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市场果品产业发展的

发布时间:2020-12-20 05:56:32

Ⅰ 水果供应行业未来的发展前景怎么样

我觉得还得看牌子,行行出状元,举个例子诚实果品的未来市场前景非常的好,他的知名度伴随着客户的口碑越来越高,还有他的品牌影响力也是随着回头客的增多越来越大。所以要分品牌啦

Ⅱ 今年水果挺贵的,想入行卖水果,今年水果行业发展趋势会怎样

这个可以参考艾媒咨询最新发布的《艾媒报告丨2019中国水果市场运行大数据与投资分析报告》,里面提到:

中国水果产业发展机遇与趋势

1.生鲜电商的崛起。

随着冷链物流技术的进步,水果行业吸引了很多电商进入,缩减中间流通环节,提高毛利水平成为水果行业的一个重要发展方向,而随着互联网工具的加入,水果品牌因素的展现、传播变得容易,消费者还可以便捷、系统地了解水果的产地、品质、知识等,甚至,消费者还能够直接面对小型批发商或者果农,直接促成交易。

2.全渠道营销兴起,更讲究实效性。

新零售就是线上、线下、物流三者结合,线上+线下两条腿走路就是全渠道。由于线上获客成本过高,且用户体验不如线下,纯电商公司将面临发展瓶颈。线上线下结合,会成为水果零售行业的适宜形式。如社群团购,生鲜电商行业的一个重要发展趋势,通过运营线上接单,店面作为周转仓,这样具有时效性,缩短了配送时间,消费者拿到水果品尝的时间更短、购买体验更好。

3.水果产品包装的多样化。

目前水果市场上常用的水果包装有塑料箱、纸箱、泡沫箱,组合箱等,在中国,水果包装行业仍然面临着包装形式单一,包装标识不能突出产品特性等诸多问题。在水果种类越来越丰富的当今,消费者关注的重点不再仅仅是价格,而是包括了产地信息,品种特性等,包装将是消费者定位产品商业价格的重要因素之一,代表性企业如日本知名水果店千疋屋等。

Ⅲ 水果产业的市场前景怎么样

如果是有建造水果保鲜措施下还是不错的,保鲜冷库,气调冷库可有效的提高水果的持久性、水分不流失,色泽鲜艳、口感鲜美。有气调冷库的保鲜下,可以把时令水果放入非时令季出售,可大大提高出售效益。

Ⅳ 2016水果行业有哪些发展现状

参考前瞻产业研究院《2016-2021年中国水果行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》专显示属,中国是世界上最大的水果出产国,居全球13个产量超1000万吨的国家之首;世界上主要的热带水果大部分都是中国大宗的品种。然而我国的热带水果绝大部分以鲜食为主,价格受市场波动影响很大,始终跳不出“丰产歉收”、“果贱伤农”的怪圈。有关专家认为,热带水果的根本出路在于深加工,政府对水果业的扶持应向深加工转移,增强水果产业竞争力,从根本上破解千百万果农的增收难题。
近年来,“绿色、天然”概念盛行,果汁饮料消费持续增长,已成为饮品市场的主力,预计未来5年内,每年增幅在10%以上。我国目前人均果汁消费量仅及世界平均水平的1/10,发达国家的1/40,具有极大的消费增长空间。在所有的果汁饮料中,以热带水果为原料的果汁饮料具有独特的竞争优势。北海市“果香园”近年来开发了菠萝西、西番莲、荔枝、柠檬、草莓、杨桃等品种的浓缩汁,赢得了国内外饮料市场的青睐,产品供不应求。

Ⅳ 蛇窝泊镇的产业发展

蛇窝泊镇是山东省政府批准的市场带动和农业产业化中心镇,镇区两侧有204国道和同(江)三(亚)高速公路通过,驻地中心有海(阳)莱(州)公路横穿。若把青岛、烟台、威海视作胶东半岛的三角形,蛇窝泊就位居三角形的中心。 蛇窝泊大集早在解放前就闻名胶东半岛,是当地农副产品的集散地。如今的蛇窝泊是盛产苹果的重镇,全镇栽植苹果7万亩,占耕地总面积的80%,同全市农村一样,果业是全镇的主导产业,经济的重要支柱,农民收入的主要来源。由于它的区位优势和交通条件的便利,上个世纪90年代初,全国各地的果商便不约而同地来到此地设点收购苹果。据当地果农回忆,果商最多时,仅枣庄市就有150多家在这里做苹果生意。蛇窝泊镇政府,把握商机,因势利导,为果商提供优质服务,为本地及周边果农搭起销售平台。至1996年,镇驻地东西、南北各2公里的中心大街,已自然形成一个果品交易市场,每天有2500多人前来购销苹果,日销售果品40万公斤,成交额70多万元,成为后来果品批发市场的雏形。
蛇窝泊镇
1997年6月,蛇窝泊镇党委、政府本着“先繁荣后规范,先简易后提高”的原则,投资1200万元,建起占地面积360亩,钢架结构交易大棚3个,交易摊位360个的批发市场。交易场所从无到有,由小到大,迅速膨胀,成为具有较大影响力的区域性果品集散地。1998年6月,该市场被省计委正式立项,命名为“山东烟台蛇窝泊果品批发市场”。1999年,二期工程又扩建面积240亩,投资5000多万元,建设了长4000米、宽60米的果品交易长廊,两侧各配有6米宽的棚架结构交易摊位;新建成冷风库9座,贮藏保鲜能力达1.3万吨,完成商品楼面积1.2万平方米,使整个市场面积达到了600亩。2000年,三期扩建工程投资5800万元,又将市场扩建300亩,新建棚架摊位5.6万平方米。从立项、批复到筹建、扩建,用了3年多一点的时间。前来考察的省果品产加销基地工作领导小组办公室主任彭吉安称赞为“惊人的蛇窝泊速度”。从此整个市场年年有工程,步步上台阶。尤其是2001年以来,作为全市重点工程之一,施工现场塔吊林立,施工人员你追我赶,一幢幢风格各异的商品楼拔地而起,市场总面积达到130万平方米。刘(家河)山(前店)线、海(阳)莱(州)线、府前路也被拓宽硬化,交易场所全部油漆一新。
2004年国家投资1200万元,建起了面积达6800平方米的果品交易展厅,使批发市场进一步上档升级,成为中国北方最大的果品批发市场之一和集散中心。果品销售期间,整个市场人山人海,车水马龙,一派繁华景象。来市场经营的全国各地经销商每天达5000多人,日车流量达6000多辆,最高峰时达2万余辆次,交易人数达5万余人,年交易量达6亿公斤,交易额12亿元。达隆、新源、龙发、浩源、四通等37座冷风库、气调库棋布市场,总贮藏保鲜能力达8万吨,拉长了果品交易期。周边覆盖莱阳、海阳、牟平、招远以及青岛、威海等市上百个乡镇,作用辐射到整个胶东半岛。经营的果品远销马来西亚、新加坡、台湾、香港等十几个国家和地区,出口果品占总交易量的十分之一,初步形成了国有、集体、个体互补的多元化果品营销网络。

蛇窝泊果品批发市场十多年来,累计投资达2亿多元,场地面积和交易规模在全国首屈一指,国家、省、市领导多次来此视察并给予高度评价。1999年7月31日,全国果品产加销信息座谈会在栖霞市召开,会议主要参观了蛇窝泊镇丰水梨园、无公害苹果基地建设及市场建设情况;9月16日,全省农业产业化现场会在栖霞市召开,重点考察了蛇窝泊镇的果品生产和市场建设情况,副省长陈延明、烟台市委副书记栾炳良、副市长王修伯、各地市市长、专员、农业局长、重点县市区长参加了会议。陈省长看了市场后,对栖霞市和蛇窝泊的领导说:“你们辛苦了,魄力很大,为全省带了个好头,《人民日报》、《农民日报》、《经济日报》、中央电视台、山东电视台、韩国中央电视台等中外新闻媒体多次进行过详细报道。该市场先后被省确定为“省级菜篮子工程”、“山东省果品龙头市场”、“山东省现代化重点市场”。1999年又被农业部定为“国家级定点市场”。自1999年以来,连年被中国果品流通协会评为“全国优秀果品批发市场”和“果业龙头企业”;被中国商业联合会发展为会员单位;被确定为烟台国际果蔬博览会分会场。 蛇窝泊果品批发市场的建设与发展,起到了“建一个市场、带一串产业、兴一方经济、富一方百姓”的作用。一是促进了果品产业化,带动了果业生产的品种更新、果实套袋、微喷灌溉、土壤改良、果品贮藏、包装物料、果品深加工等方面的发展。二是拉动了二、三产业大发展,全镇从事苹果纸袋、纸箱、网套、保鲜纸加工的企业和业户达800余家;从事商业、餐饮业、服务业等第三产业的单位达200余家;经销生产资料、包装物料的市场规模越来越大;全国有49家农药厂、30多家肥料厂在此设点直销。三是拉动了个体私营经济的快速发展,全镇登记注册的个体工商户达1200余户。四是拉动了小城镇建设。蛇窝泊镇驻地面积已扩大到6平方公里,程控电话、移动通讯的水平已经达到了国家一般城市的规定标准。城镇扩大了,百姓富裕了,蛇窝泊正向着更加兴旺发达的中心镇的方向迈进。

Ⅵ 果树产业的发展趋势

我国是果品生产大国,经过40多年的发展,我国果品产业已跻身世界果业发展大国行列。我国现已成为世界果品主要供应基地和加工基地,果品产量和产值均居世界前列,果品生产已成为我国农业的支柱产业之一。同时,随着国内果品市场的竞争日趋激烈,在新形势下,传统优势果品的优势逐渐缩小,果品总体价格低迷,市场相对过剩,出口创汇较少,市场竞争力不强,果树产业面临新的挑战。
促进供给侧结构性改革,加快新动能挖掘

随着整个国民经济发展和人民生活质量的不断提高,在落实提质增效、降低成本、农民致富、生态优化、可持续发展的方针指导下,我国果树产业发展很快,尤其是在农民致富、满足社会供给等方面做出了重大贡献。

在果树产业发展过程中要结合大数据的采集、分析和市场状况,加强顶层设计,注重资源与生态统一的原则,发挥特色优势及高档资源发掘。我们已有的果树资源非常丰富,果树产业发展过程中要重视产业链的延伸和新产品的开发,挖掘新动能,提高产品附加值,实现产业增值增效。

Ⅶ 水果供应行业未来是怎么发展的

近年来,在现代农业产业基地和特色效益农业大发展的背景下,我国水果产业得到快速发展,区域布局更加优化,优势产业更加突出,产业效益更加明显,已成为推动农业结构调整、区域经济发展和农民脱贫增收的重要产业。 目前,水果已成为继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业,果园总面积和水果总产量常年稳居全球首位。根据国家统计局数据,2017年,全国果园面积1113.6万公顷,较上年减少14.22%;2018年果园面积约为1116.8万公顷,同比增长0.29%,其中瓜类播种面积约300.1万公顷,同比增长1.3%。
产量方面,2017年,全国水果总产量约为2.52亿吨,占全球总产量的31.40%,继续维持全球第一大水果生产国的地位。2018年,全国总产量约2.61亿吨,同比增长3.4%,其中园林水果产量约1.91亿吨。
虽然我国水果产业已取得长足发展,但仍面临种种问题。首先,由于生产端小、散、乱情况的长期存在,与渠道难以及时、有效匹配,导致水果产业供需不配套这一突出问题得不到解决,丰收不增收的现象经常出现。
其次,水果从生产到市场,包括优良品种选育、果园管理、采后预冷和贮藏、上市前的商品化处理以及运输和上市销售,整个产销链的每一个环节都应有相对应的标准,但从目前现状来看,要么无标准可依,要么标准散乱难以统一,要么标准内容过时,严重制约了我国水果的品牌化进程。
第三,从整个水果行业来看,冷链物流应用程度较低,有的甚至全程无冷链,导致某种水果早上卖10元、晚上卖5元甚至更低的现象时常出现,严重影响了消费者的体验和水果的利润水平。
今后随着市场竞争加剧,水果行业面临的问题将更加凸显,单靠拼价格、拼地段的时代将结束,未来拼的是精细化运营管理,从采购、仓储、陈列、产品结构、定价、包装、配送、营销设计、人员管理都需要一整套运营体系来支撑。
水果行业前景依旧广阔
长远来看,我国水果行业发展前景依旧广阔。一方面,一二线城市水果市场已呈现饱和趋势,但是在三四线城市和县城,随着居民收入水平提高,对水果的消费将持续攀升。三四线城市有望成为水果行业新的发展引擎,进一步拓宽市场空间。
另一方面,据相关统计,我国用于精深加工的水果不足10%,目前国内人均果汁消费量仅是世界平均水平的1/10,发达国家的1/40,具有极大的消费增长空间。水果深加工将成为迎合消费升级、解决水果滞销难题的重要途径。而随着水果深加工产业的发展,会产生大量的水果原料需求。

Ⅷ 水果市场前景如何

从当前状复况来看,水果市场制前景非常看好,因为现在大家生活条件都好多了,有钱买各种水果了;还因为大家现在注重养生,也热衷吃水果了;再就是现在交通发达,国内外的水果,南方北方的水果都能在水果店看到,于是水果市场空前繁荣。

Ⅸ 电子商务对水果行业的发展有哪些优势

近年来,随着中国果品进出口贸易的持续增长,消费者对水果的需求已经从能吃上水果向吃好的、应季健康的水果转变。而国内电子商务的异军突起,也让众多业内人士将水果产业转移到了电子商务领域。多种市场利好因素,将使国内的水果市场及加工制品产业呈现出广阔的发展前景。

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