文化產業的古文

1. 學生必知的傳統文化：古代這些對聯都說的是哪些行業

• 春聯，也叫"門對"，"春貼"，"對聯"，"對子"，是一種獨特的中國文學形式。它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼於門上，辭舊迎新

2. 現代的企業文化，是古代的什麼_

現代企業文化是企業在日常運作中表現其歷史經歷、價值觀念、企業精神、行為准則等各方面的文化形象，是企業的靈魂所在和維持推動發展的動力；
古代商人通常為皇商或家族企業，企業文化相當於家族祖訓。

3. 中國古代商業文化的發展

中國古代商業文化的發展大概是這樣
1.在秦朝以前，基本是農業
2.到了漢朝，商業經濟繁榮，那回時還答有著名的絲綢之路
3.唐朝時，是盛世的經濟繁榮，商業自然也是
4.宋代，南方的商業繁榮，經濟重心南移
5.明清時期，商品經濟空前活躍，後來清朝閉關鎖國，也是自給自足的封

4. 弘揚中華傳統文化內容

中華文化是中華民族生生不息、團結奮進的不竭動力。中華文化蘊涵著優秀的傳統，主要體現在這樣幾個方面：

第一，國家民族立場上的統一意識。在我國漫長的歷史發展過程中，國內諸民族經歷了戰和更替、聚散分合、遷徙融匯，卻始終不曾割斷共同的文化傳統，文明認同始終如一。而能夠達到這一境界，其根本因素就是國家統一的理念滲透於中華民族的血液之中，成為人們一致的價值取向與理想追求。

第二，為政治國理念上的民本要求。民本思想萌生於西周初年，當時的統治者在政治思想領域提出了「敬德保民」的命題。春秋時期，「重民輕神」、「恤民為德」成為較為普遍的思潮。儒家繼承這些寶貴的思想資源，形成了「以民為本」的政治主張。秦漢以降，「重民愛民」成為歷代王朝宣稱的基本政治原則之一。這對於緩和社會矛盾、維系社會相對穩定產生了深遠的影響。

第三，社會秩序建設上的和諧意願。和諧是中國傳統文化的重要命題，儒、墨、道、法、兵等主要思想學派對和諧思想都有深刻闡發。比如，儒家提倡「中和」，強調「禮之用，和為貴」，注重人與人之間的和睦相處；道家追求人與自然相和諧，提倡遵道以行，率理而動，因勢利導，合乎自然，海涵寬容，從而建立起自然和諧的治國秩序；墨家倡導「兼相愛，交相利」，主張實現個體與社會的有序一體、道德與功利的和諧一致。

第四，倫理關系處理上的仁義主張。仁義是中國古代處理人際關系、治理國家的基本理念，並以此為核心形成了一整套的倫理價值觀念。這些觀念可以用「仁、義、禮、智、信」五個字來概括。以此為基礎，確立了一系列解決和處理各種復雜社會關系、滿足封建社會倫理基本需求、完成個人人格健全的道德規范。

第五，事業追求態度上的自強精神。早在《周易》中，就有了「天行健，君子以自強不息」這種事業追求上的奮斗精神。孔子主張「三軍可奪帥也，匹夫不可奪志也」，孟子提倡捨生取義，推崇大丈夫精神，這些都已經成為中華民族的普遍心理認同。正是這種根深蒂固的文化傳統，塑造了無數志士仁人的高尚人格，磨礪了中華民族生生不息的自強精神。

第六，解決矛盾方式上的中庸選擇。「中庸」就是合宜的分寸、合宜的「度」，恰到好處，收放恰宜。孔子提出「中庸」的概念。在孔子看來，凡事都必須做到不偏不倚，無過無不及，不走極端。孔子把這種「中庸」之德定位為極高的道德境界與政治智慧，以之為人們處世接物的高明藝術。

第七，個人理想追求上的「修齊治平」。《禮記·大學》：「物格而後知至，知至而後意誠，意誠而後心正，心正而後修身，修身而後家齊，家齊而後國治，國治而後天下平。」儒家認為，自天子以至於庶人，當以修身為本。正心誠意的修養，個人道德的完善，是治家、治國、穩固天下的根本。這是一種積極向上的理想，影響了中國一代代的志士仁人，它也是古代讀書人為之奮斗一生的理想追求。

第八，社會理想上追求「小康大同」。小康，最早源出《詩經》：「民亦勞止，汔可小康。」而作為一種社會模式，小康最早在西漢《禮記·禮運》中得到系統闡述，成為僅次於「大同」的理想社會模式。它相對於「大道行也，天下為公」的大同社會，是「大道既隱，天下為家」的理想社會的初級階段。「大道之行也，天下為公」是對理想社會的描述和追求。

5. 文化教育業在古代是怎樣的職業

文化教育是一門綜合性的行業

6. 中國傳統文化有哪些

文化縱覽

簡介

仁、義、禮、智、信、忠、孝、悌、節、恕、勇、讓；琴棋書畫、三百六十行、四大發明、民間禁忌、精忠報國、自然養生、竹、民謠、黃土、長江、黃河、紅、月亮。十二生肖：鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。農家、農民起義；皇宮官府、宮庭文化、帝王學。

1.諸子百家

「九流十家」

（1）道家（老子、莊子、列子；思想：道德，無為、逍遙；《南華經》《道德經》 《管子》

（2）儒家（孔子、《論語》、孟子、《孟子》、荀子；思想：仁、義、禮、智、信；四書：《中庸》《大學》《孟子》《論語》）

（3）法家（李悝，韓非、李斯、《韓非子》、思想：君主集權，以法治國）

（4）墨家（墨子、《墨子》、思想：兼愛、非攻、舉賢、節儉）

（5）名家（鄧析、惠施、公孫龍、桓團《公孫龍子》）

（6）陰陽家（鄒衍、《鄒子》）

（7）縱橫家（鬼穀子、蘇秦、張儀、〔《戰國縱橫家書》記載〕）

（8）雜家（呂不韋、《呂氏春秋》、劉安、屍佼、《屍子》、《淮南子》）

（9）小說家（虞初、《虞初周說》）

（10）農家（許行《神農》已佚）

諸子百家，是對春秋戰國時期學術派別的總稱。據《漢書·藝文志》的記載，數得上名字的一共有189家，4324篇著作。

2.琴棋書畫

笛子、二胡、古箏、蕭笛、鼓、古琴、琵琶。十大名曲（《高山流水》、《廣陵散》、《平沙落雁》、《梅花三弄》、《十面埋伏》、《夕陽簫鼓》、《胡笳十八拍》、《漢宮秋月》、《陽春白雪》、《漁樵問答》）；中國象棋、中國圍棋，棋子、棋盤；中國書法、篆刻印章、文房四寶（毛筆、墨、硯台、宣紙）、木版水印、；國畫、山水畫、太極圖。

3.傳統文學

主要是指詩詞曲賦。

《詩經》、《楚辭》、；先秦詩歌、漢賦、漢樂府、民歌〔南北朝時期〕、唐詩、宋詞、元曲、明清小說、如四大名著（《西遊記》《紅樓夢》《三國演義》《水滸傳》）《聊齋志異》等。

4.傳統節日

中國有各種各樣的傳統節日，很多事情有各種禮儀和習俗。漢民族傳統節日近50個。如下是15個主要節日：春節、上元節（元宵節）、花朝節（百花生日）、上巳節（三月三）、寒食節、清明節、端午節、七夕節、中元節（鬼節）、中秋節、重陽節、冬至節、臘八節、祭灶日（小年）、除夕。每個地方還有地方和民族的特色。

5.中國戲劇

京劇、越劇、秦腔、潮劇、崑曲、湘劇、豫劇、曲劇 、徽劇、河北梆子、皮影戲、川劇、黃梅戲、粵劇、花鼓戲、巴陵戲、木偶戲、梨園戲、歌仔戲、廬劇等。

6.中國建築

亭閣牌坊、園林寺院、鍾塔廟宇、亭台樓閣、民宅

7.語言文字

漢語是我國使用人數最多的語言，也是世界上使用人數最多的文字。我國除漢族使用漢語外，回族、滿族、畲族也基本轉用漢語。

現代漢語有標准語〔普通話〕和方言之分。漢語方言通常分為十大方言：官話方言、晉方言、吳方言、徽方言、閩方言、粵方言、客家方言、贛方言、湘方言和平話土話。 從語言系屬來看，我國56個民族使用的語言分別屬於五大語言：漢藏語系、阿爾泰語系、南島語系、南亞語系和印歐語系。

漢字是世界四大自源文字之一（另外三種是埃及聖書字、蘇美爾楔形文字、瑪雅文字），從文字類型上看漢字有表意文字、意音文字、音節文字之分。從字母體繫上看有古印度字母、回鶻字母、阿拉伯字母、方塊形字母、拉丁字母、斯拉夫字母等形式。

鮮有文字的書寫能成為一門藝術，更無一能達到漢字書法藝術的高度。王羲之、顏真卿、柳公權、黃庭堅等書法名家的作品至今讓人們嘆為觀止

8.醫葯醫學

中醫、中葯、《黃帝內經》、《針灸甲乙經》、《脈經》、《本草綱目》、《千金方》、《神農本草經》、《傷寒雜病論》、《金匱要略》等

9.宗教哲學

儒、道、釋〔佛〕、周易、陰陽、五行、八卦、占卜、風水、面相等

10.民間工藝

潮綉、剪紙、風箏、中國織綉（刺綉等）、中國結、泥人、面人、麵塑、紋樣（饕餮紋、如意紋、雷紋、回紋、巴紋、祥雲）、千層底等

11.中華武術

太極拳、詠春拳、武當拳、形意拳、少林武術、南拳、劍術等

12.地域文化

中土文化、潮汕文化、江南文化、塞北嶺南、大漠風情、蒙古草原、黑土地、青藏高原、天府之國、大西北、桂林山水、天涯海角、中原文化、巴陵文化等民風民俗

禮節、婚嫁（紅娘、月老、聘禮、洞房）、喪葬（孝服、紙錢、頭七）、祭祀（天地祖先）；門神、年畫、鞭炮、湯圓、餃子。

13.衣冠服飾

漢族衣冠服飾始於黃帝，備於堯舜，各朝代形制不同，中國還有受其他民族文化影響而誕生的服飾。少數民族服飾種類較多，如苗族的"嘔欠"、"嘔欠嘎給希"、" 嘔欠濤"。

14.四大雅戲

15.花鳥魚蟲

16.動物植物

東北虎、金錢豹、丹頂鶴、中華草龜、大熊貓、中華鱘等；十大名花：蘭花、梅花、牡丹、荷花、菊花、月季、桂花、杜鵑花、水仙花和茶花。

龍生九子：囚牛、睚眥、嘲風、蒲牢、狻猊、贔屓、狴犴、螭吻、饕餮、椒圖、蚣蝮、貔貅。

17.古玩器物

玉（玉佩、玉雕等）金銀器、瓷器、紅木傢具、景泰藍、中國漆器、彩陶、紫砂器、蠟染、古代兵器（盔甲、大刀、寶劍、十八般兵器等）、青銅器、古玩（銅錢等）、鼎、金元寶、如意、燭台、紅燈籠（宮燈、紗燈）、黃包車、鼻煙壺、鳥籠、長命鎖、銅鏡、大花轎、水煙袋、芭蕉扇、桃花扇。

18.飲食廚藝

出門七件事：柴，米，油，鹽，醬，醋，茶；茶道；酒文化、中國菜、八大菜系（魯、 川、 粵、 閩、 蘇、 浙、湘、徽）、餃子、湯圓、粽子、年糕、月餅、筷子；魚翅、海參、鮑魚……

19.傳說神話

盤古開天闢地、女媧補天、後羿射日、嫦娥奔月、梁祝、牛郎織女等

20.神妖鬼怪

玉帝、太白金星、瑤池金母、閻羅王、黑白無常、孟婆等

21.傳統音樂

是指中國人運用本民族固有方法、採取本民族固有形式創造的、具有本民族固有形態特徵的音樂，不僅包括在歷史上產生、流傳至今的古代作品，還包括當代作品。可見，傳統音樂包括「國樂」但不包括「新音樂」，但它們都是「中國音樂」。

傳統音樂是中國民族音樂中一個極為重要的組成部分，傳統音樂與新音樂的區別並不在於創作時音的先後，而是在於其表現形式及風格特徵。如二胡獨奏曲《二泉映月》、《漁舟唱晚》雖是近代音樂作品，但其表演形式屬中華民族所固有，所以也是傳統音樂。

相反，學堂樂歌、鋼琴獨奏曲《牧童短笛》等因其音樂形態特徵借鑒了西方音樂，故不是傳統音樂。

傳統音樂的劃分最早見於中國音樂研究所編寫的《民族音樂概論》，分為五大類：歌曲、歌舞音樂、說唱音樂、戲曲和器樂，但大多院校在教學中把歌舞音樂並入民歌，於是就變成四大類：民歌、民族器樂、曲藝（即「說唱」）音樂、戲曲音樂。

實際上，「民族音樂」、「傳統音樂」和「民間音樂」又是三個不同的概念：「民族音樂」包括傳統音樂和新音樂；而「民間音樂」只是傳統音樂的一個類別。且中國的民族音樂是非常豐富的，除了民間音樂，還包括宮廷音樂、宗教音樂和文人音樂。

杜亞雄先生則將中國傳統音樂分類如下：民間音樂、文人音樂、宗教音樂、宮廷音樂；其中民間音樂包括民間歌曲、民間器樂、民間歌舞、戲曲音樂和說唱音樂；

文人音樂包括古琴音樂、詩詞吟誦調、文人自度曲；宗教音樂包括道教音樂、釋教音樂、伊斯蘭教音樂、薩滿教及其它宗教音樂；宮廷音樂包括祭祀樂、朝會樂、喜迎及巡禮樂、宴樂。

22.「戲曲」

戲曲「四大聲腔」

四聲腔，展輝煌，對戲曲，有影響；

崑山腔，經改良，藝術上，有開創。

弋陽腔，節奏強，加滾白，調高亢；

梆子腔，聲響亮，花苦音，巧用上。

皮黃腔，二合一，稱二黃，和西皮；

西皮剛，二黃抑，後發展，成京劇。

聲腔中以崑山腔、弋陽腔、梆子腔、皮黃腔為典型。

中國古典十大名曲：《高山流水》、《梅花三弄》、《春江花月夜》、《漢宮秋月》、《陽春白雪》、《漁樵問答》、《胡笳十八拍》、《廣陵散》、《平沙落雁》、《十面埋伏》。

23.中國對聯

對聯，又稱楹聯或對子，是寫在紙、布上或刻在竹子、木頭、柱子上的對偶語句言簡意深，對仗工整，平仄協調，是一字一音的中文語言獨特的藝術形式。對聯相傳起於五代後蜀主孟昶。它是中華民族的文化瑰寶。

對聯起源秦朝，古時稱為桃符。關於中國最早的楹聯，譚蟬雪先生在《文史知識》1991年第四期上撰文指出，中國最早的楹帖出現在唐代。

時間跨度為先秦、兩漢至南北朝。在中國古詩文中，很早就出現了一些比較整齊的對偶句。流傳至今的幾篇上古歌謠已見其濫觴。如「鑿井而飲，耕田而食」、「日出而作，日入而息」之類。至先秦兩漢，對偶句更是屢見不鮮。

《易經》卦爻辭中已有一些對偶工整的文句，如：「渺能視，跛能履。」（《履》卦「六三」）、「初登於天，後入於地。」（《明夷》卦「上六」）《易傳》中對偶工整的句子更常見，如：

「仰以觀於天文，俯以察於地理。」（《系辭下傳》）、「同聲相應，同氣相求，水流濕，火就燥，雲從龍，風從虎……則各從其類也。」

律偶，格律詩中的對偶句。這種詩體又稱近體詩，正式形成於唐代，但其溯源，則始於魏晉。曹魏時，李登作《聲類》十卷，呂靜作《韻集》五卷，分出清、濁音和宮、商、角、徵、羽諸聲。另外，孫炎作《爾雅音義》，用反切注音，他是反切的創始人。

中華傳統文化應包括：古文、詩、詞、曲、賦、民族音樂、民族戲劇、曲藝、國畫、書法、對聯、燈謎、射覆、酒令、歇後語、道教文化、禪宗文化、飲食文化、孝賢文化、慈善文化、中醫文化等；傳統節日（均按農歷）有：

正月初一春節（農歷新年）、正月十五元宵節、清明節、五月初五端午節、七月初七七夕節、八月十五中秋節、臘月三十除夕以及各種民俗等；包括傳統歷法在內的中國古代自然科學以及生活在中華民族大家庭中的各地區、各少數民族的傳統文化也是中華傳統文化的組成部分。

24.名山大川

中國五嶽：華山、恆山、衡山、嵩山、泰山。

上古道家修仙聖地：山西五台山、四川峨眉山、安徽九華山、浙江普陀山等

道教現四大名山：青城山、龍虎山、武當山、齊雲山。

黃山 ∶五嶽歸來不看山，黃山歸來不看岳！

長江、黃河、珠江、黑龍江、松花江、遼河、海河……

(6)文化產業的古文擴展閱讀：

中國傳統文化(traditional culture of China)是中華文明演化而匯集成的一種反映民族特質和風貌的民族文化，是民族歷史上各種思想文化、觀念形態的總體表徵，是指居住在中國地域內的中華民族及其祖先所創造的、為中華民族世世代代所繼承發展的、具有鮮明民族特色的、歷史悠久、內涵博大精深、傳統優良的文化。

簡單來說，就是通過不同的文化形態來表示的各種民族文明，風俗，精神的總稱。

1，世代相傳。中國的傳統文化在某些短暫的歷史時期內有所中斷，在不同的歷史時期或多或少的有所改變，但是大體上沒有中斷過，總的來說變化不大。

2，民族特色。中國的傳統文化是中國特有的，與世界上其他民族文化不同。

3，歷史悠久。有五千年的歷史。

4，博大精深。「博大」是說中國傳統文化的廣度---豐富多彩，「精深」是說中國傳統文化的深度---高深莫測。

在中國，「文化」一詞，古已有之。「文」的本義，系指各色交錯的紋理，有文飾、文章之義。《說文解字》稱：「文，錯畫也，象交文。」其引申為包括語言文字在內的各種象徵符號，以及文物典章、禮儀制度等等。「化」本義為變易、生成、造化，所謂「萬物化生」，其引申義則為改造、教化、培育等。」

中國古代的這些「文化」概念，基本上屬於精神文明範疇，往往與「武力」、「武功」、「野蠻」相對應，它本身包含著一種正面的理想主義色彩，體現了治國方略中「陰」和「柔」的一面，既有政治內容，又有倫理意義。

其次，古代很大程度上是將此詞作為一個動詞在使用，是一種治理社會的方法和主張，它既與武力征服相對立，但又與之相聯系，相輔相成，所謂「先禮後兵」，文治武功。有些還包括小吃，風俗等傳統文化。

「文化」的定義，往往是「仁者見仁，智者見智」。據美國文化學家克羅伯和克拉克洪1952年出版的《文化：概念和定義的批評考察》中統計，世界各地學者對文化的定義有170多種。從詞源上說，在西方，「文化」一詞源於拉丁文culture，原意為耕作，培養，教育，發展，尊重。

1871年英國人類學家愛德華·泰勒在其所著的《原始文化》一書中對文化的表述：「知識、信仰、藝術、道德、法律、習慣等凡是作為社會的成員而獲得的一切能力、習性的復合整體，總稱為文化。

7. 《論蔬食之美》李漁文言文翻譯

李漁的《論蔬食之美》參考譯文如下：

要講到蔬菜的美味，就是清淡、干凈、芳香、鬆脆這幾樣。人們不知蔬菜的美味是在肉食之上，可以用鮮這個字來形容。《禮記》上說：「甘受和，白受采。」鮮是甘美的來源。這種享受，只有山裡的和尚、野外的人家和那些親自種植的人才能夠得到，城市裡向菜販子購買蔬菜的人，是享受不到的。但是別的蔬菜，不管是城市還是山林，只要住所旁邊有菜圃的人家都可以種，隨時摘隨時吃，也可以享受這種樂趣。
至於筍這種東西，好的就只能是生長在山林，城市裡出產的，再怎麼芳香鮮美，都只是筍的次品。這是蔬菜中味道最好的，肥羊乳豬，怎能相比？只要筍和肉同鍋煮，合盛在一個盆里，人們都只吃筍而留下肉，從這一點就可以知道筍比肉更可貴。在市場上買的尚且如此，何況山裡剛剛挖出來的呢？
吃筍的方法有很多種，不能記錄周全，用兩句話概括：「素宜白水，葷用肥豬。」吃齋的人如果在煮筍的時候拌上別的東西，再調上香油，那些東西的味道會把筍的鮮味奪走，筍的真正美味就失去了。正確的做法是用白水煮熟，略加點醬油。最美好的東西適宜單獨做，筍就是這樣。用來和肉食一起煮時，牛羊雞鴨等都不合適，惟獨豬肉合適，還特別適宜和肥肉一起煮。不要肥肉的肥膩，而要肥肉的甘，甘味被筍吸入，而後感覺不到這種甘，只覺得鮮到了極點。快煮熟時，肥肉都要去掉，湯也不要多留，只留下一半，再加上清湯。調味的作料，只用醋和酒。這是燒制葷筍的大致方法。筍這種東西，不管單吃還是合煮都能表現出美味，而且食物中不論葷的素的，都可以用來作筍的調和物。
蔬菜中的筍就像中葯中的甘草一樣，都是必需的東西，含有這種東西的食物都會很鮮，只是不應用渣滓，而用汁液。會做菜的廚師，只要有煮筍的湯，就留著，每做一個菜都拿來調和。吃的人只是覺得很鮮，而不知道鮮的原因在於筍。《本草》中記載的多種食物，對人有好處的不一定可口，可口的不一定對人有好處，想要兩全其美，沒有比筍更好的了。蘇東坡說：「寧可食無肉，不可居無竹。無肉令人瘦，無竹令人俗。」卻不曉得能醫俗病的東西也能夠醫瘦病，區別只在於已成竹還是未成竹。

• 《論蔬食之美》原文如下：

論蔬食之美者，曰清，曰潔，曰芳馥，曰鬆脆而已矣。不知其至美所在，能居肉食之上者，只在一字之鮮。《記》曰：「甘受和，白受采。」鮮即甘之所從出也。此種供奉，惟山僧野老躬治園圃者，得以有之，城市之人,向賣菜佣求活者，不得與焉。然他種蔬食，不論城市山林，凡宅旁有圃者，旋摘旋烹，亦能時有其樂。
至於筍之一物，則斷斷宜在山林，城市所產者，任爾芳鮮，終是筍之剩義。此蔬食中第一品也，肥羊嫩豕，何足比肩？但將筍肉齊烹，合盛一簋，人止食筍而遺肉，則肉為魚而筍為熊掌可知矣。購於市者且然，況山中之旋掘者乎？
食筍之法多端，不能悉紀，請以兩言概之，曰：「素宜白水，葷用肥豬。」茹齋者食筍，若以他物伴之，香油和之，則陳味奪鮮，而筍之真趣沒矣。白煮俟熟，略加醬油。從來至美之物，皆利於孤行，此類是也。以之伴葷，則牛羊雞鴨等物，皆非所宜，獨宜於豕，又獨宜於肥。肥非欲其膩也，肉之肥者能甘，甘味入筍，則不見其甘，但覺其鮮之至也。烹之既熟，肥肉盡當去之，即汁亦不宜多存，存其半而益以清湯。調和之物，惟醋與酒。此制葷筍之大凡也。筍之為物，不止孤行並用，各見其美，凡食物中無論葷素，皆當用作調和。
菜中之筍與葯中之甘草，同是必需之物，有此則諸味皆鮮，但不當用其渣滓，而用其*。庖人之善治具者，凡有焯筍之湯，悉留不去，每作一饌，必以和之，食者但知他物之鮮，而不知有所以鮮之者在也。《本草》中所載諸食物，益人者不盡可口，可口者未必益人，求能兩擅其長者，莫過於此。東坡雲：「寧可食無肉，不可居無竹。無肉令人瘦，無竹令人俗。」不知能醫俗者，亦能醫瘦，但有已成竹未成竹之分耳。

• 李漁簡介：

李漁（1611－1680），初名仙侶，後改名漁，字謫凡，號笠翁。漢族，浙江金華蘭溪夏李村人。明末清初文學家、戲劇家、戲劇理論家、美學家。

自幼聰穎，素有才子之譽，世稱「李十郎」，曾家設戲班，至各地演出，從而積累了豐富的戲曲創作、演出經驗，提出了較為完善的戲劇理論體系，被後世譽為「中國戲劇理論始祖」、「世界喜劇大師」、「東方莎士比亞」，是休閑文化的倡導者、文化產業的先行者，被列入世界文化名人之一。

一生著述豐富，著有《笠翁十種曲》（含《風箏誤》）、《無聲戲》（又名《連城璧》）、《十二樓》、《閑情偶寄》、《笠翁一家言》等五百多萬字。還批閱《三國志》，改定《金瓶梅》，倡編《芥子園畫譜》等，是中國文化史上不可多得的一位藝術天才。

《論蔬食之美》是李漁的《閑情偶寄》中的一篇。

8. 適合做企業文化的古文

子曰：「君子食無求飽，居無求安，敏於事而慎於言，就有道而正焉，可謂好學也已。」 可總結為敏於行慎於言 語出《論語》
子曰：「成事不說，遂事不諫，既往不咎。」 --《論語》譯文為：孔子說：以前的事不要再評說了，做完的事不要再議論了，過去了就不要再追咎
子曰：「君子喻於義，小人喻於利。」 --《論語》譯文 孔子說：「君子通曉道義，小人通曉私利。」

《中庸》名句如下：

天命之謂性，率性之謂道，修道之謂教。

好問而好察邇言，隱惡而揚善，執其兩端，用其中於民。

博學之，審問之，慎思之，明辨之，篤行之。

自成明，謂之性；自明誠，謂之教。誠則明矣，明則誠矣。
詩經名句如下：
人而無儀，不死何為。（詩經·鄘風·相鼠）

言者無罪，聞者足戒。（詩經·大序）

高山仰止，景行行止。（詩經·小雅·車轄）

他人有心，予忖度之。（詩經·小雅）

高岸為谷，深谷為陵。（詩經·小雅）

他山之石，可以攻玉。（詩經·小雅·鶴鳴）

靡不有初，鮮克有終。（詩經·大雅·盪）

投我以桃，報之以李。（詩經·大雅·抑）

《尚書》名句如下：
克明俊德，以親九族。九族既睦，平章百姓。百姓昭明，協和萬邦。
靜言庸違，象恭滔天
無稽之言勿聽，弗詢之謀勿庸。
克勤於邦，克儉於家。
視遠惟明，聽德惟聰。
若網在綱，有條而紊
為山九仞，功虧一簣
以公滅私，民其允懷。

上士聞道，勤而行之；中士聞道，若存若亡；下士聞道，大笑之。不笑不足以為道。故建言有之：明道若昧；進道若退；夷道若□；上德若谷；廣德若不足；建德若偷；質真若渝；大白若辱；大方無隅；大器晚成；大音希聲；大象無形；道隱無名。
大成若缺，其用不弊。大盈若沖，其用不窮。大直若屈，大巧若拙，大辯若訥。 ----老子

舉世譽之而不加勸，舉世非之而不加沮---莊子

9. 我國古代文化教育業是怎樣體現的

文化教育是一門綜合性的行業，它既是一種社會現象，也是一種歷史現象，是回社會歷史答文化的積淀。

我國古代的官學、私學及書院是我國文化教育的載體，它鮮明體現了一個國家或民族的文化教育觀念。

文化教育業把孔子尊為祖師。孔子首倡「有教無類」、「因材施教」，成為當時學術下移、私人講學的先驅和代表。孔子的教育思想體系，被後世奉為圭臬，他也被尊為「至聖先師」、「萬世師表」。