㈠ 肉牛養殖調查報告
一、項目名稱
xx縣無公害肉牛產業化項目
二、項目實施的目的意義
xx是一個五山半水四分半田的農業縣份，農牧資源十分豐富。 2004 年全縣肉牛飼養量 35 萬頭，肉牛業產值 12.94 億元，占畜牧業產值的 60.84% ，畜牧業已經成為發展農村經濟的支柱產業。但是，目前這一產業中還面臨著品種退化，養殖粗放，缺乏深加工拉動，效益不高，產業大而不強，缺乏競爭等問題，尤其是加入WTO後隨著國際國內市場的變化,急需我縣的肉牛產業由「數量型」向「質量型」轉移，由「速度型」向「效益型」轉移。因此，以品種改良和無公害養殖為主要突破口，輔之以深加工，實施無公害肉牛產業化項目，其目的就是通過該項目推動我縣肉牛業向產業化發展並進一步做大做強，使全縣更多的農戶通過肉牛養殖增收致富，意義十分重大。
三、項目產業基礎
肉牛（一）基本情況
肉牛1 、肉牛養殖基礎好、規模大、專業化程度較高
畜牧業特別是肉牛養殖業多年來一直是我縣的主導產業之一。現在，賓縣已成為黑龍江省肉牛養殖第一大縣，全國重要的商品肉牛生產基地。 1992 年被國家農業部確定為全國秸桿養牛示範縣， 1996 年被評為全國秸桿養牛十佳縣， 1998 年被省政府命名為科教興牧先進縣。 2004 年全縣肉牛飼養量 35 萬頭，其中 90% 以上為改良牛,肉牛質量全省最好，改良面全省最高。
存欄 26.2 萬頭，年出攔 10 萬頭。全縣 17 個鄉鎮鄉鄉都有肉牛養殖，其中有5個肉牛集中規模養殖鄉鎮，肉牛育肥小區 43 處。年飼養 10 頭以上肉牛的規模養殖戶 3300 戶，年出攔 50 頭以上肉牛養殖戶 350 戶，年出攔百頭以上的養殖戶 240 戶，年出攔 500 以上的養殖戶 4 戶。集約化、規模化、專業化的肉牛養殖已成為我縣肉牛養殖業的主導趨勢。
2 、肉牛養殖在農業中所佔比重大、位置重要
2004 年,賓縣農業總產值 36.36 億元,畜牧業產值 21.27 億元,畜牧業產值占農業產值的 58.5% ,肉牛業產值 12.94 億元，占農業產值的 35.6% ，占畜牧業產值的 60.84% 。也就是說，賓縣的畜牧業已佔農業的半壁江山。而肉牛業又佔到整個畜牧業的一半以上。