全国竹产业发展情况专项调研

A. 竹林适生性评价与区划

根据上述评价指标，按照主导因素原则，结合浙江省竹林自然地域分异规律和生产实际进行综合归纳，可将全省毛竹林适生性划分为适宜区、次适宜区和不适宜区（表4-18），其中，适宜区18 814.28km²，占全省竹林面积的18.47%，次适宜区55 330.96km²，占54.32%（图4-10）。

为了进一步发挥区域笋竹资源特色，将区域笋竹资源优势转化为区域竹产业经济优势，提升竹产业市场竞争力，根据各地竹产业发展的传统和基础，结合环杭州湾、温台沿海、金衢丽三大产业带规划，全省竹产业的发展可相应建设三大产业带：

1）环杭州湾竹产业带：包括环杭州湾的天目山区的安吉、长兴、德清、临安、余杭等县（市）和四明山区的余姚、慈溪、鄞州、象山、宁海、绍兴、嵊州、诸暨等县（市、区）。巩固和提高在全国竹笋竹材生产、加工、贸易中的领先地位，同时加强竹保健食品（鲜竹沥、竹汁饮料、竹汁酒、竹叶黄酮等）新产品的开发，稳定和拓展观赏竹市场，充分利用大竹海的环境和品牌着力开展竹林生态旅游，打造世界级的竹产业发展中心。

2）金衢丽竹产业带：包括仙霞岭山区的衢江、江山、龙游和洞宫山区的丽水、遂昌、龙泉、庆元等县（市）。进一步加大竹笋竹材生产、加工、贸易的规模，适当发展竹浆造纸，适度发展竹林生态旅游，巩固和提升竹炭、竹醋液、竹纤维等特色新产品的先发优势，加快产业要素的集聚，建立多元经济结构、适度规模和深度加工的竹产业体系。

表4-18 浙江省竹子适生性评价指标体系

图4-10 浙江省毛竹适生性综合区划示意图

3）温台沿海竹产业带：主要包括雁荡山区的平阳、瑞安、苍南等县（市）。充分发挥丛生竹的资源优势，发展马蹄笋、竹浆造纸等，加强竹纤维等特色新产品的开发，逐步提高科技对绿竹产业的贡献率，争取在马蹄笋的保鲜储运、丛生竹次生化合物提取等方面取得突破。

B. 竹业发展前景与产业布局

1.竹业产业优势和影响竹业生产和发展的因素

浙江省是竹业生产大省，竹子也是浙江重要的优势农产品之一，现有竹林面积80万hm²，年产竹笋70万t，竹笋产量居全国第一。近年来，浙江竹业开发了竹炭、竹纤维等新产品。竹炭在环保、保健、医药、高新技术等领域有广阔的应用前景。在烧制竹炭过程中所获得竹醋液，在保健、饮料、除臭，以及生产高效低毒农药方面也有很好的前景。竹纤维无毒、无害、无污染，而且质地柔软细腻，具有纤维长、空心、抑菌、抗皱、易洗、防霉，吸水性、可纺性、可染性好，以及抗紫外线辐射等特点，将成为一种新颖、绿色的环保型纺织原料。竹纤维的开发成功，不仅使毛竹的枝、条、杆都得到利用，还可获得竹木糖、竹蜜、多糖、碱木素、竹粉等产品，可进一步开发利用。

但在竹业生产中，还存在一些影响竹业生产和发展的因素，主要表现在如下几方面。

1）竹林经营水平不平衡，品种较为单一，产量和效益有待提高。全省相当大部分仍是低产低效林，技术水平不高，所提供的竹材仅能满足省内加工能力的1/2，大规格的竹材更是不足。

2）经营不科学，制约着竹园的持续经营。化肥农药等农业投入品不适当的施用导致竹园富营养化、酸性化、农药残留和土壤理化性状恶化，使竹林衰退、产量下降。

3）市场竞争不规范，生产组织化程度较低，无论是生产规模还是销售规模都不大，造成“产、加”衔接不畅，流通不顺，营销成本增大。

4）竹产品精深加工不足，大多为粗加工产品，附加值低，资源消耗大。竹笋加工产品品牌意识不强，产品档次低，市场竞争力不高。竹笋品质安全的监测检验体系尚未健全，产品质量安全缺乏有效监测。

2.竹业发展前景和发展方向

竹林资源有其集经济、社会和生态效益于一体的优势。随着人们返璞归真理念的日益强烈和国人绿色环保意识的增强，天然制品备受青睐，竹制家具的前景不可限量。竹笋产品高纤维、低蛋白、无脂肪，含多种氨基酸及维生素，味道鲜美，风味独特，有保健、减肥、美容等功效，在国内外被誉为“第一绿色保健食品”，出口不受配额限制，在国际市场上供不应求。随着科学技术的发展，竹子将得到进一步的深度开发，竹业有广阔的发展前景。

浙江竹业产业的发展方向，一是要大力发展竹林基地建设，提高竹产品数量、质量，满足加工需要；二是要狠抓技术改造，提升产品档次，拓展产品市场空间，开发食用新产品如竹叶黄酮、竹啤、竹汁饮料等，提高竹产品增值率；三是要发展竹材加工，扶持龙头企业，改进和提高加工、包装技术水平，增加出口创汇；四是实施无公害标准化生产，发展保鲜加工技术，扩大上海、南京、杭州、苏州等地的市场占有率，并通过上海进一步开拓对外贸易渠道；五是积极发展生态旅游，促进竹第三产业发展，提高竹业整体经济效益。

3.竹业产业布局建议

为了将区域竹资源优势转化为区域竹产业经济优势，提升竹产业市场竞争力，根据各地竹产业发展的传统和基础，结合环杭州湾、温台沿海、金衢丽三大产业带规划精神，全省竹产业的发展可相应建设三大产业带。

1）环杭州湾竹产业带：包括天目山区安吉、长兴、德清、临安、余杭等县（市）和四明山区的余姚、慈溪、鄞县、象山、宁海、绍兴、嵊州、诸暨等县（市）。巩固和提高竹笋竹材在全国生产、加工、贸易中的领先地位，同时加强竹保健食品（鲜竹沥、竹汁饮料、竹汁酒、竹叶黄酮等）新产品的开发，稳定和拓展观赏竹市场，充分利用大竹海的环境和品牌着力开展竹林生态旅游，打造世界级的竹产业发展中心。

2）金衢丽竹产业带：包括仙霞岭山区的衢江、江山、龙游和洞宫山区的丽水、遂昌、龙泉、庆元等县（市）。进一步加大竹笋竹材生产、加工、贸易的规模，适当发展竹浆造纸，适度发展竹林生态旅游，巩固和提升竹炭、竹醋液、竹纤维等特色新产品的先发优势，加快产业要素的集聚，建立多元经济结构、适度规模和深度加工的竹产业体系。

3）温台沿海竹产业带：主要包括雁荡山区的平阳、瑞安、苍南等县（市）。充分发挥丛生竹的资源优势，发展马蹄笋、竹浆造纸等，加强竹纤维等特色新产品的开发，逐步提高科技对绿竹产业的贡献率；争取在马蹄笋的保鲜储运、丛生竹次生化合物提取等方面取得突破。

C. 斑竹园镇的产业发展

斑竹园镇以水韵新城、花香果居、北部商城功能区建设为主，致力于提高居民收入，实现内产业容锐变。全镇现有企业233个，镇域范围内有成都达利食品有限公司、金佰利包装等规模企业19家，三产服务业456家。斑竹园镇处于北部商城的核心区，大型项目：海宁皮革城、申蓉汽车城、北新国际机电总部和物联港、北欧知识城、中丹商学院、西部医药贸易中心、诺贝尔公园及湿地公园、世纪新国际商业中心、海宁皮革城、鹜商商务总部。斑竹园镇是名优特色、地理标志产品“新都柚”主产区。作为全区首个通过国家绿色认证的农产品，“新都柚”连续四次荣获全国柚类评比“金杯奖”、农业博览会“国家银奖”和“四川名牌产品”称号。全镇种植新都柚5000余亩，亩产值9000—12000元。近年来，利用“新都柚”的品牌效益，打造了集现代都市农业与田园休闲观光为一体的“花香果居”旅游景区，2012年9月，“花香果居”被评选为国家AAA级旅游景区。通过一三产业良性互动，全镇经济、社会发展呈现稳定、健康发展的良好势头，在取得良好的社会效益的同时有效的促进了农户增收。

D. A县，素有中国竹子第一乡之称，竹加工由来已久，竹文化源远流长。近年来，该县竹业企业和农户在经济发展