❶ 最地道的港式月餅有建議的嗎
首先我們需要准備好廣式月餅的材料才行，需要高筋麵粉、低筋麵粉、豬油、普通麵粉、豬油、清水、紅豆、細砂糖、色拉油、雞蛋。
在製作廣式月餅的時候，我們應該先做豆沙餡才行。最後是可以在紅豆中加入6倍體積的水，一起放入到高壓鍋中，然後等到上氣之後，這時候我們再選擇用小火去煮上60分鍾左右，等到自然冷卻之後就可以開蓋盛出了。
然後我們再加如少量的水，用攪拌機打成蓉之後就可以倒入到鍋中了，再選擇用小火進行炒干，等到水分快乾的時候就可以在其中加入細砂糖，然後就可以繼續炒了，等到均勻之後，我們再把色拉油分3次的加入到紅豆沙中去炒，而且在每加一次的時候，我們應該等到完全吸收油之後再加下一次才行，然後盛出來冷藏。
我們要把酥心面團均勻的分開，水油皮麵皮團也同樣分開，用水油皮包上酥心之後就可以壓成片狀待用了。我們需要把餡料也分成等同的幾分，然後捏成小圓餅之後就可以裹緊成為餡團。然後我們就可以把餡團包入到擀好的面餅中，再選擇揉成面球。這時候我們就可以把月餅放入到烤盤中，一定要刷上一層調好的蛋汁才行，這樣才可以再放入到烤箱中。烤箱的預熱溫度是在200℃，這時候就可以放入到烤箱中，烘20分鍾左右就可以了，在這中間是要取出再刷一遍蛋汁的。
廣式月餅皮的配方比例
想要製作出美味的廣式月餅，需要注意准備好配方才行，需要月餅糖漿400克。月餅梘水10克。花生油150克。低粉500克左右。月餅餅皮改良劑5克。
❷ 對月餅未來發展建議怎麼寫~~
1：生產工藝改進
（1）對月餅本身進行改善，如從營養學或健康學角度對配料的版改善，從顧客偏好上進行包裝，口權味上調整等等
(2)生產線的完善大規模生產或者對傳統手工月餅的傳承
2：宣傳模式的改進
電影贊助，廣告宣傳，開發新的宣傳模式等等，這要你自己著手重點想想
（其實根源問題就是是對傳統文化節日的保護，深入民心，對當今崇洋媚外，崇尚洋節這些不良風氣對傳統節日的沖擊，所以宣傳方式上更應該符合新一代人群的口味）
3：對產品的准確定位
月餅生產企業現今如何發展，將來所處位置？比如還是現在的民企，小作坊為主還是規模化生產，成為更加規范性企業等等
再者，你是從什麼角度寫這文章的，是企業還是政府，還是消費者角度，也可以多角度出發來寫。
原創
❸ 中秋節大家都送月餅嗎有什麼好的建議！！
是的，每年中秋我都是送月餅，但今年我想送一款很特別的月餅，前段時間我在刷小紅書的時候看到Emoji推出的表情包月餅很有意思，我覺得可以讓它代替今年中秋的猜謎游戲了
❹ 對幼兒園只做月餅的意見和建議
月餅銷售很注重運作技巧的，我做了有5年的月餅運作，所以對這行業頗有了解。這行業在食品類的銷售是最難的，因為銷售周期短，投資風險也大，所以要做好這塊，必須要全方位的考慮。從選擇產品類型，到產品的定價，包括最後階段的甩貨等等好多環節都是很重要的，只要一個環節有問題，就會出現很多問題。如果你只是業務人員的...話，那麼只要進你本分就可以，因為，做月餅這樣的產品它不是單單業務員的能力就可以概括的。只有整體的運作方案合理了，才比較好做。還有，你說你是做月餅銷售的，那你自己是屬於生產商的還是經銷商的銷售人員？這很關鍵，如果不知道你是那個方面的銷售也不知道怎麼給你建議，因為經銷商和生產商的銷售是不一樣的。
❺ 食用月餅的建議
建議食用的方法和妙招
月餅食用方便、能量高，不要覺得浪費一次吃太多。內
如果剩下的月餅不容太多，可以作為早餐的點心慢慢吃，一次吃一塊，再配上牛奶或豆漿；也可以加一片全麥麵包、配一點水果。
如果喜歡吃甜食，還可以把剩月餅製成其他美食。「月餅本身油大，就不要再做煎炸處理了。」專家建議，把月餅切成片夾在無油的粗糧中食用，或者把棗泥、豆沙餡掏出來，混在八寶粥和燕麥粥里。用月餅搭配五穀雜糧，降低了其中油脂和糖分的濃度，這樣高油高糖的危害就減少了。
❻ 天價月餅的形成原因及如何遏制天價月餅，提出自己的建議！
八月十五月正圓，中秋月餅香又甜」，中秋佳節吃月餅，是一件人間樂事。
「月餅」一詞，最早見於南宋吳自牧的《夢梁錄》一書，不過，它只是像菱花餅一樣的餅形食品。在《水滸傳》《金瓶梅》這些以宋代社會為背景的小說中，有關中秋賞月的宴筵上，還未能見到有關吃月餅的描述，說明當時還沒有出現真正的月餅。直到明代的《西湖瀏覽志余》才有月餅的記載：「八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之意」。明劉侗、於奕正的《帝京景物略》也說：「八月十五是祭月，其祭果餅必圓……」由此推論，月餅，當產生於元明年間。
到了清代，關於月餅的記載就多了。《燕京歲時記月餅》記述：「中秋月餅，以前門致美齋者為京都第一，他處不足食也。至供月餅，到處皆有，大者盡余，上繪月宮蟾兔之形。有祭畢而食者，有留至除夕而食者，謂之團圓餅。」
月餅最初在家庭製作。清代袁枚的《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，特別是近幾年來，國家進入市場經濟社會後，每年中秋節到來前夕，月餅便大量在市場上出售，且製作越來越精細。餅面上各種圖案十分美妙。有「嫦娥奔月」、「銀河夜月」、「三潭印月」、「西施醉月」等等。餡心有豆沙、火腿、甜肉、水果等等，花色品種，十分豐富多彩，成為中秋佳節的一道亮麗的景觀。
不過，透過這道亮麗的景觀，我們也不可忽視事物的另一個層面。前些年南京冠生園，只顧賺錢，不講誠信，出售陳餡月餅，最終自己砸了自己的牌子。這個教訓，是不能忘記的。今年中秋將近，還沒有發現出售陳餡月餅的報道。但出現了各種各樣的「天價」月餅、「貴族」月餅，標價少則幾百元，多則幾千上萬，真使人見而生畏。在浙江省金華市區一家大型超市內，一種名叫「奧斯卡月光」的月餅標價688元，打開盒子一看，除了12塊小包裝的月餅，還有18張奧斯卡經典影碟。從禮盒外包裝上的說明可以看出，這盒月餅的原料並不特殊，如果光賣這12隻小月餅，估計價值也就在幾十元左右，而18張奧斯卡經典影碟的價格卻要比月餅本身高得多；在杭州一家超市，有種名叫「琴棋人生」的月餅禮盒，乍一看還以為是一把古箏，打開盒子蓋便發現，月餅、象棋、酒杯、鋼筆應有盡有，最抓人眼球的標價是1660元。一款比「琴棋人生」更貴的月餅禮盒，已在廣州市一家酒家新鮮出爐，它的標價是1888元，它的名字叫「金箔至尊月餅」。月餅的餡是燕翅鮑，月餅的表面撒滿了可以食用的金箔，月餅盒的包裝也是極其精緻。還有更貴的，在廣西一家超市的食品部，有一種每盒標價為2988元的月餅禮盒，盒子里雖然只裝了一塊重400克的普通月餅，但在它的上方，卻放置了一隻鑲滿人造鑽石的金麒麟，超市負責人稱，金麒麟才是這盒月餅的最大賣點。這些「天價」月餅，用的方法是「搭配銷售」，表面上賣的是月餅，可「醉翁之意不在酒」，其推銷的是「經典影碟」、「金麒麟」之類更為貴重的東西。商家既然敢推出「天價」月餅，說明這種月餅是有市場的，既有市場就可以大賺一把。不過這種市場，不會在廣大普通百姓之中，只會在少數送禮者手中。下崗職工且不論，即使是在崗位上工作的職工，大多工資只不過一二千元，誰吃得起「天價」月餅？就是吃得起，也不會有人去買。會買的人惟有經濟條件送禮而又善於借節日送禮者，這種人往往有更大的私利要謀。用這種「天價」月餅去送禮，送的實際不是月餅，而是換了名稱的「金錢」。月餅的本義是取其團圓之意，「天價」月餅的出現，離團圓之意遠矣。
❼ 小月要去買月餅,您建議她買
乙超市：買3盒送1盒即3÷4=0.75是七點五折
所以建議她到乙家超市去購買
❽ 中秋月餅的包裝越來越復雜寫一篇英語作文!急!急!急! 趨勢的利弊! 提出建議.100詞左右
With the improvement of people's living standards,mooncake packaging more and more complex,the price is getting higher and higher,this trend was growing by compare people's psychological,from the Mid-Autumn Festival was meant
❾ 請你給包裝月餅盒包裝的特別多的商家提幾點建議
環保就好，現在流行簡易裝
❿ 聽說流心奶黃月餅很好吃有沒有什麼建議的牌子呀
香港月餅品牌——皇玥！但其實出品的師傅是很有名！皇玥的師傅是前半專島酒店嘉麟樓屬奶黃月餅的創始人葉永華師傅，在香港很多地鐵都可以看到他的海報廣告！葉師傅86年加入半島，研發了風靡至今的半島奶黃月餅，去年從半島退休，加入皇玥，在奶黃月餅的基礎上，升級了配方，研製了流心奶黃月餅和流心芝麻月餅！他的流心月餅好吃不甜膩，不會太「流」，在常溫下就已經有流心啦！