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中国葡萄酒产业发展

发布时间:2020-12-10 23:21:00

❶ 昌黎葡萄酒发展史

昌黎,一个小县城,葡萄酒产量占到全国总产量的四分之一,其特有的魅力堪与法国波尔多媲美。

秦皇岛市昌黎县地处河北省东北部,总面积1212.4平方公里,耕地94万亩,总人口54.8万,其中农业人口占80%。昌黎县不仅是河北省的农业强县和河北省首批扩权县之一,而且也是全国首批沿海对外开放县。

昌黎县东临渤海,北依燕山,西南挟滦河,气候和土壤条件特别适宜葡萄的生长,有400多年栽培葡萄的历史,所产的葡萄气味喷香,口感甜润,深受人们的喜爱。上世纪70年代,又引进了赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠等酿酒用的葡萄新品种,于1979年研制、开发出中国第一瓶干红葡萄酒,填补了中国干红葡萄酒的空白。

近年来,昌黎葡萄酒产业发展迅猛,涌现出了华夏长城、地王、越千年等30家葡萄酒酿造企业,干红葡萄酒生产规模不断扩大,葡萄酒产量占到全国总产量的四分之一,被誉为“中国干红葡萄酒城”和“东方的波尔多”。

如今在昌黎,不仅有众多农户融入“干红产业链条”,还有从事产前、产中、产后技术、信息服务的中间环节,更有技术、设备不断提档升级的众多企业,已实实在在地开拓出一条立足资源、顺应市场、创新发展葡萄酒产业集群发展的道路。全县70%的行政村,8000农户栽植酿酒葡萄,主栽品种为赤霞珠、品丽珠、梅麓辄、龙眼、霞多丽。农民每年从中获利约计5000万元。目前,全县已建立了县、乡、村三级技术服务网络,从事酿酒葡萄栽培技术研究与推广的技术人员有171名,其中拥有中高级职称的51名。在葡萄酒酿造方面,有国家级评酒委员11名,中高级职称技术人员40余名。2001年,昌黎与亚洲惟一的葡萄酒学院——西北农林科技大学葡萄酒学院建立了密切的合作关系,并开展了卓有成效的合作。

由“昌黎葡萄”向“昌黎干红”跃升

1980年,当昌黎人以每株1美元的价格从法国带回优种“赤霞珠”酒葡萄苗时,只是怀揣着把一个“朝阳产业”发展壮大的憧憬。20多年后,这个“蛋糕”做得如此之大,由“昌黎葡萄”向“昌黎干红”的“聚变”速度如此之快,远远超出了他们当初的想象。

昌黎享受着与世界著名干红葡萄酒产地法国波尔多同样的日照、土壤和温差,被誉为世界上最好的酿酒葡萄产区之一。经过多年的摸爬滚打,昌黎县委、县政府逐渐认识到,要想让产业健康持续发展,必须要提高组织化程度,让产业链中的各个环节都能规范地运行。2000年3月,昌黎成立了我国第一个葡萄酒业管理局,同时,还建立了酿酒葡萄种植协会、葡萄酿酒企业协会,制定了一系列助推产业健康发展的政策。政府、企业、农户都有了自己的代言人,并形成了利益共同体,把组织化程度提高到一个新高度。

组织化程度的提升,加快了产业发展的步伐。到2005年,昌黎干红酒产业已形成由31家酿造企业、5万亩优质酒葡萄基地、4万多农户组成的产业集群,干红酒产业成为第一大立县产业,被列为河北省十大特色产业之一。

如今,昌黎的干红产业既有基地支撑,又有酿造龙头企业的带动,已形成完整的产业链条,群体庞大的干红酒产业集群已经形成,并辐射到周边县区,形成特色区域经济带。卢龙、抚宁酒葡萄种植面积已达3万多亩,干红企业15家。从1996年到2005年,昌黎干红酒产业税收由526万元、占财政收入5%,增长到1.62亿元、占财政收入40%。

由“昌黎酿造”向“昌黎创造”跃升

在昌黎干红产业发展过程中,众多“第一”证明了人的创造性所发挥的巨大作用。从上世纪80年代开始,昌黎合资兴建了中国第一家干红酿造企业;正式注册了第一家家庭酒堡;“昌黎葡萄酒”成为第一个获得原产地域保护的葡萄酒产品;成立了第一家葡萄酒学院研发中心;建立了第一个国家级葡萄与葡萄酒质检中心……

在产业发展中,定标准、评资格、研发新产品、培育葡萄新品种,昌黎都力求走在行业前列,创造多个“首批”、“率先”。近年来,朗格斯等国际干红酿造企业与国内知名大学开展中国首批专业技术资格培训与考核,建成国家级葡萄、葡萄酒研发中心和质检中心,填补了国内空白。专门为昌黎制定的行业标准《昌黎葡萄酒GB19049-2003国家强制性标准》正式实施。与西北农林科技大学葡萄酒学院等多家科研院所建立起人才培养和技术合作关系,与OIV国际葡萄与葡萄酒组织、美国加利福尼亚大学合作,建设了具有国际一流技术水平的葡萄酒研发机构。就连培训农民,也注重直接与国际接轨,经常聘请国际知名专家进行高端培训。

技术的创新推动着干红产业的发展。现在,昌黎产的干红葡萄酒在北京、广州、深圳等大城市均占据市场优势。昌黎茅台葡萄酒公司以每年60%以上的速度增长,建厂3年就已跨过盈亏平衡点;华夏公司17年资产增长近90倍,连续10年保持30%以上的增长速度。

由“干红品牌”向“地域品牌”跃升

在近期举行的第二届广东国际酒饮博览会“商贸配对”活动中,贴有原产地域保护专用标志的昌黎干红葡萄酒,被国内外酒商视为同类酒产品中的宠儿。

走品牌、质量兴企之路,创造出一个名牌群体。目前,华夏、地王、越千年、朗格斯、茅台等企业均已通过ISO系列、HACCP(国际食品安全体系)等多种认证。华夏长城干红为中国夺得第一个国际大奖,获“中国名牌”、“中国驰名品牌”、“首批葡萄酒免检产品”。朗格斯、茅台等一大批龙头企业,甚至家庭酒堡也努力走品牌之路。2002年8月,昌黎葡萄酒就被核准为中国葡萄酒行业第一个原产地域保护产品,现在全县已有25家企业、58个产品使用原产地域产品专用标志。这标志着昌黎葡萄酒在全世界受到知识产权保护,拿到了进入世界市场的“绿色通行证”,开始了打造地域整体品牌的新征程,“中国昌黎干红”地域品牌已鲜明地树立起来。

如今,昌黎的干红企业综合素质和整体水平在国内均属一流,在市场拓展和企业管理方面形成较强优势,产业结构合理,龙头企业发展快、后劲足。今年,昌黎县又规划了远大目标:到2010年,全县酒葡萄种植面积达8万亩,年葡萄加工能力15万吨,葡萄酒产量11万吨,出口量1万吨,实现产值23亿元,利税6.5亿元。

由“葡萄产业”向“旅游产业”跃升

在“干红城”游览中得到酒文化的熏陶,借葡萄酒文化之旅增添旅游情趣,昌黎葡萄酒文化游这坛好酒越“酿”越浓。去年以来,以“品酌葡萄美酒、观赏万亩葡园、游历欧式酒堡”为主要内容的昌黎葡萄酒文化游应运而生。“葡萄酒文化游”一经推出,立即受到旅游者欢迎,国内外游客纷纷闻香而来。昌黎葡萄酒文化游项目已接待中外游客近10万人次。

赏葡萄园迷人风光,走十里葡萄长廊。世界名种酒葡萄在昌黎的田野上随处可见。走进葡萄的海洋,惟一有资格当作贡品享用的“赤霞珠”葡萄蔓延伸展,一挂挂红似玛瑙的成熟果实压弯了藤蔓。漫步在葡萄园,当地的淳朴农民会邀请游人品饮佳酿,与他们共同分享丰收的喜悦。

以酿造出“中国第一瓶干红酒”而声名鹊起的华夏葡萄酿酒有限公司,以传播民族葡萄酒文化、树立长城葡萄酒品牌为宗旨,率先推出了葡萄酒文化游。目前,华夏公司已正式成为国家旅游局命名的“全国首批工业旅游示范点”。走进华夏公司,您将踏上一个民族韵味十足而内容丰富多彩的葡萄酒文化之旅。这里推出的21个景点让人流连忘返、目不暇接。

如果说华夏公司让人感受的是一种民族葡萄酒业的芬芳,那么坐落在昌黎东郊的朗格斯酒庄,则会让人们体会到世界顶尖品质葡萄酒的独特魅力。由奥地利著名企业家施华洛奇先生投资2970万美元独资兴建的朗格斯酒庄独具特色。该酒庄全面融合了世界风行的兴建葡萄酒庄的3S原则,即大海(SEA)、沙滩(SAND)、阳光(SUN),秉承“美好酝酿,自然品位”的经营理念,致力于创造世界一流的酒庄和酒庄葡萄酒品牌。同时,也为“昌黎葡萄酒文化游”涂上了浓郁的欧式风情。

❷ 现在国内酒柜行业发展的如何

随着国内中产阶层越来越多,葡萄酒销量也是逐年递增,酒柜也慢慢从由无人知道的小草,变成了中产阶层身份的与品味的象征。酒柜行业作为葡萄酒行业的伴生行业葡萄酒储存行业的一个分支,虽然不能算是新生事物,在中国的发展顶多也就近十年的历史,然而由于各种原因,酒柜行业发展一直较为缓慢,作为“非主流”存在着,近5年来,随着葡萄酒行业在中国的飞速发展和国民消费和对葡萄酒认知的提高以及国外需求的上升,酒柜行业才开始真正起步,向专业化、产业化方向发展,象清晨的朝阳一样多姿多彩的发展起来。对于项目市场,笔者了解到,在葡萄酒生产、批发、零售几个环节都能见到葡萄酒柜的身影,这一市场也会随着高档葡萄酒的增长而快速发展。
国内酒柜市场发展迅速,特别是经济危机前增速更是惊人。而在家庭中酒柜的普及率非常低,随着人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,以及消费结构升级、葡萄酒作为健康饮品的价值被广泛认同,中国的葡萄酒销量逐年上升,国际葡萄酒及烈酒研究机构(IWSR)日前发布的报告显示,到2011年,中国葡萄酒销售额将占亚洲市场的40%,约合年消费11亿瓶葡萄酒。酿酒协会的数据也显示年年7月我国葡萄酒的产量增长高达25.65%。加上经济发展、消费者可支配收入等宏观经济因素的影响,消费者的葡萄酒消费逐渐转向奢侈消费,预计未来三年,中国葡萄酒柜市场很可能进入高速增长期,因为葡萄酒这种健康酒产品正逐步得到中国消费者的认可,酒柜的市场需求增长将十分可观,必将成为竞争异常激烈的家电行业中的朝阳产业。

❸ 红酒投资分析报告

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[目录]
第一章 红酒行业发展环境分析
第一节 国内宏观经济环境
一、GDP历史变动轨迹
二、固定资产投资历史变动轨迹
三、进出口贸易历史变动轨迹
四、2008年我国宏观经济发展预测
第二节 我国红酒产业政策分析
一、我国红酒行业“十一五”发展规划
二、国家对红酒产业发展的鼓励政策
三、我国红酒税收政策
四、我国红酒投资政策
第三节 红酒行业发展的波特五力模型分析
一、行业内竞争
二、买方侃价能力
三、卖方侃价能力
四、进入威胁
五、替代威胁
第六节 影响红酒行业发展的主要因素分析
第七节 2008—2010我国红酒行业发展及趋势预测
第二章 中国红酒行业生产分析
第一节 2004-2007年我国总产量分析
第二节 2004-2007年我国红酒行业产出结构变动分析
第三节 2004-2007年我国红酒行业产能过剩情况分析
第四节 2004-2007年我国红酒行业产销率与产品库存分析
第五节 2004-2007年我国红酒行业生产成本变动分析
第六节 2008—2010我国红酒行业产量预测
第三章 中国红酒行业消费分析
第一节 2004-2007年我国红酒行业总消费量分析
第二节 2004-2007年我国红酒行业消费特点与消费趋势分析
第三节 2004-2007年我国红酒行业供需错位情况分析
第四节 2004-2007年我国红酒行业需求满足率与潜在需求量分析
一、2004-2007年我国红酒行业满足率分析
二、2004-2007年我国红酒行业潜在需求量分析
第五节 2004-2007年我国红酒行业市场价格变动分析
第六节 2008—2010我国红酒行业消费量预测
第四章 中国红酒市场供需状况分析
第一节 2001-2007年红酒行业供需状况
一、2001-2007年红酒供给状况
二、2001-2007年红酒需求状况
三、2001-2007年红酒供需缺口分析
第二节 2008-2010年我国红酒供给变化趋势预测
第三节 2008-2010年我国红酒需求变化趋势预测
第四节2008-2010年我国红酒供需缺口变化趋势预测
第五节 影响红酒行业供需关系的主要因素
第五章 中国红酒行业进出口市场分析
第一节 2004-2007年我国红酒行业国际贸易市场分析
第二节 2004-2007年我国红酒行业进出口量分析
第三节 2004-2007年我国国内外进出口相关政策分析
第四节 2004-2007年我国红酒行业进出口特点分析
第五节 2004-2007年我国进出口市场红酒行业结构变动分析
第六节 2008—2010我国红酒行业进出口市场预测
第六章 中国红酒行业市场价格分析
第一节 2004-2007年我国红酒行业平均价格走势分析
第二节 2004-2007年我国红酒行业价格走势分析
第三节 价格形成机制分析
第四节 2008—2010我国红酒行业价格走势预测
第五节 2008—2010我国主要红酒产品价格走势预测
第七章 中国红酒行业地区市场分析
第一节 2004-2007年我国不同地区产品生产分析
第二节 2004-2007年我国不同地区产品消费分析
第三节 2004-2007年我国主要城市产品市场价格分析
第四节 2004-2007年我国不同地区产品竞争程度分析
第五节 2004-2007年我国不同地区产品供需走势分析
第六节 2008—2010我国不同地区产品发展预测
第八章 中国红酒行业及企业竞争格局分析
第一节 2005-2007年国内外主要企业分析(含企业发展介绍、近期经营状况等)
第二节 红酒行业历史竞争格局综述
一、红酒行业集中度分析
二、红酒行业竞争程度
第三节 红酒行业企业竞争状况分析
一、领导企业的市场力量
二、其他企业的竞争力
第四节 行业代表性企业经营发展模式分析
第五节 近期企业并购分析
第六节 国内外企业发展的SWOT模型分析
第七节 2008-2010 年红酒行业竞争格局展望
一、红酒行业集中度展望
二、红酒行业竞争格局对产品价格的影响展望
三、产品竞争格局有所改变
第九章 中国红酒行业产品技术发展分析
第一节 当前我国红酒技术发展现状
第二节 我国红酒产品技术成熟度分析
第三节 中外红酒技术差距及产生差距的主要原因分析
第四节 提高我国红酒技术的对策
第五节 中外主要红酒生产商生产设备配置对比分析
第六节 我国红酒产品研发、设计发展趋势分析
第十章 中国红酒行业产品营销分析
第一节 红酒行业国内营销模式分析
第二节 红酒行业主要销售渠道分析
第三节 红酒行业广告与促销方式分析
第四节 红酒行业价格竞争方式分析
第五节 红酒行业国际化营销模式分析
第十一章 中国红酒行业消费者偏好调查
第一节 红酒产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第二节 红酒产品的品牌市场调查
一、消费者对红酒品牌认知度宏观调查
二、消费者对红酒产品的品牌偏好调查
三、消费者对红酒品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、红酒品牌忠诚度调查
六、红酒品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第三节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度
第十二章 中国红酒行业投资风险分析
第一节 2008-2010年红酒行业投资机会
一、 2008-2010年红酒行业主要产品投资机会
二、 2008-2010年红酒行业主要出口投资机会
三、 2008-2010年红酒企业的多元化投资机会
第二节 2008-2010年红酒行业投资风险展望
一、宏观调控风险
二、行业竞争风险
三、供需波动风险
四、技术风险
五、经营管理风险
六、其他风险
第十三章 中国红酒行业投资建议分析
第一节 2008-2010年红酒行业投资分析
一、2008-2010年行业热点投资产品分析
二、2008-2010年行业热点投资地域分析
三、2008-2010年行业热点投资方式分析
第二节 2008-2010年红酒企业经营战略建议
一、2008-2010年红酒企业的标竿管理
(一)国内企业的经验借鉴
(二)国外企业的经验借鉴
第二节2008-2010年红酒企业的资本运作模式
一、红酒企业国内资本市场的运作建议
(一)红酒企业的兼并及收购建议
(二)红酒企业的融资方式选择建议
二、红酒企业海外资本市场的运作建议

❹ 未来发展前景好的行业有哪些

1.健康管理行业
近年来,我国经济发展稳步增长,但在物质生活空前发达的当下,不合理的饮食习惯及不良的生活方式却对人们的健康产生了巨大的负面影响。相关数据表明,中国亚健康人群已经超过75%,与营养相关的慢性病,如脂肪肝、糖尿病、高血压病、心脑血管病、肿瘤等已占死亡原因的80%,人们的健康需求已由传统、单一的医疗治疗型,向疾病预防型、保健型和健康促进型转变。社会各阶层的健康需求持续不断提升,健康管理师这一职业也由此应运而生。
具体而言,私人健康管理师主要从事的工作包括采集和管理个人健康信息、评估个人健康和疾病危险性、进行个人健康咨询与指导、制订个人健康促进计划、对个人进行健康维护,是融合营养师、保健师、中医师、心理师等多职业特点于一身的综合性职业。
2.互联网服务行业
这两年,互联网行业正在以摧枯拉朽之势改变着越来越多的传统行业,而它们巨大的吸金能量和对人才的巨大需求和渴望,也使得这两年互联网企业的涨薪速度曲线几近陡直向上。一般来说,在一线城市,以BAT为代表的一线互联网企业给应届毕业生的起薪并不高,但只要工作拼命,能力出众,实际上入职后的2、3年里就很容易拿到10万元以上的年薪。
而在三线互联网公司,同等条件下,普通技术员工的年薪一般能达到15万元左右。而准二线的互联网公司的普通员工薪水基本也能达到或超过20万元,与许多传统行业相比,这样的收入水平绝对令人艳羡。工作经验超过5年后,互联网企业中的收入差距就会拉大。
3.理财规划师
生活水平越来越高了,口袋也越来越鼓了,可是为什么还有那么多白领入不敷出?想让你钱“生”钱吗?想快乐地高枕无忧地参与企业投资吗?面对越来越多的个人、家庭甚至企业的困惑,理财规划师大显身手。这些“钱袋子保姆”、“钱包秘书”,专业能力越强、工作经验越老道越吃香;收入不仅是佣金,还可以按项目或者按小时收取咨询费用。据《证券时报》报道,在过去6年中,中国理财业务每年的市场增长率已经达到了18%.
4.人力资源师
从以前的人事部门到现在的人力资源部门,从为企业提供服务到现在参与企业战略策划,人力资源成为一段时间以来职场关注率最高的话题之一。人力资源管理专家身价持续看涨。企业如何更好地“引才”“用才”“留才”成为决定企业成败的关键,而人力资源师正是该关口的掌舵人。
含金量:权威机构调查显示,国内现在中高级人力资源专业人才缺口巨大,大集团公司的人力资源总监一般月薪在1~2万元之间;薪酬经理、招聘经理等月薪大抵在8000元左右;资深的人力资源师的薪资水准则以年薪报价。
5.电子商务工程师
电子商务是互联网在商业上的重要应用,而电子商务工程师是在全球商务活动趋向电子化的形势下应运而生的专业人员,是互联网商务活动的架构设计开发者和主要参与人员。这几年在线交易额持续增加,交易增加预示工作岗位需求增多,阿里巴巴、慧聪、当当等老牌企业一直在招人。
去年以来掀起新一轮网络热潮,许多网络公司拿到大笔“风投”资金后,在迅速扩张,目前市场缺口10万人,未来10年将是商务网站从发展逐渐走向成熟的黄金十年,电子商务工程师在网络商务交易的创新和整合领域会成为最耀眼的职业领袖。从各大招聘网站发布的职位中可见一斑。
6.银发养老服务行业
根据所处的地理条件和自然资源开办一所疗养院也是赚钱的门道,特别是对于离退休的老年人群,市场潜力庞大,同时,可以适当兼顾其他病人。首先,还是我们上面提到的一个问题,即疗养费用的支付;其次,个人投资的一个不利之处,是疗养场场所的寻找要费一番周折,这个问题的解决通常要采取与国家联营的方式;再次,疗养场地的选择。要住疗养院的人,一般来讲,以城市老人为多;最后,还有一个要素,那就是完善的医疗、康复设施和具有应急能力的医护人员。
7.殡葬服务业
殡葬业的垄断经营,封建丧葬观念作祟,助长了这个行业漫天要价的习惯。据民政部统计,我国每年的殡葬消费达上百亿元。 据调查,办一件丧事所需费用令人咋舌,包括火化费、整容费、遗体接运费、租用告别大厅费、租用花圈费等等,成本几十元的寿衣、骨灰盒动辄要价上千元。购买 墓地或灵塔的费用就更昂贵了,好的地段高达数万元。
8.白酒洋酒葡萄酒等酒类产业
以五粮液酒 厂为例,每吨粮食能够生产100市斤左右白酒,其中10市斤最品质好的是五粮液,其余则被用作什么五粮春啦、浏阳河啦类似低端产品。每吨粮食的收购价格大 概是400块钱,而生产出的产品在市场上零售则最多可达到15000元左右。大家不要相信某些白酒所谓的n年陈酿,厂家没那耐心真的去陈酿,只不过是用现 代工业的催化剂加快发酵过程罢了。白酒的价格昂贵,也是叫的响的品牌,价位也是越高。所以说白酒是暴利行业,一点不过。
9.烟草销售以及生产行业
中国大概有3.5亿烟民(这比美国全国人口都多呢),每天每人平均一盒烟,市场可见之大。吸烟有害健康,另可以做些与戒烟有关的产品。
10太阳镜以及其他眼镜行业
根据统计,中国约有3亿人配戴眼镜,按每3年更新一副计算,每年的市场需求量就达1亿副。而与此同时,在外行人看来,眼镜业又是一个“说不清、道不明”的暴利行业,有这样一段顺口溜:“20元的镜架,200元卖你是讲人情,300元卖你是讲交情,400元卖你是讲行情。”

❺ 中国为什么要对澳大利亚红酒“出手”

中国为什么要对澳大利亚红酒“出手”?澳大利亚在近几年和中国的经济合作,发展越来越好,可是随着时间的延长,也出现了很多不同的情况,造成了一些经济方面的摩擦,特别是红酒方面的情况,已经有了一些严重的经贸问题,下面给大家具体介绍一下,朋友们可以参考:

三、澳大利亚和中国政治方面也存在冲突,对此也有很大影响:

中国和澳大利亚在政治方面也存在着很多的争执,而且澳大利亚一直针对中国进行打击,这对于中国是一种非常不尊重的行为,因此,中国政府针对他们的企业进行一些针对性的管理,也是非常正确的。

❻ 中国红酒市场前景如何

1、量与价:如按人均3-4 升未来量的空间很大。但价格才是核心,100 元左右的葡萄酒专仍然是相当长时间属内中国本土葡萄酒市场的主流价位。中国葡萄酒的量会大幅上升,但是价格在相当长时间内,仍然是中产消费的特点。
2、竞争格局:近年来进口酒增速快于国产,进口酒的上升趋势很难阻止,但是进口酒品牌的打造,迫在眉睫。国产酒可用品质去对抗进口无品牌。10 年之后,国产优秀葡萄酒企业和进口品牌比翼齐飞,各有市场。
3、行业格局:国产葡萄酒行业相对集中度会降低,绝对集中度可能会比较高。比如前十家可能会比较大,前四家集中度不会太高。判断未来张裕会放缓,威龙加快增长,长城会流转局面,王朝会更加困难。地方葡萄酒企业,如莫高,中葡,也会发展,但速度不会很高,因为品牌还不能全国化;进口葡萄酒行业中卡斯特在相对长时间内仍然居于领先地位。我们众多人口,决定了我国的产业模式,营销模式,品牌模式是大众模式,而不是小众模式。

❼ 如何看待中方对澳葡萄酒实施反倾销措施这件事

我们的日常生活当中都有一系列关于葡萄酒实施的措施,但是这一些葡萄酒因为它的质地非常的好,而且也非常的绿色健康,所以说也受到了我们的一系列欢迎。但是在这一些葡萄酒进行销售的时候就会遇到一系列突发情况,很可能使得他们的价格变得暴涨。而在中方就对澳葡萄酒实施反倾销措施,网友们对于这一件事情都是表示非常地赞同,也纷纷表达了自己对于这件事情的一系列看法。对于中方对澳葡萄酒实施反倾销措施这件事情,以下所说就是我对这件事情的一系列看法。

❽ 或将从事葡萄酒行业,请问是否有在国内葡萄酒企业工作的朋友行业发展前景如何,哪个部门比较好发展

中国的葡萄酒行业抄,整体水平低下,在国际上完全不具备竞争能力,如果维持和满足于现状,其发展前景是非常堪忧的。
如果你有本钱、有能力、有支持、有后台,并有志尝试改变,可以放手一搏。如果是简单的就业,我看还是算了,不要进企业,将来还不知道有多少会倒下。

❾ 谁有 红酒行业现状及发展趋势分析

近年来,随着我国经济不断发展,居民收入水平持续提高,加上政府促进内需政策的实施,促使国民未来消费能力和消费信心得到提振,有效刺激我国居民对葡萄酒的消费需求。

同时,国家产业政策支持、葡萄酒行业发展势头良好,推动我国葡萄酒市场规模不断扩大。前瞻产业研究院《互联网对中国葡萄酒行业的机遇挑战与应对策略专项咨询报告》数据显示:2012年底,我国规模以上葡萄酒企业(指年销售额在2000万元以上的企业)的葡萄酒产量达到138.16万千升,平均每五年翻一番,近十年的复合增长率为16.98%,近五年的复合增长率为15.75%;规模以上葡萄酒生产企业的主营业务收入从47.68亿元升至438.46亿元,增长了8.19
倍。2013年,由于消费市场的改变以及进口葡萄酒持续冲击的影响,我国葡萄酒行业景气度下滑,产量降至117.8万千升,规模以上葡萄酒企业的主营业务收入降至408.17亿元。2014年,行业发展状况稍有回暖,规模以上葡萄酒生产企业的主营业务收入为420.57亿元,较上年上升3.04%,产量下降了1.44%至116.1万千升。到2014年底,全国规模以上葡萄酒生产企业达到217家。

我国葡萄酒需求快速增长的利好发展势头吸引外国葡萄酒不断进入中国,给国内品牌葡萄酒生产企业带来较大冲击。2008年以来,我国葡萄酒进口量一直保持较快增长,进口量和进口金额分别以年均24%和31%的增长率逐年增长至2012年4.26亿升和25.73亿美元的水平。2013年的中国进口葡萄酒总量为4.06亿升,同比下降4.65%,进口葡萄酒总额为
23.98亿美元,较2012年下降6.83%。2014年中国进口葡萄酒数量基本持平,全年进口葡萄酒4.09亿升,同比增长0.87%,进口葡萄酒总额为22.13亿美元,同比下降7.69%,进口葡萄酒对柜内市场仍有一定冲击。

2006年以来,国内葡萄酒行业的利润率总体保持上升态势,主要原因为在葡萄酒市场需求旺盛的态势下,葡萄酒产品销售价稳步上升,基本抵消了包装成本及其他费用上升带来的影响。2008年金融危机发生后,行业的利润率出现了短期波动,但2011年恢复到历史最好水平。2012年,我国葡萄酒行业利润率出现下滑,主要是由于进口葡萄酒的不断增加给国内葡萄酒企业带来较大冲击:至2013年,国内葡萄酒消费市场出现变化,高档葡萄酒销售下滑较大,加之进口葡萄酒对国产葡萄酒市场的持续性冲击,都在一定程度上影响了行业利润率水平。2014年的行业数据显示,葡萄酒行业在消费结构和进口酒的冲击下利润率进一步下滑。

一、未来三到五年中国葡萄酒市场将会出现高速增长

中国几千年的文明史,没有哪个时代离开过酒,“无酒不成宴,无酒不欢”,这虽然更多说的是白酒,但是随着中国经济的高速发展,社会的不断进步,人们的饮酒习惯也在发生着悄然变化,这种变化我们身边随处可见,那些还在酒桌上拼杀白酒的几乎都是60、70一代人,40、50一代身体已经不能再允许太多折腾了,而80、90后是改革开放后成长起来的新一代,他们的饮酒习惯明显不同于他们的父辈了:什么感情深一口闷,感情浅添一添,那种被动的饮酒方式在他们身上已经不易见到了,取而代之的是更生活化、更自由地饮酒了。

未来3到5年,80后一代将逐渐成为社会的主流,这一代人对葡萄酒的喜爱将远超过白酒,因为80、90年一代的消费习惯变化,未来白酒市场将有一大部分会被葡萄酒所取代。

近年来无论是国内外葡萄酒企业,还是葡萄酒知识传播培训机构都在积极地推广葡萄酒知识。几年前这些还都是少数精英阶层才可涉及的,葡萄酒也被认为是高端大气上档次的奢侈品,可也就是几年时间我们再看,很多葡萄酒培训已经深入到二线城市,而且葡萄酒市场推广更是已经深入到三线城市,浙江、福建等沿海省份甚至已经到乡镇一级市场。葡萄酒知识的普及度也越来越高,葡萄酒在中国老百姓心中已不再那么神秘和高不可攀,在未来3到5年内相信葡萄酒知识在中国会越来越普及。

互联网、微博、微信等新媒体这几年在中国迅猛发展,她们所带来的影响力中国老百姓已经切身体会到,新媒体不但带来了人们生活方式的变化,更推动了传统商业模式的变革。新媒体是新时尚,葡萄酒是时尚品,所以当葡萄酒遇上新媒体,必将掀起行业波澜。也买酒、酒美网等新媒体与葡萄酒的结合,已经彻底终结了葡萄酒行业的暴利时代;微信等的快捷分享让无数菜鸟都变成小半个专家。这些新媒体毫无疑问未来几年仍将会高速发展,这将会在很大程度上为中国葡萄酒市场发展推波助澜。

行业内统计,中国葡萄酒目前仅300亿左右的市场总量,相对于白酒数千亿市场来说目前还只是“小兄弟”,但是随着人们消费习惯的改变,加之葡萄酒知识的普及以及新媒体的推波助澜,我们相信未来3到5年中国葡萄酒必将会高速增长,甚至会出现暴发性增长。

二、国产葡萄酒行业的三大难关

中国葡萄酒市场简单来看可分为国产酒与进口酒,未来到底谁更有机会搭上中国葡萄酒市场高速增长的“动车”呢?

国产葡萄酒目前主要是张裕、长城、王朝这三大品牌,也就是传统定位认为的行业第一阵营,第二阵营目前也就威龙、华东等,第三阵营主要是一此地方性品牌,如云南红、汉森、通天、皇轩、怡园莫高等。实际上中国葡萄酒行业发展是比较畸形的,国产葡萄酒行业明显的三大现象是:一、第一阵营体制受限;二、第二阵营后劲不足;三、第三阵营难以突破。

深入分析三大现象背后是国产葡萄酒行业存在的三大问题,这三大问题在未来3到5年仍将是制约国产葡萄酒发展的三大难关。

难关一:体制关。国内一线酒企,无论是白酒还是葡萄酒,大多还是国有体制或受国有体制的影响。国产葡萄酒企业最明显的就是王朝,应该来说,王朝真正是中国葡萄酒品牌的代表,但是因为体制受限,这些年来几乎没有发展,南部的改革刚见成效又被体制的框架活活拖死;再说说长城吧,中粮兼并后几经折腾仍然没有走出误区;发展相对好一些应属张裕了,改制给其带来了发展的澎湃动力,但第一阵营如果仅此一家发展仍然不变改变行业的大格局。

难关二:底蕴关。中国白酒文化历经几千年传承,源源不断,底蕴深厚,所以才能支撑其品牌的高附加值。而相对于白酒,现代意义上的葡萄酒在中国真正发展也才30余年,尽管这些年来业界有人在谈中国西部也有几千载的葡萄酒史,但那终归也只是在业界谈谈而已,历史的断档是无法去修复的。相比欧洲几千年葡萄酒发展史,我们的葡萄酒明显存在文化底蕴上的不足,正是因为这一重要原因影响了国产葡萄酒品牌附加值的提升,这一点是中国葡萄酒最难以突破的一关。从当前国产葡萄酒行业现状来看,行业本身还难以形成合力(这部分内容另撰文研讨)来引导国民对于国产葡萄酒价值的进一步认知。实际上业内都知道2011年在北京举办的一场盲品比赛中,来自宁夏产区的葡萄酒击败了法国波尔多名庄酒,再现1976年那场经典的美法葡萄酒大赛之盛况,这足够说明了中国葡萄酒这些年来所取得的发展,可这些信息也仅在行业内流传。笔者从事一线国产葡萄酒营销推广多年,常遇到消费者对于国产葡萄酒的不认同,初遇时十分懊恼,理性分析后也淡定多了。这一难关的突破需要国产酒品牌形成合力,特别是第一、二阵营的合力引导,可现实是只有张裕一家在极力呐喊,王朝、长城都还深陷在自身的泥潭中苦苦挣扎,而威龙却主打“有机”概念自立门户了。所以这一关将是未来3到5年内国产葡萄酒难以跨越的最大障碍。

难关三:价值意识关。国产食品这几年不断被曝光的阴暗面在葡萄酒行业也存在,2011年央视曝光了河北昌黎一带的假酒事件,2012年张裕的药残门事件沸沸扬扬,山东烟台一代至今仍然能大量提供所谓的“超低价原酒”。国内食品行业从业者的行业自律仍然令人担忧,这是从加工业方面来说的。另一方面国内市场竞争的无序性也导致渠道商一再压缩采购成本,迫使制造企业一再压低制造成本,乃至以次充好,造成恶性循环。这两方面的问题归结起来都是行业从业者的价值意识和道德意识缺失,这一问题的解决也不是一朝一夕可以实现的,所以未来3到5年也将会成为影响国产葡萄酒发展的一大难关。

三、进口酒市场潜力巨大

我们分析了国产葡萄酒因为三大难关不易跨越,未来3到5年难以取得突破性进展,但是中国葡萄酒市场高速增长已是必然,所以进口酒巿场机会巨大,这种机会也源自于进口酒自身的几大优势:一是中国老百姓还是认为进口品牌文化底蕴相对深厚,特别是旧世界地区的品牌,葡萄酒行内有句话:老外是看酒喝酒,咱中国人更多是看人喝酒,意思说的是中国人特有的“面子”文化,喝进口酒比喝国产酒更有面子;二是相比国产酒,进口酒的品类更丰富,消费者可选择性更强,先不去说葡萄酒新、旧世界共有多少产区,每个产区又有多少种自己的特色产品,举个简单的例子,目前在国产酒中几乎就没有优秀的起泡酒,而起泡酒却深受年轻一代喜爱,那咋办?于是乎世界各地琳琅满目的起泡酒纷纷抢滩登陆;三是相对于国产酒,进口酒市场价格不透明,更有利于保持渠道利润,这也是非常重要的方面。这三方面归结到一点来看还是因为国产酒行业自身的发展受限,服装行业就是明显的例子,十到十五年前,中国市场的中高价位服装几乎都是洋品牌,可随着中国服装业的快速发展,现在我们身上几乎都是福建、广东等地产的民族品牌。国产葡萄酒行业如果能摆脱限制,高速发展,那未来巿场格局完全不一样。

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