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园艺产业发展

发布时间:2020-11-25 09:51:19

① 中国的园艺业有何特点,发展程度如何

金玉其外,败絮其内

② 什么是园艺业,它的现状及前景

园艺业是与庭院栽培有关的集约种植的农作物及其栽培、繁育、加工利用技术。

园艺业是农业种植业容生产中的一个重要组成部分,对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。

园艺业的种类用途
园艺作物通常包括果树、蔬菜、各种观赏植物、香料及药用作物。按其用途分为:主要供食用的果树园艺、蔬菜园艺;主要供观赏的花卉园艺、景观园艺;主要供培植幼苗的苗圃园艺等。园艺业历史悠久,分布较少,最初仅作为农业的附属部门,具有自给性生产的性质。中国发展园艺业具有以下有利条件:自然条件多种多样,适合发展各类园艺作物;人口众多,劳动力充裕,农业有精耕细作的传统;园艺业发展已有数千年历史,有从事园艺生产的经验与技能,并形成一批园艺业重点发展地区,如南丰、温州蜜桔,曹州(菏泽)牡丹,吐鲁番葡萄和哈密瓜等。根据因地制宜,适当集中的原则,今后应大力发展各类商品性园艺生产基地,以满足出口创汇和国内需要。

③ 广东省园艺行业发展现状如何

1 广东省园艺产业面临的机遇和存在的问题

1.1 广东省园艺产业发展现状

园艺产业是广东省的一大优势产业,具有极其丰富的资源优势和广阔的市场前景。据统计,2001年全省园艺作物面积达2201千hm2,产值424亿元,占农业总产值的24.6%,占种植业总产值的58.7%。2002年园艺产品出口创汇约占农产品出口总额的22.8%。各地在多年调整和发展的实践中,充分发挥南亚热带气候区的资源优势,不断扩大具有当地特色和优势的南亚热带水果、蔬菜、花卉等园艺作物生产,建立了一大批以主导产品为主的园艺作物生产基地,区域布局逐步优化。如珠江三角洲建成荔枝、龙眼、花卉、蔬菜生产与出口基地;粤西建成80千hm2早熟荔枝、80千hm2优质龙眼、33千hm2香蕉、20千hm2菠萝、100千hm2北运菜基地;粤东建成16.7千hm2名优茶、26.7千hm2沙田柚以及青梅、蕉柑等生产基地;粤北建成66.7千hm2反季节蔬菜、2千hm2白毛茶以及颇具规模的落叶杂果生产基地[1]。

1.2 园艺产业面临的机遇

(1) 结构调整为园艺产业孕育了新的机遇。农业结构的战略性调整是广东省“十五”农业、农村工作的一条主线,是推动整个农业经济发展的重大战略措施。在广东省农业发展的新阶段中,园艺产业已成为农业经济增长的优势产业,成为种植业结构调整和提高农业整体素质的重要产业[2]。

(2) 加入世贸有利地推动了园艺产业的发展。加入WTO,为扩大出口创造了较好的国际环境和提供了广阔的市场空间[3]。从国内国际竞争力来看,广东省的园艺产业具有很强的区域比较优势,特别是荔枝、龙眼、热带花卉、特种蔬菜等具有南亚热带区域特色的园艺产品,竞争力更强,有些产品在国内、国际市场上具有不可替代性。

(3) 全面建设小康社会,园艺产业责任重大。党的十六大提出全面建设小康社会的目标,是广东率先发展的指路明灯。十六大报告指出,建设现代农业,发展农村经济,增加农民收入,是全面建设小康社会的重大任务。要完成这个任务,园艺产业责任重大。

1.3 园艺产业存在的问题

(1) 产品结构不合理,存在季节性饱和。广东省的园艺产品总的来讲是,一般化品种多,名、特、优、新产品少;集中上市的产品多,能周年供应的产品少;初级产品多,加工增值产品少;低档次的产品多,高品质、高科技含量的产品少。由于荔枝、龙眼等名优水果也存在集中供应现象,使得果农竞相压价出售,丰产不丰收的情况时有发生。

(2) 质量标准与监测体系不完善,食品安全问题突出。目前,我国园艺产品的质量标准体系不完善、与国际不接轨,缺乏全程质量控制体系。加入WTO后,虽然国内外市场在逐步扩大,但是苛刻的卫生检疫标准和“绿色壁垒”仍然是一个很大的制约。

(3) 采后商品化处理和加工技术落后,科技含量低。园艺产品的采收、分级、保鲜、包装、外观、等级、规格都跟国际标准有很大的距离,而且深加工的能力非常有限,很难形成一个完整的产业链条。我国虽然是龙眼的最大生产国,但龙眼的最大出口国却是泰国,主要原因就是我国龙眼的保鲜、包装等商品化处理技术不过关。

(4) 市场开拓乏力,信息服务滞后。产销信息是一种十分重要的国家资源,信息畅通是产品贸易的前提条件。目前,园艺产品的信息收集整理工作往往重复或不完整,使得市场信息了解不全或不准确,在很大程度上降低了市场的开拓能力。

综上表明,要提高广东园艺产品的竞争力,应以优化结构、提高质量为突破口,推动园艺产品向优质化、多样化、规格化及周年性、安全性、方便性方向发展。

2 机械化对园艺产业的支撑和推动作用

(1) 提高产品产量,改善产品结构。园艺生产多为集约式栽培,时间性控制严格,技术性很强。实现机械化生产,结合生物技术措施,可以提高产品的产量和质量,而且能保证周年均衡地向市场供应新鲜产品,实现反季节生产和销售[4]。同时通过采后加工与处理,可以改善产品结构,提高产品的科技含量和附加值。据预测,每吨浓缩热带果汁可提高产值100美元左右。

(2) 保证产品质量,提高竞争力。产品质量包括两个方面,一是质量安全水平,二是产品外观、包装和一致性。只有通过机械化生产,才能增强对产品质量和生产过程的可控程度,实现标准化生产与管理,创建符合国际标准的品牌。

(3) 扩展产业链条,增强发展后劲。在推进园艺产业化的进程中,只有通过延长农产品从生产到加工经营的产业链条,才能取得园艺产业的整体规模效益,增强发展后劲。以前广东荔枝的鲜销价格很高,但是随着近几年种植面积的不断扩大,加上季节性饱和、保鲜等问题,鲜销价格已经下降了近10倍。所以发展荔枝加工可以说是荔枝种植业持续发展的唯一出路。

(4) 为开拓市场提供信息平台。利用计算机信息网络技术可以进行市场营销、流通预测,为开拓国内外市场提供决策支持,同时便于实现网络化管理。

3 广东省园艺机械化发展思路与对策措施

3.1指导思想

以市场为导向,以资源为依托,以科技创新为动力,以提高国际竞争力、增加农民收入为核心,面向产业化,突出重点,示范带动,梯度推进,快速提升广东省园艺产业的机械化水平。

3.2 基本原则

在发展顺序上,重点抓好大宗连片专业化生产、规模化经营的园艺作物生产基地产前播种育苗机械化和产后清洗、保鲜、预冷、包装、贮藏机械化,拉动产中耕整、移栽、植保、收获机械化;在方法上,以项目工程为先导,高起点、高标准建设一批园艺机械化示范基地,以点带面,示范推进;在项目的选择上,产业化目标明确,对园艺产业具有较大的带动作用;在具体产品的选择上,能够在3~5年初步形成产业,带来显著的产业规模、技术升级效应与经济利益。

3.3 具体措施

(1) 提高认识,增加投入。广东省九届人大五次会议通过了《扶持农业机械化发展的议案》,这对促进广东农机化的发展将起到非常重要的作用。在议案执行过程中,要重点扶持,加快发展园艺机械化,开创具有广东特色的农机化发展新路。

(2) 建立健全园艺产品质量标准体系和质量控制体系。借鉴国外推行HACCP、ISO9000质量管理规范的先进经验,构建我国园艺产品标准体系框架,提出与国际接轨的、且符合中国国情的主要园艺产品生产全程质量控制技术规程。把发展特色产品、绿色食品与先进的生产技术和现代管理技术有机结合,提高产品档次,打造品牌。

(3) 立足产业,依托项目,重点突破关键技术。对产业化发展急需解决的重点和难点,通过科研立项进行攻关。如设施农业和工厂化生产所需技术与装备,重点研究和开发适合广东气候特点的智能化连栋温室及配套设施。研制适合温室大棚耕作的多功能微型耕作机具。工厂化育苗、无土栽培、节水灌溉也要进一步发展。大田生产着重解决耕整种植机械化。大田耕作机械除了旋耕、犁耕、开沟等机具应用较多以外,作畦、起垄、中耕、培土、铺膜、打孔等机具仍需引进和开发。开发蔬菜、花卉播种设备和育苗、移栽机具及相关设施。发展采后商品化处理、加工与保鲜流通技术和装备。重点抓好具有广东特色与优势的荔枝、龙眼、叶类蔬菜等大宗园艺产品的采后处理技术和加工机械。建立完善的保鲜流通系统,包括分选、分级、清洗、预冷、冷藏、包装、冷藏运输等。

(4) 加强国际交流与合作。一是要积极引进、消化和吸收国外的先进技术和装备,促进园艺机械化工程技术创新;二是在管理、服务方面借鉴国外成功经验,跟踪国外先进技术的发展;三是组织引导有竞争优势的技术和机具出口,鼓励有实力的农机企业参与国际竞争,在竞争中创新和发展。

(5) 集成优势技术与装备,建立园艺机械化示范推广基地。在基地建设中,要强化在市场导向下的企业主导作用,发挥高校与科研单位的技术支撑作用。

(6) 培育和扶持重点企业,加快建立以企业投入为主体的多渠道投资机制。企业投入主要用于解决自身发展的技术创新问题,对园艺产业有重大影响的共性技术开发和应用,国家应给予必要的支持。

(7) 加快广东园艺产品市场信息系统建设。及时、准确地收集、分析、预测、发布园艺产品的生产、加工和进出口贸易信息,并与国际接轨。

④ 我国园艺业发展现状

随着人类倡导与自然环境和谐相处,园艺文化便在全球各国逐渐兴起。特别是发版达国家权,家庭园艺发展势头大好。园艺文化的普及,进一步拓展了园艺用品市场空间,未来发展前景广阔。
园艺用品行业一直保持稳定增长。据前瞻产业研究院发布的《中国园艺用品行业市场调研与投资预测分析报告》数据显示,2015年,全球园艺用品市场容量为606.5亿美元。
我国园艺用品始于20世纪70年代后期,到90年代才迎来高速发展。总体来看,由于国内园艺用品行业起步较晚,还处于初级阶段,表现为生产厂家多、专业化程度低、销售渠道尚未完善、自有品牌建设滞后等。
不过,在雾霾日益严峻,居民收入大幅增长,人们更加重视园林绿化和园艺业发展,这将进一步刺激园艺用品的市场需求释放。从这点来看,我国园艺用品行业未来发展空间巨大,前景十分广阔。

⑤ 你对我国园艺业的发展有何建议

对于我国园艺的发展,首先我们应该学习以前的经验,然后做一些创新

⑥ 园艺的发展前景怎么样

园林、园艺、动物科学、应用电子技术、护理学的发展前景如何呢?最重要的是就业前景如何?谢谢
悬赏分:0 - 解决时间:2006-8-9 11:18
提问者: bluestar0000 - 见习魔法师 三级
最佳答案
就业前景很难说,关键是要自己创造机遇。园林和应用电子技术很热门,从事这行工作的人太多了,要求有较高的竞争能力,动物科学呢,看你有没有这个兴趣来研究学习。我给你一个关于园艺的说明资料:
园艺业HORTICULTURAL

与庭院栽培有关的集约种植的农作物及其栽培、繁育、加工利用技术。为农业及种植业的重要组成部分。

园艺作物通常包括果树、蔬菜、各种观赏植物、香料及药用作物。

按其用途分为:主要供食用的果树园艺、蔬菜园艺;主要供观赏的花卉园艺、景观园艺;主要供培植幼苗的苗圃园艺等。

园艺业历史悠久,分布较少,最初仅作为农业的附属部门,具有自给性生产的性质。19世纪后半期起,随着农业生产力的高度发展和农业生产地域分工的加强,园艺业逐渐成为一个独立的种植业部门而得到迅速发展,除经济发达国家外,第三世界的一些国家也纷纷兴建以园艺业为对象的种植园。20世纪60年代以来,园艺业成为创汇农业的重要组成部分。

中国发展园艺业具有以下有利条件:自然条件多种多样,适合发展各类园艺作物;人口众多,劳动力充裕,农业有精耕细作的传统;园艺业发展已有数千年历史,有从事园艺生产的经验与技能,并形成一批园艺业重点发展地区,如南丰、温州蜜桔,曹州(菏泽)牡丹,吐鲁番葡萄和哈密瓜等。根据因地制宜,适当集中的原则,今后应大力发展各类商品性园艺生产基地,以满足出口创汇和国内需要.

这个需要你有志向从事农业工作
回答者:嘻林子 - 秀才 二级 8-4 21:21

提问者对于答案的评价:
XIEXIE

⑦ 请教未来园艺的发展趋势是什么

大规模的,集约型的生产,还有现代化的营销模式,更加人性化的服务。

⑧ 我国园艺生产当前发展的热点和未来发展的趋势有哪些

前瞻网摘要:伴随着全球园艺用品行业的发展,通过逐步吸收和消化国外园艺用品设计、研发和生产等方面的先进经验,我国园艺用品行业得到了快速的发展。
伴随着全球园艺用品行业的发展,通过逐步吸收和消化国外园艺用品设计、研发和生产等方面的先进经验,我国园艺用品行业得到了快速的发展。
我国对园艺文化的崇尚、快速的城市化进程、逐年增长的城市公共绿化面积和日益提高的生活水平,都有效促进了我国园艺用品行业的发展。据前瞻产业研究院数据显示,2010年我国园艺用品行业市场容量为27.6亿元,其中机械类园艺用品比重最高,超过50%,手工具、和资材比例大致相同,装饰比例最小。到2015年,行业市场容量有望超过87亿元。
目前,我国园艺用品销售业态主要是通过各地区花鸟市场、大型商超和园艺中心等进行销售。其中,以花鸟市场为主,大型商超和园艺中心为辅。根据调查统计,花鸟市场销售的产品从价格和质量角度区分,基本属于中低端产品。中高端产品销售渠道主要为大型商超和园艺中心。大型商超主要分布在经济发达地区和城市,其销售的产品价格相对较高,质量好,主要针对城市高端用户。随着人们对园艺用品的要求不断提高,中低端的花鸟市场将越来越难满足顾客需求,预计中高端销售渠道在数量上和地域覆盖上都将有所增加。
我国园艺用品生产企业数量众多,但大部分以OEM和ODM为主,具有自主品牌和自主知识产权的企业数量较少,已有的一些知名品牌有“沃施”,“翠筠”和“万德凯”等。并且,大部分企业根据各自特点选择其所熟悉的产品系列作为自己的主营业务产品,产品只覆盖单一或少数几个大类,如青岛德之助有限公司只生产手工具类园艺用品,浙江万德凯公司只生产灌溉类园艺用品。从市场份额角度来看,各品牌占有率相差并不大,并没有主导性强的品牌。
前瞻产业研究院园艺用品行业研究员刘吉伟指出,我国园艺用品行业巨大的增长潜力为企业的发展创造了机遇,创立自主品牌,拥有自主知识产权是园艺用品生产企业的当务之急。只有不断满足消费者不断上升的消费水平与要求,园艺用品在如此广阔的市场潜力上,才会有飞跃的发展。
望采纳谢谢

⑨ 什么是园艺我国园艺的现状存在的问题发展的趋势

园艺就是指:园地栽培,果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法。可相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。
园艺一词,原指在围篱保护的园囿内进行的植物栽培。现代园艺虽早已打破了这种局限,但仍是比其他作物种植更为集约的栽培经营方式,对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。
我国园艺产品存在的主要问题 :
①结构失衡;流通不畅。
②质量不高;产后处理薄弱。

我国园艺产品的发展对策:
①组织实施良种工程,加快品种改良步伐;布局区域化。
②经营产业化;产品优质化和信息网络化。
园艺产业发展趋势:
1、正在向适度规模产业化经营方向发展
园艺产业在政府引导、企业带动、重点户示范等多项措施的共同作用下,正在向规模化经营、产业化生产的现代化农业方向发展。通过培养园艺产品经纪人、加强流通环节管理等措施,正在形成各环节有机结合、利益共享的产业结构,有望实现园艺产品的种植、加工、销售等一体化经营。通过园艺经纪人跑市场、摸行情,哪里市场紧缺就把产品运往那里,同时根据市场需求,引导农民种植一些价格高、市场潜力大的时令园艺产品。通过建设具有区位优势和重要集散功能的批发市场,增强大流通枢纽,以及商流、物流、信息流等方面的综合功能,来加强流通管理。中共十七届三中全会通过的《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》,鼓励发展多种形式的适度规模经营。
2、各地优势园艺产业和品牌发展迅猛
我国有丰富的名特优园艺资源,例如新疆的哈密瓜、葡萄,山东菏泽的牡丹,宁夏的枸杞、烟台的苹果、莱阳的梨、潍坊的萝卜等等。政府正在通过大力推进“地理标志”产品认证和“一村一品”工程,来挖掘和发挥各地的资源优势,近年来,各地的优势园艺业得到了迅猛发展。
目前,我国的园艺产业正朝着高产、优质、高效、生态、安全的方向加速发展,城乡居民对安全优质园艺产品的消费需求也呈快速增长的态势。提倡无公害、绿色、有机园艺产品的生产,有品牌、有商标已成为发展趋势,“从农田到餐桌”的食品安全质量体系正在建立,因此无公害、绿色、有机园艺具有广阔的发展前景和市场空间。
3、观光、休闲园艺发展迅速
随着人民生活水平的提高,在城郊等许多地方,以观光、旅游、采摘等为主的休闲园艺、生态餐厅等迅速发展[1,9][7-8],都市农业提上发展日程。生态餐厅又叫温室生态餐厅,餐厅有充满绿色的自然环境,综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设,以设施园艺调控技术、农艺栽培技术来维护餐厅的优美环境,形成以绿色景观植物为主,蔬、果、花等植物合理配置,结合假山、瀑布、小桥流水等园林景观,全方位立体展现绿色、优美、宜人的就餐环境。发展生态餐厅要有较好的地理优势和客源潜力,目前我国已有生态餐厅200多家。
都市农业是由“城郊农业”发展派生而来,把现代农业展示、旅游观光、科普教育等有机地结合在一起,走的是果、菜、花综合经营发展的道路,集农业生产、生态建设和愉悦身心于一体,实现了城乡互动,拓展了城市发展空间。都市农业具有保障生活、发展经济、平衡生态、旅游休闲、出口创汇、教育示范、致富农民等作用,可以有参与体验(采摘等)、展示示范(观摩教育)、休闲疗养等形式,如今已经日益成为大城市经济社会和生态环境建设的重要组成部分。

⑩ 园艺产品采后贮运加工产业的发展对整个园艺产业有何意义

园艺产品采取云会加工产业的发展,对整个原因个人会有很大的意义。它的发展产业对于加工的产业会有很大的帮助。

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