茶文化產業發展的意義

『貳』 茶文化的經濟作用有什麼

我國歷史悠久的「茶文化」，為「茶為國飲」奠定了經濟發展的歷史基礎；而現今「茶文化」促進了我國茶葉經濟的快速發展。同時在滿足人民生活消費需求、打造優秀文化旅遊雲產業方面，亦是一種客觀實在的不可缺少的市場經濟趨勢。

1、「茶為國飲」與社會經濟發展的關系

當前，社會經濟的發展對茶文化的產業需求，正在不斷趨向成熟 。這種關系的表現特徵，即是以「茶文化」為媒介，形成茶栽培、制茶工藝開發、茶飲、茶禮、茶儀、茶會等多種茶經濟產業鏈，不斷擴大中外市場佔用額，不斷提升品牌，拓展規模，在所在地已備具了相當的經濟實力，推動了當地社會經濟的發展。
以「中國白茶之鄉」的安吉為例。安吉不僅是名副其實的竹鄉，而且也是聞名遐邇的茶鄉。當地通過發現和推廣白茶，帶動了經濟發展，並形成了一個產業規模。白茶，原生長於天目山北麓海拔800米以上的高山之顛，僅此一叢野生。相傳樹齡已逾數百年。上世紀70年代末，經安吉茶葉科技人員發現後潛心研究，終獲無性繁殖成功。到2008年止，白茶己發展到5萬畝，形成白茶生產產業化和規模化，白茶已成為安吉農業產業化經營中一大新興的支柱產業。

與此同時，為了弘揚茶文化，使安吉白茶發揚光大，安吉縣已連續舉辦了多屆「中國安吉白茶節」，節慶活動歡快明朗，富有茶鄉韻味，進行茶藝表演，白茶仙子評選，白茶主題公園游園、白茶街開街和白茶村揭碑儀式。該縣的白茶產業經濟仍呈上升態勢。這足以證明：一個新穎的白茶產業，牽動了一個成熟的產業基礎，其滲透力是無限的，經濟回報也是無限的。

2、「茶為國飲」促進人民生活消費理念的時尚化

目前，人民生活消費指數不斷提高，生活需求量逐步上升，對茶文化的消費需求，在不同層次的消費人群中，呈現了不同的消費特徵。細分這種市場，可概括為普通消費型、美容消費型、休閑消費型，社交消費型、保健消費型、學術消費型及外交消費型等。鑒於多種消費關系，就為我們擁有各種經濟成份的茶飲經營者，拓展了施展才藝的空間，為經營構築了各種不同的市場模式；為我們精心經營，也提供了豐富的創造力。

3、「茶為國飲」促進優秀文化旅遊大都市的國際化

當前，我國各地正在建設文化經濟大省、城市正在打造優秀旅遊文化國際化大都市兩張名片。目前茶葉經濟的發展、促進了茶文化的提高，茶經濟的發展，也同時促進了茶旅遊業興起和發展。由於中內外交流的頻繁進行，內外部市埸環境條件的變化，由此更多地吸引了不同的消費群，從而引起新的消費形式的變革，或應運而生。當前，正在各大城市盛行的早中午茶和下午茶，正是「分時消費」 和「茶餐結合」的一種典型形式。本文內容由fjteaw.cn網路收集整理。

三、弘揚茶文化、發展茶經濟的思考

1、要充分樹立挖掘中國「茶文化」的歷史淵源，提煉中國「茶文化」 精神核心理念的觀點，用來指導構築社會主義和諧社會體系，加快茶葉經濟發展，顯示「茶為國飲」重大現實意義。普及倡導「茶為國飲」重大現實意義的宣傳，推進這一戰略目標在茶葉經濟發展中的實現。

2、樹立倡導 「茶為國飲」發展茶業經濟理念，解放思想，轉變單一經營觀念，探索和創建茶餐結合、分時消費等多種經營模式，滿足中外市埸需求。
3、編制 「茶為國飲」、拓展茶葉經濟的發展戰略規劃和分期實施年度計劃方案。將發展戰略規劃和年度計劃，列入當年或規劃期同級政府財政預算，並確保實施。

4、建立全國優質名茶開發基金。重點扶持和鼓勵名茶生產基地，進一步發展優質名茶生產，為發展茶飲業，提供源源不斷的高質、優價、綠色環保的茶品。

5、樹立品牌理念，培育精品，定期舉辦「茶文化交流會」，弘揚中國名茶的特定理念，探討經營模式，交流經營經驗。

6、定期舉辦「茶文化」論壇，宣弘學術觀點探討、產業發展研究等宣傳和弘揚中國「茶文化」精神，交流茶經濟、茶文化的經驗，並作為中外「茶文化」交流的「橋梁」。

7、征選和培育「茶文化」形象系列代言人，為宣傳整個倡導活動，擴大影響力，提高知名度服務。

8、建立茶科研發展基金，鼓勵科技人員培育新品種、優化歷史名茶種，為發展茶飲業提供科技含量高、頗具市埸競爭力的新茶品。針對產地、本區域和全國三個不同產茶區域，分別建立名茶研發核心層、緊密層和聯系層協作關系，促進名茶市埸開發。

9、建造「茶文化」展示館，作為「中國茶葉博物館」的姐妹館。可在館內分別設立茶禮茶儀、茶俗茶風、茶藝茶會、茶道茶德等各個展示區域，向大眾展示「茶文化」物質載體和內在精神的理念內涵。

10、利用2010年上海世博會的契機，充分組織和精心編排「茶文化」 專題節目，向世界昭示我們倡導國飲、發展茶經濟的理念和決策及方略。

只要我們堅持以「三個代表」重要思想為指導，堅持科學發展觀，做到統籌規劃、精心實施，堅持弘揚「和諧、發展」中國茶文化這一永恆精神，就一定能在不太長的時期內,實現我們的既定目標：中國不僅是世界茶文化大國，也是世界茶經濟大國。

『叄』 學習中國茶文化有何意義

度娘說，茶文化起著凈化社會心理的作用，茶文化有利於促進社會的和諧發展。茶文化有利於弘揚傳統文化，培育和諧文化。茶文化有利於建設和諧世界。

『肆』 茶的價值和茶文化的存在在當今社會有什麼意義

查個價值和茶文化的存在，在當今社會有什麼意義？哎呀，一很深的，現在都講究茶文化了，非常好，可以普遍一下吧，但是喝茶還是比較健康的。

『伍』 茶文化對現代人有何意義

茶文化對現代社會的作用主要有五個方面：
一是茶文化以德為中心，重視人的群體價值，倡導版無私奉獻權，反對見利忘義和唯利是圖。主張義重於利，注重協調人與人之間的相互關系，提倡對人尊敬，重視修生養德，有利於人的心態平衡，解決現代人的精神困惑，提高人的文化素質；
二是茶文化是應付人生挑戰的益友。在激烈的社會競爭，市場競爭下，緊張的工作、應酬、復雜的人際關系，以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化，可以使精神和身心放鬆一番，以應付人生的挑戰，香港茶樓的這個作用十分顯著；
三是有利於社區文明建設 。經濟上去了，但文化不能落後，社會風氣不能污濁，道德不能淪喪 和丑惡。改革開放後茶文化的傳播表明，茶文化是有改變社會不正當 消費活動、創建精神文明、促進社會進步的作用；
四是對提高人們生活質量，豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性，品嘗名茶、茶具、茶點，觀看茶俗茶藝 ，都給人一種美的享受；
五是促進開放，推進國際文化交流。上海市閘北區連續四屆舉辦 國際茶文化節，擴大了閘北區對內對外的知名度，閘北區四套班子一 致決定茶文化節要一直辦下去，並投資在閘北公園興建茶文化景點， 以期建成茶文化大觀園。

『陸』 學習茶文化有什麼意義

(一)凈化心靈
人們通過研習茶藝、品茶、評茶，往往能夠進入忘我的境界，從而遠離塵囂，遠離污染，給身心帶來愉悅，因為茶潔凈淡泊，樸素自然，茶昧無味，乃至味也。茶耐得寂寞，自守無欲，與凈靜相依。
(二)美化人生
茶藝是現代時髦的體閑活動，因為它能促使人得到健康的身心。茶是最好的保健飲料，養成飲茶的習慣能讓人精神愉快，維護身體的健康，這是人們幾千年來的經驗實證。飲茶能振奮精神、廣開思路，消除身心的疲勞，
旺盛的活力。茶藝活動能嚴肅自己的行為，養成良好的習慣，提高生活品質。
(三)善化社會
從科學上看，每一位茶人都必須了解掌握多層面，深層次的自然科學知識。
從人的方面來說，茶人既不是工人、農民，也不是商人，更不是服務員，茶人應當是一位既會當工人，又會當農民，更會當商人，還會做服務員的哲學家。因此，茶人是一位有學養又有道德的令人尊敬的高尚人士，這就是茶藝事業對茶人的要求，學習茶藝對個人如此，對於社會更是如此。今天，人人追求美好、美滿的家庭，美化、美麗的人生。這一切都可以從茶藝開始。
學茶藝的目的，就是以嚴格的規律，促使一個人的思想以高尚和文雅的方式表現在行為上，不斷提高自己的修養。
（四)文化世界
"茶是和平的飲料"。茶能凈化心靈，美化人生，善化社會。因此，以茶為"道"，就是以茶為生活的路。茶道就是生活之道，是生活的一部分，人與人心靈相通，化解鴻溝，促進和諧 .

『柒』 各地舉辦茶文化的意義

中國是茶的抄故鄉，是世界茶文化的發祥地。自古道：「開門七件事，柴米油鹽醬醋茶」，可見，茶與人們的日常生活密不可分。比較而言，茶在「開門七件事」中，排在末位。但在文化領域而言，茶又貴為兄長，能入俗家之門，可登大雅之堂。改革開放以來，中國經濟的迅速發展，文化形態發生了巨大的變遷，傳統文化與當代文化的碰撞與交織，產生了中國特色的先進文化，而茶元素在其中扮演著不可取代的重要角色。
茶文化是中國傳統文化的重要組成部分，也是中國飲食文化的一部分。從廣義上講，茶文化應包括茶的自然科學和茶的人文科學，是指人類社會歷史實踐過程中所創造的與茶有關的物質財富和精神財富的總和。從狹義上講，著重於茶的人文科學，主要是指茶對精神和社會的功用。由於茶的自然科學已形成獨立的體系，因而，現在常講的茶文化往往偏重於人文科學。中國的茶文化包含和體現了一定時期的物質文明和精神文明，其內容十分豐富。在經歷了幾千年的發展之後，茶文化的內涵及表現形式正在不斷擴大、延伸、創新和發展。隨著國際交往的日益頻繁，中國茶文化也跨越了國界，廣傳天下，成為人類文明共同的精神財富。

『捌』 茶文化對社會進步的推動作用

茶文化的社會功能與作用
作者/出處：中國藝術品 日期：[1970-01-01 ]

程啟坤 著

國華茶文化是中華文化教育的重要組成部分，歷史悠久，內涵豐富，對社會文明進步與經濟發展作用很大。在即將進入二十一世紀的時候，如何進一步弘揚茶文化，發揮茶文化在大茶業中的積極作用，也是值得考慮的重要問題。

一、歷史的回顧

1、說起茶的發現，人們會自然地想到神農嘗百草的傳說，然而把茶作為飲料、作為一種精神享受，真正有歷史記載的還應該從西漢算起，王褒《僮約》中「烹茶盡具」、武陽買茶和記載，充分證明了當時飲茶風俗的形成和茶葉市場的存在。東晉常璩在《華陽國志.巴志》中記述了巴蜀地共的很多共梧甚至把茶作為貢品。魏晉南北朝時一些有識之士「以茶養謙」巳成風氣，如晉吳興太守陸納已養成只招待茶水的習慣，客來敬茶這也許是最好的例證。

2、唐代是歷史上比較興旺的朝代，陸羽《茶徑》系統總結了唐代及其發前的茶葉 生產、飲用的經驗，也提出了精行儉德的茶道精神。陸羽及其同時代的一些文人，都非常重視飲茶的精神享受和道德規范，而且非常講究飲茶用具和煮茶的藝術，可發說中國的茶道、茶藝從此產生。當時比屋皆飲的民間茶俗，乃至豪華隆重的皇室宮廷茶宴，以及文人的茶詩詞與茶書畫，都是茶文化形成與發展的集中表現。

3、到了宋代，茶葉生產進一步發展，飲茶更加普及，作為貢品的建州龍團鳳餅更是花樣翻新。宋徽宗皇帝趙舍著《大觀茶論》，這是中國歷史上唯一的一位親自寫茶書的皇帝。跟隨其後的不少文人雅士也紛紛寫詩作茶畫。同時飲茶藝術也有了進一步的發展，「點茶」技藝進一步規范，「鬥茶」之風盛行，佛門茶事興旺，飲茶技藝也隨著佛教的傳播而迅速走也國門傳至海內外。

4、明清時代散葉茶迅速發展，多茶類的結構逐步形成，飲茶方法也從點茶發展成泡茶，而且泡茶用具也越來越講究，工藝精巧的紫砂壺、蓋碗瓷器茶具等也應運而生。客來敬茶、以茶待客風氣更為普及，都市茶館林立，利用茶館休閑、談生意已是平常事，茶館文化教育得到發展。

二、中華茶文化的內涵、形式和社會功能

1、中華民族在歷史的長河中，不斷改造自然創造物質財富的同時，也創造了光輝燦爛的文化，為世界人類的進步和發展作出了巨大的貢獻，意義十分深遠。茶文化是中華文化教育的一個重要組成部分，它的內涵極其豐富，包含著茶葉生產消費及其對人的精神生活產生影響的各個方面，簡而言之，茶文化教育是泄夭璧淖勻豢蒲в肷緇崢蒲Ш妥芎汀R虼耍

『玖』 從文化方面說茶文化的意義

中國是茶的故鄉，是茶的原產地。中國人對茶的熟悉，上至帝王將相，文人墨客，諸子百家，下至挑夫販夫，平民百姓，無不以茶為好。人們常說：「開門七件事，柴米油鹽醬醋茶」。由此可見茶已深入人民各階層。同樣少數民族也好茶，藏族的酥油茶，蒙古族的奶茶。

茶文化的形成發展
茶以文化面貌出現，是在兩晉北朝。若論其起緣就要追溯到漢代，有正式文獻記載（漢人王褒所寫《僮約》）。最早喜好飲茶的多是文人雅仕。在我國文學史上，提起寒賦，首推司馬相如與楊雄，且都是早期著名茶人。司馬相如曾作《凡將篇》、楊雄作《方言》，一個從葯用，一個從文學角度都談到茶。 晉代張載曾寫《登成都樓詩》：「借問楊子舍，想見長卿廬」，「芳茶冠六情，溢味播九區」。

在唐代茶文化的發展中，文人的熱情參與起了重要的推動作用。典型的是詩歌中的茶詩創作。
唐代詩歌，是中國文學史上的一個光輝篇章。在唐詩中，有關茶葉的作品很多。比較著名的有李白的《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》、白居易的《琴茶》，齊已的《謝湖茶》、皎然的《訪陸處士羽》等。這些茶詩的形式有古詩、律詩、絕句等，內容包括了名茶、茶人、煎茶、飲茶、茶具、採茶、制茶等各個方面。
唐代文人們以茶會友，以茶傳道，以茶興藝。使茶飲在文人生活中的地位大大提高，使茶飲的文化內涵更加深厚。同時，這些文化藝術作品也成了研究中國茶葉歷史的寶貴資料。

茶助文思，興起了品茶文學，品水文學，還有茶文、茶學、茶畫、茶歌、茶戲等；又相輔相陳，使飲茶升華為精神享受，