A. 中國的花椒之鄉有幾個
中國的花椒之鄉有以下5個:
1、陝西鳳縣
鳳縣是國家林業總局命名的中國花椒之鄉,鳳縣花椒也是國家質檢總局正式公布的大紅袍花椒原產地域保護產品。
2005年1月,國家林業局正式將鳳縣命名為「中國花椒之鄉」。鳳縣由於獨特的地域氣候優勢,產於鳳縣的「大紅袍」花椒,以粒大、色艷、味濃、肉厚、果柄有小瓣、形似雙耳聞名遐邇,被稱為「鳳椒」。
2、陝西寶雞岐山曹家魚龍
岐山魚龍花椒專業合作社地處岐山縣蔡家坡鎮曹家社區西南部,東鄰陝汽集團公司,西鄰法士特集團公司。
全鎮共栽植花椒9400餘畝,新栽花椒3800畝,已掛果面積5600畝,畝產干椒200多斤,每畝純收入達到3500-5000元,全鎮年產花椒110萬斤以上,今年全鎮僅花椒這一項產業可收入1960萬元左右,人均收入1600元左右。
3、陝西韓城
陝西韓城市建有百里4000萬株大紅袍花椒生產基地,被稱為中國花椒之鄉。
全市農民人均栽椒160株,花椒栽植專業鎮6個、專業村195個、專業戶2萬個。2011年全市花椒總產量達2000萬公斤,約佔全國花椒總產量的1/6;花椒總產值達10億元,占農業總產值的60%。
4、山西芮城
2015年8月,在中國經濟林之鄉評審會上,芮城縣被授予「中國花椒之鄉」稱號,是山西省唯一通過評審的縣。
5、甘肅秦安
秦安全縣果椒園面積達90.9萬畝,產量91萬噸,產值33.4億元。秦安生產的「北京7號」蜜桃、「秦富1號」蘋果榮獲北京奧運會推薦果品一等獎和「中華名果」稱號,秦安蜜桃、秦安花椒、秦安蘋果獲國家地理標志產品保護。
秦安縣先後被命名為中國名特優經濟林桃之鄉、中國蘋果之鄉、中國花椒之鄉。
B. 中國花椒之鄉的鳳椒傳說
鳳縣是國家林業總局命名的中國花椒之鄉,鳳縣花椒也是國家質檢總局正式公布的大紅袍花椒原產地域保護產品。2005年1月,國家林業局正式將鳳縣命名為「中國花椒之鄉」。鳳縣由於獨特的地域氣候優勢,產於鳳縣的「大紅袍」花椒,以粒大、色艷、味濃、肉厚、果柄有小瓣、形似雙耳聞名遐邇,被稱為「鳳椒」。近年來,鳳縣把「大紅袍」鳳椒當作特色主導產業來抓,目前已擁有3000萬株的規模。
鳳椒傳說
編輯
(一)
相傳三國時期,蜀國丞相諸葛亮統兵伐魏,自漢中來到鳳縣境內的留鳳關,時值農歷的五月中旬,士兵們走得人困馬乏,便在留鳳關前安營紮寨。夜裡,諸葛亮難以入睡,思慮此次出兵關系重大,吉凶禍福,尚難預料,便披衣起床,步出帳外,抬頭觀看天象,忽然一陣輕風吹來,送來一陣奇異的清香,諸葛亮頓覺神清氣爽。他迎風而立,再輕輕地吸了一口氣,果然,香氣愈加濃烈。諸葛亮心中詫異,便悄悄地順著香味尋去,不覺已走出軍營。但見巍然屹立的霸王山下,一灣溪流潺潺而來,溪邊一片樹林,陣陣香氣便由林中飄然而來。諸葛亮步入樹林,在夜色中細辨這樹林、香氣,方知這是一片花椒林。他心中暗想,這花椒之樹倒也見了許多,只是都不及此處花椒香氣濃郁、獨特。再前行,只見椒林中有數十頑童,在皎潔的月光下,追逐嬉戲,聲振林樾。細察之,發現頑童固然可愛,惟缺一雙耳朵。諸葛亮遂大動惻隱之心,一一為頑童捏了一雙耳朵,頑童們道謝後,在椒林中須臾不見。後人皆言諸葛夜遇鳳椒仙子,鳳椒便以「雙耳能聽」天下聞名。
(二)
相傳在清末年間慈禧太後沿古道北上途經鳳縣留鳳關時,突然腹痛難忍、鳳顏大變,隨行御醫束手無策,正在這時當地的一位村姑採摘了幾粒花椒熬製成湯,獻於慈禧,慈禧喝下後,頓覺麻味悠久,神清氣爽,痛感全消,非常高興,便賜椒名為「鳳椒」,封為御用貢品。
鳳縣境內,風椒漫山遍野,每年農歷五月下旬到六月上旬,全縣的鄉鄉村村,崖畔地邊,院落村頭,都可見鳳椒艷如紅花,香味隨風飄灑,令觀者賞心悅目,聞者如醉如痴。
鳳椒全縣處處都有,然而,若論最有名者,產地當屬留風關。說起來,這還有一段有趣的來歷。
C. 中國的花椒主要產地有哪些地方
花椒主要產自與中國四川、陝西、河南、湖南、河北、山西、雲南、貴州等省,四川產的花椒質量好,以河北、山西產量為高:
1、雲南產的花椒品種是青椒;
2、四川產的花椒品種是金陽的青椒、江津的青椒、漢源椒、茂汶椒;
3、陝西產的花椒品種是韓城的大紅袍、鳳椒;
4、甘肅產的花椒品種是伏椒、秋椒;
5、山東產的花椒品種是大椒、小椒。
產地生境:分布於北起東北南部,南至五嶺北坡,東南至江蘇、浙江沿海地帶,西南至西藏東南部;台灣、海南及廣東不產。見於平原至海拔較高的山地,在青海,見於海拔2500米的坡地,也有栽種。
(3)鄉花椒產業發展規劃擴展閱讀:
花椒的生長習性:適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土,萌櫱性強,耐寒,耐旱,喜陽光,抗病能力強,隱芽壽命長,故耐強修剪。不耐澇,短期積水可致死亡。
花椒的繁殖可採用播種、嫁接、扦插和分株四種方法。生產中以播種繁殖為主。
花椒一般採用芽接和枝接。芽接多用「T」字形、「Z』』字形芽接,枝接常用劈接、切接、腹接等方法。在5年生以下已結果的花椒樹上,選取1年生枝條作插穗。插穗可用500mg/L的吲哚乙酸浸泡30分鍾,或500mg/L的萘乙酸浸泡2小時,也可採用溫床催根的方法。經處理的插穗,生根成苗率高。
花椒用作中葯,有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等症。又作表皮麻醉劑。
D. 想在家鄉辦個花椒深加工廠,有這方面的知情人士嗎,或事投資者!!
干制花椒顆粒包括來曬制和烘源烤兩種辦法。曬製法:防止曬在水泥地面上或許塑料布上,以防花椒被高溫燙曬,影響色澤。應將花椒曬在葦席或竹席上,並移到光線好、日照時刻長且潔凈的當地。曬制過程中不能過多翻動花椒,通常一天翻動兩次。曬到花椒核子爆裂外落後,用篩子別離黑子與椒皮即可包裝保留。花椒粉通常以乾花椒為質料。將適當的潔凈干制花椒顆粒放入鍋中,用文火炒制,留意不斷的均勻翻攪;也可用炒貨機炒制,溫度應控制在120℃-130℃之間,時刻長達6-10分鍾擺布。炒好後,將其自然冷卻至常溫,再用破壞機破壞至80-100目,最終依照必定標準的量裝入塑料薄膜復合袋中,封口即可。熱壓榨法容易導致花椒中的呈香呈味物質大量損失。目前,國內已有廠家使用一種類似物理冷榨法的發明專利技術生產花椒油。
E. 中國的花椒之鄉有幾個
中國的花椒之鄉有以下5個:
1、陝西鳳縣
鳳縣是國家林業總局命名的中國花椒之鄉,鳳縣花椒也是國家質檢總局正式公布的大紅袍花椒原產地域保護產品。
2005年1月,國家林業局正式將鳳縣命名為「中國花椒之鄉」。鳳縣由於獨特的地域氣候優勢,產於鳳縣的「大紅袍」花椒,以粒大、色艷、味濃、肉厚、果柄有小瓣、形似雙耳聞名遐邇,被稱為「鳳椒」。
2、陝西寶雞岐山曹家魚龍
岐山魚龍花椒專業合作社地處岐山縣蔡家坡鎮曹家社區西南部,東鄰陝汽集團公司,西鄰法士特集團公司。
全鎮共栽植花椒9400餘畝,新栽花椒3800畝,已掛果面積5600畝,畝產干椒200多斤,每畝純收入達到3500-5000元,全鎮年產花椒110萬斤以上,今年全鎮僅花椒這一項產業可收入1960萬元左右,人均收入1600元左右。
3、陝西韓城
陝西韓城市建有百里4000萬株大紅袍花椒生產基地,被稱為中國花椒之鄉。
全市農民人均栽椒160株,花椒栽植專業鎮6個、專業村195個、專業戶2萬個。2011年全市花椒總產量達2000萬公斤,約佔全國花椒總產量的1/6;花椒總產值達10億元,占農業總產值的60%。
4、山西芮城
2015年8月,在中國經濟林之鄉評審會上,芮城縣被授予「中國花椒之鄉」稱號,是山西省唯一通過評審的縣。
5、甘肅秦安
秦安全縣果椒園面積達90.9萬畝,產量91萬噸,產值33.4億元。秦安生產的「北京7號」蜜桃、「秦富1號」蘋果榮獲北京奧運會推薦果品一等獎和「中華名果」稱號,秦安蜜桃、秦安花椒、秦安蘋果獲國家地理標志產品保護。
秦安縣先後被命名為中國名特優經濟林桃之鄉、中國蘋果之鄉、中國花椒之鄉。
希望可以被採納,謝謝
F. 中國花椒之鄉的介紹
鳳縣是國家林業總局命名的中國花椒之鄉,鳳縣花椒也是國家質檢總局正式公布的大紅袍花椒原產地域保護產品。2005年1月,國家林業局正式將鳳縣命名為「中國花椒之鄉」。鳳縣由於獨特的地域氣候優勢,產於鳳縣的「大紅袍」花椒,以粒大、色艷、味濃、肉厚、果柄有小瓣、形似雙耳聞名遐邇,被稱為「鳳椒」。近年來,鳳縣把「大紅袍」鳳椒當作特色主導產業來抓,目前已擁有3000萬株的規模。
G. 我的家鄉有花椒之鄉之稱,我們這里有大量花椒出售,我想有什麼公司或大廠的需要大量花椒,我想我們可以...
武都抄花椒首創全國花椒襲種植面積第一、 全國花椒質量第一、全國花椒產量第一、 全國花椒銷量第一、全國花椒在農民人均 純收入中佔比第一的豐碩成就。王文全 說,「武都花椒產業是集經濟效益和生態效 益為一體的戰略性主導產業,『十二五』期 間,武都區將努力實現創建全國最大花椒 生產加工基地、集散中心、信息中心、價 格中心的目標,將武都打造成『中國花椒之 都』。」
H. 中國花椒之鄉的鳳椒概述
鳳縣,山環水繞,林木蔥蘢,風光秀麗,物產極為豐盛,而且素以土特產眾多而聞名。其中尤以色紅果大、香味純正的鳳椒和久負盛名的名貴葯材鳳黨最為馳名。
鳳椒就是產於鳳縣的「大紅袍」花椒。「鳳椒」因其顆粒九果肉厚,色澤鮮艷,氣味芳香濃郁而質量佳於全國。長期以來,被人們冠以「鳳椒」的美稱。
鳳椒「大紅袍」與其它花椒的不同之處是果實的基部生有兩個小瓣,形似一雙小耳,人們稱其為「雙耳朵」,有無雙耳朵,這是辨別風椒大紅袍真偽的特徵之所在。有民謠為證:
「鳳椒鮮,風椒俏,若辨大紅袍,須把雙耳找。」
「鳳縣大紅袍」花椒栽培歷史悠久,《本草綱目》記載:「秦椒,花椒也,金、鳳、商州皆產……大於蜀椒」。清《嘉慶重修一統志》載:「椒,府(漢中府)俱產,出鳳縣白石者佳」。因其「全紅、肉厚、有雙耳,風味獨 特」在國內市場久負盛名。
鳳縣大紅袍出眾,品質優良的原因在於鳳縣獨特的自然氣候優勢和土壤資源優勢。年平均溫11.4℃垂直變化明顯,降水集中,冬季相對不冷,夏季不熱,氣象災害不突出,是發展花椒的適生區域。
據光緒十八年(1893年)《鳳縣志》記載:「金紅花椒肉厚有雙耳,殊勝他地」,這句話道出了鳳縣花椒的形態及風味獨一無二的特徵。1993年原陝西省科委開展的全國花椒品種品質調查結果表明,鳳縣大紅袍即「鳳椒」各項指標名列全國之首。在第九屆中國楊凌農業高新科技成果博覽會上,鳳縣「大紅袍鳳椒 」榮獲「後稷獎」。
鳳縣是重要的花椒產區之一,該地花椒栽培歷史悠久,品質優良,特別是鳳縣所產的大紅袍花椒更是全國聞名,堪稱花椒之極品,被人們譽之為「鳳椒」,這其中包含有人們的喜愛之意。鳳縣「大紅袍」花椒以色澤鮮紅、粒大、肉厚、形具「雙耳」、麻味悠久、清香濃郁,被稱做「鳳椒」(《辭海》中記述),素有飄十里之美譽,被譽為「花椒之王」。
千百年來,「鳳椒」以其顆粒果肉厚,色澤鮮艷,氣味芳香濃郁而享譽全國。它既是優質的調味品,又是重要的中葯,用於佐料,使肉菜鮮美,且有去腥、殺菌功能。用於中葯,有溫中散寒、暖胃除風、消滿解脹、化痰止咳、破血通經、止痛等功效,殺蟲、除菌、消毒止癢之功能。
I. 想在家鄉辦個花椒深加工廠,需要多少投資
最少也得1萬元。