『壹』 有政府補助食用菌種植發布的官方文件嗎（原文）
政府鼓勵食用菌種植一般都是地方政府的行為。也就是說不同的地區會根據自身的產業內發展特點，可能會制容定一些產業發展的方向和政策，並不是所有的地方都鼓勵食用菌種植，或者都給食用菌種植補貼的。
我在網上查到重慶市黔江區有一個《關於加快食用菌產業發展的通知》（黔江府辦發〔2017〕86號），是去年的。是一個公開的政府文件。你可以直接去重慶市黔江區人民政府網站搜索就能找到，希望對你有幫助。
『貳』 跪求農業類的質量管理體系各種文件標識代碼和規則 比如食用菌和農特產品類，加工類什麼的。
標準的制定要有一定程序的，請與當地的質量技術監督局聯系。可以制定企業標准，也可以參與編寫地方標准，國家標准就能參與的機會就少了。可以上網搜一下下載標準的網站。