福建省茶产业发展规划

A. 精准扶贪村级茶叶产业发展规划方案

茶业
是对产业规划实施过程中工程性内容的设计，要承担因设计不合理而导致的风险责任，因此必需有资质。
产业规划要解决的核心问题
正如行业对一个人的发展的重要性一样，产业规划一定要告诉当地做什么产业，从国际国内产业发展趋势、市场容量、技术水平等多方面论证：必需而且只有做这些产业才有前途。方向是至关重要的。自古云：不能只埋头拉车，而且必需抬头看路。方向错了，越努力就错得越远。
当前产业规划产生的误区
各地政府部门尤其是县级以下，许多工作人员认为：我们长期在当地工作，太熟悉当地情况了，要问我们应该干什么，我们最有发言权；因而对产业规划不够重视。事实上，长期的理所当然的发展并没有取得突破，也许正是产业规划的失误。
在当前经济挂帅的政府工作中，产业规划尽管已从最初的个案，发展到今天日益受到重视。但长期以来，由于缺乏规划的体系结构的支撑，各地区编制的产业规划对理清产业发展思路、明确产业布局、建立实施措施等起到积极的作用的同时，也随着产业规划实践的逐渐深入而暴露出不少问题。
1.产业规划的地位受到质疑。产业规划在时序上是先于城市规划，为其提供思路和依据的战略性规划，还是后于城市规划，为其提供落实保障的策略性规划，始终未有定论。
2.产业规划的深度不够。很多产业规划在编制方法上只是对城市中的产业布局进行描述，或对产业发展现状进行提炼汇总，规划的技术（或专业）空间狭窄，缺乏对区域发展、产业发展等的深刻认识，导致规划内容比较单一，发挥的作用有限。

3.是产业规划的操作性不强。由于产业规划的编制团队水平参差不平，对当地实际情况了解不透彻，对产业发展中的问题和障碍认识不足，导致产业规划与城市规划、土地利用规划等空间规划的衔接产生矛盾，产业规划的思路和布局难以落地。
产业规划见解
产业规划对市县经济发展具有不可取代的重要作用，因此并非随便任何人都可以去设计，一定要寻求具有较强理论水平、能够掌握国际国内产业发展现状及趋势的专家去做，而不是一味地从工程实施角度去寻求有工程规划资质的建设规划单位去做。更为重要的是，要注意专家的团队性，因为产业规划涉及到许多不同的产业，需要众多专家共同完成，而不是简单地交给某一个教授即可。

B. 福建茶叶的发展历程

《福建茶来叶》杂志 创办于1979年5月。由源福建省茶叶学会主办，福建茶叶商报，福建省科学技术协会主管。编委会主任为冯廷佺，汤鸣绍任主编；
1981年经中共福建省委宣传部（1981）019号文批准，同意出版发行；
1981年10月10日福建省新闻出版局登记，福建省期刊登记证第058号；
1986年12月24日经福建省人民政府新闻出版管理处以闽出发刊字第065号《报刊杂志出版证书》准予公开出版发行。
1988年4月6日经福建省新闻出版局批准同意发给国内统一刊号（CN35-1111/S）；
1994年获得国际标准刊号：ISSN1005-2291；
2005年3月24日经福建省工商行政管理局批准发给《广告经营许可证》许可证号3500，0010，00353。
2008年6月，《福建茶叶》杂志全新改版，加大资讯版块份量，强化市场意识和品牌意识，为读者提供超值阅读和经营种植指导。目前，《福建茶叶》为季刊。

C. 目前，福建主导产业现状及发展规划各个设区市主导产业及规划（厦门、福州、宁德、三明、南平....... ）

什么是产业规划：

产业规划内容与一个国家或地区所处的经济发展阶段、经济发展水平以及面临的发展问题等有密切的关系。产业发展与规划内容体现创新、特色和区域一体化等理念。立足行业和区域，但又要跳出行业和区域自身的限制，从长远来设计和确立产业发展蓝图，构建创新型的产业体系。产业规划一般包括以下内容：产业发展现状和特征的分析、产业发展目标和发展定位、产业发展重点方向、产业空间引导和产业发展政策等。产业规划一般包括以下内容：产业发展现状和特征的分析、产业发展目标和发展定位、产业发展重点方向、产业空间引导和产业发展政策等。

产业规划应该是“条”“块”结合的强指导性规划。“条”是指从产业门类的视角，阐述地方发展什么样的产业以及推动这些产业发展的策略和措施。“块”是指从土地空间的视角，剖析地方应采取什么样的产业布局以及基于具体地块的开发策略和项目建议。

目前产业规划主要有三个层次：
1、区域产业规划：在明确区域整体战略基础上，对区域产业结构调整、产业发展布局进行整体布局和规划，同时注重协调好土地开发、生态保护、民生问题、基础设施建设等各方面关系。
2、专项产业规划：在明确区域产业规划的前提下，为主导产业、跟随产业和支撑产业的发展进行详细规划，厘清产业的发展次序，解决产业聚集的关键问题，形成产业集群所必须的产业生态圈。
3、产业园区规划：在明确区域产业规划的前提下，为主导产业、跟随产业和支撑产业的发展规划若干专业的产业园区。

绿野咨询产业规划咨询服务：

绿野咨询产业规划的研究体系包括：
外部环境研究、内部条件研究、理论案例研究、专题专项研究和综合分析过程。

绿野咨询产业规划的成果体系包含：
区域功能定位、产业战略定位、产业发展策略、重点项目策划和规划实施方案：
1.区域功能定位
产业规划的研究，必须对区域整体发展战略有准确的把握。区域功能定位主要指根据规划区以前所作的相关规划或者政府工作计划进行深入分析、研究，确定规划区的区域功能定位、区域功能布局等，作为产业规划方案制定最直接的依据。
2.产业战略定位
产业战略定位，主要基于区域功能定位的总体结论性意见，对规划区的产业发展，从产业细分门类视角进行深入讨论和规划，确定规划区要发展的产业门类、产业结构、产业布局及产业目标，描绘规划区的产业蓝图。
3.产业发展策略
产业战略定位解决的是产业发展的方向和目标的问题，而产业发展策略关注的是，为达到既定的产业发展目标，所应采取的发展策略和产业政策，为各产业职能部门提供最直接的工作方向和思路。
4.重点项目策划
重点项目策划部分主要从行政区属的角度，进行落地的产业项目策划。内容包括总体概述、重要性分析、可行性分析、开发理念、项目设计、运营建议等等。项目策划并不是漫无边际的，产业项目作为产业规划中最直接的落地成果之一，是区域功能定位、产业定位和功能布局等的重要承载者。
5.规划实施方案
规划实施方案是实现产业发展规划的计划和路径，主要是推动产业按照产业目标向前发展的一系列对策、措施的集合，不但能落实到各个产业部门，而且能落实到各个空间地块。规划实施方案的提出，主要涉及到战略阶段的划分、发展模式的确立、推进措施的建议等内容。

绿野咨询产业规划成果的应用领域主要包括：
政府工作报告、部门行动计划、区域招商指南、营销宣传方案、产业优惠政策、政府绩效考评。

D. 如何发展茶产业

可以了解一下生态协议，将茶道、茶文化，将茶叶与旅游融为一体，不断发展壮大茶产业。

E. 茶业产业区布局综合区划

1.茶业发展前景

茶是世界卫生组织推荐的六大保健食品之一。随着人们生活水平的提高，茶文化的传播和保健意识的不断增强，作为健康饮品的茶叶声誉日增，茶将成为21世纪世界“第一大饮料”。其具体体现在如下几个方面。

一是国内市场名优茶、礼品茶的消费比重逐年增加，而且茶叶消费向个性化、多元化发展趋势明显。农民收入增加及各地举办各种形式的茶生产技术培训、茶文化活动，普及茶知识，带动了茶叶消费的快速增加，其中名优绿茶、无公害茶、有机茶和乌龙茶市场看好，尤其是货真价实的品牌茶和有机茶市场需求很大，供不应求，价格稳中有升；边销茶、红茶消费趋于稳定，花茶消费量下降，大众消费中的中低档绿茶消费量会有一定的增加。茶饮料市场呈快速发展，国内多家企业开始生产茶多酚，茶叶深加工对绿茶原料需求增多，特别是茶多酚和茶食品业的发展，使绿茶需求增加。

二是国际市场出口潜力很大。茶叶是世界性饮料，饮茶者遍及世界五大洲150多个国家和地区，茶叶市场十分广阔。目前，国际茶叶市场上占主导地位的仍然是红茶，但绿茶的保健功效明显优于红茶，全球绿茶消费量增长远大于红茶。我国绿茶和特种茶出口占世界绿茶和特种茶贸易量的80%，价格处于垄断地位。浙江省主要生产绿茶，约占茶叶总产量的80%，而且品质好，具有竞争优势，对扩大全省绿茶出口是一个极好的机遇。

三是国家已经取消了茶叶出口经营权的审批，这给更多企业进入国际市场提供了机会。从欧美和非洲市场的需求看，预计2005年全省茶叶出口将进一步增长，其中，珠茶出口势头强劲，红茶出口将平稳发展，绿茶出口特别是有机绿茶和无公害绿茶出口潜力巨大。

加入WTO后，世界市场对我国茶叶，特别是绿茶出口全面开放，关税减让，有利于全省进一步扩大绿茶出口。但是随着国内人民生活水平的提高和国际茶叶贸易中“绿色壁垒”的日益森严，对茶叶安全卫生的要求也越来越高。有机茶的发展对浙江发挥茶业优势，增强市场竞争能力，扩大出口，实现茶叶生产的持续发展将产生重大影响。

2.茶业发展方向

充分发挥龙井茶的原产地保护优势，重点扶持和发展龙井茶产业；加强名优茶开发，进一步优化品种、品质和品牌，推进茶叶产业升级，巩固浙江省茶叶生产、加工、出口在国内的领先地位。主攻茶树品种无性系改良，稳步推进良种化进程；改善茶叶生产环境，全面推广茶叶无公害标准化生产技术；加强机采机制、茶叶精深加工等实用新技术的推广应用；建立设施完善的出口茶加工区域，推进企业的联合，做大规模，做强品牌。

同时，积极引导茶叶消费，加大绿茶作为一种健康饮品的形象宣传；立足于研制、开发新产品，加强品牌建设，增加茶叶的附加值。要加快质量和安全卫生体系建设，积极开发有机茶和无公害茶，确保茶叶质量安全，提高茶叶品质；提高茶叶生产组织化程度，推进产业化经营；对茶叶副产品进行深加工，激活和提升茶叶产业；制订完善的茶叶标准，确保全省茶叶持续、快速和健康发展。

3.茶业产业区划分

以现有名优茶布局为基础，结合茶叶种植适宜性、茶叶产品安全性和特色农业资源（如富硒土壤）以及产业发展潜力，开展绿色名优茶和富硒茶的发展区划。

1）名优茶重点产区：具有一定规模的茶叶种植区和加工能力，产地环境质量符合绿色、无公害农产品生产要求，产品具有安全保障，具备名优茶种植自然条件或区内已有名优茶产出，并具有生产可持续发展能力的区域。

2）富硒茶开发区：具备天然富硒茶生长的地质环境前提，符合绿色农产品生产农业环境条件，具有开发前景的区域。

3）一般茶产业区：具备生产绿色、无公害农产品环境要求和茶叶适生地质环境条件，由于受到生产规模的限制和生产基地相对分散、集聚效应和综合产业化能力较弱的地区。

根据上述产区划分原则，全省共设立了8个名优茶重点产区和7个富硒茶开发区。名优茶重点产区主要分布于浙西丘陵区、浙南洞宫山和浙东四明山、括苍山等地区；富硒茶开发区分布于浙东沿海丘陵区和长兴、诸暨、龙游等地（图版Ⅸ-1和表9-1、表9-2）。

但须指出的是，由于全省大部分茶叶种植区未曾开展富硒土壤和富硒茶的调查，受调查区域和资料的限制，本次富硒茶产业区划对象仅局限于浙北平原区、浙东沿海丘陵平原区和浙中盆地区。但茶富硒状况调查显示，产自于其他地区的部分茶叶中硒含量较高，如开化的龙顶茶硒含量高达0.548mg/kg，其含量足以达到标注富硒食品的要求。浙江作为茶业大省，应加强对茶的研究，开展特色茶的专项调查，如浙江名茶含硒、锗状况调查，以进一步提高浙江茶叶的品位。

F. 中国的茶产业有发展前景吗

一、 纵观中国茶产业的现状
综观中国茶产业与市场的全局，从茶资源、茶营销到茶品牌、茶文化等系列现状来看。其运作与建设远远落后与国内外市场，已经成为制约我国茶产业发展的障碍。面积第一、产量第二(现在是第一)、出口第三、创汇第四，品牌缺乏，这是目前中国茶业在世界茶行业界排行榜上的真实写照。必须承认，我国是世界茶叶大国，但还不是茶叶强国。所以，未来打造和建设具中国特色的茶叶品牌企业，实施品牌战略培育工程，是中国茶产业、茶企业走出去的方向和目标。如何让中国茶产业摆脱传统的粗放式生产经营模式成为当务之急。
二、目前中国茶产业发展中存在的问题
1.有名茶，无品牌。这是中国茶人心中一个永远的痛。中国有2000个茶叶生产县，名优茶众多。但说的出的品牌茶却屈指可数，就别提目前茶业界能叫得出的知名品牌抑或著名品牌了!
2.厂家多，品牌少。据统计资料显示，中字头下属12家省级茶叶公司中，只有4家有注册商标的。全国生产加工茶叶企业有6.7万家，只有近千家茶叶有注册商标的，能称得上品牌的几乎没有。
3.资源多，整合少。在企业发展过程中，企业对资源利用，产品定性、核心价值、品牌文化、品牌战略等都需提前进行规划。资源过度分散最为直接影响应是造成企业有效资源、管理成本的浪费。由于中国茶叶资源分散、生产分散、出口一直以散装为主，自然也就只能充当国外品牌茶叶的原料供应商。
4.行业混乱，竞争无序。目前整个中国茶行业内部的产品竞争由于全国尚未形成一个统一的茶叶价格定位标准，故现已演变成较混乱的、激烈的“价格大战”。部分商家甚至违背行业规则，恶意攻击竞争对手，消费者难辨真伪，购买假冒伪劣产品比比皆是，给整个行业带来负面影响!重要是伤害了消费者对中国名茶的信心。
5.品牌概念模糊，品牌意识淡薄。何谓品牌?何谓品牌营销、品牌文化、品牌管理、品牌传播、品牌危机及品牌维权等。中国大多数茶企业家均是一知半解，因此有待整个行业人员的文化素质、服务理念及品牌知识的整体提升和培育。
三、中国茶产业未来发展方向
1.要寻找茶产业发展的蓝海
从营销角度来说，传统茶是个红海产业，现代茶是蓝海产业，充满无限的发展空间。茶叶发展基础在传统，而突破在现代。目前茶产业的发展态势良好，但依然存在着一些问题。
传统茶的产业突破，核心问题在于市场运作，在于品牌建设。烟、酒、茶都是传统的快速消费品。比较发展规模和认知度，就会发现，烟形成了国烟，酒形成了国酒，但是茶却没有形成国茶。虽然倡导茶为国饮，却没有形成让国人都能普遍接受的、共同认知的茶叶品牌。像茅台酒、中华烟，大家都知道。但是茶叶是同宗不同命，同样作为快消品，茶叶消费的地域性特别强。茶叶为什么目前没有形成全国的知名品牌?这主要是因为政府和企业的投入，以及消费者的期待没有形成合力，最后造成资源分散。如果想做强做大，应该把各级政府的资源统一到一个平台上去，通过统一的运营渠道去做产品的市场精耕。
发展现代茶，必突破茶的冲饮方式，改变它的形态之后，给茶叶寻找新出路。一是关注相关学科的技术成果，利用最新的科研成果为茶叶服务。二是跳出茶叶研究茶叶，积极拓展茶叶的应用领域。把喝茶变为吃茶、玩茶、用茶等，将茶叶的功能性成分按抗氧化剂、抗辐射剂等进行开发，广泛应用于日化、食品、保健品、纺织等领域。三是变“加工”茶叶为“制造”茶叶。按照“全价利用、跨界开发”的理念及目标消费群的特征需求，进行茶产业优化突破技术研究与创新产品开发。
2、四个方面下功夫做精茶产业
浙江绿茶的同质化竞争越来越激烈，下一步浙江绿茶将在稳定面积，稳定产量，提高品质与效益的思路基础上，以打造浙江绿茶品牌为主线，以现代园区建设为重点，进一步优化结构，提高品质，充分利用人才、技术、文化和品牌的优势，加快浙江绿茶发展。省农业厅将实施新一轮企业规划，培育龙井、名优绿茶、早茶、浙北茶四个特色产业带，通过提升茶叶基地加工技术，加强现代园区建设，搭建推广平台，推进浙江绿茶产业化和现代化，促进我省茶产业健康有序发展。
把茶叶这一富民产业做强做精，可以从四个方面下功夫：一、加强产业化要素优化组合。特别是龙头企业的培育，组织化程度的提高，主导产品的定位，这些方面要一一明确目标;二、加强目标市场体系的构建，进一步提高茶叶的附加值。拓展多渠道销售方式，通过目标市场专卖专营、直销体系构建等方式提高产品效益;三、加强推广宣传，重点打造松阳茶国家地理标志。通过地理标志的使用和管理，使松阳茶叶的市场知名度更高;四、要充分运作好中国茶商大会。中国茶商大会是最具影响力的茶叶节会，建设和打造好茶叶节会品牌。
3、茶品牌应有更多文化内涵
中国茶宣传比较喜欢利用历史故事，这些历史故事看得多了就发现故事比较同质化。茶文化如果要追根溯源，我们能在历史上找根源的只有《茶经》。陆羽为了写《茶经》，跋山涉水走了很多省份。所以信阳毛尖等很多茶叶宣传都是把陆羽搬出来，这就使得茶文化很深。但是，各个地方的茶文化没有区别，这是一个比较大的问题。
竹叶青第一个在中国茶市迈出了做高端奢侈品的步伐，“与己论道，巅峰已随心”的精神境界，是5000年中国文化积淀才孕育出的文化，竹叶青把茶的极致、优雅带给了世人。竹叶青茶叶从《道德经》里找依据，在成都和北京建造了生活体验馆，把道家文化中的“道法自然”运用到茶对人们生活方式的改变上。“平常心，竹叶青”。许多人正是被这句看似平淡的话语打动，才认识了竹叶青，并将之作为自己的生活态度恪守着。将品茶延伸为一种生活态度，重新诠释茶文化的内涵，从清醇淡雅到平常心。成功的品牌文化，竹叶青赢得了消费者的广泛认可。
茶叶要朝着多元化方向发展，以增强产业的竞争力和抗风险能力。文化是个大概念，有精神的层面，也有物质的层面。除了向历史追根溯源外，它还可以往生活方式上去靠。比如松阳银猴，“千年古县，田园松阳”就是一个很好的点，因为松阳就是松古平原最大的盆地，周边是高山，其实是桃花源。初中课本就有桃花源的描写，我们就可以从“田园、桃花源”这些字眼去宣传名优茶。通过意境描述，让人喝到松阳银猴，就能想到桃花源。
4.未来主攻五方面
茶产业要在未来主攻五方面：一、做好品牌培育和企业培育，全面推行一县一品，加快全市区域品牌的建设;二、要进一步提高茶产业科技水平，注重科技队伍建设，注重对外合作，加快推进新品种、新技术、新器械、新工艺的运用，推进产业现代化;三、要加强产业营销体系建设，做好茶叶展示展销和推介，争取全国主要大中城市有我们丽水茶叶的门店，国外市场有一定的影响;四、进一步做好产业延伸，用工业的理念改造传统茶产业，引导工商资本来投资茶产业，实现茶叶从粗放产品向高端产品延伸，从粗级加工向深加工延伸，茶产业从传统的农业产业向文化、旅游产业延伸;五、加快推进标准化生产、茶厂的优化改造、产品的质量体系认证、行业的自律规范等，通过一系列的措施，确保茶叶的质量与安全。

G. 茶产业怎么更好的发展

茶叶行业发展前景广阔 提高标准化为行业发展关键
茶叶是中国特色农产品，在国内外具有广泛的市场;茶叶同时也是劳动密集型的产业，它既是农产品，也是工业产品，不仅可以就地解决当地农民的就业问题，而且可以通过发展茶叶的加工，来增加农民收入。这几年，南方主要产茶地区通过发展茶叶生产来提高农民收入，在一些重点产茶县，茶叶收入占到农民总收入的80%以上。
中国茶叶生产在品种分布上，也呈现出明显的地域特征。根据农业部2009-2015年全国茶叶重点区域发展规划，中国茶叶生产划分为长江中下游名优绿茶重点区域、东南沿海优质乌龙茶重点区域、长江中下游特色及出口绿茶重点区域、西南红茶及特种茶重点区域四大区域。
茶叶产量增长
据前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示，2017年中国干毛茶叶产量预计达258万吨，比上年增加17万吨。在产量增加的同时，结构不断优化，质量效益提升，呈现良好的发展势头。此外，茶园面积稳中略增。预计全国茶园面积4400多万亩，比上年增加130万亩。其中，湖北、贵州、陕西、江西等省分别增加23.6万亩、21.5万亩、19.3万亩、15万亩。
消费量方面，2017年中国茶叶消费量约为193万吨，消费量稳步增长，预计到2018年中国茶叶消费量将超200万吨。
我国茶叶发展痛点分析
我国茶叶的产量在增加，品质在提升，品牌在发展，新产品研发成为热点，茶叶深加工和茶叶衍生品等多板块轮番发力。但是生产和消费的地域特征都过于明显，主要表现为公共品牌很响，企业品牌没有跟上，“有名茶、无名牌”的短板始终困扰着茶产业的发展。
我国茶叶市场集中度很低，企业技术水平不高，研发和创新能力比较落后，市场推广引导能力弱。”王庆表示，尽管现在每个产茶大省都有一两个大品牌，如华祥苑、巴马、大益、泾渭等，但整体来看茶叶品牌过多，有的一个县甚至就有上百个品牌，不利于行业发展。
政策有序推动茶叶发展
去年，中央一号文件强调要做大做强茶叶等优势特色产业，推进区域农产品(公用品牌建设，支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌，引入现代要素改造提升传统名优品牌。
后茶叶品牌将逐渐呈现兼并态势，要让企业品牌能够跟得上，鼓励企业品牌做大。这既要靠市场，也要靠政府有序推动。
标准化是整个中国茶叶的软肋
标准化可以解决茶叶从种植、生产、加工到销售的一系列问题，中国茶叶产品从安全质量、等级标准、理化指标等方面都应该是一致的。中国茶要发展，将来一定是标准化基础上的工业化模式，向中外消费者讲好中国茶的故事主要靠标准，这就需要打好文化牌，特别是科技牌。
从茶叶消费角度来讲，市场还不够规范，品牌要更注重口碑。茶叶流通协会每年评选诚信企业，今年还成立了中国茶叶产业集群品牌联盟、中国茶叶流通协会品牌发展工作委员会，专门帮助会员协调解决品牌建设发展工作中的实际问题，提升茶企品牌效益、扩大茶业品牌影响力。
近年来茶叶消费市场稳步扩大，消费人群接近4.7亿人，同时消费人口向低端化年轻化发展，茶叶市场前景非常广阔。2018年作为茶叶流通协会确定的“中国品牌年”，将重点围绕“名牌、名企、名家、名区(县)、名店”五项重点开展工作，着力打造一批知名茶叶品牌、知名企业，促进“茗”牌向名牌转化。