產品附加值低,許多出口茶葉屬原料性的散裝初級產品;自有出口品牌、名牌少;競爭局限於以價格競爭為主。 3、中國整體經濟的快速發展使勞動力成本上升,將增加中國茶葉生產成本,低成本優勢將逐漸減弱。 4、對歐、美、中東等國家和地區市場開拓、發掘不多,對有中國特色的各茶類產品廣告促銷宣傳力度不夠。 5、近年來,個別國外媒體對我國個別茶葉的質量問題廣為渲染,引起消費者的恐慌,對我國茶葉的聲譽帶來不可低估的負面影響。2001年7月歐盟新的農殘檢驗標准在一定時期內制約了我國茶葉擴大出口;此外,對茶葉中有害微生物和重金屬含量的要求將越來越嚴格,歐盟、美國和俄羅斯已將其列為檢驗項目。歐盟、美國、日本都將實施更加嚴格的茶葉檢測標准。這些都向我國出口茶葉生產和貿易企業提出了更高的要求。
㈧ 對於茶葉生產,哪些國家有政治扶持
農業部2016年出台《抓住機遇做強茶產業的意見》,表明了要做強茶產業就必須加大扶持政策以及重點措施,都有哪些亮點?我們一起來看看。
一、做強茶產業的重要意義
做強茶產業有四大意義。1。適應消費結構升級的需要、2。提升茶產業競爭力的需求、3。農民增收脫貧攻堅的需求、4。弘揚中華文化的需求。
三個目標:「一穩定」「兩翻番」「三提高」
二、做強茶產業的扶持政策
1、支持育種創新
重點是支持果茶園開展統防統治與綠色防控融合、有機肥替代化肥等集成技術的示範,以及果茶綠色高效技術模式的攻關。
2、支持技術示範
3、支持產地加工
重點是支持優勢產區新型農業經營主體,建設果茶貯藏保鮮和加工設施。
4、推進金融創新
揮財政投入的杠桿作用,通過補貼、貼息等方式,撬動金融資本、社會資本進入果茶產業,形成多方投入的機制。依託農業信貸擔保體系,解決新型經營主體融資難問題。
三、做強茶產業的重點措施
1、發揮資源優勢,建設茶葉生產最宜區
建設茶葉生產最宜區,重點是堅持適區適種、劃定最宜區。
2、實施創新驅動,提升茶業科技水平
重點是加快育種創新、推動集成創新、推進機制創新。
3、推進標准化生產,提升茶葉質量效益
重點是加快標准制定、推進化肥農葯減量、促進農機農藝融合、提高茶園資源利用率。
4、培育大型企業集團,提高茶產業競爭力
重點是建設原料基地、建設加工基地、培育大企業集團。
5、創響茶業知名品牌,擴大市場影響力
重點是打造區域公用品牌、壯大茶葉企業品牌、強力推介茶葉品牌。
6、加強市場建設,構建茶葉流通格局
重點是健全市場體系、發展新型業態、開拓國際市場、弘揚中華茶文化。
7、加強指導服務,促進茶產業健康發展
重點是加強統籌協調、加強政策扶持、加強信息引導和加強指導服務。
種茶在我國不僅是一種文化,也是農民增收致富的重要渠道。對於種茶大戶來說,要抓住機遇做強茶產業,加強高標准茶園的建設,必要時將金融資本引進來,努力發揮茶資源優勢。