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我國藍莓產業發展趨勢

發布時間:2021-01-15 04:34:42

① 藍莓幾月份成熟我國哪裡盛產藍莓

根據緯度和海拔的不同,藍莓的成熟期從每年五月到十月,在七月專達最高峰。
中國的藍莓栽屬培起步較晚,主要以北高從、半高叢、矮叢、以及兔眼藍莓為主。地域分散,種植面積截止2009年春天大概在2萬余畝,主要分布於:山東、吉林、遼寧、江蘇、貴州、雲南等。其中山東省產業化種植面積最大,山東日照市是當今中國藍莓之鄉,日照藍莓以藍莓灣著稱。

② 目前我國藍莓產業化地區有哪些

國內外藍莓栽培概況
一.國外栽培情況
1.北美洲的生產概況
美國和加拿大是藍莓的發源地,所以其研究水平及產業化生產一直居於世界前列。近10年來,華盛頓和俄勒岡州的發展勢頭很快,栽培面積以平均30%的速度遞增,總產量超過20萬噸。
2.歐洲的生產概況
德國的栽培歷史較長,栽培區域集中在北部地區,主要是高叢藍莓品種,到1999年栽培面積達到1000公頃。波蘭以出口德國和英國為目標,採收野生果實出口世界各國。
3.大洋洲生產概況:
20世紀70年代後期引入技術並開始栽培,1990年面積達到1700公頃,並在引種的基礎上,通過雜交育種選育出一些適合本國氣候的優良品種,其鮮果出口到北美及歐洲。
4.南美洲的生產概況
智利和阿根廷在90年代以後開始發展藍莓,98%鮮果出口,栽培面積每年以30%~50%的速度遞增,到2003年為2500公頃,總產量為1萬噸。其中智利的藍莓產業幾乎全部採用組織培養技術進行育苗,到目前為止還沒有明顯的病蟲害發生。
5.其它地區的生產概況
日本2003年全國種植面積300公頃,產量約3000噸,僅夠國內需求量的7%。每年進口5萬噸。目前全球約有30多個國家栽培,總面積約12萬公頃,產品供不應求。
二.我國栽培情況
我國藍莓種植業發展較慢,目前全國有藍莓種植面積約400公頃。目前主要分布在遼寧、吉林、黑龍江、山東、江蘇、浙江、雲南、貴州、湖北、內蒙古和安徽等11個省份。

藍莓產品及其市場需求與前景
一.藍莓產品
由於藍莓特殊的保健價值,產品的深加工市場非常廣闊。參照目前日本市場的狀況,藍莓的加工包括以下幾個方面:
(1)食品,主要有果汁、果醬、果酒等
(2)保健品,眼保健產品、老年保健產品等
(3)藍莓花青素
二.國際市場
由於藍莓具有獨特的營養保健功能,在國際市場上需求量極大,且售價昂貴,產品供不應求。目前國際市場價格:
(1)鮮果銷售:美國:10-20美元/公斤。日本:30-50美元/公斤。
(2)鮮果出口:美國:8-15美元/公斤。智利:12-25美元/公斤。波蘭5-8美元/公斤。
(3)冷凍果:2600-4000美元/噸
(4)濃縮果汁:3.0-4.0萬美元/噸,為蘋果濃縮果汁的30~40倍。
(5)藍莓色素:380-450美元/公斤(大於25%)
三.國內市場
我國民眾目前對藍莓還沒有充分的認識,而且市場上的藍莓及其藍莓製品較少。在國內一些大城市的高級酒店內出售的藍莓鮮果,多數是從歐美進口,價格高達400元人民幣/kg。但是,隨著我國經濟的發展和人民生活水平的進一步提高,相信不遠的將來藍莓及其產品一定會走進普通百姓之家。

③ 簡述伊春市保持藍莓產業持久良性發展的措施

這種產業發展的措施還是挺多的,政府很支持的

④ 藍莓生長在我國什麼地區

藍莓(Blueberry),意為藍色的漿果之意。一種是低灌木,矮腳野生,顆粒小,但花青素的含量很高;第二種是人工培育藍莓,能成長至 240cm 高,果實較大,水分較多,花青素含量相對偏低。全世界分布的越橘屬植物可達400餘種,原產和主產於美國又被稱為美國藍莓。我國主要產在大興安嶺和小興安嶺林區尤其是大興安嶺中部,而且都是純野生的。近幾年來才成功進行人工馴化培植。藍莓果實中含有豐富的營養成分,它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。 在中國北方,東北的長白山及大、小興安嶺一帶自然生長許多野生的篤斯越桔(俗稱篤斯、都柿)、越桔(俗稱紅豆)等藍莓類植物的野生品種資源。這里生長的藍莓,風味獨特,酸甜適宜,口感好,可用來食用、製作飲料、香料、釀酒之用。因為其資源稀缺再加上採摘困難以及其富含的營養元素,所以野生藍莓價格一直居高不下。長白山及大小興安嶺一帶的野生藍莓原來均是通過當地居民去永凍層採摘所得,其量很少,大部分加工企業只能通過收購才完成加工銷售。因為東北資源的獨特性,加上政府的支持,許多企業和研發機構慢慢參與進來,藍莓越發受到人們的重視。 目前長白山及大小興安嶺一帶野生藍莓售價很高,很多當地甚至外地採摘者貪圖利益,在收獲季節蜂擁而至,為搶摘果實,使用鐵耙型工具野蠻採收,造成植株大量死亡。 在中國南方,越橘屬植物主要分布在西南幾省,利用價值較高的品種為烏飯樹。 中國的藍莓栽培起步較晚,主要以北高從、半高叢、矮叢、以及兔眼藍莓為主。地域分散,種植面積截止2009年春天大概在20000餘畝,主要分布於:山東、吉林、遼寧、江蘇、貴州、雲南等。其中山東省產業化種植面積最大。

⑤ 藍莓在我國哪些地方可以種植

藍莓在我國在黑龍江、吉林、遼寧、山東、江蘇、安徽、雲南、貴州、廣西等地都可以種植。藍莓對土壤環境要求較高,需要PH4.5-5.5的酸性沙壤土,不過ph在7以下的土壤都可以通過土壤改良來種植藍莓。藍莓對氣候要求不太高,全國大部分地區都有適合種植的品種或者種植模式。

藍莓挑選土壤時主要考慮的要素包含:土壤質地、pH值、有機質含量、地下水位等。適合藍莓成長的土壤條件是:疏鬆排水性能好的沙壤土質;土壤pH值4.0-5.5,最適土壤pH值為4.3-4.8;土壤有機質含量8-12%,至少不低於5%;最佳的土壤水位為40~60cm,土壤濕潤而不積水。

(5)我國藍莓產業發展趨勢擴展閱讀:

藍莓的種植方法

1、選地:選地盡量要選擇坡度小的地,另外藍莓根系比較淺而且很細,所以最好不要太緊,通透性也要好,這樣才能有利於藍莓根系的發育和吸收,土壤要選偏酸性土。

2、定植:草莓的定植時間有春秋兩季,但是秋季定植的話存活率是要遠遠高出春栽的,春栽的時間只能早,不能太晚,不同的品種藍莓株行距不同,大家按照其對應的株行距栽種即可,如果採用多品種混栽的話可以大大提高結果率和藍莓的質量。

3、施肥:藍莓主要以氮磷鉀肥為主,其比例為氮磷鉀1:1:1,禁止施加硝態氮肥,而且禁止施加氯化銨等含氯元素肥。

4、灌溉:藍莓的根系分布比較淺,比較喜歡濕潤,所以灌水非常重要,灌水不能使用PH偏高的水,要灌溉酸性水,3-5天灌一次。

⑥ 中國哪裡產藍莓如何栽培

在我國,東北的長白山及大、小興安嶺一帶有野生的篤斯越桔(俗稱篤斯、都柿)、越桔(專俗稱紅豆)等藍莓類植物屬的野生品種資源。這里生產的藍莓,風味獨特,酸甜適宜,口感好,可用來食用、製作飲料、香料、釀酒之用。在我國南方,越橘屬植物主要分布在西南幾省,利用價值較高的品種為烏飯樹。

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