1. 鮑沖村找下鄉投資老闆共建新農村,根系農村,創業農村,治富農村。
聽說:2012年,鮑沖村將打造河南信陽最富村?
答:是的。我村主要依(畜木業,農牧業,種植業)其板栗、水稻、養殖(雞,鴨,羊,牛,豬)、茶葉、窯廠,都是我村強農富民項目。我村本著招商引資的形式。歡迎各界人士、領導、投資商、老闆,遊客,前來我村蒞臨 !
2. 農村蘿卜乾的腌制方法
腌制的蘿卜干製品種類很多,有的是直接腌制不用調味,如胡蘿卜線、白蘿卜線、干蘿卜絲等;有的是腌制時便調好了味,腌好就可以直接食用,如酸辣蘿卜干、糖辣蘿卜干、五香蘿卜干、醋蘿卜、醉蘿卜、五香醬蘿卜、蘿卜鮓等。
泡蘿卜也有兩種,一種是經短時間泡製,取出即可食用的「洗澡蘿卜」;一種是經過長時間泡製的酸蘿卜。酸蘿卜作為一種特殊的調料用於菜餚調味,是製作泡菜魚、酸菜火鍋、酸蘿卜燉老鴨、酸蘿卜煨蟹等大菜不可缺少的調輔料。
一.蘿卜干製品
胡蘿卜線
製法:選用頭尾粗細均勻的胡蘿卜,洗凈並颳去表皮,略微晾曬至胡蘿卜有點發蔫時,用兩根竹筷把胡蘿卜夾緊,直刀斜切完後(切至筷子處,不切斷),再把胡蘿卜翻一面,同樣用筷子夾住直刀切完,隨後將胡蘿卜線掛在繩子上,在通風處晾曬干,再放入倒撲壇(注)內裝好壓緊,灑些白酒,待腌制一周後,即可取出食用。
白蘿卜線
製法:選用圓根蘿卜,洗凈,切成1厘米厚的圓片,用精鹽腌漬片刻,待蘿卜發軟時,用刀逐一切成間距為1.2厘米寬的條(但另一頭不能切斷),切完一邊後,調過頭來切另一邊(同樣不切斷),然後掛在通風處晾曬至八成干,取下裝入倒撲壇中,灑些白酒,密封即成。
腌制好的胡蘿卜線脆爽微甜,白蘿卜線脆爽微辣,一般都涼拌後才食用。製法是,先用開水將蘿卜線洗凈,然後撕成碎片,調入精鹽、味精、白糖、花椒面、紅油、香油,再加入酥花生米、熟芝麻、蔥花等拌勻即可。當然,也可根據自己的口味愛好,加入其它調配料,拌成別的味型。
干蘿卜絲
製法:白蘿卜洗凈,削去根須,切成0.6厘米粗的絲(可用專門刨絲的工具來製作,這樣更快捷),然後放在陽光下晾曬至七八成干時,裝入倒撲壇中,邊裝邊灑少許白酒,並壓緊蘿卜絲,腌漬約二十天後,開壇取出,放在陽光下晾曬至干,即可裝入食品袋中密封待用。
干蘿卜絲的用途很廣,可用於蒸菜、炒菜、湯菜中,但要注意,使用前應先用熱水泡軟。
在製作干蘿卜絲的基礎上進一步加工,還可製作出蘿卜鮓,其製法為:
原料:干蘿卜絲2500克 豬頭肉1500克 蒸肉米粉500克 鮮辣椒絲500克 花椒面15克 八角粉15克 辣椒面50克 精鹽400克 白糖300克 味精20克 白酒50克
製法:豬頭肉刮洗干凈,入鍋煮熟後,撈出切成絲,待肉湯晾冷後,放入干蘿卜絲、豬頭肉絲和鮮辣椒絲,加入蒸肉米粉、精鹽、味精、白糖、白酒、八角粉和花椒面拌勻,放入倒撲壇內,腌制15天即成。
蘿卜鮓可直接上籠蒸熟或入鍋炒熟後食用。
蘿卜干條
製法:將5000克新鮮蘿卜洗凈,切成1厘米見方的條,在陽光下晾曬至蘿卜含水量下降至30%時,入缸腌制。腌制時,缸內鋪一層蘿卜條,撒一些鹽,用鹽量為80克,並層層碼實、按緊。一天後必須翻缸,即將其翻入另一口乾凈缸內,鋪一層蘿卜撒一次鹽,這次的用鹽量為50克。一周以後還要翻一次缸,這次的總用鹽量為30克
進行兩次翻缸的目的,一是為了釋放腌制時產生的熱氣,同時也是為了讓鹹味一致。翻缸後,再腌制兩周即可將蘿卜條取出來,在陽光下晾曬至含水量約為20%,即成。
加工好的蘿卜干條色澤黃亮、脆嫩清香、微甜味美,是蔬菜製品中的精品,也是舊時民間製作得最多的一種蘿卜干製品。
糖辣蘿卜干
製法:白蘿卜5000克洗凈,晾乾水分,切成8厘米長、0.5厘米見方的條,隨後放入容器內,加入精鹽500克 拌勻腌漬一周(為了散熱和散發蘿卜氣味,每天還要翻動兩次),然後取出蘿卜用清水清洗幾次,撈起擠干水分,加入白糖600克和辣椒面150克拌勻,最後重新放入容器里並多次翻動,兩天後即可食用。
酸辣蘿卜干
原料:白蘿卜5000克 精鹽200克 白醋500克 白糖150克 辣椒面50克 白酒25克 花椒面15克 八角2枚
製法:蘿卜削去根須,洗凈,切成5厘米長、1厘米見方的條,晾曬至八成干後,加入精鹽、白糖、白醋、味精、辣椒面、八角和花椒面揉勻,隨後淋上白酒並放入倒撲壇內,用水密封壇口,兩周後即可食用。
糖辣蘿卜條口感脆爽,辛辣回甜,酸辣蘿卜條酸辣脆爽,可作開胃小菜或零食。
二.泡蘿卜製品
泡製「洗澡蘿卜」的方法很簡單,可選用白蘿卜、胡蘿卜、蘿卜纓、蘿卜皮等,先改刀成所需形狀後,再放入泡菜壇里泡製數小時,取出即可食用。
泡製酸蘿卜,選白蘿卜洗凈後,個體大的對切成兩塊,形狀小的蘿卜則不用改刀,先放在陽光下晾曬至發蔫,然後才放入泡菜壇中泡五個月以上,取出即可使用。
下面,筆者給大家介紹兩道用蘿卜製成品作為配料和調味料的菜餚,希望大家能夠受到啟發,開發出更多有特色的風味菜。
3. (轉載)聖元向青海玉樹捐贈20噸乳製品
這表示了政府對玉樹的關愛啊
4. 農村老人說公雞母雞營養不一樣,真的是這樣嗎
因為母雞在下單之後有一些營養會到達蛋中,但是公雞不會發生這種情況,所以營養肯定是不一樣的。
5. 哪有江西省農村信用社(合作銀行)2009年員工招聘筆試人員名單
他的excel下面有地方選擇的。你可以自己仔細去看一下
打開了之後下面有好幾個地方選擇
6. 如何認識中國古代鄉村社會中的高利貸
中國前資本主義社會中存在的一種通過貸放貨幣或實物以獲取高額利息的生息資本。它有獨立的資本形式和專業經營,不同於非專業經營的依存於地租和商業資本運動的一般高利貸。
政府高利貸資本 中國很早就出現了高利貸資本,在長時期內是政府經營與民間經營、貨幣借貸與穀物借貸同時並存。《周禮》有由國家機關「泉府」貸放貨幣的記載。以後,著名的官營的生息資本有新莽政權的「五均賒貸」,唐王朝政權的「公廨本錢」,都主要是對城市商人和手工業者的放款。宋代,官營生息資本推及農村,王安石的青苗法就是和預購相結合向農民放款。宋以後,民間高利貸資本發展,官府除保留賑貸、常平倉和社倉等非高利貸的借貸之外,以營利為目的的官府生息資本逐漸消失。
民間高利貸資本 民間高利貸資本在春秋戰國時就已具相當規模。齊國有一些「稱貸之家」,資本多的貸錢「千萬」,貸粟「五千鍾」;遍布全國,共「出泉三千萬,出粟三數千萬鍾,受子息民三萬家」(《管子·輕重》)。民間高利貸資本多由貴族官吏和地主商人等經營,齊孟嘗君貸款給薛邑農民,一次收債就「得息錢十萬」(《史記·孟嘗君列傳》)。漢代這種高利貸資本主叫「子錢家」,資本多的能「子貸金錢千貫」(《貨殖列傳》)。漢景帝時,長安子錢家無鹽氏「出捐千金貸」與出征吳楚叛亂的列侯封君,一歲中利息十倍,因而「富埒關中」(《貨殖列傳》)。南朝梁宗室肖宏,在都城金陵「有數十邸出懸錢立券」,聚錢「千萬一庫」,多至「三十餘間」(《南史》卷五十一)。
唐宋以後,民間手工業特別是小農經濟日益發展,高利貸資本遂進一步發展。
首先是典當業。典當(質庫)是以借款人提供質品為特徵的高利貸資本形式。最早出現於南北朝。《南史·甄法崇傳》有寺院經營典當放款的記載。其借貸對象多為工農業小生產者和城市貧民。以後,除寺院、地主商人外,貴族官吏亦多經營典當。唐武宗在一個文告中說,「朝列衣冠」、「代承華胄」以及「清途」(士紳)等都「私置質庫樓店,與人爭利」(《全唐文》卷七十八)。清代和珅擁有當鋪多座,資本銀達千萬兩以上。
明清時期,隨著商品貨幣經濟的發展,典當除在城鎮發展外,還深入農村,並有大規模資本積聚,成為高利貸資本的重要形式。明萬曆間,浙江烏青鎮即有典當九處。清嘉慶間,陝西渭南縣賀士英,其父在該縣鄉間設有質庫二處,由他經營後,「歲歲增設,積至三十處,散布於渭南、臨潼、藍田、咸寧、長安數百里之間」(路德:《檉華館文集》卷五)。
除典當外,商人、地主還以其他形式經營高利貸。「京債」是唐代開科取士後,高利貸資本在城市的新發展,是新任外省官吏赴任前在京師所舉借的高利貸款。《舊唐書·武宗本記》有「又赴選官人多京債,到任填還」。清代因賣官鬻爵,赴任借債之風更盛,這些官吏到任之後,對勞動人民的壓榨當然會更加厲害。
農村高利貸資本 高利貸資本也在農村發展。唐宋之際隴右水門村「店人」劉鑰匙,「以舉債為家,業累千金」(《太平廣記》卷一百三十四)。清代,山西商人遍布各地,其中許多人經營高利貸,並多在陝西、河北、河南等北方各省活動,專以放債營業。地主在農村放債,本是古老而普遍的現象。隨著商品貨幣經濟的發展,地主中遂出現大量經營放債者,形成高利貸資本。明代江蘇常熟縣任陽鎮黃亮功的祖父,因收地租「不若貸粟於人」,就「專以權子母為業」。黃繼續經營,「積資巨萬,而家益富」(《虞陽說苑》甲編)。清代,這種高利貸資本「仿錢典之例」,發展為「以物質谷」。江西地主「以谷為當本」,多的達到數千石。湖南的這種谷本叫「頭谷」或「源頭谷」,多的竟「盈萬石」。
利息率 高利貸是以利息率高而不劃一為特徵的借貸。在資本主義社會中,利息率一般低於產業資本的利潤率,而在前資本主義社會中,高利貸的利息率則一般要高於土地的剝削率。歷代封建政權都頒有法定利率。漢代有列侯因「取息過律」免爵的記載(《漢書·王子侯表》)。但其約束力日微,市場高利貸率一般高於法定利率。生活借貸利率一般高於生產借貸利率。在個別場合,利率特別高。元代的羊羔利,明清的印子錢,都是年利本息相當或利大於本的著名高利貸。隨著社會經濟的發展,高利貸資金供應增加,為供求關系所決定,市場通行的「常利」趨向降低。這可從法定利率的降低反映出來,唐開元間、宋慶元間均規定私債月息四分,元明清三代均規定私債月息三分。高利貸資本的利率,更由於出現競爭,不但在降低,還呈現某種利率平均化的趨向。清代典當和「以物質谷」的利率,在全國范圍內一般不超過月息三分,並向江南地區的月息二分取齊。
在封建社會中,高利貸作為封建經濟的組成部分,是適應封建制生產方式的條件和需要而形成的。特別是農村高利貸就是以維持小農的再生產而為封建制生產方式服務的。隨著商品貨幣經濟的發展,以及利率的降低,清代江蘇松江府和蘇州府,浙江杭州府、嘉興府和湖州府,江西鄱陽湖地區,湖南洞庭湖地區的農民,已開始利用「米穀花豆質當」和「以物質谷」進行借貸,或「以濟口食」,或「資其工作」,以進行經常性的生產周轉。借貸遂由農民為應付天災人禍的臨時救急措施,進一步進入社會再生產過程,成為經常發生作用的環節。
復制於互動網路
7. 如何在農村製作大醬製作當天的幾天後可以吃
如何在農村製作大醬,需要多少天能做好,可以吃?這個沒確切時間,地區、季節、溫度濕度的不同,大醬製作成熟的時間不一樣。這么說吧:
第八步,曬好的醬,可直接作調料吃,大蔥蘸大醬,饃蘸醬。也可以做烹飪調味料,還可以做專一調味品。吃法多種,久放不壞。
8. 靖遠的特產作文2oo字
黃石港餅生產歷史悠久,流傳著許多生動有趣的故事和演變史話. 相傳早在清代嘉慶年間,湖北大冶劉仁八地方曾流傳一種群眾所歡迎的龍鳳餅.(即後來的喜餅)此地劉豐泰雜貨鋪糕餅師付劉合意為了改進喜餅風味擴大銷售,在龍鳳餅的基礎上,用麵粉.糖.油.桔餅等原料精製細作,一餅一面有麻,鼓起很高,並蓋有"吉祥"的大紅字樣,香酥可口,銷售很好.為當地農村男女訂婚,娶媳招婿的一種必備的禮品,此餅就以作人的名字命名為"合意餅"。
到了清代同治年間,大冶殷祖地方木排商人殷華齋,馬禮門合夥,到長江上游販木材到蘇洲一帶出售,一次木排行至黃石港江面撞破了一隻鹽船,為此雙方各執已見,爭論不休,後來官司從地方打到京都,木排商帶著"衛生麻餅"(即把合意餅改成兩面上麻仁,麻色呈金黃,形如現在的港餅)作充飢食用,並作為貢禮,奉送朝庭有關文武大臣,由於此餅香酥芬芳,味美可口,為京都人所傳頌,後來皇帝得知,要求排商獻上"貢餅"皇帝品嘗後,極為好感,木排商趁此機會,呈上狀詞,皇帝看後,覺得木排商有理,御批四句文曰:"排來如山倒,船行如燕飛,鳴金三下響,如何燕不飛".木排商打了官司.而"衛生麻餅"也因此揚名京都,後來在大冶.黃石港.石灰窯幾家開始了私營。
清代後期,黃石港鎮建立,由於它是鄂東南的陽新.黃洲.圻春.浠水.廣濟.黃梅等八縣大批家付產品的流通市場,又是武漢,下至九江,長江輪船的停泊要埠,經常有中外客貨輪進出港口,商販雲集,衛生麻餅的銷路越來越大,由於麻餅銷路大,加之商販運輸到城鄉銷售,當時是紙包十個成筒可用籮筐裝挑,消費者口中傳頌著黃石港生產的麻餅的特色風味,天長日久,習慣上被人們稱為"港餅".解放後,名產--黃石港餅,隨著人民生活的提高,銷售量成倍增加,我市各廠家都有了生產,同時在工藝上和包裝方面作了很大的改進和提高,使產品有了大幅度的增長,包裝鮮艷顏色美觀,新穎大方,攜帶方便,是旅遊者和消費者的食用佳品.
黃石港餅是由麵粉.芝麻.冰糖.小麻油.金錢桔餅.糖桂花等十幾種上等原料組成. 以其起鑼弦鼓邊,麻色黃亮,松酥爽口,甜潤清香,順氣開胃,回味悠長和具有濃郁的天然麻香味的獨特風味名揚湖北,暢銷全國。
9. 煙民請進
Q1: 剛學會抽煙是不是會經常抽到假煙。?
不經常,就算是經常,也抽不出來.
Q2: 十家商內店幾容家賣假煙。?
正宗的商店,不會賣假煙的.怕砸了牌子,如果賣,那也屬於高質量的,和真的沒什麼區別的.那不就是真的嗎?
Q3: 你從剛抽到現在。你抽到了多少的假煙。?
抽的不多,1.2條吧.感覺不出來.這1.2條,是在我知道的情況下抽的.
以前不知道的情況,是假的也當真的抽.
Q4: 煙霧少,難抽起來的假煙對人傷害大嘛。?
假煙,真煙,都一樣,傷害一樣.
就算是真煙裡面,也有各式各樣的啊,比如說中南海,有尼古丁 1 ,也有 8
照你這么說抽8, 比抽1 死的早?
要這么說的話,那些抽旱煙的,(就是用手搓,然後自己卷,那種煙.)死的更早了.
你說假煙,再不好,他比旱煙強吧?
什麼真的假的.中華在中國硬盒40,在外國中華硬盒才20多.
就算20多,在別的國家,也算貴煙了.
煙,在中國,就是個牌子