通江县银耳产业发展现状

A. 通江银耳是最好的银耳吗

一九九四年，通江县被中国特产之乡组委会命史为“中国银耳之乡”，且经国务院批准。通江银耳以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。通江县地处四川省大巴山中的巴中市。

B. 银耳哪里产的好

当今，古田县为银耳的主要产区，并因此获得“中国食用菌之都”的称号。

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。

银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

(2)通江县银耳产业发展现状扩展阅读：

生长环境

温度

温度是银耳生长发育的重要因素，银耳属中温性真菌，菌丝在 16℃～30℃内均能生长，其中20℃～28℃生长正常，23℃～25℃生长最好，低于20℃或高于28℃菌丝纤弱。

子实体分化的温度在16℃～28℃之间，低于16℃生长迟缓，高于28℃分化不良，最理想的温度应是22℃～25℃。

湿度

银耳在适湿的条件下菌丝才能定植，生长旺盛。菌丝粗短成束，子实体分化正常。在过湿的环境中，菌丝生长柔弱纤细稀疏，子实体分化不良或胶化成团。

所以要根据银耳在其生长各个阶段对湿度的不同要求，给予适当的水分，在过湿条件下，银耳不易萌发成菌丝，而是以芽殖形式出现。

光照

强烈的直照光，会不利银耳菌丝的萌发及子实体的分化。散射光能促进孢子萌发和子实体分化。不同的光照对银耳子实体的色泽有明显关系，暗光耳黄子实体分化迟缓，适当的散射光，银耳即白品质也优。

酸碱度

银耳是弱酸性真菌，培养时的pH值应在5.2～5.8之间，过酸或者过碱对银耳都会有一定的影响。

C. 为什么说通江银耳是最好的银耳

因为通的地理位置生长了一种特别的椴木，在这种椴木上天然生长的银耳品质优良，虽然产量低，但是其他银耳不可比的，其他地方的椴木生长的银耳也超不过通江银耳。

D. 通江银耳哪里可以买到正宗的

我是通江人，一般买银耳去西门老土场那一段，那里基本上都是卖土特产的。还有就是买 “山霸王”牌银耳等土特产。因为它质量可靠。还有就是要买银耳最好就买 椴木银耳。

E. 通江银耳哪个牌子好

通江银耳好坏抄不分品牌，是分产地与种植方式，产地是四川省巴中市通江县陈河乡最为上乘、种植方式一定要是青冈树做成的椴木作为银耳培养基的银耳最为上乘（一年收获季节就一季，而且受到天气原因导致缺点是产量低）。我们再说说另外一个产地～福建古田银耳，古田银耳也称丑耳，生长周期快，产量高，形状比通江银耳看起要规整一些，价格非常便宜（一分钱一分货）。再说说其成分吧，银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素，其中钙、铁的含量很高…

F. 通江银耳博物馆怎么样

简介：四川通江银耳闻名遐迩，为了把银耳文化、银耳发展历史，以及银耳产回业相关领域的新技答术、新产品融合现代化信息技术展现在世人面前。巴中市在通江县高明新区建通江银耳博物馆。由“主馆”、“天地之灵”、“雾露之间”、“青杠林里”、“银耳人家”、“形象广场”六个部分组成。2014年10月17日银耳博物馆正式开放。占地40050平方米，建筑面积6000平方米。其3700余平方米的展厅，由“天赐”、“地孕”、“人文”、“和合”、“神效”、“乐享”、“品鉴”七大展区及3D数字影院组成。
注册资本：180万人民币

G. 通江品冠银耳科技有限公司怎么样

通江品冠来银耳科技有限公司是源2018-01-17在四川省巴中市通江县注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于四川省巴中市通江县诺江镇西寺街92号。

通江品冠银耳科技有限公司的统一社会信用代码/注册号是91511921MA68XJYW5P，企业法人鲁芳秀，目前企业处于开业状态。

通江品冠银耳科技有限公司的经营范围是：农业技术研发、培训、交流、咨询与推广服务；菌种生产与销售；乡村旅游服务；牲畜饲养、内陆养殖、家禽饲养；豆类、油料、薯类、蔬菜、食用菌、花卉、园艺作物、水果、坚果、香料作物及中药材种植与销售；零售（含网上销售）预包装食品、散装食品；商品进出口贸易、经纪代理服务；仓储服务（不含危险化学品）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

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