① 肉兔養殖和加工屬於哪個行業
肉兔養殖和加工屬畜目行業，也屬食品加工業
② 投資肉兔加工行業和兔子養殖行業那個行業更有前景
本人不才，也許不是你的前輩。同輩有可能！呵呵 允許我談談自己的一內點想法！
這個兩個如果是容我我會優先選擇養殖，我們先來假設給兩者做個優勢對比！
1 也許你會選擇養殖：假如你有養殖能力或則人才地域氣候優勢等。
另外養殖是整個產業鏈或行業最源頭最根本的行業！世界上兔子都沒有，何談吃上兔肉？何談深加工？只要還有人吃兔子肉，養殖的風險應該相對比較小！
2 也許你會選擇加工：你比較熟識懂食品加工行業和市場認知優勢。特別加工工藝優勢。搞吃的，就要在味道上下功夫吧！
3 當然你沒說。估計以你目前的條件不足實現這個想法。
以上如果答的不好！請不要笑話！我也是藉此了解和你探討一下。那怕對你有一點點的幫助 我也滿足了。
③ 你好，我現在想投入養肉兔這個行業，有個朋友已經養了一年了，想和他合夥在搞一個兔舍，想找前輩們給分析一
家兔品種分為三大類：毛兔、皮兔和肉兔。目前以發展肉兔比較有商業價值。據榛子麻花 - 初學弟子報導：進 入2009年，盤點全國各地兔產品行情，依然讓養殖戶高興不起來。
⑴毛兔：刀剪毛依然在 100元/公斤徘徊，有的甚至在100元/公斤以下，如陝西西安 97元/公斤，江蘇東台、 四川雅安、 河南舞陽都是95元/公斤，甚至四川蒼溪低至90元/公斤。 唯一讓人長點精神的是山東蒙陰，其刀剪毛價格在跌到100元/公斤以下，兩個月後，10多天前勉強漲到了103元 /公斤。
⑵皮兔 ；獺兔生板皮價格各地在低價位運行中有漲有落，統貨每張一般在30元左右。河北寧盛皮草有限公司經理劉占永說，尚村留史市場上兔皮收購商報出的各等級皮張價格雖然不算很低，但基本上是有價無市。河北清苑縣大庄種兔場場長趙二增說，當地獺兔活兔適齡出欄的倒是不愁賣，一般 4.5 斤以上的能賣50元以上，但據了解，大量的皮張都儲存在中間商手中，與疲軟的需求市場沒有直接掛上鉤。山東省內獺兔活兔的價格與河北不相上下，濟南附近20元/公斤，臨沂在22元/公斤以上。
⑶肉兔價格與2008年底相比，各地漲幅不一，每公斤在 0.5-2.0 元之間。價格最低的杭州9元/公斤，廣東廣州、 福建大田、四川成都都達到16元/公斤。 值得注意的是：與雜毛色肉兔相比，價格一直偏低的白色肉兔，有了新的表現。山東省諸城市本明兔業開發有限公司近來收購的肉兔價格皮子稍好的 14元/公斤，皮子稍差的 12.6-13.0元/公斤，白色兔與其他顏色的價格一樣。在山東省平邑縣，當地青紫蘭、比利時等雜色肉兔的收購價格一般是 12.0元 /公斤，白色肉兔收購價反超雜色肉兔，達到 13.6元 /公斤。 該縣兔業協會負責人李斌介紹，這種現象已經持續了好幾個月。這是因雜色肉兔受獺兔皮價格低迷的連累，還是因白色肉兔自身多用途價值的再次展現，還有待繼續觀察。
肉兔價格歷年來一直因節日效益在春節前價格上漲，而後陷入低迷期，今年會不會也這樣呢？
山東泰安市作為山東肉兔屠宰、銷售的重要集散地之一，其代表人士的觀點不一。一位不願透露自己姓名的白條兔銷售商認為：肉兔這種高價位在2009年正月、 二月沒問題，再以後就看不準了，因為金融危機、匯率變化、 國民收入等等因素綜合影響，根本就不好預測。 寧陽瓷窯鎮某獺兔場場長認為：肉兔價格春節前會有10天左右的價格下降期，但春節後會很快反彈至現在的價格水平，這種價格會主導2009年的市場
⑷最好的品種有哈爾濱白兔、紐西蘭白兔等。各種配套系品種。