食品產業發展報告前言

Ⅰ 如何認識食品中的亞硝酸鹽論文的前言

理解和分析論文中敘述、描寫、議論、抒情等多種表達方式綜合運用的特點和作版用。理解和分析論權文中常用的表現手法（象徵、對照、襯托等）和修辭手法（比喻、擬人、排比等），理解記敘性語言准確、生動的特點。
論文雖然以敘述、描寫為主要表達方式，但常常藉助議論、抒情、說明來開拓意境，深化主題。

Ⅱ 中國食品安全監管制度的前言

中國食品總體合格率穩步提升。2006年全國食品國家監督抽查合格率為77.9%，而到了2010年時，合格率已經達到94.6%。2015年，食品抽查合格率的目標是達到97%以上。
中國食品安全關注度大幅上升。「吃飯」這件事兒，已經經歷了從吃飽到吃好，從吃好到吃的健康幾個過程。隨著人們對健康的追求，食品安全必然會越來越受到關注。食品安全，註定會處在輿論的風口浪尖。
中國食品安全監管制度不斷完善。2009年，《食品衛生法》改成了《食品安全法》；2010年，國務院食品安全委員會作為國務院食品安全工作的高層次議事協調機構成立；2011年，國家食品安全風險評估中心組建，初步確立了食品安全科學監管的基礎。這些舉措，為繼續深入推進食品安全改革和發展奠定了良好的基礎。
食品安全問題絕非一朝一夕就能解決，除了政府、行業協會、科學家、媒體、消費者在內的各個方面的共同努力外，也許還需要一點點耐心。
食品安全問題頻發症結何在「解決食品安全問題不可能畢其功於一役，需要一個較長的過程。」國務院食品安全委員會辦公室主任張勇表示。
近年來，食品產業的確發展很快，但是門檻低、分布散、規模小的狀況短期內是難以完全改變的，這就嚴重製約食品安全水平的提高。而食品行業從業人員素質參差不齊，企業責任落實不夠，行業誠信道德體系建設滯後也是不可忽略的問題。對於食品產業的高速發展和食品消費結構的快速轉變，安全監管能力未能及時跟上，在一定程度上，也為食品安全問題帶來了隱患。食品安全違法犯罪成本不高，懲戒威懾力度不夠，導致很多食品行業從業者鋌而走險。
正是這些問題，導致了食品安全事件屢禁不止。但是，在解決食品安全問題這一漫長的工作進程中，一直都在不間斷地朝著正確的方向努力。就食品安全違法犯罪成本不高來說，刑法修正案(八)已經加大了對食品監管瀆職犯罪的打擊力度，增設了食品監管瀆職罪，並規定了比濫用職權罪、玩忽職守罪更重的法定刑。「生產、銷售不符合安全標準的食品罪、生產、銷售有毒、有害食品罪兩種直接危害食品安全的犯罪，最高法定刑分別可達到無期徒刑和死刑。」最高人民法院副院長熊選國表示。
據公開資料顯示，2012年1月份至6月份這期間，全國法院共判決危害食品、葯品安全犯罪分子987人。

Ⅲ 食品生產加工企業質量安全監督管理辦法的前言

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局令
第52號
《食品生產加工企業質量安全回監督管理辦法》已經答2003年6月19日國家質量監督檢驗檢疫總局局務會議審議通過，現予公布，自公布之日起施行。
局長李長江
二○○三年七月十八日

Ⅳ 求養生食品計劃書的前言

運動減肥不是單一的選擇一種運動，可以多選擇一些全身型的運動項目，例如瑜伽、體操、健美操等等，運動減肥也要結合合理的飲食習慣不能暴飲暴食，少吃辛辣刺激、油膩等高熱量的食物，注意休息，不能熬夜。

Ⅳ 誰幫忙寫個關於中國各地美食的前言啊急急急。。。

「黃帝作灶，死為灶神」（《淮南子》），「黃帝藝五種，撫萬民」（《史記.五帝本紀》），「黃帝作釜甑」，「黃帝始蒸谷為飯，烹谷為粥」（三國譙周《古史考》）。我們知道，在遙遠的神農氏時代，我們祖先已經結束了「茹毛飲血」自然飲食的狀態，學會用火和熟食，學會製作簡單的炊具。經過漫長的歲月，到了黃帝時代，人們終於改進灶坑成為爐灶，並能按照蒸氣加熱的原理製造出一種最早的蒸鍋——陶甑。
蒸飯煮粥，「吃飯」的概念產生了。什麼是飯？飯和粥是蒸煮熟了的穀物食品，又是人們每天定時吃的包括主副食在內的食物總稱。古籍上說的「稷食菜羹」（《大戴禮記》），就是指稷食（主食）加菜湯組成的一餐飯。這是黃帝時「蒸谷為飯」給我們民族飲食結構帶來的新變化。我們祖先在原始社會前期以打獵、捕魚、採集野生植物的果子和莖根為主要謀生手段，常以肉食為主；從黃帝時代起，隨著農業的發展，人們的一次進食，改為以飯食為主，輔以蔬菜，再加少量的肉食，這樣也就是一餐飯。這種飲食構成，一直延續到現在。到了原始社會後期，人口漸增，現成的食物原料漸少。黃帝率領臣民，刀耕火耨，發展原始農業，在黃河流域廣袤的土地上，出現了一塊塊平疇綠田。黃帝倡導的「藝五種」，就是廣種黍、稷、菽、麥、稻五種穀物，他躬行的「撫萬民」，首先是關心民食，解決人們的吃飯問題。這方面，黃帝以及繼承他的堯、舜、禹都是典範。 中國有著悠久的飲食文化歷史，其內涵深遠。了解中國的飲食文化，才能更好的品味中國的菜餚，體會到中國古老的文化傳統。

Ⅵ 冰箱食品的論文前言的內容

冰箱食品 這不是論文題目 如何寫前言內容 每個前言跟論文定題是緊密聯系的

Ⅶ 誰幫忙寫個關於中國各地美食的前言啊

傳說中的黃帝軒轅氏時代，距今大約五千年了。古史相傳，我國的蠶桑、醫葯品、舟車、宮室、文字等制，都是黃帝時所創始的。我國飲食文明的歷史也發端於這一時代。
「黃帝作灶，死為灶神」（《淮南子》），「黃帝藝五種，撫萬民」（《史記.五帝本紀》），「黃帝作釜甑」，「黃帝始蒸谷為飯，烹谷為粥」（三國譙周《古史考》）。我們知道，在遙遠的神農氏時代，我們祖先已經結束了「茹毛飲血」自然飲食的狀態，學會用火和熟食，學會製作簡單的炊具。經過漫長的歲月，到了黃帝時代，人們終於改進灶坑成為爐灶，並能按照蒸氣加熱的原理製造出一種最早的蒸鍋——陶甑。
蒸飯煮粥，「吃飯」的概念產生了。什麼是飯？飯和粥是蒸煮熟了的穀物食品，又是人們每天定時吃的包括主副食在內的食物總稱。古籍上說的「稷食菜羹」（《大戴禮記》），就是指稷食（主食）加菜湯組成的一餐飯。這是黃帝時「蒸谷為飯」給我們民族飲食結構帶來的新變化。我們祖先在原始社會前期以打獵、捕魚、採集野生植物的果子和莖根為主要謀生手段，常以肉食為主；從黃帝時代起，隨著農業的發展，人們的一次進食，改為以飯食為主，輔以蔬菜，再加少量的肉食，這樣也就是一餐飯。這種飲食構成，一直延續到現在。到了原始社會後期，人口漸增，現成的食物原料漸少。黃帝率領臣民，刀耕火耨，發展原始農業，在黃河流域廣袤的土地上，出現了一塊塊平疇綠田。黃帝倡導的「藝五種」，就是廣種黍、稷、菽、麥、稻五種穀物，他躬行的「撫萬民」，首先是關心民食，解決人們的吃飯問題。這方面，黃帝以及繼承他的堯、舜、禹都是典範。 中國有著悠久的飲食文化歷史，其內涵深遠。了解中國的飲食文化，才能更好的品味中國的菜餚，體會到中國古老的文化傳統。

Ⅷ 食品法律法規與標準的圖書前言

為認真貫徹落實教育部《關於全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》中提出「加大課程建設與改革的力度，增強學生的職業能力」的要求，適應我國職業教育課程改革的趨勢，我們根據食品行業各技術領域和職業崗位（群）的任職要求，以「工學結合」為切入點，以真實生產任務或/和工作過程為導向，以相關職業資格標准基本工作要求為依據，重新構建了職業技術/技能和職業素質基礎知識培養兩個課程系統。在不斷地總結近年來課程建設與改革經驗的基礎上，組織開發、編寫了高等職業教育食品類專業教材系列，以滿足各院校食品類專業建設和相關課程改革的需要，提高課程教學質量。? 人類為維持生命活動需要從食物中汲取營養，而安全的食品是人類獲取食物應用的前提。近年來，隨著經濟全球化及全球性食品安全重大事件的頻繁發生，人們對食品安全愈加關注，規格化、標准化是食品安全的基礎，也是國際貿易的要求。我國食品工業標准化程度不高，標准體系與國際有較大差距。完善我國現有的食品法律法規和食品標准，加快相關的法規體系和標准化體系的建立，與國際標准對接，是保證人民身體健康、保證食品安全衛生，適應食品工業的飛速發展和加入WTO以後日益發展的國際貿易的需要。學習和掌握一定的食品法律法規及標准化知識是十分必要的。? 本書主要介紹國內外食品行業的法律法規、標准化基本知識、企業和產品認證的有關程序和要求。 本書的編寫出版得到了教育部2006~2010年高等學校高職高專食品類專業教學指導委員會中國輕工職業技能鑒定中心的悉心指導，科學出版社的大力支持，謹此表示感謝。? 在本書的編寫過程中，參考了許多文獻、資料以及網上資料，難以一一鳴謝作者，在此一並表示感謝。
本書是山西省高等職業教育教學研究與實踐項目「食品類專業教材開發的研究與實踐」（晉教高[2007]19號）的成果之一。
由於食品法律法規及標准內容廣泛和發展迅速，加之編者水平和能力有限，書中疏漏和不妥之處在所難免，敬請同行專家和廣大讀者指正。

Ⅸ 馬鈴薯食品加工技術的前言

馬鈴薯是一種營養豐富、糧菜兼用的大宗農產品。我國馬鈴薯種植面積內約450萬公頃，年產量容居世界第一位。隨著我國食品工業的發展，以馬鈴薯為原料開發出了一系列的加工產品。近年來，一些營養豐富、方便、美味的馬鈴薯食品受到廣大消費者的喜愛，特別是麥當勞、肯德基等快餐企業在我國的發展，又掀起了一股馬鈴薯食品和休閑馬鈴薯食品的熱潮。開展馬鈴薯食品的綜合加工，可以使馬鈴薯物盡其用，創造出更高的經濟價值。為了適應開發馬鈴薯食品的需要，特意編寫了此書。

Ⅹ 大學生學業規劃引言

1
大學生職業生涯規劃書

一：
前言

在今天這個人才競爭的時代，
職業生涯規劃開始成為就業爭奪戰中的另一重要利器。
對於每一個
人而言，職業生命是有限的，如果不進行有效的規劃，勢必會造成時間和精力的浪費。作為當代的大
學生，若是一臉茫然踏入這個競爭激烈的社會，怎能使自己佔有一席之地？因此，我為自己擬定一份
職業生涯規劃。有目標才有動力和方向。所謂「知己知彼，百戰不殆」
，在認清自己的現狀的基礎上，
認真規劃一下自己的職業生涯。

一個有效的職業生涯設計必須是在充分且正確認識自身條件與相關環境的基礎上進行的。
要審視
自己、認識自己、了解自己，做好自我評估，包括自己的興趣、特長、性格、學識、技能、智商、情
商、思維方式等。即要弄清我想干什麼、我能幹什麼、我應該干什麼、在眾多的職位面前我會選擇什
么等問題。所以要想成功就要正確評價自己。

二：自我評價

1
、
個人性格
：既有外向的一面，又有內向的一面。有時候只要有什麼活動，大概都會看到我參加，
內向時，可以讓人忽略我的存在。

2
、個人興趣：喜歡打乒乓球和網球，喜歡看書，喜歡一個人散步，喜歡寫東西等。

3
、
個人特長
：有堅持不懈的精神，有虛心問學的勇氣，有有錯必改的正氣，最重要的是我有一顆忠
誠的心。

4
、
個人學識
:
本科專業生

5
、
個人志向
:
我想當一名出色的營養師。雖然說社會上的公種有幾千多種，形形色色的，但我就是
喜歡這個職業。
雖然它比不上醫生救死扶傷那麼神聖
,
但它也是可敬的，
因為營養師能讓我們的身
體更加的健康。

三：對專業的認識

1
、
專業背景
：提高營養健康水平是經濟社會發展必然趨勢，也是經濟和社會發展的重要內容，是反映
一個國家經濟發展、
文明進步程度和生活質量的重要標志，
直接關繫到國名經濟發展及全名素質的
提高。我國政府提出要「把提高人民生活水平作為根本出發點」，「全面建設小康社會」，把改善
和提高人民營養健康水平作為社會經濟發展的重要指標、作為社會發展的一項重要任務。

2
、

專業名詞解讀



「營」在漢字里位置謀求。

2


「養」是指養生和養身。



「營養」就是「謀求養生」，也就是用食物或者食物中的有益成分謀求養生。



營養
(
專業定義）
：機體通過攝取食物，經過消化、吸收和代謝，利用食物對身體有益的物質作
為構建機體組織器官、滿足生理功能和體力需要的過程就是營養。



食品營養
（
food nutrition
）
：人體從食品中所能獲得的熱能和營養素的總稱。



食品營養學（
food nutrition
）
：
主要研究食物、營養與人體生長發育和健康的關系，以及提
高食品營養價值。

3
、
專業課程
：
有機化學、
無機化學、
生物化學、
食品化學、
人體生理學、
食品微生物學、
食品營養學、
食品
食品營養學（
food nutrition
）
：
主要研究食物、營養與人體生長發育和健康的關系，以及提
高食品營養價值。

3
、
專業課程
：
有機化學、
無機化學、
生物化學、
食品化學、
人體生理學、
食品微生物學、
食品營養學、
食品衛生學、食品原料學、食品分析與檢測、營養配餐設計、食品加工、烹飪理論與技術、食品標
准與質量管理等。
衛生學、食品原料學、食品分析與檢測、營養配餐設計、食品加工、烹飪理論與技術、食品標
准與質量管理等。

4
、
專業就業方向：
營養師目前已服務於醫院、學校、幼兒園、賓館、飯店、運動隊、食品企業、健身
俱樂部、美容院、社區、養老院等多方企事業單位，將來可以從事私人、家庭營養師、星級飯店營
養顧問、食品製造企業營養顧問、營養食品銷售企業營養顧問、機關食堂的營養顧問、減肥美容中
心的營養顧問、學校、幼兒營養師、社區營養師。

四：對就業環境的分析

隨著世界人口的急劇膨脹，對食品的需求量勢必劇增。方便、速凍、保鮮、保健、微波、休閑、
兒童、老年食品及健康飲料和調味品將風靡全球。食品行業的「大輸血」為食品專業教育指明了方向。

食品
是人類賴以
生存、繁
衍的物質基
礎，是人
類維持生長
與健康的第
一需要。正
由於在國
民經
濟中佔有重
要地位，食
品工業與
機械工業、
化學工業並
稱為國民三
大支柱產業
，在我國，
食品
科學被科技
部定為一級
學科，與
數學、物理
等具有同等
地位，在它
的下面，以
前曾設有制
糖工
程、糧食工
程、油脂工
程、煙草
工程、農產
品貯運與加
工等多個具
體專業，但
教育部頒發
的最
新專業目錄
中，已將這
些專業統
一為「食品
科學與工程
」專業。這
樣使得食品
工程的專業
領域
大大拓寬，
有利於我國
食品工業
培養更多寬
口徑、復合
型的現代科
技人才，更
有利於增強
畢業
生的就業競
爭力。

隨著
科技水平的
不斷發展，
現代食品
工業正在向
著科學化、
自動化、大
型化方向發
展。食
品工
業在國內外
的競爭，最終體現在
技術競爭與
人才競爭
上。
食品工
業的發展關
鍵是人才
培養
。
目前
我國已經基
本上建立起
了培養高
層次食品科
技人才的教
育體系。這
些高校畢業
生分配部門
和國
家有關部門
反饋回來的
信息表明
，食品科學
類畢業生除
繼續深造，
報考研究生
或出國留學
外，
高等院校、
科研單位和
設計單位
，從事教育
、科學研究
和設計工作
。去向大致
如下：大、

3
中型
食品企業（
包括中外合
資企業）
，從事科技
開發和組織
管理工作；
有關公司的
業務管理部
門，
從事經營銷
售、企業管
理等工作
。

正如
前文所述，
食品工業是
國民經濟
的三大支柱
產業之一，
它在一個國
家工業體系
中所起
的重
要作用是不
容置疑的
。
我國又是
一個擁
有
13
億多
人口的世
界第一大國
，
對食品
的需求依然
很大
。更值得一
提的是，改
革開放二
十多年來，
我國城鄉居
民的生活水
平不斷提高
，對食品的
需求
已由過去的
單一溫飽型
逐步向五
彩繽紛的精
品科技型過
渡。據最新
的資料顯示
，反映食品
消費
支出占生活
總支出百分
比的恩格
爾系數，我國
城市為
44
．
5%
，農村
為
53
．
4%
，已經達到或
接近
國際上
40
—
50%
的平均水
平。它表明
傳統的食品
製造與食
品簡單加工
在食品工業
中所佔的
比重
日益下降。富裕
起來的人們
開始關注
健康、營養，並已形成
一個龐大
的潛在市場。高
科技
、
高附
加值的食品
企業不斷出
現，它們
已經創出了
很多馳名品
牌。可以預
計，在不遠
的將來，營
養保
健食品、生
物食品、食
品的精深
加工業將有
較大的發展
，對高素質
的專業科技
人才將有極
大的
需求。那些
學有專長，
又勇於開
拓創新的食
品專業畢業
生將會成為
這些新興企
業的主角。

五：我的目標

沒有目標的人生，就像一無人駕駛的小舟，漫無目標的地隨風漂盪。必須首先確定自己想干什麼，
然後才能達到自己確定的目標。目標會使你胸懷遠大的抱負，目標會使你在失敗時賦予你再去嘗試的
勇氣，目標會使理想中的我與現實中的統相統一。正如空氣對於生命一樣，目標對於成功也有絕對的
必要。明確的目標是成功的基礎，所以樹立一個目標很重要。

在走向成功的過程中，
不妨指導學生明確大目標和小目標的關系，
按照實施的步驟排列起來依次完
成，這樣可以做得更快更好。

1
、
近期目標

食品專業的相關學科，我都要認真學習，將專業所需的知識都收獲囊中。同時，我要閱讀大量的
課外知識，這樣才能擴展自己的知識面，開闊自己的視野。還有，我要增加自己的人脈，搞好人際關
系。

我要考取各種與專業有關的證書，英語過級，計算機過級，參加各種能增強自己能力的活動，同時還
要在大學期間積累社會經驗。

2
、
長期目標

在社會工作中積累經驗，增長自己在課本無法學到的實踐知識，結合理論知識進行屬於自己的創
新。在工作之餘，我還要學習各方面的知識，提高自己的能力，增長在校園無法接觸到社會知識。努
力提高自身修養。