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運城市梨產業發展現狀

發布時間:2021-01-18 02:27:01

⑴ 山西省運城市市萬榮縣有什麼特產

萬榮柿餅
萬榮柿餅有板柿和小柿兩種。板柿個大,小柿個小,均無核,無頂皮,底盤皮小,霜白霜厚,肉色棕黃,甘甜可口。主要產地為漢薛、皇甫、高村、萬泉、城關、里望、賈村、裴庄等鄉鎮,年產350多萬公斤。
孤山金梨
萬榮縣為「酥梨之鄉」,孤山梨肉脆多汁,酸甜可口,風味芳香優美,色澤黃亮如金,故名「金梨」,個大、皮薄、汁多,曾為宮廷貢品。[23] 孤山金梨在名特優果品展銷會上獲「中華名果」稱號,先後獲得昆明博覽會金獎、楊凌農博會後稷博會後稷金像獎、林產品名特優新品種博覽會國優產品,連續多年獲山西優質水果獎、農產品金獎,被選為國宴專用水果。
萬榮花饃
萬榮花饃是非物質文化遺產,作為一種民間藝術品,與風俗人情有著千絲萬縷的聯系。面花的製法是先將生面搓成圓形長條,再按設計捲曲、筷夾、刀切,最後入籠蒸熟,出籠點色而成。一般花饃,造形誇張、生動,用色明快、大方、風格粗獷、朴實、簡練,並富有雅拙的美感。花饃中間往往插以紅棗,具有代表性的大型供品名為「棗山」,以面卷紅棗,拼成等腰三角形,角頂往往塑一層如意形圖案,加上麵塑的「小元寶」三至五個,塑上一個供咬銅錢的「錢龍」。「棗山」蒸出後,可以顏色點染,是一種鮮艷的民間藝術品。
南張三白瓜
南張三白西瓜個頭大,水份多,瓤口硬,口感細,耐貯藏,自成熟起最長可貯藏到第二年清明時節,獨特的地理環境為三白西瓜提供了優異的生長環境,使其成為享譽晉陝豫的名瓜之一。果面平滑或具棱溝,表皮綠白、綠、翡翠色,間有細網紋或條帶;果肉乳白、淡黃、深黃等色;肉質分緊肉和沙瓤;種皮白、淺褐、褐、黑或棕色,單色或雜色。

⑵ 尋找做水果生意的合作夥伴,我是山西運城,主要產蘋果,梨,桃,誰願意一起合作這個生意

這個可以去水果批發市場看一下啊

⑶ 運城地區什麼地方產梨

王過村
王過是山西酥梨的故鄉。春的氣息讓梨鄉透出嬌媚的雪白,夏的梨鄉使梨鄉嬌翠欲滴,仲秋一到,棵棵梨樹果實累累,個個梨果光鮮滴翠,梨鄉更是到處飛盪著豐收的歡笑,條條路徑上賓士著滿載碩果的車水馬龍......,春華秋實的梨鄉景色,就象那顆顆清甜的酥梨,給人甜美,令人心醉。王過酥梨,外型美觀,顏色黃亮,皮薄肉酥,一口下去,滿口酥香,由此得名。每年9月下旬至10月之間收獲。果實初采為黃綠色,貯藏一段時間呈金黃色,如貯藏得法,可保鮮6個月。酥梨皮薄核小,汁多無渣,香味濃郁,清脆爽口,酸甜適度,素有"天生甘露"之稱,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵等多種營養成份,具有清肺、化痰、潤燥、利便之功效,對咳喘病、高血壓等病症有輔助治療作用,堪稱果中佳品。
欣賞梨鄉的景色,並不需要浪費你太大的精力。沿著近幾年整修一新的運萬公路一路向前,向前,兩岸的梨樹鋪天蓋地,掛滿酥梨的枝椏,搖搖擺擺,彷彿邀請我們投身於酥梨之海。漫步梨樹的森林中,是一種其樂無窮的享受。一抬頭,都是壓滿枝頭的碩果累累,把每條樹枝壓得彎彎的。怕其不堪重負,果農們只好以木棍竹竿支撐,一陣秋風掃過,偶爾聽到"叭"的聲響,這是不知哪裡的樹枝被壓斷了,這也無妨,反正梨是成熟了的。
深入梨樹間,要注意時刻低頭、彎腰、側身,不然那梨就會碰著你的頭撞著她的肩,因為頭頂上掛滿了梨,前後左右也掛滿了梨,人在梨中行。若隨手向前一攬,三五顆梨便落入懷中。那光潔碩大的果子實是逗人喜愛,只要劃破那薄薄的皮,裡面就會淌出蜜似的梨汁,彷彿空氣也甜絲絲的,風中也流淌著梨的芳香。秋意闌珊的季節,好一個梨的世界,好像大自然要把她最豐厚的禮物,毫不吝嗇地饋贈給王過人似的。
梨子上市的時候,也是王過村最熱鬧的,遠道而來收購酥梨的客商紛紛雲集,那運梨的大卡車一輛接著一輛,大街塞個水泄不通。果農們有的把摘下的梨碼在地頭,幾個、十幾個女人拿著測量大小的模版,東長里短,嘰嘰喳喳,時而嬉笑時而怒罵,手是不能停的,一個個嫩黃的梨兒在她們的手中翻轉著,從尺寸到色澤到份量到外形,檢驗的程序是一個都不能少的,雖然邊上的人們看著她們戲嘻之間,就完成了酥梨的檢收,那是她們幾年下來,手上不知過過多少的酥梨,恐怕連她們都記不清了。這只是驗,還得裝。
裝梨的箱子有許多種,最常見的依據儲藏時間長短有兩種,一種是裝箱之後馬上就裝車,送往散落在五湖四海的批發商,這種箱子,一般印著中國梨鄉或者王過酥梨,不用印製再具體了,紙質也是再利用的,顏色比較繁雜,裝箱也是計較簡單實用的,先用一層薄薄的有如粉聯紙一般的白紙包上一層,梗要面下,否則會扎壞別的酥梨,平鋪一層,然後用一張有點厚度的紙質板隔離,一箱一般裝三層,大約十五公斤左右,然後用膠帶密封。好的一種是為果庫儲藏,是為年關或者來年准備的,或者用於出口,這種箱子一般是由收購者自備的有明確標志的,箱子的顏色是一體的,質量也是上乘的,一般一個箱子就有3-5元,對酥梨的要求也是有嚴格規定的,一律七五到八零大小,一箱的重量也是固定的,裝箱更是有講究,全部用塑料發泡網,大小勻稱,色澤鮮活,並且全部是套袋酥梨,這樣的酥梨當然價格也是不錯的。就是同樣地質量,王過村的酥梨比鄰村的要高上一截,主要的原因就是口感。
近年來,互聯網也在這個峨嵋嶺上的小村落里紮下了根。訂單作業也成了梨農們的首選,依據訂單勞作,就有了不少鄰村梨戶有的乎不分晝夜運往王過這個龐大的梨子集散地,於是王過的每個家戶和露天場上到處都堆滿了梨,小街小巷也隨處可見梨的收購點,此時的王過就成了梨山梨海,滿目皆梨了。

王過是山西酥梨的故鄉。春的氣息讓梨鄉透出嬌媚的雪白,夏的梨鄉使梨鄉嬌翠欲滴,仲秋一到,棵棵梨樹果實累累,個個梨果光鮮滴翠,梨鄉更是到處飛盪著豐收的歡笑,條條路徑上賓士著滿載碩果的車水馬龍......,春華秋實的梨鄉景色,就象那顆顆清甜的酥梨,給人甜美,令人心醉。王過酥梨,外型美觀,顏色黃亮,皮薄肉酥,一口下去,滿口酥香,由此得名。每年9月下旬至10月之間收獲。果實初采為黃綠色,貯藏一段時間呈金黃色,如貯藏得法,可保鮮6個月。酥梨皮薄核小,汁多無渣,香味濃郁,清脆爽口,酸甜適度,素有"天生甘露"之稱,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵等多種營養成份,具有清肺、化痰、潤燥、利便之功效,對咳喘病、高血壓等病症有輔助治療作用,堪稱果中佳品。
欣賞梨鄉的景色,並不需要浪費你太大的精力。沿著近幾年整修一新的運萬公路一路向前,向前,兩岸的梨樹鋪天蓋地,掛滿酥梨的枝椏,搖搖擺擺,彷彿邀請我們投身於酥梨之海。漫步梨樹的森林中,是一種其樂無窮的享受。一抬頭,都是壓滿枝頭的碩果累累,把每條樹枝壓得彎彎的。怕其不堪重負,果農們只好以木棍竹竿支撐,一陣秋風掃過,偶爾聽到"叭"的聲響,這是不知哪裡的樹枝被壓斷了,這也無妨,反正梨是成熟了的。
深入梨樹間,要注意時刻低頭、彎腰、側身,不然那梨就會碰著你的頭撞著她的肩,因為頭頂上掛滿了梨,前後左右也掛滿了梨,人在梨中行。若隨手向前一攬,三五顆梨便落入懷中。那光潔碩大的果子實是逗人喜愛,只要劃破那薄薄的皮,裡面就會淌出蜜似的梨汁,彷彿空氣也甜絲絲的,風中也流淌著梨的芳香。秋意闌珊的季節,好一個梨的世界,好像大自然要把她最豐厚的禮物,毫不吝嗇地饋贈給王過人似的。
梨子上市的時候,也是王過村最熱鬧的,遠道而來收購酥梨的客商紛紛雲集,那運梨的大卡車一輛接著一輛,大街塞個水泄不通。果農們有的把摘下的梨碼在地頭,幾個、十幾個女人拿著測量大小的模版,東長里短,嘰嘰喳喳,時而嬉笑時而怒罵,手是不能停的,一個個嫩黃的梨兒在她們的手中翻轉著,從尺寸到色澤到份量到外形,檢驗的程序是一個都不能少的,雖然邊上的人們看著她們戲嘻之間,就完成了酥梨的檢收,那是她們幾年下來,手上不知過過多少的酥梨,恐怕連她們都記不清了。這只是驗,還得裝。
裝梨的箱子有許多種,最常見的依據儲藏時間長短有兩種,一種是裝箱之後馬上就裝車,送往散落在五湖四海的批發商,這種箱子,一般印著中國梨鄉或者王過酥梨,不用印製再具體了,紙質也是再利用的,顏色比較繁雜,裝箱也是計較簡單實用的,先用一層薄薄的有如粉聯紙一般的白紙包上一層,梗要面下,否則會扎壞別的酥梨,平鋪一層,然後用一張有點厚度的紙質板隔離,一箱一般裝三層,大約十五公斤左右,然後用膠帶密封。好的一種是為果庫儲藏,是為年關或者來年准備的,或者用於出口,這種箱子一般是由收購者自備的有明確標志的,箱子的顏色是一體的,質量也是上乘的,一般一個箱子就有3-5元,對酥梨的要求也是有嚴格規定的,一律七五到八零大小,一箱的重量也是固定的,裝箱更是有講究,全部用塑料發泡網,大小勻稱,色澤鮮活,並且全部是套袋酥梨,這樣的酥梨當然價格也是不錯的。就是同樣地質量,王過村的酥梨比鄰村的要高上一截,主要的原因就是口感。
近年來,互聯網也在這個峨嵋嶺上的小村落里紮下了根。訂單作業也成了梨農們的首選,依據訂單勞作,就有了不少鄰村梨戶有的乎不分晝夜運往王過這個龐大的梨子集散地,於是王過的每個家戶和露天場上到處都堆滿了梨,小街小巷也隨處可見梨的收購點,此時的王過就成了梨山梨海,滿目皆梨了。

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