黑龍江省有機食品產業發展現狀

A. 求有機食品的行業分析報告

有機食品(Organic Food)也叫生態或生物食品等。有機食品是目前國標上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標准生產加工的。除有機食品外，目前國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料，包括生物農葯、有機肥料等，經認證後統稱有機產品。
近年來，隨著生活水平的提高，消費者對食品安全問題日益重視，而「無公害食品行動」和綠色食品漸為消費者所接受，也為有機食品在我國生根發芽打下了良好的基礎。目前，我國有機食品產業已具備了一定的發展基礎，品牌影響力不斷擴大，並形成了以有機豆類為主的東北地區、以有機蔬菜為主的山東省、以有機茶葉為主的江浙皖贛等幾大集中生產區域。
2010年我國共有有機食品生產企業1202家，生產有機食品5598種，有機食品國內認證面積達到3673.56萬畝。2010年有機食品國內銷售額為145.39億元，出口總額達到0.95億美元。我國近年來有機食品的消費市場也迅速增長。
為嚴格規范有機產品認證活動，確保有機產品認證的有效性，自2012年3月1日起，《有機產品認證目錄》開始實施；2012年7月1日起，我國《有機產品認證實施規則》全面實施，7月1日之後出廠銷售的有機產品將統一加施國家有機產品認證標志（含有機轉換產品認證標志）、唯一編號（有機碼）和認證機構名稱（標識）。
近年來，蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精以及轉基因等名詞相繼出現在人們的日常生活中，食品安全問題成為民生的頭等大事。於是，打著「無污染」、「純天然」標簽的有機食品越來越受到消費者的關注。
在中國，有機食品是朝陽產業，目前認同有機的人群數量還有限，但是隨著安全意識的進一步增加，有機產品正在成為高端人群的高關注類別。現在有機食品在整個食品行業市場份額中所佔的比例還很小，但政府政策的支持將為有機食品的發展打造一個美好的未來。
第一章 有機農業及有機食品概述
第一節 有機農業概述
一、有機農業的定義
二、有機農業的特徵
三、有機農業具有的優勢
第二節 有機食品的介紹
一、有機食品的概念及種類
二、有機食品的產生及其背景
三、有機食品應該具備的條件
四、有機食品、綠色食品和無公害食品的不同點
第三節 中國有機食品相關介紹及發展意義
一、中國有機食品的發展歷程
二、中國有機食品標志的含義
三、中國發展有機食品的意義
四、發展有機食品有助於推進經濟增長
第二章 有機農業發展分析
第一節 國際有機農業發展概況
一、世界有機農業的發展進程
二、世界有機農業發展近況
三、美國有機農業發展綜況
四、歐洲有機農業發展現狀
五、法國有機農業呈加速發展態勢
六、2011年西班牙有機農業發展現狀
七、瑞士有機農業發展狀況簡述
第二節 中國有機農業的發展分析
一、中國發展有機農業的必要性與可行性
二、中國有機農業市場發展迅速
三、中國有機農業發展的外部環境分析
四、2012年有機農業行業資本投資持續升溫
五、有機農業與生物多樣性的管理分析
六、中國有機農業發展前景光明
第三節 中國部分地區有機農業的發展
一、廣西有機農業發展現狀分析
二、山東青州有機農業的發展優勢及發展思路
三、山東沂源縣對有機農業發展給予財政支持
四、淄博淄川區有機農業發展現狀
五、2011年四川成都市出台新政推進有機農業發展
六、2012年江西萬載縣有機農業發展成績卓著
七、廣西樂業縣採取多項措施壯大有機農業
八、未來哈爾濱有機農業基地建設規劃
第四節 有機農業發展存在的問題及對策
一、制約我國有機農業發展的問題
二、中國有機農業發展的對策與建議
三、有機農業在中國的發展策略
四、有機農業的市場突圍路徑探索
五、建設有機農業基地需注意的三個基本原則
第三章 國際有機食品行業的發展
第一節 國際有機食品行業發展綜述
一、全球有機食品行業發展概況
二、全球有機食品行業發展特點
三、全球有機食品市場消費快速增長
四、2012年國際有機食品行業興起整合潮
第二節 歐盟
一、歐洲有機食品市場發展回顧
二、歐盟有機食品的消費模式
三、進入歐盟有機食品市場的准入條件
四、歐盟對有機食品實施的新規定介紹
五、歐盟有機食品發展存在的問題及對策
第三節 德國
一、德國有機食品行業發展概況
二、德國有機食品發展迅速的影響因素
三、德國有機食品市場的准入政策及進入機會
四、德國有機食品市場存在的主要問題及原因分析
第四節 美國
一、美國有機食品發展概況
二、美國有機食品市場正逐漸擴大
三、美國有機食品的消費熱潮
四、美國有機食品產業遭受巨大的保費壓力
第五節 英國
一、金融危機重創英國有機食品市場
二、英國有機農產品消費需求空間巨大
三、英國有機食品進口的有關規定介紹
第六節 其他國家
一、丹麥有機食品市場發展趨熱
二、法國有機食品市場消費狀況
三、義大利有機食品市場運行簡況
四、2011年荷蘭有機食品市場穩定增長
五、台灣消費者對有機食品信任問題分析
第四章 中國有機食品行業分析
第一節 中國有機食品行業概況
一、中國有機食品發展的三個階段
二、我國有機食品產業發展綜述
三、2010年中國有機食品行業主要指標統計
四、2011年中國有機食品行業主要指標統計
五、中國有機食品行業發展優勢
六、中國有機食品生產企業發展勢頭趨好
第二節 有機食品市場狀況分析
一、中國有機食品市場發展現狀
二、實力企業積極引導有機食品消費
三、國際有機食品巨頭看好中國市場
四、2012年有機食品開始發力禮品市場
五、有機食品的市場推廣措施
第三節 中國有機食品消費情況
一、我國有機食品的消費現狀
二、有機食品消費人群淺析
三、消費有機食品是否增加對生物污染物的暴露分析
四、制約有機食品銷售的主要因素
五、2012年有機食品消費者調查分析
第四節 有機食品認證情況分析
一、中國有機食品認證概述
二、中綠華夏有機食品認證中心認證情況
三、2011年中國有機食品認證遭遇美國質疑
四、中國有機食品認證存在的主要問題
五、我國有機食品認證市場混亂
第五節 中國有機食品出口情況分析
一、有機食品出口歐盟市場有新政
二、中國有機食品出口存在的問題
三、中國有機食品出口大有潛力
第五章 有機蔬菜
第一節 有機蔬菜相關概述
一、有機蔬菜的定義
二、有機蔬菜基地的三個基本要求
三、有機蔬菜生產主要栽培技術措施
第二節 國際有機蔬菜行業發展狀況
一、全球有機蔬菜產業發展概況
二、有機蔬菜在西方市場廣受青睞營養價值仍存爭議
三、日本有機蔬菜的產銷模式分析
四、台灣有機蔬菜發展狀況分析
第三節 中國有機蔬菜發展狀況
一、中國發展有機蔬菜具有重要意義
二、中國有機蔬菜轉攻國內市場
三、中國有機蔬菜出口國際市場潛力分析
四、有機蔬菜及農場受風投青睞
五、網上有機蔬菜市場啟動
第四節 山東省有機蔬菜發展狀況
一、山東沂南有機蔬菜取得創新發展
二、肥城有機蔬菜成為全國行業龍頭
三、肥城有機蔬菜行業發展勢頭良好
四、泰安有機蔬菜種子標准研究制定打破出口門檻
五、德州打造有機蔬菜配送上門服務
第五節 其他地區有機蔬菜發展狀況
一、鄭州有機蔬菜行業銷售現狀
二、台企開拓成都有機蔬菜市場
三、河北懷來縣斥巨資發展有機蔬菜產業
四、河南漯河市大力推廣有機蔬菜發展
五、2013年哈爾濱雙城建設大型棚室有機蔬菜基地
六、長沙有機蔬菜市場現狀及未來展望
七、「十二五」南京市擬擴大有機蔬菜種植規模
第六節 有機蔬菜發展面臨的問題及發展策略
一、中國有機蔬菜發展存在的主要問題
二、我有機蔬菜出口面臨標准接軌難題
三、發展有機蔬菜的對策分析
四、推廣及規范有機蔬菜行業發展的建議
五、有機蔬菜建立可追溯制度的建議
第六章 有機茶
第一節 有機茶相關概述
、有機茶相關介紹
二、有機茶發展的意義
三、有機茶開發和茶業產業化兩者關系探析
第二節 有機茶行業發展分析
一、中國有機茶產業發展迅速
二、中國發展有機茶的有利條件
三、中國有機茶產業的區域發展格局
四、中國有機茶認證的發展
五、目前國內外主要的有機茶認證機構
第三節 部分地區有機茶發展狀況
一、江西婺源有機茶產業發展分析
二、浙江武義生態有機茶產業發展概述
三、天台縣有機茶工程實施取得明顯成效
四、安徽休寧縣有機茶產業發展概況
五、2013年福建安溪巨資打造大型有機茶莊園
六、納溪上馬鎮大力發展有機茶產業
第四節 中國部分茶企有機茶發展狀況
一、湖南茶業公司有機茶出口高速增長
二、湖南茶葉總公司優質低農殘茶與有機茶關鍵技術探析
三、億健茶業成功開拓國際有機茶市場
四、2012年黃山松蘿有機茶公司經營狀況及未來規劃
第五節 有機茶發展中存在的問題及發展策略
一、中國有機茶市場必須打假
二、中國有機茶開發和出口面臨的挑戰
三、我國有機茶國內市場開拓策略
四、中國有機茶行業可持續發展建議
五、有機茶產業化發展策略
第六節 有機茶行業標准情況
一、《有機茶》標准
二、《有機茶產地環境條件》
三、《有機茶生產技術規程》
四、《有機茶加工技術規程》
五、《有機茶標識管理章程》
第七章 其他有機食品發展分析
第一節 有機水果
一、中國有機水果的發展狀況及優勢
二、北京延慶縣有機水果產業效益突出
三、西充縣有機水果行業發展樂觀
四、2012年麥積區建造我國第一大有機水果出口中心
五、有機水果市場存在的問題及發展建議
第二節 有機大米
一、泰國有機米發展概況
二、柬埔寨有機大米成功進入美國市場
三、宜春成江西省綠色及有機大米主產區
四、臨沂有機大米產業進入快速發展階段
五、2012年南寧生產首批有機大米
六、有機大米加工技術規程
第三節 有機奶製品
一、國內外有機奶發展現狀
二、有機奶製品成英國奶製品行業發展最快的部分
三、丹麥有機奶製品市場已突顯商機
四、我國有機奶受國際權威機構認可
五、三大國產有機奶品牌搶灘上海市場
六、內蒙古源真乳業打開中國有機奶消費新時代
第四節 有機水產品
一、世界有機水產品市場發展狀況
二、印度政府支持有機水產品的發展
三、中國有機水產品發展概況
四、千島湖綠色有機水產品出口基地建設已取得顯著成效
五、2011年丹江口高端有機水產品成功進入江城超市
六、沂蒙有機水產品產業發展勢頭強勁
七、臨沂市有機水產品發展態勢良好
八、內蒙古有機水產品市場緊俏
第八章 中國主要地區有機食品的發展
第一節 江西省
一、江西有機食品產業發展的優勢與措施
二、2010年江西有機食品產業發展概述
三、2011年江西綠色有機食品產業發展良好
四、2012年江西萬載縣擬建我國第一大有機食品加工中心
第二節 北京市
一、北京發展有機食品產業的主要優勢
二、北京有機食品推行連鎖銷售
三、國內首個超有機食品專營市場在北京開業
四、2011年北京有機食品打入歐洲市場
第三節 黑龍江省
一、2011年黑龍江綠色有機食品業運行回顧
二、黑龍江與俄羅斯繼續合作開發綠色有機食品
三、哈爾濱發展有機農業及有機食品的五大優勢
四、哈爾濱綠色有機食品穩步增長
五、哈爾濱有機農業及有機食品發展存在的問題及對策
第四節 新疆自治區
一、2010年新疆有機食品產業發展取得新突破
二、新疆積極打造有機食品生產基地
三、新疆木壘哈薩克積極發展有機牛羊肉
四、新疆有機食品產業發展面臨新要求
五、新疆有機食品面臨品牌缺失出疆難的困局
第五節 其他地區有機食品發展狀況
一、遼西有機食品行業發展潛力巨大
二、湖北省十堰山地有機食品發展狀況分析
三、天津薊縣大力發展綠色有機食品
四、牡丹江積極推動綠色有機食品產業發展
五、四川西充全力構建西部有機食品基地
第九章 有機食品重點企業
第一節 陝西天人有機食品股份有限公司
一、公司簡介
二、天人有機成中國有機食品的「藍海」領航員
三、天人有機欲領軍農業產業化
四、2011年天人集團擴大深加工柑橘產能
第二節 泰安泰山亞細亞食品有限公司
一、公司簡介
二、泰山亞細亞發展狀況分析
三、泰安泰山亞細亞公司創新有機種植模式
四、泰安亞細亞發展的四大策略解析
第三節 北京歐閣有機農庄科貿發展有限公司
一、公司簡介
二、歐閣有機農庄的成功運營經驗
三、歐閣有機農庄營銷渠道轉變解析
四、歐閣有機農庄實現跨越式增長之路
五、歐閣有機農庄發展建議
第四節 江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司
一、公司簡介
二、大鄣山茶發展概況
三、大鄣山茶牽手歐盟造就有機食品品牌
第五節 福建閩中有機食品有限公司
一、公司簡介
二、2011財年福建閩中經營狀況分析
三、2012財年福建閩中經營狀況分析
四、2013財年第一季度福建閩中經營狀況分析
第六節 其他有機食品重點企業介紹
一、黑龍江巨龍食品科技開發有限公司
二、綠都集團股份公司
三、福州超大嘉和茶業有限公司
第十章 有機食品投資與前景趨勢
第一節 有機農業及有機食品投資分析
一、投資環境概述
二、行業發展影響因素分析
三、有機農業投資情況
四、有機農業投資機會
五、有機食品的投資運作策略探討
第二節 國際有機食品發展前景及趨勢
一、國際有機農業和有機食品發展新動向和趨勢
二、有機食品將引航國際消費新時尚
三、全球有機食品市場發展潛力巨大
第三節 中國有機食品發展前景展望
一、2014-2018年中國有機食品行業預測分析
二、有機食品將成中國下一個朝陽產業
三、未來有機食品行業發展形勢看好
四、中國有機食品經銷市場展望
五、有機食品市場拓展趨勢分析
第十一章 有機食品政策標准
第一節 有機食品政策標准概況
一、國家11部門對推進有機食品產業發展的意見
二、有機食品認證管理移交國家認監委
三、有機食品配料使用情況規定
四、2013年3月1日《有機產品》新國標實施
第二節 有機食品認證標准及要求
一、有機食品認證程序
二、有機食品認證的基本要求
三、有機產品認證實施規則
四、有機食品認證收費管理細則
第三節 有機食品相關規范要求
一、有機食品技術規范
二、有機（天然）食品運輸技術規范
三、有機（天然）食品貯藏技術規范
四、有機（天然）食品銷售技術規范
五、有機食品檢測技術規范
全文鏈接：http://www.cir.cn/2014-02/YouJiShiPinHangYeYanJiuBaoGao/
略…………

B. 急求黑龍江省綠色食品和有機食品的發展現狀

一、我國綠色食品發展現狀：
1.管理機構及產品標准。
中國於1989年提出綠色食品的概念，1990年5月15日正式宣布開始發展綠色食品，設立了綠色食品管理機構——中國綠色食品發展中心，逐步開展了綠色食品基地建設、標準的制定以及對外出口等工作。1993年中國綠色食品發展中心加入了有機農業運動國際聯盟（IFOAM），開始與國際相關行業交流與接觸。1996年在參照有機食品國際標準的基礎上，結合中國國情，制定與頒布了《綠色食品標志管理辦法》，對綠色食品的生產和開發進行規范管理，逐步建立了涵蓋產地環境、生產過程、產品質量、包裝儲運、專用生產資料等環節的質量標准體系框架，制定了49項綠色食品標准，注冊了我國第一例證明商標——綠色食品標志商標，該標志在日本和我國香港地區也成功注冊。
2.產品生產和開發現狀。
經過10餘年的發展，綠色食品產品數目從1990年底的127種發展到2000年底的1831種，佔中國農產品分類標准中的7大類，29個分類，包括糧油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水產品、酒類、飲料類等。共中初級產品佔30%，加工產品佔70%。綠色食品實物生產總量達1000多萬t，使用的農田、草場和水面達到333萬公頃，貿易額達到400億元人民幣。從全國來看，產品開發已經覆蓋了絕大部分省區，東北幾省區及江蘇、山東等由於開發較早，產品數量也較多。
全國參與綠色食品生產和開發的省區和企業也越來越多，到2000年底參與綠色食品開始的企業共有964個，企業年生產總值達到402億元人民幣，年銷售額為285億元人民幣，稅後利潤17億元人民幣。國內一些著名的大企業也開始積極申報綠色產品，從事綠色食品的開發和經營，如內蒙古伊利集團、中國藍田集團、山東魯花集團等。目前從事綠色食品開發和經營的國內上市公司達到20家，綠色食品產值達億元的企業達到35家，在全國確定的151家農業產業化經營龍頭企業中有12家為綠色食品生產企業，綠色食品「生產基地——龍頭企業——品牌——市場」的產業鏈條正在形成。
二、綠色食品發展中存在的問題：
1.綠色食品管理體系還不完善。
（1） 綠色食品的標准和規范未能與國際接軌。（2）組織管理體系未能協調統一。
2.綠色食品開發力度明顯不足生產和加工還沒有形成規模。
3.綠色食品市場體系還不健全。
4.宣傳力度不足。
三、中國綠色食品發展優勢：
1.自然資源優勢。
中國有豐富的自然資源，國土遼闊，各地氣候條件、地理環境條件都不盡相同，生態類型多樣，動植物種類繁多，為綠色食品的生產提供了有利條件。
2.勞動力資源優勢。
我國勞動力資源豐富，成本較低，為綠色食品和有機食品的開發提供了很好的條件。
3.良好的生態農業基礎。
10多年以來，中國的生態農業已經成為發展中國農業可持續發展的成功模式。截至1997年，全國已有51個縣建立了2000多個生態農業基地，面積達666.7萬公頃，約占總耕地面積的7%，這些生態農業基地為安全、優質、無污染的綠色食品的發展提供了良好的基礎。
四、我國綠色食品產業的發展策略：
1.強化管理機制健全管理體系。
2.通過政策宏觀調控加大綠色食品開發與發展。
3.盡快建立健全綠色食品市場流通體系。
4.加大宣傳力度。
5.技術研究開發與培訓。
綠色食品產業是技術密集型產業，在生產中需要大量的技術投入，如優良品種的選育、專用農葯和肥料研製開發、作物病蟲害的生物防治、產品的貯藏與保鮮技術，以及符合環保和食品要求的包裝材料的開發生產等，這些實際問題的解決需要國家加大技術研究與開發。同時由於我國農民普遍文化水平不高，要進行綠色農產品的生產也需要接受技術培訓，才能掌握綠色食品生產的相關技術。

C. 中國有機農業的發展現狀及前景

（一）、探索階段：特點：國外認證機構進入中國，啟動了中國有機食品的發展。
1989年，我國最早從事生態農業研究、實踐和推廣工作的國家環境保護局南京環境科學研究所農村生態研究室加入了國際有機農業運動聯合會（IFOAM），成為中國第一個IFOAM成員。目前，中國的IFOAM成員已經發展到30多個。
1990年，根據浙江省茶葉進出口公司和荷蘭阿姆斯特丹茶葉貿易公司的申請，加拿大的國際有機認證檢查員Joe Smillie先生受荷蘭有機認證機構SKAL的委託，在國家環境保護局南京環境科學研究所農村生態室科研人員的配合下，對位於浙江省和安徽省的 2個茶園和2個茶葉加工廠實施了有機認證檢查。此後，浙江省臨安縣的裴後茶園和臨安茶廠獲得了荷蘭SKAL的有機頒證。這是在中國大陸開展的第一次有中國專業人員參加的有機認證檢查活動，也是中國大陸的農場和加工廠第一次獲得有機認證。
（二）起步階段
這一時期的主要特點是：中國相繼成立了自己的認證機構，並開展了相應的認證工作，同時根據IFOAM的基本標准制定了機構或部門的推薦性行業標准。
1992年，中國農業部批准組建了「中國綠色食品發展中心(CGFDC)」。負責開展中國國內的綠色食品認證和開發管理工作，1995年起，創造性地提出了綠色食品的分級理論，即綠色食品分為A級和AA級(等同於有機食品)， CGFDC與歐美日等國家和地區的多家認證機構建立了聯系和合作，並參照IFOAM以及歐美日等有機食品標准和法規，制定了《AA級綠色食品生產技術准則》，並開展AA級綠色食品的認證工作。
1994年，經國家環境保護局批准，國家環境保護局南京環境科學研究所的農村生態研究室改組成為「國家環境保護總局有機食品發展中心」(，簡稱OFDC)，2003年改稱為「南京國環有機產品認證中心」。
1999年3月，位於杭州的中國農業科學研究院茶葉研究所在原OFDC茶葉分中心的基礎上成立了有機茶研究與發展中心（OTRDC），專門從事有機茶園、有機茶葉加工以及有機茶專用肥的檢查和認證。
（三）規范快速發展階段
有機食品認證機構的認可工作最初由設在國家環保總局的「國家有機食品認證認可委員會」負責。根據2002年11月1日開始實施的《中華人民共和國認證認可條例》的精神，國家環保總局正在將有機認證機構的認可工作轉交國家認監委。到目前為止，經國家認監委認可的專職或兼職有機認證機構總共有8家。國家認監委於2003年組織有關部門進行有機食品國家標準的制定以及「有機產品認證管理辦法」的起草工作。
目前在中國開展有機認證業務的還有幾家外國有機認證機構。最早的是1995年進入中國的美國有機認證機構「國際有機作物改良協會」(OCIA)，該機構與OFDC合作在南京成立了OCIA中國分會。此後，法國的ECOCERT、德國的BCS、瑞士的IMO和日本的JONA和OCIA-JAPAN都相繼在北京、長沙、南京和上海建立了各自的辦事處，在中國境內開展了數量可觀的有機認證檢查和認證工作。

D. 我國有機食品的發展現狀是怎樣的與國外的比較

有機食品是指在糧食、蔬菜、果品、畜禽、水產品和食用油等的生產加工過程中，不使用任何化肥、農葯和人工合成的添加劑，並通過有關頒證組織檢測，確認為純天然、無污染、安全營養的食品。基於有機食品的健康性和環保性，目前很多發達國家正在加快常規農業向有機農業的轉換，有機產品的市場和貿易量不斷發展擴大，市場前景相當可觀。很多發展中國家看好有機食品的高利潤特點(一般比同類普通食品價格高50％，個別產品高出150％)，積極扶持其發展，產品已經大量進入歐美，逐步佔領市場。但是和上述情況形成對比，目前我國有機食品在國內市場僅僅局於一隅，更由於假冒偽劣的影響處於進退不得的窘境，至於出口量僅有幾千萬美元，在世界市場份額中所佔比率微乎其微，研究或經營有機食品出口的外貿公司也很少，這一領域仍面臨乏人問津的局面。我們在有機食品產業發展過程中，存在著一些困難和問題。
一、生產經營者對有機食品認識上存在不足，導致產品開發不力。有機食品對大多數中國人來說還比較陌生，我國大部分食品廠商對有機食品的發展情況和發展趨勢還不了解，這對我國有機食品產業的發展極為不利。我國具有發展有機農業，生產和出口有機食品的潛在優勢。有機農業生產過程以傳統的農業栽培方法為主，我國農民對此比較熟悉，易於接受和理解。特別是中西部地區的農民很少或者完全不用化肥和農葯，有著生產有機食品的天然優勢，但他們大部分人並不知道這種生產方式生產出的產品就是有機食品。如果將一部分普通的農產品升級為有機食品投放國內國際市場，一定會產生可觀的效益。
二、對有機食品的認證有待與國際接軌。發展有機食品產業，目前最重要的市場是國際市場。中國發展有機食品出口的關鍵是按國際標准建立良好的認證體系。這種認證是有機食品在國際市場的通行證，是消費者、進口商、批發商、零售商共同認可的質量憑證。眼下當務之急是要提高我國有機農業認證機構的國際地位，與國際規范化的認證形式接軌。要讓中國自己的「證書」既要符合美國、日本和歐盟等主要進口國家的要求，又要符合其它國家的要求，最終讓中國的「證書」在世界各地暢通無阻。我們現在要做的是規范中國有機農業認證程序，從法律角度監督有機農業生產、銷售及認證行為，發展一些如「有機農業行業標准」等具備法律效應的監督制度，以保持有機農業生產、經營及認證機構的持續發展。
三、有機食品的生產和出口還沒有形成規模，期待國家扶持。我國目前從事有機食品生產出口的多為中小型企業，其資金、技術水平、對外營銷渠道和外貿經驗都十分有限，難以滿足國外對有機食品迅速增加的需求。如果不盡快形成生產和出口的規模，我國在有機食品這一新興的市場競爭中就會失利。發展有機產品出口需要建立穩定的生產供貨基地，經過生產、加工、認證、出口各個環節，缺一不可。為此，發展有機食品，需要政府的大力扶持，需要國家對有機食品的生產和出口制定相應的法規和鼓勵政策。近年來歐洲和美、日等國有機食品的生產和銷售發展迅速都與其政府的努力密切相關。例如，1991年7月22日歐盟開始實施第2092/91號農產品有機生產法令，鼓勵農場主轉換為或保持有機農業種植方式，並按種植面積給予補貼，這一政策大大地鼓勵了歐盟各國有機食品的生產和供給。目前幾乎所有歐盟成員國都為其農場主提供有機農業補貼。如德國是將補貼直接發給農場主；荷蘭則不僅給農場主補貼，還投資建立營銷體系；瑞典也制定了有機產品的規章制度，並從1990年開始，通過政府在經濟上的大力扶持刺激向有機農業的轉化，具體扶持辦法是在開始轉化的前兩年，每年每公頃給予3000挪威克朗(約465美元)的補貼，兩年後，也就是該土地轉化完成後，每年每公頃的補貼減為1100挪威克朗(約170美元)；丹麥政府1995年對有機食品的補貼和對有機農業研究、服務行業的資助達1000萬美元，組織成立了有機農業研究中心。由於歐盟有機食品的標准和體系比較健全，日、美各國也紛紛仿效其做法，建立更為嚴格的有機食品認證標准和認證體系。美國1991年正式頒布了「有機食品生產法」。日本農林水產省也為有機食品引進嚴格的認證制度，從而使有關認證標准法制化，對違反者予以嚴厲懲罰，並將對進口的有機食品加倍嚴格審查。

E. 有機食品的市場分析報告

【報告名稱】2008年中國有機食品市場年度分析報告
【完成時間】2008年8月
【中文價格】紙介版:6500元 電子版:6500元 紙介+電子:6800元

報告目錄

第一章、有機農業及有機食品概述
一、有機農業概述
（一）有機農業的定義
（二）有機農業的特徵
（三）有機農業具有的優勢
二、有機食品的介紹
（一）有機食品的概念及種類
（二）有機食品的產生及其背景
（三）有機食品應該具備的條件
（四）有機食品、綠色食品和無公害食品的不同點
三、中國有機食品相關介紹及發展意義
（一）中國有機食品的發展歷程
（二）中國有機食品標志的含義
（三）中國發展有機食品的意義

第二章、有機農業發展分析
一、國際有機農業發展概況
（一）全球有機農業發展回顧
（二）世界各國應該將有機農業作為農業發展的優先目標
（三）世界有機農業發展呈出七大趨勢
二、部分國家有機農業的發展
（一）德國有機農業的發展分析
（二）日本有機農業的發展狀況
（三）台灣有機農業的發展綜述
（四）義大利有機農業的發展分析
（五）阿根廷有機農業的發展狀況
三、中國有機農業的發展分析
（一）中國有機農業發展概況
（二）有機農業在中國取得長足進展
（三）中國有機農業認證狀況分析
（四）中國有機農業的發展意義
（五）有機農業與生物多樣性的管理分析
（六）有機認證在有機農業發展中所起的作用
四、中國部分地區有機農業發展
（一）長江三角洲地區有機農業發展狀況分析
（二）北京有機農業發展狀況分析
（三）北京突破瓶頸發展有機農業
（四）貴州鳳岡縣有機農業發展狀況分析
（五）江西萬載有機農業產業化發展分析
（六）山東榮成出現新型有機農業產業化合作形式
五、有機農業發展存在的問題及策略
（一）中國有機農業發展面臨的瓶頸
（二）中國有機農業的發展思路
（三）有機農業在中國的發展策略
（四）推進中國有機農業發展的措施
（五）有機農業產業化戰略分析

第三章、國際有機食品行業的發展
一、國際有機食品行業發展概況
（一）全球有機食品發展回顧
（二）世界各大洲有機農業和有機食品發展狀況分析
（三）全球有機食品發展特點
二、歐盟有機食品行業
（一）歐盟有機食品行業發展概況
（二）歐盟部分國家有機食品市場規模
（三）歐盟部分產品的市場規模
（四）歐盟有機食品的消費模式
（五）歐盟東擴令有機食品行業獲得新機遇
（六）歐盟有機食品發展存在的問題及對策
三、德國有機食品行業
（一）德國有機食品行業發展現狀分析
（二）德國有機食品發展迅速的因素
（三）德國有機食品市場競爭狀況
（四）德國有機食品市場消費情況及其開拓
（五）德國有機食品市場存在的主要問題及原因分析
四、美國有機食品行業
（一）美國有機食品發展概況
（二）美國有機食品市場正逐漸擴大
（三）2005年美國有機食品的消費需求上升17%
（四）美國有機包裝食品呈供不應求局面
（五）供應短缺正阻礙美國有機食品市場的發展
五、英國有機食品行業
（一）英國有機食品市場發展概況
（二）2006年英國有機食品和飲料銷售額突破20億英鎊
（三）英國有機食品進口的有關規定介紹
（四）英國有機食品發展前景較好
六、其他國家有機食品行業
（一）義大利有機食品產業發展狀況
（二）捷克有機食品市場快速增長
（三）澳大利亞有機食品出口銷售情況良好
（四）加拿大有機食品市場看好
（五）新加坡有機食品市場不斷增大
（六）有機果蔬日漸受到丹麥消費者的追捧
（七）台灣消費者對有機食品信任問題分析

第四章、中國有機食品行業分析
一、中國有機食品行業概況
（一）中國有機食品發展的三個階段
（二）中國有機食品行業發展回顧
（三）中國有機食品行業發展優勢
（四）中國西部有機食品發展具有優勢
（五）中國有機食品生產及市場發展的有利條件
二、有機食品市場狀況分析
（一）中國有機食品的經營情況
（二）中國有機食品終端市場簡況
（三）湖南昂利科技公司從生產切入銷售來應對終端困局
（四）有機食品的推廣措施
（五）有機食品市場營銷策略
（六）推動有機食品品牌流行的策略
三、中國有機食品消費情況
（一）有機食品消費者淺析
（二）中國有機食品超市消費現狀
（三）有機食品碰到環保難題中國消費群不超過3%
（四）消費有機食品與生物污染物的暴露之分析
四、有機食品認證情況分析
（一）中國有機食品認證概述
（二）中國農業系統有機食品認證發展狀況分析
（三）中綠華夏有機食品認證中心認證情況
（四）2005年中國有機食品認證企業發展情況
（五）中國有機食品認證存在的主要問題
五、中國有機食品出口情況分析
（一）中國有機食品出口貿易的發展歷程
（二）中國有機食品出口歐洲應遵循的規定
（三）中國有機食品出口存在的問題
（四）中國有機食品出口美國的途徑簡析
（五）中國有機食品出口大有潛力
六、有機食品行業存在的問題與挑戰
（一）中國有機食品發展存在六大問題
（二）大部分有機食品企業無法盈利原因分析
（三）中國有機食品行業發展面臨的挑戰
（四）中國有機食品產業期待鼓勵性政策支持
（五）有機食品產業發展中有機肥的安全質量問題
七、中國有機食品行業發展的策略
（一）淺析中國有機食品行業發展戰略
（二）加快中國有機食品發展速度的幾點措施
（三）中國有機食品發展的具體建議
（四）促進有機食品產業健康發展的建議

第五章、有機蔬菜
一、有機蔬菜相關概述
（一）有機蔬菜的定義
（二）有機蔬菜基地的三個基本要求
（三）有機蔬菜生產主要栽培技術措施
二、國際有機蔬菜行業發展狀況
（一）英國有機蔬菜市場形勢逐步上升
（二）美國紐約長島的有機蔬菜農場產品生產及銷售情況
（三）台灣有機蔬菜發展狀況分析
三、中國有機蔬菜發展狀況
（一）中國發展有機蔬菜具有重要意義
（二）中國有機蔬菜轉攻國內市場
（三）中國有機蔬菜出口國際市場潛力分析
四、山東省有機蔬菜發展狀況
（一）肥城有機蔬菜種植面積達14.3萬畝
（二）山東肥城市大力發展有機蔬菜產業經驗分析
（三）山東泰安市有機蔬菜行業成現代農業發展新亮點
（四）山東泰安市有機蔬菜已成農產品出口創匯主導產業
五、其他地區有機蔬菜發展狀況
（一）上海市民成有機蔬菜的消費主力軍
（二）漁農居有機食品配送中心為深圳提供全國有機食品
（三）青島市民熱衷購買有機蔬菜
（四）武漢有機蔬菜市場還需慢慢培養
（五）山西晉中市榆次區有機蔬菜產業發展狀況分析
（六）「太白山」牌蔬菜成陝西省首家國際認證有機蔬菜
六、部分有機蔬菜企業發展情況
（一）「奧綠特」打造綠色有機蔬菜連鎖品牌
（二）北京綠富隆公司以有機蔬菜基地帶動企業發展
（三）上海錦菜園積極打造有機蔬菜品牌
七、有機蔬菜發展面臨的問題及發展策略
（一）有機蔬菜消費面臨的難題
（二）有機蔬菜期盼行業標准
（三）發展有機蔬菜的對策分析

第六章、有機茶
一、有機茶相關概述
（一）有機茶相關介紹
（二）有機茶發展的意義
（三）有機茶開發和茶業產業化兩者關系探析
二、有機茶行業發展分析
（一）國內外有機茶行業發展概況
（二）中國有機茶認證的發展
（三）中國發展有機茶的有利條件
三、有機茶市場分析
（一）有機茶逐漸成為市場新寵
（二）影響中國有機茶快速發展的市場因素
（三）成熟的有機茶市場還有待時日
四、部分地區有機茶發展狀況
（一）歐盟市場有機茶一半多來自江西婺源
（二）浙江有機茶行業發展迅速
（三）湖南有機茶出口位居全國第一
（四）湖北省有機茶發展狀況分析
（五）湖北保康縣有機茶打進歐盟市場
（六）浙江武義縣有機茶產業化建設新模式
（七）廈門有機茶經銷商欲以「低價」爭奪市場
五、中國部分茶企有機茶發展狀況
（一）北京「更香」有機茶葉異軍突起原因分析
（二）有機茶助湖南茶業公司打進國際市場
（三）湖南茶葉總公司優質低農殘茶與有機茶關鍵技術探析
（四）福建京泰有機茶打入北京市場
六、有機茶發展中存在的問題及發展策略
（一）有機茶行業發展存在的理解誤區
（二）中國有機茶市場必須打假
（三）中國有機茶開發中急需解決的問題
（四）中國有機茶行業可持續發展建議
（五）有機茶產業化發展策略
七、有機茶行業標准情況
（一）《有機茶》
（二）《有機茶產地環境條件》
（三）《有機茶生產技術規程》
（四）《有機茶加工技術規程》
（五）《有機茶標識管理章程》

第七章、其他有機食品發展分析
一、有機水果
（一）歐洲有機水果生產情況回顧
（二）歐盟有機水果消費情況分析及預測
（三）廣東高州有機水果發展狀況及策略剖析
（四）廣東高州建造全國最大有機水果生產示範基地
二、有機大米
（一）泰國已成世界最大的有機大米出口國
（二）宜春成江西省綠色及有機大米主產區
（三）江西萬載有機大米搶占國內外市場
（四）有機大米加工技術規程
三、有機奶製品
（一）美國最大有機奶製品生產商得到農業部支持
（二）有機奶製品成英國奶製品行業發展最快的部分
（三）丹麥有機奶製品市場已突顯商機
（四）三大國產有機奶品牌搶灘上海市場
（五）內蒙古源真乳業打開中國有機奶消費新時代
四、有機水產品
（一）世界有機水產品市場發展狀況
（二）中國有機水產品發展概況
（三）2005年浙江慈溪市四種水產品獲得國家有機食品認證
（四）2006年浙江衢州第一個水產品獲得有機認證
（五）千島湖綠色有機水產品出口基地建設已取得顯著成效
（六）句容市已成為江蘇省最大有機水產品基地

第八章、中國主要地區有機食品的發展
一、江西省
（一）江西有機食品熱銷國際市場
（二）2005年江西省有機食品產品數量居全國第一
（三）2006年江西省有機食品發展情況
二、北京市
（一）北京發展有機食品產業的主要優勢
（二）北京有機食品擬推行連鎖銷售
（三）北京政府對有機食品企業認證費用給予優惠
三、哈爾濱市
（一）哈爾濱發展有機農業及有機食品的五大優勢
（二）哈爾濱市有機農業及有機食品發展概況
（三）2005年哈爾濱市有機食品認證填補五項空白
（四）哈爾濱有機農業及有機食品發展中存在的主要問題
（五）哈爾濱有機農業及有機食品發展的主要對策
四、其他地區有機食品發展狀況
（一）山東有機食品具有競爭力
（二）武夷山有機食品的發展狀況分析
（三）新疆有機食品面臨品牌缺失出疆難的困局
（四）有機食品認證成功突顯河南縣畜牧業優勢
（五）遼西有機食品行業發展潛力巨大
（六）沈陽將面臨商機無限的「有機食品時代」

第九章、有機食品重點企業
一、陝西天人有機食品股份有限公司
（一）公司簡介
（二）天人有機成中國有機食品的「藍海」領航員
（三）天人有機欲領軍農業產業化
二、泰安泰山亞細亞食品有限公司
（一）公司簡介
（二）泰山亞細亞發展情況分析
（三）泰安泰山亞細亞食品有限公司有機蔬菜成功實現突圍
三、北京歐閣有機農庄科貿發展有限公司
（一）公司簡介
（二）「有機農庄」發展模式剖析
（三）歐閣有機農庄面臨的發展形勢及其建議
四、江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司
（一）公司簡介
（二）大鄣山茶發展情況分析
（三）大鄣山茶牽手歐盟十年造就有機食品品牌
（四）婺源大鄣山茶通過原產地標記認證
五、其他有機食品重點企業介紹
（一）福建閩中有機食品有限公司
（二）綠都集團股份有限公司
（三）福州超大嘉和茶業有限公司

第十章、有機食品發展前景與趨勢
第一節、國際有機食品發展前景及趨勢
（一）國際有機農業和有機食品發展新動向和趨勢
（二）有機食品將引航國際消費新時尚
（三）全球有機食品市場有巨大發展潛力
第二節、中國有機食品發展展望
（一）中國有機食品的發展前景分析
（二）「十一五」期間中國將大力促進有機食品業發展
（三）「十一五」期間農十四師欲打造南疆最大有機食品基地
第十一章、有機食品政策標准
第一節、有機食品政策標准概況
（一）國家11部門對推進有機食品產業發展的意見
（二）有機食品認證管理移交國家認監委
（三）有機食品配料使用情況規定
第二節、有機食品認證標准及要求
（一）有機食品認證程序
（二）有機食品認證的基本要求
（三）有機產品認證實施規則
（四）有機食品認證收費管理細則
第三節、有機食品相關規范要求
（一）有機食品技術規范
（二）有機（天然）食品運輸技術規范
（三）有機（天然）食品貯藏技術規范
（四）有機（天然）食品銷售技術規范
（五）有機食品檢測技術規范

附錄：
附錄一：中華人民共和國食品衛生法

圖表目錄：
圖表1 中國有機食品標志
圖表2 世界各大洲有機農業面積所佔比例
圖表3 世界有機農業面積最多的前十個國家
圖表4 世界有機農業用地佔農業用地面積比例最多的10個國家
圖表5 英國承認的有機食品檢驗認證機構
圖表6 2005年中國有機食品認證企業發展總體情況
圖表7 2005年中國有機食品行業產品結構
圖表8 2005年中國有機食品分類產品發展情況
圖表9 2005年中國分地區有機食品發展情況
圖表10 中國有機食品出口情況
圖表11 有機茶的衛生指標
圖表12 凈含量負偏差
圖表13 有機茶園環境空氣質量標准
圖表14 有機茶園土壤環境質量標准
圖表15 有機茶園灌溉水質標准
圖表16 商品有機肥料污染物質允許含量
圖表17 有機茶園允許和限制使用的土壤培肥和改良物質
圖表18 有機茶園主要病蟲害及其防治方法
圖表19 有機茶園病蟲害防治允許和限制使用的物質與方法
圖表20 有機茶深加工產品中允許使用的添加劑、加工助劑和載體

圖表21 歐盟有機水果人均消費量
圖表22 歐盟主要有機水果消費量結構
圖表23 有機食品認證流程圖
圖表24 有機食品認證收費標准一覽表
圖表25 種植業產品及其初加工產品生產規模及工藝復雜系數核定
圖表26 野生資源採集及其初加工產品生產規模及工藝復雜系數核定
圖表27 水產品（野生捕撈）及其初加工產品生產規模及工藝復雜系數核定
圖表28 水產品（養殖）及其初加工產品生產規模及工藝復雜系數核定
圖表29 畜產品（放牧）及其初加工產品生產規模及工藝復雜系數核定
圖表30 加工產品生產規模及工藝復雜系數核定
圖表31 農葯及肥料生產規模及工藝復雜系數核定
圖表32 允許和限制使用的土壤培肥和改良物質
圖表33 作物病蟲害防治中允許和限制使用的物質、方法
圖表34 允許和限制使用的畜禽飼料添加劑
圖表35 允許在畜禽飼養場所使用的清潔劑和消毒劑
圖表36 食品加工中允許使用的食品添加劑和載體
圖表37 食品加工中允許使用的加工助劑

F. 現在有機食品行業前景如何

你好朋友，這個行業是未來的趨勢，但如果你沒做過這方面，的確是有些難.
俗話說：問對人做對事，別再自己摸索，問路才不會迷路.建議網路——< 軍瑩老師 > 讓專業人士為你分析把脈，祝心想事成

G. 黑龍江農信食品安全技術服務有限公司怎麼樣

簡介：黑龍江農信食品安全技術服務有限公司（農信集團）是黑龍江省知名的專注於食版品安全與綠權色有機食品產業發展的企業，總部位於哈爾濱市松北高新技術產業園區內。黑龍江農信食品安全技術服務有限公司（農信集團）依託黑龍江省綠色有機食品產業市場，通過在全國范圍內開設連鎖加盟店方式，始終致力於為百姓提供最優質安全的綠色有機食品的服務。建立電子商務平台，藉助自有的糧食加工廠、倉儲物流中心等硬體實力，真正達到線上、線下的整合營銷，實現生產、加工、儲運、銷售的全封閉、內循環、可追溯的全過程安全健康產品質量管理。
法定代表人：何玉山
成立時間：2014-01-14
注冊資本：2000萬人民幣
工商注冊號：230109100045774
企業類型：其他有限責任公司
公司地址：哈爾濱高新區科技創新城創新創業廣場3號樓科技一街349號E201室

H. 黑龍江省發展綠色食品產業有哪些優勢

黑龍江省綠色食品持續保持高增長態勢，企業數、產銷額等六大指標年均增長率均超過12%。監測面積、產品數、企業數分別佔全國的25.8%、29.2%、12.5%。正是得天獨厚的資源優勢，使我省從「十五」乃至「十一五」期間，綠色食品多項指標始終居全國首位。
在正視成績同時，我們看到，綠色食品原有競爭優勢有的在弱化，而新的競爭優勢，如產品創新和區域品牌建設等還沒有完全確立，而在外省份加快發展和注重培育競爭優勢的市場業態下，當前我省綠色產業優勢位次有所後移。
1996年到2010年，我省綠色食品產業發展主要經歷了三階段：第一階段（1996~2002年），處於產業競爭全國強勢中的首位，第二階段（2003~2005年），處在強勢中的第二位；第三階段（2006~2010年），排序已降到第五位。從附表中可以看出，盡管我省綠色食品始終處在強勢集群中，但在不同年份發展位次已經開始發生變化，綠色食品產業在全國中的排序位次已開始後移。
從分析看，在第一階段由於資源優勢、政策支持及「起步早」等因素發揮了重要作用，使我省綠色食品其處於強勢集群的首位；第二階段由於市場需求規模擴大，對其產業發展和保持競爭優勢起了促進作用；第三階段產品、技術與管理創新和政策支持、特別是科技進步決定著產品深加工和市場開發的程度，已成為獲取競爭優勢的重要因素之一，但在這一階段，我省對綠色食品產業的支持力度相對於其他省份有所下降，特別是科技進步及轉化為生產力又相對滯後，使其在同一層次中的地位下降。此外，量大鏈短，精深加工層次不夠，營銷體系建設滯後，品牌小、多、雜，名優新特產品比重不多等也成為競爭優勢弱化的主要因素。此外，產品結構和市場的地區結構不合理制約著競爭優勢的發展，在黑龍江省綠色食品的銷售中，省外市場佔60%左右，且呈現逐年上升趨勢；進一步分析，在上升的銷售中，主要產品是初級品和初加工品，省內市場約佔35%左右，比較穩定，國際市場銷售呈下降趨勢，這也從另一方面表明了產品結構中，深加工產品的比重較低，是競爭優勢淡化的因素之一。
為確保綠色食品產業優勢地位，應採取以下措施及發展策略：一是科學發展，轉變產業發展方式。要針對量大鏈短等精深加工的「短板」等問題，從科學發展，轉變產業發展方式入手，加快推進由種植業向養殖業延伸、由綠色食品向有機食品延伸、由初級加工向精深加工延伸、由國內市場向國際市場延伸；實現綠色食品大省向綠色食品強省跨越。二是科技創新，增加產業科技含量。科技創新是提高產業發展水平的核心，是保持和發展競爭優勢的動力源泉。要組織引導技術人員深入綠色食品領域，學習和引進國際技術標准，加快完善我省綠色標准體系；以綠色食品標准化基地和科技園區為突破口，開展產學研對接，開展綠色新品種、新技術試驗與推廣；緊盯國內外市場，大力開發專用麵粉、大米、制酒玉米等專用型綠色食品以及兒童營養食品、老年營養食品、婦女保健食品等營養健康類綠色食品。三是實施精品戰略，創立激勵保護機制。要搞好品牌整合尊重品牌建設和整合規律，把區域內的綠色食品或者同類產品整合到地理標志品牌之內，統一標准，統一形象，集中宣傳。要引導中小企業要積極向名牌產品企業靠近，通過聯營聯牌，貼牌生產，引導產品向優勢品牌聚攏，借名開拓市場。加大綠色食品品牌推介力度，把黑龍江綠色食品打造成地理標志產品，在國內外得到廣泛認知、認同。大力培育綠色食品品牌經營主體，搞好綠色食品品牌評選認定，形成激勵機制；建立相應的監督舉報體系和打假維權聯系制度，對生產經營假冒偽劣產品的企業和個人給予經濟和刑事責任的處罰，為培育馳名品牌創造良好的環境。
對於政府而言，要綜合運用經濟、行政、法律手段，保護名牌產品，對省級及國家級品牌實施保護，建立相應的監督舉報體系；相關部門要建立打假維權聯系制度，為企業的品牌經營保駕護航，對生產經營假冒偽劣產品的企業和個人給予經濟和刑事責任的處罰，為培育馳名品牌創造良好的發展環境；此外，政府還應考慮運用財政、金融等支持性政策，推動區域性品牌戰略的實施。
綠色食品、有機食品、無公害農產品和農產品地理標志簡稱為「三品一標」，是政府主導的安全優質農產品公共品牌，是當前和今後一個時期農產品生產消費的主導產品。今天介紹一下無公害農產品的相關知識。
無公害農產品是指產地環境、生產過程、產品質量符合國家有關標准和規范的要求，經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標志的未經加工或初加工的食用農產品。無公害農產品標志圖案主要由麥穗、對勾和無公害農產品字樣組成，麥穗代表農產品，對勾表示合格，金色寓意成熟和豐收，綠色象徵環保和安全。根據《無公害農產品管理辦法》，無公害農產品認證分為產地認定和產品認證，產地認定由省級農業行政主管部門組織實施，產品認證由農業部農產品質量安全中心組織實施，獲得無公害農產品產地認定證書的產品方可申請產品認證。無公害農產品定位是保障基本安全、滿足大眾消費。無公害農產品認證是政府行為，認證不收費。無公害農產品認證需要經過申報、材料審核、現場檢查、專家評審、頒發證書等程序。
區分普通農產品和無公害農產品的主要方法是看其在銷售時是否加貼全國統一的無公害農產品標志，通過辨別標志的真偽，來判斷該產品是否是無公害農產品。揭開全國統一的無公害農產品標志，產品或包裝上留有16位防偽數碼，可以通過以下方式查詢該產品是否為無公害農產品。一是1066958878簡訊息查詢方式。將標識上的16位防偽數碼編輯成一條簡訊息發送至1066958878，數秒鍾後系統會回復一條簡訊可知標志的真偽。二是通過互聯網查詢。登陸http://www.aqsc.gov.cn的防偽查詢欄目，在防偽標識查詢框內輸入產品數碼，確認無誤後按「查詢」鍵，即可迅速得到鑒別結果。
我省是無公害農產品大省，全省已累計有1.45億畝耕地完成了無公害農產品產地環評，佔全省耕地的近70%，認證無公害農產品超過9000個。
肇源縣依託得天獨厚的生態優勢，按照「打綠色牌、走特色路」的總體思路，全力擴大基地規模、打造綠字型大小農產品品牌。目前全縣經過認證的綠色、有機、無公害等綠字型大小農產品標識已發展到350個（其中綠色食品發展到22個、有機食品發展4個），檢測面積達到210萬畝，基本實現了耕地的全覆蓋。
政企聯手 350個「三品」標識掀起綠色風暴
肇源縣通過宣傳發動、基地帶動、申報推動等措施幫助企業申請「三品」標識：利用媒體播發標准化種植及技術規程；邀請大專院校、業務部門的專家學者舉辦「三品」培訓班60多場次，使綠色無公害食品技術宣傳入戶率達到90%以上；大型基地的成功認證也起到了極大的帶動作用。
2006年以來，肇源縣先後在省里爭取80多萬元資金，加大「三品」的環境監測力度、完善相關軟體設施、健全基地安全設備，先後成功申報了50萬畝國家級綠色食品原料水稻標准化基地和230萬畝「省級無公害農產品產地認定與產品認證一體化推進生產基地」。這2個大型基地一體化認證的成功申報，使企業實現了由原來的基地、產品分開申報綠標到基地產品統一申報的轉變，極大地簡化了申報手續，同時，節省了大量經費。在基地內申請綠標，每個可節省1.5萬元的申報費用。大型基地申報當年，全縣就獲得了200多個無公害認證和8個綠色認證。立陡山的大米、文國的肉雞、把家河的江魚、古龍的雜糧、復興的蔬菜，當地有名的優質農產品，全都有了綠色標識……一場「綠色風暴」，席捲肇源。
農產品加「綠」 企業與農戶雙贏
綠字型大小農產品的品牌認證，使肇源的「小米雜糧」、「江魚蔬菜」等從過去的「小家碧玉」變成了「大家閨秀」。如何讓這些「大家閨秀」靚裝遠嫁，肇源縣從培育農業龍頭企業入手，精心打造市場主體。
「肇源大米」自2009年獲得國家農產品地理標志商標以來，品牌知名度上了新台階，帶動基地農戶增收3800元。「綠色標識使品牌知名度大幅提升，一斤普通大米只能賣到1.25元，而獲得綠色標簽後，身價就會翻一倍，甚至幾倍、十幾倍。」該公司的一位負責人說。截至2011年底，肇源縣8家農業產業化龍頭企業的綠色食品原料水稻標准化基地已發展到63萬畝，實現產值12億元；全縣綠色食品龍頭加工企業已有29家。這些綠色大龍頭的勁舞，有力支撐全縣 「坐地消化綠色水稻基地產品，水稻原糧加工不出縣」目標的實現。
綠色品牌 為企業贏得市場一路綠燈
憑借綠色食品品牌打造，肇源縣通過幾年的努力，率先打破了「原字型大小農產品質優價不優」的魔咒，走出了一條產業新路。天源食品公司是該縣罐頭廠改制後成立的企業，以前老罐頭廠生產的番茄罐頭隨著國際市場的競爭日益激烈，在俄羅斯市場佔有率逐漸下降。天源食品公司在加大技術和工藝改造力度的同時更加註重綠色品牌的培育，先後申請了「雙燕」牌番茄醬、整番茄罐頭、美味黃瓜等一系列綠色食品品牌，打出了「綠牌」，不但穩定了俄羅斯市場，還打入中東、非洲、歐洲、東南亞等10多個國家市場，2011年實現外貿出口2800噸、創匯300萬美元。

I. 有機食品的發展情況

中國的有機食品正處在快速發展時期，但主要用於出口。因為有機食品在國際市場上大熱，出口利潤也相對較高，許多生產企業更傾向於出口。
2005年，中國有機食品行業經中綠華夏認證的企業數量達416個，產品種類數量為1249個；產品國內銷售額為37.1億元，出口1.36億美元；總認證面積達165.5萬公頃，其中認證面積最高的是野生採集，69.59萬公頃，其次是加工業63.82萬公頃，漁業16.74萬公頃，畜牧業9.07萬公頃，種植業6.28萬公頃。
到2006年底，中綠華夏認證的企業數已達到601家（含轉換期），產品數2647個，認證的面積共計264萬公頃，產品實物總量211萬噸，產品銷售額61.7億元，出口額1.6億美元。認證企業數、認證面積、產品總量分別佔全國的26%、50%、56%，發展速度和總量規模已位於國內有機認證行業之首。到2006年底，有機食品國內銷售額達到56億元，2007年市場規模已經達到61.7億元，國內有機食品的生產企業達到2300多家。
中國有機食品行業要發展政府要在政策、經濟方面大力扶持，企業要抓住機遇，轉變觀念，發揮自身優勢，切實解決有機食品生產技術的難題，開拓國內國際市場。在「十一五」期間，中國政府有關部門將按照「引導、規范、培育、監督」的職責定位，大力促進有機食品產業的發展。中國有機食品產業潛力大，市場前景好，發展有機食品產業是防治農村、農業污染的最好方式，國家有關部門將加大扶植力度，制訂產業發展規劃。