1. 鲍冲村找下乡投资老板共建新农村,根系农村,创业农村,治富农村。
听说:2012年,鲍冲村将打造河南信阳最富村?
答:是的。我村主要依(畜木业,农牧业,种植业)其板栗、水稻、养殖(鸡,鸭,羊,牛,猪)、茶叶、窑厂,都是我村强农富民项目。我村本着招商引资的形式。欢迎各界人士、领导、投资商、老板,游客,前来我村莅临 !
2. 农村萝卜干的腌制方法
腌制的萝卜干制品种类很多,有的是直接腌制不用调味,如胡萝卜线、白萝卜线、干萝卜丝等;有的是腌制时便调好了味,腌好就可以直接食用,如酸辣萝卜干、糖辣萝卜干、五香萝卜干、醋萝卜、醉萝卜、五香酱萝卜、萝卜鲊等。
泡萝卜也有两种,一种是经短时间泡制,取出即可食用的“洗澡萝卜”;一种是经过长时间泡制的酸萝卜。酸萝卜作为一种特殊的调料用于菜肴调味,是制作泡菜鱼、酸菜火锅、酸萝卜炖老鸭、酸萝卜煨蟹等大菜不可缺少的调辅料。
一.萝卜干制品
胡萝卜线
制法:选用头尾粗细均匀的胡萝卜,洗净并刮去表皮,略微晾晒至胡萝卜有点发蔫时,用两根竹筷把胡萝卜夹紧,直刀斜切完后(切至筷子处,不切断),再把胡萝卜翻一面,同样用筷子夹住直刀切完,随后将胡萝卜线挂在绳子上,在通风处晾晒干,再放入倒扑坛(注)内装好压紧,洒些白酒,待腌制一周后,即可取出食用。
白萝卜线
制法:选用圆根萝卜,洗净,切成1厘米厚的圆片,用精盐腌渍片刻,待萝卜发软时,用刀逐一切成间距为1.2厘米宽的条(但另一头不能切断),切完一边后,调过头来切另一边(同样不切断),然后挂在通风处晾晒至八成干,取下装入倒扑坛中,洒些白酒,密封即成。
腌制好的胡萝卜线脆爽微甜,白萝卜线脆爽微辣,一般都凉拌后才食用。制法是,先用开水将萝卜线洗净,然后撕成碎片,调入精盐、味精、白糖、花椒面、红油、香油,再加入酥花生米、熟芝麻、葱花等拌匀即可。当然,也可根据自己的口味爱好,加入其它调配料,拌成别的味型。
干萝卜丝
制法:白萝卜洗净,削去根须,切成0.6厘米粗的丝(可用专门刨丝的工具来制作,这样更快捷),然后放在阳光下晾晒至七八成干时,装入倒扑坛中,边装边洒少许白酒,并压紧萝卜丝,腌渍约二十天后,开坛取出,放在阳光下晾晒至干,即可装入食品袋中密封待用。
干萝卜丝的用途很广,可用于蒸菜、炒菜、汤菜中,但要注意,使用前应先用热水泡软。
在制作干萝卜丝的基础上进一步加工,还可制作出萝卜鲊,其制法为:
原料:干萝卜丝2500克 猪头肉1500克 蒸肉米粉500克 鲜辣椒丝500克 花椒面15克 八角粉15克 辣椒面50克 精盐400克 白糖300克 味精20克 白酒50克
制法:猪头肉刮洗干净,入锅煮熟后,捞出切成丝,待肉汤晾冷后,放入干萝卜丝、猪头肉丝和鲜辣椒丝,加入蒸肉米粉、精盐、味精、白糖、白酒、八角粉和花椒面拌匀,放入倒扑坛内,腌制15天即成。
萝卜鲊可直接上笼蒸熟或入锅炒熟后食用。
萝卜干条
制法:将5000克新鲜萝卜洗净,切成1厘米见方的条,在阳光下晾晒至萝卜含水量下降至30%时,入缸腌制。腌制时,缸内铺一层萝卜条,撒一些盐,用盐量为80克,并层层码实、按紧。一天后必须翻缸,即将其翻入另一口干净缸内,铺一层萝卜撒一次盐,这次的用盐量为50克。一周以后还要翻一次缸,这次的总用盐量为30克
进行两次翻缸的目的,一是为了释放腌制时产生的热气,同时也是为了让咸味一致。翻缸后,再腌制两周即可将萝卜条取出来,在阳光下晾晒至含水量约为20%,即成。
加工好的萝卜干条色泽黄亮、脆嫩清香、微甜味美,是蔬菜制品中的精品,也是旧时民间制作得最多的一种萝卜干制品。
糖辣萝卜干
制法:白萝卜5000克洗净,晾干水分,切成8厘米长、0.5厘米见方的条,随后放入容器内,加入精盐500克 拌匀腌渍一周(为了散热和散发萝卜气味,每天还要翻动两次),然后取出萝卜用清水清洗几次,捞起挤干水分,加入白糖600克和辣椒面150克拌匀,最后重新放入容器里并多次翻动,两天后即可食用。
酸辣萝卜干
原料:白萝卜5000克 精盐200克 白醋500克 白糖150克 辣椒面50克 白酒25克 花椒面15克 八角2枚
制法:萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干后,加入精盐、白糖、白醋、味精、辣椒面、八角和花椒面揉匀,随后淋上白酒并放入倒扑坛内,用水密封坛口,两周后即可食用。
糖辣萝卜条口感脆爽,辛辣回甜,酸辣萝卜条酸辣脆爽,可作开胃小菜或零食。
二.泡萝卜制品
泡制“洗澡萝卜”的方法很简单,可选用白萝卜、胡萝卜、萝卜缨、萝卜皮等,先改刀成所需形状后,再放入泡菜坛里泡制数小时,取出即可食用。
泡制酸萝卜,选白萝卜洗净后,个体大的对切成两块,形状小的萝卜则不用改刀,先放在阳光下晾晒至发蔫,然后才放入泡菜坛中泡五个月以上,取出即可使用。
下面,笔者给大家介绍两道用萝卜制成品作为配料和调味料的菜肴,希望大家能够受到启发,开发出更多有特色的风味菜。
3. (转载)圣元向青海玉树捐赠20吨乳制品
这表示了政府对玉树的关爱啊
4. 农村老人说公鸡母鸡营养不一样,真的是这样吗
因为母鸡在下单之后有一些营养会到达蛋中,但是公鸡不会发生这种情况,所以营养肯定是不一样的。
5. 哪有江西省农村信用社(合作银行)2009年员工招聘笔试人员名单
他的excel下面有地方选择的。你可以自己仔细去看一下
打开了之后下面有好几个地方选择
6. 如何认识中国古代乡村社会中的高利贷
中国前资本主义社会中存在的一种通过贷放货币或实物以获取高额利息的生息资本。它有独立的资本形式和专业经营,不同于非专业经营的依存于地租和商业资本运动的一般高利贷。
政府高利贷资本 中国很早就出现了高利贷资本,在长时期内是政府经营与民间经营、货币借贷与谷物借贷同时并存。《周礼》有由国家机关“泉府”贷放货币的记载。以后,著名的官营的生息资本有新莽政权的“五均赊贷”,唐王朝政权的“公廨本钱”,都主要是对城市商人和手工业者的放款。宋代,官营生息资本推及农村,王安石的青苗法就是和预购相结合向农民放款。宋以后,民间高利贷资本发展,官府除保留赈贷、常平仓和社仓等非高利贷的借贷之外,以营利为目的的官府生息资本逐渐消失。
民间高利贷资本 民间高利贷资本在春秋战国时就已具相当规模。齐国有一些“称贷之家”,资本多的贷钱“千万”,贷粟“五千钟”;遍布全国,共“出泉三千万,出粟三数千万钟,受子息民三万家”(《管子·轻重》)。民间高利贷资本多由贵族官吏和地主商人等经营,齐孟尝君贷款给薛邑农民,一次收债就“得息钱十万”(《史记·孟尝君列传》)。汉代这种高利贷资本主叫“子钱家”,资本多的能“子贷金钱千贯”(《货殖列传》)。汉景帝时,长安子钱家无盐氏“出捐千金贷”与出征吴楚叛乱的列侯封君,一岁中利息十倍,因而“富埒关中”(《货殖列传》)。南朝梁宗室肖宏,在都城金陵“有数十邸出悬钱立券”,聚钱“千万一库”,多至“三十余间”(《南史》卷五十一)。
唐宋以后,民间手工业特别是小农经济日益发展,高利贷资本遂进一步发展。
首先是典当业。典当(质库)是以借款人提供质品为特征的高利贷资本形式。最早出现于南北朝。《南史·甄法崇传》有寺院经营典当放款的记载。其借贷对象多为工农业小生产者和城市贫民。以后,除寺院、地主商人外,贵族官吏亦多经营典当。唐武宗在一个文告中说,“朝列衣冠”、“代承华胄”以及“清途”(士绅)等都“私置质库楼店,与人争利”(《全唐文》卷七十八)。清代和珅拥有当铺多座,资本银达千万两以上。
明清时期,随着商品货币经济的发展,典当除在城镇发展外,还深入农村,并有大规模资本积聚,成为高利贷资本的重要形式。明万历间,浙江乌青镇即有典当九处。清嘉庆间,陕西渭南县贺士英,其父在该县乡间设有质库二处,由他经营后,“岁岁增设,积至三十处,散布于渭南、临潼、蓝田、咸宁、长安数百里之间”(路德:《柽华馆文集》卷五)。
除典当外,商人、地主还以其他形式经营高利贷。“京债”是唐代开科取士后,高利贷资本在城市的新发展,是新任外省官吏赴任前在京师所举借的高利贷款。《旧唐书·武宗本记》有“又赴选官人多京债,到任填还”。清代因卖官鬻爵,赴任借债之风更盛,这些官吏到任之后,对劳动人民的压榨当然会更加厉害。
农村高利贷资本 高利贷资本也在农村发展。唐宋之际陇右水门村“店人”刘钥匙,“以举债为家,业累千金”(《太平广记》卷一百三十四)。清代,山西商人遍布各地,其中许多人经营高利贷,并多在陕西、河北、河南等北方各省活动,专以放债营业。地主在农村放债,本是古老而普遍的现象。随着商品货币经济的发展,地主中遂出现大量经营放债者,形成高利贷资本。明代江苏常熟县任阳镇黄亮功的祖父,因收地租“不若贷粟于人”,就“专以权子母为业”。黄继续经营,“积资巨万,而家益富”(《虞阳说苑》甲编)。清代,这种高利贷资本“仿钱典之例”,发展为“以物质谷”。江西地主“以谷为当本”,多的达到数千石。湖南的这种谷本叫“头谷”或“源头谷”,多的竟“盈万石”。
利息率 高利贷是以利息率高而不划一为特征的借贷。在资本主义社会中,利息率一般低于产业资本的利润率,而在前资本主义社会中,高利贷的利息率则一般要高于土地的剥削率。历代封建政权都颁有法定利率。汉代有列侯因“取息过律”免爵的记载(《汉书·王子侯表》)。但其约束力日微,市场高利贷率一般高于法定利率。生活借贷利率一般高于生产借贷利率。在个别场合,利率特别高。元代的羊羔利,明清的印子钱,都是年利本息相当或利大于本的著名高利贷。随着社会经济的发展,高利贷资金供应增加,为供求关系所决定,市场通行的“常利”趋向降低。这可从法定利率的降低反映出来,唐开元间、宋庆元间均规定私债月息四分,元明清三代均规定私债月息三分。高利贷资本的利率,更由于出现竞争,不但在降低,还呈现某种利率平均化的趋向。清代典当和“以物质谷”的利率,在全国范围内一般不超过月息三分,并向江南地区的月息二分取齐。
在封建社会中,高利贷作为封建经济的组成部分,是适应封建制生产方式的条件和需要而形成的。特别是农村高利贷就是以维持小农的再生产而为封建制生产方式服务的。随着商品货币经济的发展,以及利率的降低,清代江苏松江府和苏州府,浙江杭州府、嘉兴府和湖州府,江西鄱阳湖地区,湖南洞庭湖地区的农民,已开始利用“米谷花豆质当”和“以物质谷”进行借贷,或“以济口食”,或“资其工作”,以进行经常性的生产周转。借贷遂由农民为应付天灾人祸的临时救急措施,进一步进入社会再生产过程,成为经常发生作用的环节。
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7. 如何在农村制作大酱制作当天的几天后可以吃
如何在农村制作大酱,需要多少天能做好,可以吃?这个没确切时间,地区、季节、温度湿度的不同,大酱制作成熟的时间不一样。这么说吧:
第八步,晒好的酱,可直接作调料吃,大葱蘸大酱,馍蘸酱。也可以做烹饪调味料,还可以做专一调味品。吃法多种,久放不坏。
8. 靖远的特产作文2oo字
黄石港饼生产历史悠久,流传着许多生动有趣的故事和演变史话. 相传早在清代嘉庆年间,湖北大冶刘仁八地方曾流传一种群众所欢迎的龙凤饼.(即后来的喜饼)此地刘丰泰杂货铺糕饼师付刘合意为了改进喜饼风味扩大销售,在龙凤饼的基础上,用面粉.糖.油.桔饼等原料精制细作,一饼一面有麻,鼓起很高,并盖有"吉祥"的大红字样,香酥可口,销售很好.为当地农村男女订婚,娶媳招婿的一种必备的礼品,此饼就以作人的名字命名为"合意饼"。
到了清代同治年间,大冶殷祖地方木排商人殷华斋,马礼门合伙,到长江上游贩木材到苏洲一带出售,一次木排行至黄石港江面撞破了一只盐船,为此双方各执已见,争论不休,后来官司从地方打到京都,木排商带着"卫生麻饼"(即把合意饼改成两面上麻仁,麻色呈金黄,形如现在的港饼)作充饥食用,并作为贡礼,奉送朝庭有关文武大臣,由于此饼香酥芬芳,味美可口,为京都人所传颂,后来皇帝得知,要求排商献上"贡饼"皇帝品尝后,极为好感,木排商趁此机会,呈上状词,皇帝看后,觉得木排商有理,御批四句文曰:"排来如山倒,船行如燕飞,鸣金三下响,如何燕不飞".木排商打了官司.而"卫生麻饼"也因此扬名京都,后来在大冶.黄石港.石灰窑几家开始了私营。
清代后期,黄石港镇建立,由于它是鄂东南的阳新.黄洲.圻春.浠水.广济.黄梅等八县大批家付产品的流通市场,又是武汉,下至九江,长江轮船的停泊要埠,经常有中外客货轮进出港口,商贩云集,卫生麻饼的销路越来越大,由于麻饼销路大,加之商贩运输到城乡销售,当时是纸包十个成筒可用箩筐装挑,消费者口中传颂着黄石港生产的麻饼的特色风味,天长日久,习惯上被人们称为"港饼".解放后,名产--黄石港饼,随着人民生活的提高,销售量成倍增加,我市各厂家都有了生产,同时在工艺上和包装方面作了很大的改进和提高,使产品有了大幅度的增长,包装鲜艳颜色美观,新颖大方,携带方便,是旅游者和消费者的食用佳品.
黄石港饼是由面粉.芝麻.冰糖.小麻油.金钱桔饼.糖桂花等十几种上等原料组成. 以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,畅销全国。
9. 烟民请进
Q1: 刚学会抽烟是不是会经常抽到假烟。?
不经常,就算是经常,也抽不出来.
Q2: 十家商内店几容家卖假烟。?
正宗的商店,不会卖假烟的.怕砸了牌子,如果卖,那也属于高质量的,和真的没什么区别的.那不就是真的吗?
Q3: 你从刚抽到现在。你抽到了多少的假烟。?
抽的不多,1.2条吧.感觉不出来.这1.2条,是在我知道的情况下抽的.
以前不知道的情况,是假的也当真的抽.
Q4: 烟雾少,难抽起来的假烟对人伤害大嘛。?
假烟,真烟,都一样,伤害一样.
就算是真烟里面,也有各式各样的啊,比如说中南海,有尼古丁 1 ,也有 8
照你这么说抽8, 比抽1 死的早?
要这么说的话,那些抽旱烟的,(就是用手搓,然后自己卷,那种烟.)死的更早了.
你说假烟,再不好,他比旱烟强吧?
什么真的假的.中华在中国硬盒40,在外国中华硬盒才20多.
就算20多,在别的国家,也算贵烟了.
烟,在中国,就是个牌子