香榧產業化發展

① 中國香榧之鄉的簡介

比較著名的香榧王樹有：諸暨中國香榧王，嵊州中國香榧王，磐安中國香榧王，黎川中國香榧王。
諸暨中國香榧王--1350年，高18米，2003年封王（最早稱王的香榧王）；諸暨市趙家鎮西坑村，該村樹齡在100年以上的香榧樹就有4500多棵，其中千年以上的香榧樹有10多棵，1300多年1顆。諸暨市2012年產量680噸，佔全省總銷售量2000噸的34%，香榧種植面積和產量居全國第一。
嵊州中國香榧王--1500年， 胸徑達7米多，要7個人才能合抱，年產過1500斤（迄今最多產的香榧王）；嵊州市通源鄉松明培村，該村百年樹齡的香榧樹2000餘棵，1500年以上1顆。嵊州市香榧面積約5400畝，擁有古香榧樹群60個，其中香榧古樹樹齡在百年以上的有8000多株。香榧種植面積和產量居全國第二。
磐安中國香榧王--1500年，高30米，胸徑達9.5米多，2009年封王（迄今最高，最大的香榧樹，為真正的香榧王）；磐安縣至少已有1300多年的香榧栽培歷史，現存百年樹齡以上榧樹6100多株，其中千年樹齡以上榧樹45株，1500年以上樹齡的「中國香榧王」1株。目前我縣香榧面積5.6萬畝，2012年香榧產量400噸，佔全省總銷售量2000噸的20%，是全國總銷售量的18%。香榧種植面積和產量居全國第三。
黎川中國香榧王--1500多年，高21米，為雌樹；黎川縣內香榧資源十分豐富，集中分布面積大、分布范圍廣、種群密度高、群落結構發育好，境內保留有我國最大最古老的香榧種群，現存6448株天然香榧樹，是目前國內保存最完好的地區之一。 在浙江諸暨綿綿群山中，有著廣達3萬多畝的一片香榧林，其中香榧古樹群126個，千年以上的榧樹2700多株，盛產榧樹達15萬株，平均年產香榧50萬公斤左右，佔全國香榧總產量的60%以上，被國家命名為「中國香榧之鄉」。 走進諸暨香榧盛產地之一的鍾家嶺村仙坪山，只見山頭雲霧繚，滿山滿坡生長著近千株百年以上的古樹，雄樹的粗壯枝幹以各種姿態伸向藍天，雌樹卻「披發」下垂。這里的香榧古樹群落在幾百年的生長過程中，因為歷經狂風暴雨摧殘和電閃雷鳴打擊，有的折枝斷臂，有的東倒西歪，有的虯株龍盤屹立於懸崖峭壁中，因而香榧古樹群落的形態千奇百怪，有的似獸類奔走，有的似雄鷹展翅，有的似一對恩愛情侶，有的儼然成了怒目金剛……
香榧樹長得最為雄偉奇特的，得數西坑村馬觀音崗頂灣的那株「香榧王」。這是一株雌香榧樹，高達18米，可與6層樓比高下，胸圍9.26米，需6人才能合抱，它的巨枝像傘骨一樣向四面八方伸展，猶如一把巨大的青蔓傘，樹冠覆蓋面積達0.85畝，合576平方米，可同時容納100多人在它的下面納涼，它每年產700多公斤鮮果。
香榧味道鮮美，營養價值也高，據分析，它的果肉含脂肪50%、蛋白質10%，還有多種維生素與礦物質。香榧不但營養豐富，還有一定的葯用價值，據李時珍《本草綱目》記載：香榧有「治五痔，去三蟲蠱毒」、「療寸白蟲，消谷，助筋骨，行營衛，明目輕身，令人能食」等功效。品嘗香榧許多人都用牙咬開外殼，而內行人卻用兩個指頭捏住香榧，用力一撳香榧就裂開了，然後用外殼刨去果實黑衣使之露出淡黃的果肉。這種裂殼吃香榧的方法，據說是2400多年前的西施發明的：當時西施與小姐妹去南貨店玩，老闆欺她們指嫩力薄，叫她們用兩個手指撳香榧，誰撳得開香榧就可以免費讓其品嘗，心靈手巧的西施看到香榧的頭上有兩個凸起的圓點，就像兩隻眼睛一般，於是她捏住兩隻眼睛用力一撳，香榧殼果然裂開了。從此，許多內行吃香榧不用牙咬，只用手捏。
香榧好吃樹難栽。榧樹一般要栽種8年才能零星掛果，幾十年後產量成倍增加，只有到了幾百年的壯齡樹，才能真正達到碩果累累，故當地人稱它為 「公孫樹」。香榧樹還有一個美名曰「三代果」：榧樹每年3—5月發芽抽梢，5月花原基開始分化；第二年4月中下旬雌雄花發育成熟開始授粉，8—9月受精形成幼果；第三年5—8月幼果逐漸膨大，9月初果皮轉淡黃成熟。清乾隆諸暨縣志載：榧樹每三年始可采，疊三節，每年采一節，俗稱「三代果」。
香榧採摘難度頗大，它不像山核桃那樣可以棒打，因為樹上除了成熟的榧子，還有明年可採的幼果，因此香榧必須一顆一顆地小心採摘，尤其是生長在樹梢的香榧，需要有一定技巧的人上樹才可採摘，否則便會從樹上摔下來。香榧摘下來後不像桃杏李梅那樣當即可吃，需要堆放七天讓它發酵，讓營養轉化，然後剝去外面青綠色的外果皮，洗凈後再堆放15天左右（第二次成熟——營養轉化），只有經過這一處理過程的香榧香氣才充足，才可曬干儲藏或分批炒制。香榧炒制好壞也很有一番技巧，炒制用手工，用木柴，待炒制到外殼微微發黃時將香榧浸入一定濃度的淡鹽水中，讓鹽水趁熱鑽進榧肉中，然後瀝干再炒。
香榧由於生長地域狹窄，分布面不廣，年產量也不高，許多地方只聞香榧之名而不知其實，因而人們對其倍感珍貴。秦始皇於公元前210年南巡會稽時，品嘗了榧果而覺其名不雅，故將「榧子」命名為「香榧」。唐武宗宰相李德裕贊香榧曰：「木之奇哉有稽山之海棠榧。」北宋大詩人蘇東坡在會友時見席上香榧果吟曰：「彼美玉山果，粲為金盤實。瘴霧脫蠻溪，清樽奉佳客。祝君如此果，德膏以自澤。願君如此木，凜凜傲霜雪。」清乾隆皇帝下江南時，縣令以稀世珍果香榧進貢，乾隆御口一嘗，龍顏大悅，當即將它封為「御榧」，此後香榧便年年作為貢品孝敬皇上；著名歷史地理學家陳橋驛賦詩贊其曰：「暨陽珍果世間稀，兩頭尖尖白肉肥。但願佳種傳八方，人人都得嘗新奇。」 香榧是我國特有的珍稀乾果，主要產於會稽山區。嵊州是全國僅有的3個「中國香榧之鄉」之一。據史料記載，嵊州香榧人工栽培歷史已達到1300多年，食其果的歷史更加久遠，早在南宋時期就有盛產香榧的記載，清朝時期曾作為朝廷貢品。
為加快香榧產業發展，嵊州市委、市政府在2001年出台了《關於扶持效益農業和山區鄉鎮經濟發展的若干意見》，鼓勵山區鄉鎮發展香榧基地和香榧嫁接。六年來共落實財政補助資金826萬元，發展香榧7萬多畝，嫁接香榧100多萬株，我市香榧產業得到迅猛發展。截止2006年底，全市共有香榧種植面積8.1萬畝，其中盛產面積6500畝，有百年以上香榧古樹近3萬株，擁有谷來鎮「山珍」、「山森」、通源鄉「白玉尖」、竹溪鄉「越山」、雅璜鄉「雅璜」、長樂鎮「崑山」等6個面積達2萬多畝的省級森林食品基地，擁有雅璜、谷來、通源等3個面積1.1萬畝的紹興市級香榧自然保護小區。
為提高香榧產業的科技含量，嵊州市人民政府還聘請浙江林學院經濟林研究所所長戴文聖教授擔任產業顧問，開展了生態優質香榧生產的科技研究，建立了產學研基地，制訂了嵊州市香榧生產技術標准。同時，充分發揮市林業局香榧大師等農技人員的作用，依託「農技110」、農民信箱、林業信息網等平台，積極推廣香榧嫁接、遮蔭、雄榧培育等實用技術，2006年共舉辦各類培訓班11期，培訓1500多人次，發放1萬多份（條）技術資料。
通過實施無公害管理，嵊州香榧的品質不斷提升，在省內外大城市如上海、廣州、北京、杭州、寧波等，已有一定的知名度，市場佔有率大大提高。目前，全市已有一定規模的香榧生產企業5家，其中紹興市級龍頭企業1家（山珍食品）。擁有「山珍」、「山森」、「白玉尖」、「才興」、「谷來」等有一定知名度的香榧品牌20多個，其中「山森」、「山珍」、「白玉尖」還被中國綠色食品發展中心認定為「AA」級綠色食品和有機食品；「山珍」、「山森」牌香榧還多次在浙江農業博覽會上金銀獎，並成為紹興市著名商標。
迅速壯大的香榧產業，為嵊州更多的山村鋪就一條興林富民之路。2006年全市香榧乾果產量370噸，香榧總產值達7000萬元，其中谷來鎮袁郭嶺村香榧乾果產量超過50噸，僅此一項人均收入達8000元，最多的一戶農戶收入達8萬多元。目前，谷來鎮已依託香榧產業成功創建為浙江省首批興林富民示範鄉鎮，谷來鎮袁郭嶺村、通源鄉松明培村、竹溪鄉鄭家塢村、谷來鎮榆樹等村也先後成為浙江省、紹興市興林富民示範村。香榧產業已成為嵊州農村經濟發展的一個新的亮點，成為我市山區興林富民的支柱產業。
2007年香榧產量有所減少，全市乾果產量31萬公斤，由於香榧價格比去年大幅上升，香榧產值比去年增加約10%達7700萬元，再創歷史新高。去冬今春還完成香榧嫁接50多萬株。 黎川縣境內香榧資源十分豐富，分布范圍廣、種群密度高、群落結構發育良好，保留有我國最大最古老的香榧種群，是目前國內保存最完好的地區之一。全縣現存6448株天然香榧樹，其中最大的一株胸徑156厘米、高21米，據測算樹齡高達1500多年，目前仍蔥郁蒼勁，被稱為「香榧王」。該縣十分重視生態建設，在香榧集中分布地區建立了自然保護區和國家森林公園，並制定出台了有關保護政策，強化保護措施，對樹齡100年以上的實行掛牌保護。在加強對野生香榧保護力度的同時，大力發展香榧產業，目前全縣已種植香榧1萬畝。

② 金恪集團在岳西縣發展的香榧產業的可持續發展能力怎麼樣金恪集團的實力怎麼樣

金恪集團已經在浙江柏靈成功打造了萬畝香榧基地，基地以「企業＋基地＋科技＋合作社＋農回戶」的產業發答展模式，帶動周邊山區村農戶受益。
岳西縣重視品牌建設，投資環境優良。今年八月，金恪與岳西縣政府簽訂了香榧綜合開發項目合作協議，通過專業的管理團隊和成熟的運作經驗，因地制宜，攜手岳西縣政府合力攻堅，同時，盤活岳西一二三產業資源，把岳西香榧打造成區域性品牌。

③ 什麼是香榧

香榧，（學名：Torreya grandisFort. ex Lindl. cv. Merrillii.），別名中國榧，俗稱妃子樹。為紅豆杉目、紅豆杉科、榧樹屬常綠喬木，中國原產樹種，是世界上稀有的經濟樹種。

其果實外有堅硬的種皮包裹，大小如棗，核如橄欖，兩頭尖，呈橢圓形，成熟後果殼為黃褐色或紫褐色，種實為黃白色，富有油脂和特有的一種香氣，很能誘人食慾。

香榧樹主要生長在我國長江以南的浙江、安徽、福建、江蘇、貴州、湖南、江西等省，其中以浙江的楓橋香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧（果）等最負盛名。

(3)香榧產業化發展擴展閱讀

生長習性：

香榧正常生長生育期年平均溫度14~18℃，歷年≥10℃平均活動積溫7000℃以上，年極端最低溫度在≥-15℃，最高氣溫≤43.0℃，無霜期日數≥210Td，降水豐沛，年均降水量≥1200mm。

香榧為亞熱帶比較耐寒的樹種，雌雄異株，淺根性、半陰性常綠大喬木，喜溫濕潤、弱光涼爽的氣候環境下，朝夕多霧的溪流兩旁和直射光較少而散射光較多的山腰谷地是它最佳棲息地，適宜在長江中下游以南地區，忌風口栽種。

香榧生長對土壤要求不高，適應性較強，喜微酸性到中性的壤土，即pH值為4.5-8.5，耐乾旱耐貧瘠，紅壤、沙（石、礫）灰土都能適應、還可在裸露的岩石縫中紮根生長。一般情況下，香榧種植地應選擇在土層深厚、疏鬆肥沃、通透性好、排灌設施齊全的區域為最佳。

④ 種香榧劃算嗎，在未來幾年有前景么

由於香榧投產時間長，市場需求大，近年來經濟效益十分可觀，市場發展潛力十分看好

⑤ 湖北林寶香榧產業開發股份有限公司怎麼樣

簡介： 湖北林寶香榧產業開發股份有限公司的前身為湖北林寶香榧回產業開發有限答公司,成立於2009年3月13日。 2013年6月6日,湖北林寶香榧產業開發有限公司經咸寧市工商行政管理局批准變更為湖北林寶香榧產業開發股份有限公司。
法定代表人：劉兆偉
成立時間：2009-03-13
注冊資本：3000萬人民幣
工商注冊號：422326000008985
企業類型：股份有限公司(非上市)
公司地址：通山縣通羊鎮新城九宮路口西南角文化廣場4幢501號

⑥ 求解，金恪集團旗下浙江柏靈的香榧產業只種植香榧嗎

在浙江蘭溪，金恪集團旗下浙江柏靈推行「企業+基地+科技+合作社+農戶+文化」的產業發展模式，版打造以香榧產權業為基礎、香榧文化為特色的健康養生、休閑度假產業、農副產品深加工於一體的生態綜合型農業觀光園，不僅成為蘭溪市政府的重點農業招商項目，更被中國農工委辦公室授予香榧示範基地的稱號。

⑦ 香榧多少錢一斤

截至來2020年，香榧的價格在150元/斤-200元/斤之自間。

注意事項：

2、榧樹的品種很多，但只有香榧樹所產的果實可以食用。香榧苗種植需要2、3年，嫁接之後還需要在種植2、3年，等七八年之後才能結果，而要讓一顆香榧樹真正的「量產」則要等十幾年的時間。

⑧ 香榧種植國家有什麼政策扶持

國家各個部委來發布的農業種植類政策自有以下：一、項目申報受理單位：供銷合作總社、農業綜合開發辦項目名稱：農業綜合開發產業化經營項目、土地治理項支持范圍：種植、養殖基地和設施農業項目;棉花、果蔬、茶葉、食用菌、花卉、蠶桑、畜禽等農產品加工項目;儲藏保鮮、產地批發市場等流通設施項目。資金補助數額：80-160萬元申請申報時間：3月二、項目申報受理單位：科技廳、科委項目名稱：農業科技成果轉化支持范圍：現代種業、食品加工、飼料、生物農葯、農業機械裝備、生物質利用與生物能源、林產加工、鄉村環保、鄉村物流等涉農產業的重大技術成果轉化資金補助數額：100-300萬元申請申報時間：4月

⑨ 香榧前景好嗎

1，海拔要求不高吧，PH值我也不是很清楚，中性差不多了。主要是土壤不能積水，不能泥濘，要稍微松一點乾燥一點，還有要施農葯，防止病菌腐蝕樹根，還有病蟲，如穿心蟲。
2，當然是大的好，小的2年生嫁接苗生長到地徑10公分的樹木，如果護理的好，需要7,8年吧。而且成活率比較低，有70%算不錯了。小的苗木長的慢，越大長的越快。經濟價值，如果是用來結果的話，收益會比較慢，要10年生的嫁接苗才能有顯著的收益。
3，買小的香榧苗，如1,2年生的嫁接苗，不用帶泥球，只要保持苗的根部沒干之前種下就可以。小的香榧苗一旦遷移，生長會慢1-2年，而且少量成活不了。大的香榧苗，半米高這樣子的，移植一定要帶泥球，泥球用稻草繩捆綁好，如果是10年生以上的，得打一個直徑一米左右的泥球。幾十年生的就要更大了，得用吊機。
4，種植的時候，挖好坑，帶泥球放進去，稻草繩不用解開的，然後把坑填實，坑不能太深，澆水不能太多，說穿了就是不能積水。
5，施肥的話當然是農家肥只好了，所謂的有機肥，如草木灰，牲畜糞便，油餅（菜籽油剩下的渣），磷肥鉀肥不能多施，會導致土壤變質。
5，前景感覺是不錯的，我是諸暨的，做香榧生意的，銷量是一年年的變好。以前沒有人知道香榧這個東西，現在知道的人越來越多，吃的人也越來越多。過年過節的，送香榧的也不較多。不過說真的，不怎麼好吃，可能是吃太多了吃厭了，畢竟有10多年了。

還有補充一點，香榧苗木如果是用來結果的話，得靠大規模的，小規模的收益不大，但是大規模的話前期投入也大，所以要慎重啊。 如果種植苗木是用來賣的，那倒也不錯，只要你經驗積累多了，護理得好，有路子，銷路，可以試試看。我家是搞香榧批發的，也出售香榧苗木，對你的提問應該有發言權吧？
語言組織不是很好= =見諒。不懂的可以消息我