我国园艺产业的现状及发展趋势

『壹』 观赏园艺的发展概况

埃及和叙利亚早在3000年前即已开始栽种蔷薇和铃兰。欧洲的早期观赏园艺大约始自希腊、罗马古老的花卉事业，中世纪一度衰落。14～16世纪时一些国家又逐渐从国外引入新奇的花卉，其中荷兰、法国开始较早，英、德等国继之。自18世纪起，中国等地的奇花异草及经济植物流入欧美，对发展西方观赏园艺起了很大作用。
中国素被誉为“世界园林之母”，观赏园艺历史悠久。公元前2000年左右，杏已在今河南一带的园中栽培。早期的园林和欧洲国家类似，也用经济植物来点缀布置。其后随着社会生产力的发展，才逐渐出现了纯观赏性的园林植物类型和品种。如春秋末期已有池塘栽荷的记载。菊最早多以野菊花供药用和饮用，至迟在东晋已有家菊，但仍以药用为主。唐、宋以后，观赏为主的菊花品种不断增多，遂成为家菊的主体。牡丹在隋代(581～618)发展成为兼有观赏和药用价值的名贵花木。宋、明以后，造园活动频繁，花卉的种类品种猛增，栽培和选、育种水平不断提高，并有许多精湛的花卉、园艺著作和专谱问世。
在长期的发展过程中，中国观赏园艺不仅形成了自己的特色，而且对世界园林事业作出了贡献。中国的园林植物种质资源丰富。中国原产的名花，如翠菊、牡丹、菊花、月季、芍药、山茶、藏报春、杜鹃花、梅花和光叶珙桐等，从1728～1897年先后外传至法、英、美等国，经过杂交育种和不断改良，形成了大量新品种，辗转流传，为许多国家提供了优越的造园素材和育种材料。由于很早就有人认识到培育技术对促进花卉变异的巨大作用，中国在培育重瓣牡丹、芍药和菊花等方面创造许多成功的经验，从而丰富了世界花卉育种的知识宝库。中国的花卉栽培繁殖技艺独到，尤其强调植物有机体与环境、有机体各部分与整体、促进措施与控制措施等方面的统一，并善于用简单而经济的方法使之叶茂花繁，生机蓬勃；在园林造景上中国研究园林植物与园林建筑及山、石、水、路等之间的联系以及各种植物间的适当配置，强调因地制宜和适地适树（花）等等，这些也都对世界观赏园艺的发展，具有重要意义。
中华人民共和国成立后，全国花卉会议联合学术年会和花卉种质资源座谈会等相继召开。1984年11月在北京成立了中国花卉协会，对发展中国观赏园艺起了很大的推动作用。

『贰』 广东省园艺行业发展现状如何

1 广东省园艺产业面临的机遇和存在的问题

1.1 广东省园艺产业发展现状

园艺产业是广东省的一大优势产业，具有极其丰富的资源优势和广阔的市场前景。据统计，2001年全省园艺作物面积达2201千hm2，产值424亿元，占农业总产值的24.6%，占种植业总产值的58.7%。2002年园艺产品出口创汇约占农产品出口总额的22.8%。各地在多年调整和发展的实践中，充分发挥南亚热带气候区的资源优势，不断扩大具有当地特色和优势的南亚热带水果、蔬菜、花卉等园艺作物生产，建立了一大批以主导产品为主的园艺作物生产基地，区域布局逐步优化。如珠江三角洲建成荔枝、龙眼、花卉、蔬菜生产与出口基地；粤西建成80千hm2早熟荔枝、80千hm2优质龙眼、33千hm2香蕉、20千hm2菠萝、100千hm2北运菜基地；粤东建成16.7千hm2名优茶、26.7千hm2沙田柚以及青梅、蕉柑等生产基地；粤北建成66.7千hm2反季节蔬菜、2千hm2白毛茶以及颇具规模的落叶杂果生产基地[1]。

1.2 园艺产业面临的机遇

(1) 结构调整为园艺产业孕育了新的机遇。农业结构的战略性调整是广东省“十五”农业、农村工作的一条主线，是推动整个农业经济发展的重大战略措施。在广东省农业发展的新阶段中，园艺产业已成为农业经济增长的优势产业，成为种植业结构调整和提高农业整体素质的重要产业[2]。

(2) 加入世贸有利地推动了园艺产业的发展。加入WTO，为扩大出口创造了较好的国际环境和提供了广阔的市场空间[3]。从国内国际竞争力来看，广东省的园艺产业具有很强的区域比较优势，特别是荔枝、龙眼、热带花卉、特种蔬菜等具有南亚热带区域特色的园艺产品，竞争力更强，有些产品在国内、国际市场上具有不可替代性。

(3) 全面建设小康社会，园艺产业责任重大。党的十六大提出全面建设小康社会的目标，是广东率先发展的指路明灯。十六大报告指出，建设现代农业，发展农村经济，增加农民收入，是全面建设小康社会的重大任务。要完成这个任务，园艺产业责任重大。

1.3 园艺产业存在的问题

(1) 产品结构不合理，存在季节性饱和。广东省的园艺产品总的来讲是，一般化品种多，名、特、优、新产品少；集中上市的产品多，能周年供应的产品少；初级产品多，加工增值产品少；低档次的产品多，高品质、高科技含量的产品少。由于荔枝、龙眼等名优水果也存在集中供应现象，使得果农竞相压价出售，丰产不丰收的情况时有发生。

(2) 质量标准与监测体系不完善，食品安全问题突出。目前，我国园艺产品的质量标准体系不完善、与国际不接轨，缺乏全程质量控制体系。加入WTO后，虽然国内外市场在逐步扩大，但是苛刻的卫生检疫标准和“绿色壁垒”仍然是一个很大的制约。

(3) 采后商品化处理和加工技术落后，科技含量低。园艺产品的采收、分级、保鲜、包装、外观、等级、规格都跟国际标准有很大的距离，而且深加工的能力非常有限，很难形成一个完整的产业链条。我国虽然是龙眼的最大生产国，但龙眼的最大出口国却是泰国，主要原因就是我国龙眼的保鲜、包装等商品化处理技术不过关。

(4) 市场开拓乏力，信息服务滞后。产销信息是一种十分重要的国家资源，信息畅通是产品贸易的前提条件。目前，园艺产品的信息收集整理工作往往重复或不完整，使得市场信息了解不全或不准确，在很大程度上降低了市场的开拓能力。

综上表明，要提高广东园艺产品的竞争力，应以优化结构、提高质量为突破口，推动园艺产品向优质化、多样化、规格化及周年性、安全性、方便性方向发展。

2 机械化对园艺产业的支撑和推动作用

(1) 提高产品产量，改善产品结构。园艺生产多为集约式栽培，时间性控制严格，技术性很强。实现机械化生产，结合生物技术措施，可以提高产品的产量和质量，而且能保证周年均衡地向市场供应新鲜产品，实现反季节生产和销售[4]。同时通过采后加工与处理，可以改善产品结构，提高产品的科技含量和附加值。据预测，每吨浓缩热带果汁可提高产值100美元左右。

(2) 保证产品质量，提高竞争力。产品质量包括两个方面，一是质量安全水平，二是产品外观、包装和一致性。只有通过机械化生产，才能增强对产品质量和生产过程的可控程度，实现标准化生产与管理，创建符合国际标准的品牌。

(3) 扩展产业链条，增强发展后劲。在推进园艺产业化的进程中，只有通过延长农产品从生产到加工经营的产业链条，才能取得园艺产业的整体规模效益，增强发展后劲。以前广东荔枝的鲜销价格很高，但是随着近几年种植面积的不断扩大，加上季节性饱和、保鲜等问题，鲜销价格已经下降了近10倍。所以发展荔枝加工可以说是荔枝种植业持续发展的唯一出路。

(4) 为开拓市场提供信息平台。利用计算机信息网络技术可以进行市场营销、流通预测，为开拓国内外市场提供决策支持，同时便于实现网络化管理。

3 广东省园艺机械化发展思路与对策措施

3.1指导思想

以市场为导向，以资源为依托，以科技创新为动力，以提高国际竞争力、增加农民收入为核心，面向产业化，突出重点，示范带动，梯度推进，快速提升广东省园艺产业的机械化水平。

3.2 基本原则

在发展顺序上，重点抓好大宗连片专业化生产、规模化经营的园艺作物生产基地产前播种育苗机械化和产后清洗、保鲜、预冷、包装、贮藏机械化，拉动产中耕整、移栽、植保、收获机械化；在方法上，以项目工程为先导，高起点、高标准建设一批园艺机械化示范基地，以点带面，示范推进；在项目的选择上，产业化目标明确，对园艺产业具有较大的带动作用；在具体产品的选择上，能够在3~5年初步形成产业，带来显著的产业规模、技术升级效应与经济利益。

3.3 具体措施

(1) 提高认识，增加投入。广东省九届人大五次会议通过了《扶持农业机械化发展的议案》，这对促进广东农机化的发展将起到非常重要的作用。在议案执行过程中，要重点扶持，加快发展园艺机械化，开创具有广东特色的农机化发展新路。

(2) 建立健全园艺产品质量标准体系和质量控制体系。借鉴国外推行HACCP、ISO9000质量管理规范的先进经验，构建我国园艺产品标准体系框架，提出与国际接轨的、且符合中国国情的主要园艺产品生产全程质量控制技术规程。把发展特色产品、绿色食品与先进的生产技术和现代管理技术有机结合，提高产品档次，打造品牌。

(3) 立足产业，依托项目，重点突破关键技术。对产业化发展急需解决的重点和难点，通过科研立项进行攻关。如设施农业和工厂化生产所需技术与装备，重点研究和开发适合广东气候特点的智能化连栋温室及配套设施。研制适合温室大棚耕作的多功能微型耕作机具。工厂化育苗、无土栽培、节水灌溉也要进一步发展。大田生产着重解决耕整种植机械化。大田耕作机械除了旋耕、犁耕、开沟等机具应用较多以外，作畦、起垄、中耕、培土、铺膜、打孔等机具仍需引进和开发。开发蔬菜、花卉播种设备和育苗、移栽机具及相关设施。发展采后商品化处理、加工与保鲜流通技术和装备。重点抓好具有广东特色与优势的荔枝、龙眼、叶类蔬菜等大宗园艺产品的采后处理技术和加工机械。建立完善的保鲜流通系统，包括分选、分级、清洗、预冷、冷藏、包装、冷藏运输等。

(4) 加强国际交流与合作。一是要积极引进、消化和吸收国外的先进技术和装备，促进园艺机械化工程技术创新；二是在管理、服务方面借鉴国外成功经验，跟踪国外先进技术的发展；三是组织引导有竞争优势的技术和机具出口，鼓励有实力的农机企业参与国际竞争，在竞争中创新和发展。

(5) 集成优势技术与装备，建立园艺机械化示范推广基地。在基地建设中，要强化在市场导向下的企业主导作用，发挥高校与科研单位的技术支撑作用。

(6) 培育和扶持重点企业，加快建立以企业投入为主体的多渠道投资机制。企业投入主要用于解决自身发展的技术创新问题，对园艺产业有重大影响的共性技术开发和应用，国家应给予必要的支持。

(7) 加快广东园艺产品市场信息系统建设。及时、准确地收集、分析、预测、发布园艺产品的生产、加工和进出口贸易信息，并与国际接轨。

『叁』 园艺学的研究现状

1．具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；
2．掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识；
3．掌握园艺场（园）的规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技能；
4．熟悉农业生产、农村工作和与园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规；
5．具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势；
6．掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；
7．有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。 本一级学科中，全国具有“博士一级”授权的高校共18所，本次有16所参评；还有部分具有“博士二级”授权和硕士授权的高校参加了评估；参评高校共计22所。 注：以下相同得分按学校代码顺序排列。 学校代码及名称 学科整体水平得分 10504 华中农业大学 90 10335 浙江大学 88 10019 中国农业大学 85 10307 南京农业大学 82 10712 西北农林科技大学 81 10157 沈阳农业大学 78 10248 上海交通大学 10434 山东农业大学 10537 湖南农业大学 76 10086 河北农业大学 73 10224 东北农业大学 10364 安徽农业大学 10564 华南农业大学 10635 西南大学 72 10389 福建农林大学 70 10020 北京农学院 68 10758 新疆农业大学 11117 扬州大学 66 10759 石河子大学 65 10061 天津农学院 64 10467 河南科技学院 10589 海南大学

『肆』 什么是园艺业，它的现状及前景

园艺业是与庭院栽培有关的集约种植的农作物及其栽培、繁育、加工利用技术。
内
园艺业是农业种植业容生产中的一个重要组成部分，对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。

园艺业的种类用途
园艺作物通常包括果树、蔬菜、各种观赏植物、香料及药用作物。按其用途分为：主要供食用的果树园艺、蔬菜园艺；主要供观赏的花卉园艺、景观园艺；主要供培植幼苗的苗圃园艺等。园艺业历史悠久，分布较少，最初仅作为农业的附属部门，具有自给性生产的性质。中国发展园艺业具有以下有利条件：自然条件多种多样，适合发展各类园艺作物；人口众多，劳动力充裕，农业有精耕细作的传统；园艺业发展已有数千年历史，有从事园艺生产的经验与技能，并形成一批园艺业重点发展地区，如南丰、温州蜜桔，曹州（菏泽）牡丹，吐鲁番葡萄和哈密瓜等。根据因地制宜，适当集中的原则，今后应大力发展各类商品性园艺生产基地，以满足出口创汇和国内需要。

『伍』 我国园艺业发展现状

随着人类倡导与自然环境和谐相处，园艺文化便在全球各国逐渐兴起。特别是发版达国家权，家庭园艺发展势头大好。园艺文化的普及，进一步拓展了园艺用品市场空间，未来发展前景广阔。
园艺用品行业一直保持稳定增长。据前瞻产业研究院发布的《中国园艺用品行业市场调研与投资预测分析报告》数据显示，2015年，全球园艺用品市场容量为606.5亿美元。
我国园艺用品始于20世纪70年代后期，到90年代才迎来高速发展。总体来看，由于国内园艺用品行业起步较晚，还处于初级阶段，表现为生产厂家多、专业化程度低、销售渠道尚未完善、自有品牌建设滞后等。
不过，在雾霾日益严峻，居民收入大幅增长，人们更加重视园林绿化和园艺业发展，这将进一步刺激园艺用品的市场需求释放。从这点来看，我国园艺用品行业未来发展空间巨大，前景十分广阔。

『陆』 什么是园艺我国园艺的现状存在的问题发展的趋势

园艺就是指：园地栽培，果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法。可相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。
园艺一词，原指在围篱保护的园囿内进行的植物栽培。现代园艺虽早已打破了这种局限，但仍是比其他作物种植更为集约的栽培经营方式，对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。
我国园艺产品存在的主要问题 ：
①结构失衡；流通不畅。
②质量不高；产后处理薄弱。

我国园艺产品的发展对策：
①组织实施良种工程，加快品种改良步伐；布局区域化。
②经营产业化；产品优质化和信息网络化。
园艺产业发展趋势：
1、正在向适度规模产业化经营方向发展
园艺产业在政府引导、企业带动、重点户示范等多项措施的共同作用下,正在向规模化经营、产业化生产的现代化农业方向发展。通过培养园艺产品经纪人、加强流通环节管理等措施,正在形成各环节有机结合、利益共享的产业结构,有望实现园艺产品的种植、加工、销售等一体化经营。通过园艺经纪人跑市场、摸行情,哪里市场紧缺就把产品运往那里,同时根据市场需求,引导农民种植一些价格高、市场潜力大的时令园艺产品。通过建设具有区位优势和重要集散功能的批发市场,增强大流通枢纽,以及商流、物流、信息流等方面的综合功能,来加强流通管理。中共十七届三中全会通过的《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》,鼓励发展多种形式的适度规模经营。
2、各地优势园艺产业和品牌发展迅猛
我国有丰富的名特优园艺资源,例如新疆的哈密瓜、葡萄,山东菏泽的牡丹,宁夏的枸杞、烟台的苹果、莱阳的梨、潍坊的萝卜等等。政府正在通过大力推进“地理标志”产品认证和“一村一品”工程,来挖掘和发挥各地的资源优势,近年来,各地的优势园艺业得到了迅猛发展。
目前,我国的园艺产业正朝着高产、优质、高效、生态、安全的方向加速发展,城乡居民对安全优质园艺产品的消费需求也呈快速增长的态势。提倡无公害、绿色、有机园艺产品的生产,有品牌、有商标已成为发展趋势,“从农田到餐桌”的食品安全质量体系正在建立,因此无公害、绿色、有机园艺具有广阔的发展前景和市场空间。
3、观光、休闲园艺发展迅速
随着人民生活水平的提高,在城郊等许多地方,以观光、旅游、采摘等为主的休闲园艺、生态餐厅等迅速发展[1,9][7-8],都市农业提上发展日程。生态餐厅又叫温室生态餐厅,餐厅有充满绿色的自然环境,综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设,以设施园艺调控技术、农艺栽培技术来维护餐厅的优美环境,形成以绿色景观植物为主,蔬、果、花等植物合理配置,结合假山、瀑布、小桥流水等园林景观,全方位立体展现绿色、优美、宜人的就餐环境。发展生态餐厅要有较好的地理优势和客源潜力,目前我国已有生态餐厅200多家。
都市农业是由“城郊农业”发展派生而来,把现代农业展示、旅游观光、科普教育等有机地结合在一起,走的是果、菜、花综合经营发展的道路,集农业生产、生态建设和愉悦身心于一体,实现了城乡互动,拓展了城市发展空间。都市农业具有保障生活、发展经济、平衡生态、旅游休闲、出口创汇、教育示范、致富农民等作用,可以有参与体验(采摘等)、展示示范(观摩教育)、休闲疗养等形式,如今已经日益成为大城市经济社会和生态环境建设的重要组成部分。

『柒』 我国园艺商品市场建设现状与存在问题

是我国重要的经济作物,较早进入市场经济轨道
在农业结构调整,西部开发,增加农民收入,出口创汇中发挥重要作用
入世提供了难得的发展机遇
产品质量和档次,安全卫生质量,检疫性虫害不高,组织化程度低,营销手段落后

『捌』 园艺植物杂种优势利用概况，请详细介绍一下目前杂种优势的例子，历史和发展前景。

http://ke..com/view/64874.htm

『玖』 园艺学的基本概况

中国是世界园艺大国。蔬菜、果树和花卉的种植面积和产量均居世界第一。2004年园艺作物栽培面积约占全国耕地面积15%，而园艺产品（含茶叶）产值约为7 000亿元，占农林牧渔总产值的近20%。2005年园艺产品出口额为71亿美元（含食用菌），贸易顺差为63亿美元。园艺产业是典型的劳动密集型产业，约有1.7亿农民直接从事园艺生产。2004年全国农民人均收入中仅蔬菜收入就达376元，占农民人均纯收入的13%。因此，发展园艺产业对中国国民经济建设和农业产业结构调整的作用巨大，不仅是保障城镇居民对副食品的需要，而且也是发展农村经济、增加农民收入的有效途径，同时在改善和美化环境、保护生态平衡等方面也发挥着不可或缺的作用。在出口贸易中，园艺产业是中国最具有国际竞争优势的农业产业之一。
在中国设立的重大科技计划中，如“973”计划、“863”计划、支撑计划、国家自然科学基金、星火计划、国家新技术引进计划以及一些省、部级重点研究计划中，都列有与园艺作物有关的研究课题，在应用基础研究和应用技术研究方面，已取得了一大批科研成果并用于生产。中国农业科学院有4个与园艺作物有关的专业研究所，在全国32个省、市（区）级农业科学院设有园艺（果树、蔬菜、观赏园艺）研究所（室），32所大学设有与园艺学相关的专业。据不完全统计，中国从事园艺学研究的科技人员约5 000人，有中国工程院院士6人。中国园艺学会是由中国园艺科技工作者组成的学术团体，创建于1930年。学会下属果树、蔬菜、观赏园艺、西瓜和甜瓜4个专业委员会。注册会员4 300 余人，团体会员单位39个。编辑出版学术期刊《园艺学报》，一些地方性学会或会员单位亦编辑出版相关的技术或科普型刊物。

『拾』 中国园林艺术的现状及其发展前景

中国园林艺术的现状
放眼中国,随着国民经济持续快速增长、城市化进程加快和房地产业兴起、旅游及休闲度假产业崛起、环境保护意识提高, 再加上重大基础设施建设如交通建设对园林绿化和环境建设等配套项目的拉动, 中国园林产业高速发展的外部条件已经基本成熟, 将进人起跑和起飞阶段, 估计今后几年, 中国园林产业将快速发展。近年来，中国经济快速平稳发展，不管是城市还是乡村，都投入巨资进行环境建设，从住宅区的开发到城市公园的增多，园林行业需要的人才越来越多。行业兴盛, 预示着专业人才—那些既懂园林绿化景观设计和花卉苗木养护, 又懂“ 绿色经济” 经营管理的园林专业毕业生, 将风云际会, 全线飘红, 成为社会需求旺盛的专业人才。

中国园林艺术发展前景
如今中国众多城市和行业都在大打“ 绿色” “ 生态”牌在城市改造、道路拓宽、广场建设项目中，人们越来越关注绿化景观设计绿化及生态环境不仅已经成为大众生活的新追求, 也成为房地产企业市场营销的新手段, “ 城市森林半岛” “ 湖岸花园”“ 都市氧吧”早已成为房地产广告的主题词与此同时, 多家企事业单位也在 “ 与城市环境协调, 让员工和客户舒畅”理念的指导下, 开始注重自家小环境的绿化和景观改造⋯ ⋯其实, 以改善人居环境为理想的园林专业素来就备受社会推崇。世界现代园林发展的趋势是向着自然化、森林化、人文化方向迈进, “ 让人在自然中生活, 让自然更贴近人” , 这就要求城市园林、城市绿地、大地园林及园林文化等学术造诣和设计水平更上一层楼, 促使社会对园林专业高精人才也有着更强烈的呼唤。

不知道你是否是刚参加过高考的学子，下面是有关各个高校园林这个专业的情况，希望对你有帮助。
在我国, 园林专业也称做风景园林、景观学、观赏园艺、景观建筑等, 一般设立在综合、工科、农林、艺术等类别的院校中。院校性质不同, 其课程设置、教学内容和培养方向也有所不同农林院校以风景园林、园艺为主, 工科院校以工程建筑、城市规划为主, 综合大学以园艺、城市规划为主, 艺术院校则更加突出艺术设计等特色。总之, 不同院校对该专业有不同的阐释和安排, 课程设置相异,呈现百花齐放的局面。因为发展态势明媚、就业前景广阔, 国内众多院校纷纷开设或加强园林专业教育。
同济大学建筑与城市规划学院景观学系是基于风景园林规划和旅游管理旅游规划两大学科而建立的, 专业特色主要是将景观风景园林规划设计与旅游管理旅游规划两大学科专业合二为一, 为传统的风景园林专业创造性地融人现代旅游学内涵。
同济大学开办风景园林本科专业及其近邻专业已有年历史, 是中国建筑规划类院校中历史最长, 唯一坚持至今的风景园林类学科专业, 主要为文物、文化、旅游主管部门, 风景名胜区的建设部门, 风景园林规划设计、城市规划、建筑设计部门, 城乡环境保护部门培养掌握风景旅游资源保护、旅游开发、旅游发展规划、旅游景区总体规划、景区详细规划设计、城市景观规划设计、经济管理等方面的高层次专业人才, 在教学上侧重提高学生的设计能力, 突出其在建筑、造型等方面的特长, 毕业生可独立完成一般项目的从规划到设计的全部过程, 尤其是建筑设计和广场等硬质设计方面的能力相当突出。课程设置包括绘画、工程制图、园林设计、园林建筑、园林工程、城市规划、造型艺术、生态学、计算机辅助设计、室内设计、工程施工与预算等, 具有典型的工科特色。
北京林业大学园林学院拥有我国历史最悠久、学科建设最完善的园林专业, 该专业主要培养以生态、园林艺术、园林建筑、园林工程、园林绿化和园林植物为综合基础, 掌握风景区、森林公园及各类城市园林的总体规划, 地形地貌设计, 园林植物繁育、栽培、养护管理及园林施工方面的高级园林综合人才。学制四年, 毕业生授予农学学士学位。该系师资力量雄厚, 教师中有陈俊偷教授和孟兆贞教授两位院士。因为背靠深厚的农林学专业学科, 该校的园林专业在课程设是植物类和设计类并重,主要专业课包括生态学、园林艺术原理、绘画、设计初步、园林设计、风景区规划、园林绿地规划、园林建筑设计、园林工程、园林树木学、园林花卉学、植物生态学、园林史等。
中国农业大学观赏园艺与园林系则充分利用园艺植物生产与流通的综合优势, 围绕观赏植物遗产育种、栽培生理与生态、干花与压花工艺等学科方向, 注重植物学和生态学教育,营造自己的培养特色, 专业课程主要包括植物系统分类学、植物生理学、土坡学、农业气象学、园林育种学、园艺作物营养、园艺植物病虫害防治学、花卉栽培学、观赏树林学、植物造景等。该系本科生教育重视植物学科的基础理论和观赏植物生产、流通等技能, 兼顾园林规划设计理论与技能的培养。
西南大学园艺园林学院前身是原西南农业大学园艺系, 始建于年, 其园林植物与观赏园艺是省部级重点建设学科。该校园林专业主要培养具备生态学、园林植物与观赏园艺、风景园林规划与设计等方面知识,主要课程有观赏植物学含分类学、园林植物遗传育种学、设计初步、美术包括色彩和素描、园林工程制图、城市园林绿地规划、园林树木学、花卉学、园林艺术与设计、园林植物造景设计、园林工程、园林建筑、盆景学等。本科毕业生授予农学学士学位。
青岛农业大学园林植物与观赏园艺学科为院级重点学科,该专业在教学中紧密结合本地园林植物资源及城市园林绿化工作开展野生花卉、彩叶树种、园林设计方面的研究, 结合项目实施, 培养学生完成实际工作的能力。
开办该专业的院校还有北京农学院、天津大学、上海交通大学、河北农业大学、河北工程学院、河南科技学院、山东农业大学、山东建筑大学、山西农业大学、黄山学院、安徽农业大学、安徽建筑工业学院、安徽技术师范学院、江西农业大学、苏州大学、南京农业大学、苏州科技学院、浙江大学、浙江林学院、华中农业大学、湖南农业大学、中南林业科技大学、吉首大学、华南农业大学、韶关学院、广西大学、云南农业大学、西南林学院、贵州大学、四川大学、成都理工大学、四川农业大学、西北农林科技大学、延安大学、东北林业大学、东北农业大学、沈阳建筑大学等。
由于课程设置和培养目标的差异, 不同类型学校的毕业去向有所侧重。如北京林业大学园林系毕业生可在城建、园林部门和科研机构、大专院校等企事业单位从事城市绿地系统、各类公园、景区、工矿区、庭院绿化的规划设计、施工和管理, 以及园林植物的繁育、花卉生产等的教学、科研工作, 就业面较宽农业院校培养的毕业生大多落脚在与园林植物有关的栽培、养护、植物造景、插花等行业工科院校毕业生适合做居民区环境设计、城市广场设计等与建筑相关的设计行业同时, 园林专业毕业生也适合在旅游、环境艺术、房地产等行业从事技术和管理工作。除了直接参加工作, 园林专业毕业生继续深造的空间也极其宽广。农业院校学生发挥植物学和生态学的优势, 除了本专业外, 还可以报考生物技术、食品科学、生态学等学科研究生, 当然也可以选择报考综合院校的景观系工科院校学生设计能力突出, 读研时可以转报建筑学、城市规划等相近学科还有, 该专业毕业生也比较容易申请到美国、加拿大、德国等景观学科发达国家留学。园林专业作为工程、生物和艺术完美结合的行业, 工作环境舒适, 有充足的户外活动时间,收人也颇为可观。目前, 国内该专业毕业生供求比在一之间, 远没有达到饱和。但是, 园林专业在培养模式上也存在隐优据不完全统计, 中国的农林院校几乎都有园林专业, 不少大学还在跃跃欲试, 盲目跟风导致师资力配备不足, 教学质下降还有, 诸多院校的教育方向都是偏向大而全, 缺少明确的特色和风格。这些, 都需要我们加以考量。