1. 保健酒 发展趋势
保健酒作为一个前景广阔、潜力巨大的朝阳产业，商机可谓无限。也正因为如此，进入者也鱼龙混杂，其中，不乏一些想短期淘金，没有长远打算，或者实力薄弱的保健酒企业，他们在产品质量、管理模式、综合实力等方面往往不具备优势，从而造成保健酒曾经存在夸大宣传、诚信缺失，以及同质化竞争、价格战等现象。不仅消费者的利益得不到保证，整个保健酒行业的发展也“欲速则不达”，保健酒企业自身也难以获得持续稳定的发展。因此，保健酒的发展要升华到经济、资源与环境“三赢”的一个新境界，必须给自己“保健”，实现发展方式的转变。
据了解，在保健酒的产业链上，包括当地的自然资源和环境，保健酒企业自身的生产、管理和营销，地方经济、最终消费者，整个保健酒行业等等。如果任何一个环节遭到破坏，要实现经济发展的转变都是不可能的。其中，尤其以如何协调发展和自然资源、环境之间的矛盾最为突出。
投资“绿色”
为实现增长方式的转变，一些有前瞻眼光的保健酒企业，很早就关注新型经济发展模式，并持续大量地进行“绿色”投资，以实现自身和环境的持续、健康的发展。
保健酒行业是一个朝阳产业，但我们不能因为其目前的高速发展和巨大潜力，而只顾“砍伐”，忽视整个生态系统的建设和培育。从这方面讲，劲牌倡导的实现经济、资源与环境的“绿色共赢”模式，值得借鉴和推广。
劲酒公司目前是保健酒业的领军品牌，07年销售的公开数据17亿多点，但据说实际销售了30多个亿，具体如何无法考证，但是市场上众多的模仿品牌已经严重损害了劲酒发展品牌。
2. 什么是健康白酒
现在市场上普遍认为健康白酒应具五大特点：
一是以传统白酒为基础酒；
二是用版科学技术将药食同权源物质与白酒有机融合；
三是酒体应保持传统白酒的特性与典型性；
四是具有助于养胃、护肝、润肺、健脾、益肾等相关功效。
五是没有明显的药味，适口度好。
健康白酒既区别与保健酒，又不同于传统白酒。在目前白酒市场上，千生杞枸杞酒是当得起健康白酒称号的。它用柴达木千年枸杞产地的有机枸杞做材料，保健价值高，口感也好，白酒爱好者可以尝试一下。
3. 同仁堂进军健康酒的背景以及其将面临的壁垒
中新网8月27日电 26日，北京同仁堂健康药业产品创新发布会在京举行。中国北京同仁堂(集团)有限责任公司党委书记、董事长、总经理梅群，中国白酒协会高级技术顾问胡永松，北京中医药学会会长张炳厚等出席了此次发布会。
同仁堂健康药业科研人员介绍了采用新原料、新工艺酿制而成的同仁堂健康白酒——一世同仁酒。一世同仁酒是由北京同仁堂健康药业集团研发生产的一款新产品，在原料、工艺、口感、酒体上都是颇具特色的健康白酒。它选用新原料是来自海拔3000多米的青海省海西州柴达木都兰县枸杞基地生产的百分之百天然的柴达木3号枸杞，确保选料上乘。这个地方生产的枸杞具有三个优势，一是新开垦的土地多，生长环境洁净，水质土壤无污染；二是就地取材，使用有机肥，枸杞有效成份含量高；三是果粒大、果肉等级高，特别适合作为酿酒原料。它采用新工艺——将现代酿酒工艺与传统的陶坛储存相结合，确保了工艺精湛，既提高了酒的纯净度，又保证了柔和绵软的口感。一世同仁酒选用铜制的蒸馏壶进行二次蒸馏，可除去丁酸盐、甲醇、杂醇油等杂质，有利于提升酒体的纯净度；传统的陶坛储存工艺指的是利于陶坛呼吸作用，促进酒的酯化反应，使酒体更加柔和、舒顺。
中国白酒协会高级技术顾问胡永松从酒水行业的发展趋势的角度进行了专题演讲。他认为健康酒是今后酒行业的一个新的增长点，特别是在当前酒行业低迷的情况下，健康酒是酒企不可不重视的一个新领域，他对同仁堂创新的一世同仁酒前景非常看好。
北京中医药学会会长张炳厚则从酒与养生的角度发表了演讲，他认为适量饮酒对人的健康有益，一个人如果每天饮用自己酒量的三分之一，对身体有百利而无一害。最后，他以自己填写的一首《蝶恋花》词作为结束语，表达了对同仁堂一世同仁问世的美好祝愿。
据了解，同仁堂有300多年生产药酒的历史，新中国成立后成立了专门的药酒生产车间，20世纪70年代组建了药酒厂，现在生产销售的药酒有秘制御酒、国公酒、壮骨酒等20多种，在市场上有着较高的知名度。其中，塞隆风湿酒为《国家药品注册管理办法》实施以来获批的第一个动物类国家一类新药。随着人们生活水平的不断提高，对健康的关注度也日益增强，健康产业被誉为21世纪的黄金产业。有着300多年历史的北京同仁堂集团在新世纪初提出了“以现代中药为核心，发展生命健康产业，成为国际知名的现代中医药集团”的全新发展定位，组建了北京同仁堂健康药业集团，专攻保健品和保健食品研发与生产，到目前为止，已研发新产品上百款，其中酒类产品29款，包括保健酒4款，食品酒25款。
4. 健康白酒真的可以让众多酒企如愿以偿吗
健康白酒是酒企炒作的一个新概念，是一种营销噱头而已。短时间或许能吸引一些关注的目光，时间一长就失效了。
现在市场上所谓的健康白酒，多为用枸杞、桂圆、人参等物质酿造的酒，其实根本不是白酒，而应该叫做露酒，获得“小草帽”标识的应该叫保健酒。因为露酒或保健酒一直属于小众酒，相反白酒则在人物的日常生活中无处不在。
因此，为了扩大销量，酒企故意将露酒或保健酒叫做健康白酒，一方面迎合人们健康饮酒的需求，一方面以白酒的名义进行销售可覆盖更多消费者。这样来看，健康白酒其实带有欺诈的成份在里面——明明不是白酒，却冠以健康白酒的名号，不是欺诈是什么？
其实，只要是优质的固态纯粮白酒，适量饮用都健康。现在那些所谓的健康白酒，如果一餐一个人喝上一瓶、两瓶的还健康吗？可见，健康白酒显然是站不住脚的。
不管什么酒，都要适量饮用，健康白酒是个伪命题。
5. 健康酒这几年为什么越来越火
因为生活越来越好。以前大家都忙着挣钱糊口呢，哪有时间和闲钱去关注健康。现在不一样了，生活好了，就有时间和精力去关注健康了。对于那些想要好身体又懒得进行科学锻炼的人，各种补品当然就是首选了。不火才怪呢！
6. 从养生保健酒到健康养生白酒，谁是行业背后的推手
时代在进步。人们在追求健康。
7. 健康白酒品牌有哪些
茅台啊、五粮液啊、洋河蓝色经典啊。
这类的白酒都不错的，口碑好
8. 保健酒行业数据资料
目前，国内保健酒前几名：湖北劲酒集团公司、海南椰岛鹿龟酒业、浙江致中和酒业公司、山东烟台张裕至宝三鞭、广西玉林龟龄酒、河南省养生殿酒业有限公司莲花白酒、茅台白金酒、五粮液黄金酒、海南海马贡酒、上海冠生园等。
9. 金窖酒业集团茅台集团健康产业
茅台集团出保健酒的公司吧，不是出贵州茅台酒的公司。
10. 健康养生白酒有哪些品牌
养生酒十大品牌如下:
1.鸿茯健康养生酒
2.中国劲酒
3.椰岛鹿龟酒
4.张裕三鞭酒
5.竹叶青酒
6.古岭神酒
7.宁夏红 8.致中和
9.白金酒 10.黄金酒