特色农产品产业发展

『壹』 柑橘如何发展特色农产品

（一）柑橘种植及品种结构调整必须遵循自然规律。坚持品种定向。“一方水土养一方人，一方环境养一方作物”。任何作物离不开土壤、大气、温度、水分这些基本要素。宜都是柑橘的北缘地带，温州蜜柑这个品种也是经过50多年的发展，没有被淘汰掉，有它自身的优势，说明还是有市场竞争力的。从宜都的情况看，柑橘品种可调的空间很小，可调的品种也不多，重点是提高品质。我市柑桔品种特早熟只能以“大分、日南1号、肥之薯”为主，早熟以“国庆1号、鄂柑2号”为主，不要盲目引进其他品种搞品改。

（五）发挥政府推动作用，出台保障措施。充分发挥好政府这只手的推动作用。组建一套行政体系、行政机构去抓，明确短期、长期目标，出台支持发展多少条线，发展多少面积的设施栽培、多少面积的良种改造、投入多少资金等政策措施。同时要加大技术体系的投入，安排专人去研究设施栽培、高品质栽培、绿色生态栽培、品种适应性、采后处理等.

『贰』 发展特色农业的要求和重点是什么

根据国情，我国发展特色农业必须更加注重集约利用土地和发展劳动密集型产业，必须与我国的农业资源禀赋相适应。因此，发展特色农业的要求和重点主要包括：（1）要发挥区域比较优势，建设农产品产业带，发展特色农业；（2）各地要立足资源优势，选择具有地域特色和市场前景的品种作为开发重点，尽快形成有竞争力的产业体系；（3）建设特色农业标准化示范基地，筛选、繁育优良品种，把传统生产方式与现代技术结合起来，提升特色农产品的品质和生产水平；（4）加大对特色农产品的保护力度，加快推行原产地等标识制度，维护原产地生产经营者的合法权益；（5）整合特色农产品品牌，支持做大做强名牌产品；（6）提高农产品国际竞争力，促进优势农产品出口，扩大农业对外开放。

『叁』 特色农产品的定义

特色农产品是指在传统农业发展过程中，由于地理环境，市场变化，技术等原因形成的具有资源条件独特性，区域特征显著性，产品品质特殊性和消费市场特定性的农产品。相对于一般农产品来说，特色农产品无论是在形态还是品质上都有很大优势，其具有明显的地域特色、优良品质和特殊功效。特色农产品即能利用当地独有的自然条件来种植其他地区无法大范围种植的农产品，又可以通过当地的资源、环境、技术、政策等优势来重点大范围种植具有比较优势的农产品，进而扩大其种植规模，使这种农产品优于其他地区的农产品。
广义的特产，不仅包含着农林特产，而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等山货特产包括进去。一般而言，特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品，但是，必须具备两个特点，一是地域性特点，这是形成特产的一个先决条件，其次是品质，无论是原料还是制品，其品质与同类产品相比，应该是特优的或有特色的。特产的“特”字，应该包含如下四层意思：（1）特殊的生态环境；（2）特优的品种；（3）特殊的种养方式或特殊的加工方式；（4）特高的经济效益。
另外，对大部分特产而言，还具有特殊的功用价值。从上述意义出发，比较容易将特产与土产相区别，土产泛指一般的农产品，树上结的、地里长的、家里养的都可以称作土产，是一般意义上的农业初级产品，即便是加工品，也是常规的加工方式。特产根植于土产，土产中的一些精品可以上升为特产。至于“土特产”的说法，可以理解为“土产中的特产”，也可以理解为“土产和特产”，是一般意义上的特产。
中国农业部从2005年起，将人们俗称的“土货”定义为”特色农产品“，并继后发布了《特色农产品区域布局规划(2006-2015)》，引导特色农产品向最适宜区集中，促进农业区域专业分工，加快形成科学合理的农业生产力布局。按照品质特色、开发价值、市场前景的标准，确定了特色蔬菜、特色果品、特色粮油、特色饮料、特色花卉、特色纤维、中药材、特色草食牲畜、特色猪禽、特色水珍等10类114种特色农产品。按照生产条件、产业基础、区域分工的标准，确定了特色品种的优势产区。共涉及2100多个县级行政单元。同时，确定了发展五大重点领域。分别是：品种资源库、国家和行业标准、技术体系、传统加工、营销网络和信息平台。

『肆』 中国特色农业发展道路

设施栽培，转基因研究，这是大趋势，谁也改不了

『伍』 宁夏13个农业特色优势产业具体是哪些

宁夏13个农业特色优势产业具体有：枸杞、清真牛羊肉、奶产业、马铃薯、园艺、优质粮食、适水产业、葡萄产业、种业、红枣、牧草、苹果、道地中药材。

1，宁夏枸杞。

中国栽培枸杞已有500多年的历史，而宁夏枸杞则是枸杞中之上品。宁夏枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候；其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了宁夏枸杞的与众不同，宁夏枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称"全国入药杞子，皆宁产也"。枸杞，其果谓“枸杞子”，是宁夏最著名的特产之一，居“五宝”之首。

2，清真牛羊肉。

肉质鲜嫩的“涝河桥”清真牛羊肉，是宁夏回族自治区特产，是中国地理标志产品，因产品出自该市涝河桥村而得名。而宁夏涝河桥清真肉食品有限公司是我区国家级农业产业化重点龙头企业，现已形成了集牛羊养殖繁育、牛羊定点屠宰、牛羊分割冷鲜肉加工、速冻调理食品、速冻米面食品加工及功能滋补型牛羊副产品加工、餐饮服务等为一体的大型综合型企业，也是我区最大的清真牛羊肉屠宰交易市场。

3，奶产业。

宁夏目前奶牛存栏34万多头，年产鲜奶90多万吨，共有23家企业加工奶制品。受问题奶粉事件影响，宁夏主要乳品企业产品大量积压，企业资金链出现困难，一些企业、奶站不能给奶农及时兑付奶款。为了帮助企业、奶农渡过难关，宁夏回族自治区政府决定对奶产业提供贷款、补助、贴息等多项财力支持。

4，马铃薯。

宁夏马铃薯种植面积254.3万亩，围绕农业部绿色高产高效创建、自治区种薯繁育体系建设、主食化开发试点等项目支撑，形成了“种薯三级繁育、鲜薯外销、淀粉加工、主食开发”四业并进，产、加、销一体化的全产业链格局。在项目区集成推广“优良品种+脱毒种薯+绿色高产高效技术+病虫害综合防控+机收机播+科学贮藏”综合技术模式。脱毒种薯应用率达到70%以上，地膜覆盖、测土配方施肥、水肥一体化、病虫害统防统治等绿色高产高效技术到位率达到95%以上，机械化率达到50%以上。

5，园艺。

宁夏园艺产业园拥有现代化的五大展厅：主要花卉、蔬菜、水果、宁夏特色的园艺展示；其中集国际、国内珍贵植物和我区特色产品为一体的休闲植物园是观光、娱乐、休闲、度假、垂钓、餐饮的好地方；产业园为公众提供的休闲餐饮区更是观光、休闲、度假、垂钓、餐饮的主要场所。

6，优质粮食。

宁夏在春耕生产中，从调活结构、调高质量、调优品质入手，全面加大新品种新技术推广力度，着力推进全区优质粮食生产。将进一步加大种植业结构调整力度，继续恢复优质小麦面积，充分发挥宁春4号、宁春50号等优质强筋春小麦品质优势，预计面积将达到190万亩。

提升水稻品质，加大宁粳43号为主的优质水稻品种推广，预计面积将稳定在110万亩；优化玉米结构，进一步适度调减籽粒玉米面积，扩大粮饲兼用、青贮、鲜食、制种玉米种植，预计面积将430万亩；稳定马铃薯面积，加快马铃薯种薯繁育、主食化专用品种推广和主食产品开发试点，预计面积240万亩。

7，适水产业。

宁夏适水产业以“一优三高”为引领，以“增效、扩量、生态”为核心，以确保水产品安全有效供给和从渔农民收入持续较快增长为首要任务，利用和挖掘宜渔资源优势，不断优化产业结构，强化科技支撑，转变发展方式，全区渔业经济继续保持快速、健康的发展态势。一是产业规模进一步扩大。到现在，适水产业面积达到81.8万亩，水产品产量14万吨以上，人均水产品占有量达到22.2公斤，宁夏渔业在西北地区重要渔业生产基地地位进一步巩固。

8，葡萄产业。

比起国外历史悠久的酒庄，宁夏葡萄酒产业虽然只有30多年发展历程，但近五年来，先后有40多家酒庄的300余款葡萄酒在国内外各类大赛中获得奖项，成为宁夏独具特色的“紫色名片”。、

美国《纽约时报》评选的全球2013年“必去”的46个最佳旅游地，宁夏与巴黎等世界著名旅游景区一起名列其中，入选理由是“在宁夏可以酿造出中国最好的葡萄酒”。世界葡萄酒大师杰西斯.罗宾逊在品鉴了宁夏产区的葡萄酒后说：“毋庸置疑，中国葡萄酒的未来在宁夏”。宁夏产区已成为国际葡萄酒界关注的热点地区，得到了国际葡萄酒界的普遍认可。

9，种业。

宁夏专门成立农作物种业联盟，科研、生产、经营单位组团发展，有利于加速宁夏种业科研成果转化步伐，有利于杜绝市场上非法生产、销售宁春系列小麦品种的行为，进一步提高宁夏种子质量、扩大宁夏春小麦种子市场占有率，提升种业企业核心竞争力，推动宁夏种子产业健康快速发展。

10，红枣。

宁夏大红枣鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，干果红润，且味美甘甜，是让人一品难忘的天然果品，是家庭休闲 、馈赠亲友之佳品。而宁夏灵武素有“水果之乡”之称，种植果树已达1500多年历史。从唐朝开始，灵武长红枣就被列为皇室贡品，被誉为“果中珍品”。

11，牧草。

夏全区人工牧草种植面积已从2003年的100万亩增加到850万亩，其中1年生和重茬种植265万亩，多年生牧草585万亩。封山禁牧12年中，宁夏将草畜产业作为重点产业之一，加强优质高产苜蓿种植和多年生人工草地复壮更新，不断加速实现优质牧草种植提质增效，同时配合退耕还林还草工程的实施，促进了农民增收。

12，苹果。

宁夏苹果产区属中温带干旱气候区，海拔平均1150米，年均气温9℃，天高气爽，日照充足，紫外光较多，昼夜温差大，利于苹果干物质积累。宁夏苹果酸甜适口，优质高产，元帅系、金冠苹果在全国鉴评中多次名列前茅。

13，道地中药材。

宁夏科研人员从国内外引进的81个优良道地中药材新品种中，筛选出蒙黄芪、黄芩等12个适宜区内中药材人工种植的新品种，并得到国家科技部成果转化资金支持。2002年，国家科技部将《宁夏道地中药材资源保护及可持续发展关键技术研究与示范》列入西部专项支持重点。自治区“8613农业科技工程”将道地中药材开发与技术研究列入产业化关键技术攻关项目。

『陆』 宁夏13个农业特色优势产业具体是哪些

宁夏13个农业特色优势产业具体有：枸杞、清真牛羊肉、奶产业、马铃薯、园艺、优质粮食、适水产业、葡萄产业、种业、红枣、牧草、苹果、道地中药材。
展特色优势产业，是促进农业增效、农民增收的有效手段，也是发挥比较优势、提升农产品市场竞争力的客观要求。近年来，宁夏特色优势产业发展迅速，特色优势产业产值占农业总产值的比重已达到80％以上，有效促进了农民增收。
意义：
加快农业产业化进程是统筹城乡发展、夯实农业农村发展基础的重大战略举措，是转变农业发展方式、调整农业经济结构，建设宁夏特色现代农业的必由之路。
存在问题：
一是产业规模总体偏小，规模化、标准化程度不高，市场配置资源的基础性作用还没有得到充分发挥。
二是农产品加工转化能力低，缺乏强势龙头企业的带动，大部分农产品加工企业只能进行简单的初加工，农产品生产、加工、流通的产业链短，产品加工深度不够，产品研发能力
低，新开发产品少，加工转化和增值不高。
三是市场培育不够，农产品市场流通体系不健全，大流通的格局尚未形成；品牌培育滞后，农产品品牌不少，缺少能带动整个产业发展、在国内外市场叫得响的驰名品牌，靠
品牌开拓市场的力度不够。
四是农业科技创新水平低，除个别国家及自治区级龙头企业设有研发机构外，绝大多数企业技术装备水平低，科技支撑能力不强。
五是农业生产组织化程度偏低，多数龙头企业与农户尚未形成“风险共担、利益共享”的利益共同体和稳定的带动关系。
六是农业投融资渠道单一，信贷资金严重不足，产业发展缺乏必要的金融支持。
措施：一是深化产业发展认识。二是做大产业发展基地。三是做强产业化龙头企业。四是做活农产品市场。五是增强产业科技水平。六是加强产业组织体系。七是创新产业发展环境。